- 用料猪肉克青菜颗自制菜包肉的做法五花肉用平底锅煎、切大蒜、辣椒自制的韩国泡菜生菜,五花肉沾上韩国大酱,放入米饭辣椒大蒜片泡菜包好,一口吃掉一个...
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- 周末“宅”家,面食做起来!用料牛肉250克大葱1根生抽1大勺橄榄油2.5勺盐1小勺胡椒粉适量36度水150毫升中筋面粉250克白糖5克酵母2.6克自制牛肉包的做法250克面粉,加2.8克酵母、5克白砂糖,36度水150毫升搅拌均匀。搅拌均匀后揉成面团盖上保鲜膜放烤箱40度发酵60分钟60分钟后,面...
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- 新手厨娘,戴着孩子们一起动手做肉包,自己做出来的就是好吃😋,这个配方的面粉,大致可以做12个的量用料包子皮:面粉400克水210毫升酵母5克油6ml肉馅:肉250克左右生抽、蚝油、黑胡椒随意各加一点胡萝卜1根黑木耳一把豆腐干少许笋丁少许自制素肉包的做法先用210ml温水将酵母融化,静...
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- 以韭菜为主料,加上各种荤馅的饺子种类很多,韭菜猪肉,韭菜鸡蛋,算是两经典款,也是家里两个男子汉最爱。以前总是公婆包好了,一份份冻起来给我们,后来爸妈也包,公婆买的成品皮包,馅汁多;爸妈自己擀的面皮,馅偏干。今天在菜场看见碧绿的韭菜带着新鲜的泥土,感觉不错,心动,周日有空,何不自己...
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- 做法很简单,只要有泡菜有酱,煮的入味都好吃!看过好些个做法综合以后出的教程,第一次做教程,不好的请见谅!图中两个人吃,吃了2顿还剩下7.8块,我老公是真的觉得好吃,所以吃了好多,一般胃口的话吃3顿没问题。用料蒜头若干瓣洋葱1个五花肉若干克桂皮1块大酱3大勺大葱1根国内生抽1.2勺生...
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- 用料韭菜250克猪肉200克面粉500克酵母5克香油3勺料酒2勺盐2勺自制韭菜肉馅包子的做法大盆装面粉备用。酵母用水泡开,倒入面粉开始揉面,最后揉成面团。(忘记拍面团)放到温暖的地方发酵醒面一个小时,面发至两倍大后,揉开是这样的很多气泡在里面。利用醒面的时间准备韭菜肉馅,韭菜...
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- 家人最爱吃我做的包子自从自己会做包子以后就没买外面的包子还是自己做的放心用料肉末1斤葱白少许生抽少许老抽少许皮冻200克鸡精少许姜末少许自家制肉包的做法把所有配料搅拌均匀放冰箱待用放冰箱冷藏一下更便于包面粉加酵母粉揉成团放在温暖处发酵40分钟左右把发酵好的...
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- 自己动手做的咸馅儿的包子,从揉面到吃到嘴边只要1.5-2小时。百分百成功。用料面粉500克酵母5克水290克白糖5-10克馅料若干快手自制菜包、肉包、豆腐包(2小时内能吃到)的做法将干酵母和面粉倒在一个容器里面,然后加水搅拌,揉成光滑面团。再包上保鲜膜,放置到温暖的地方发酵40-60...
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- 想吃烤肉懒得出门又嫌贵的朋友往这里看,自制生菜包肉和烤肉味道一样呢,好吃又实惠用料肉若干生菜若干牛肉酱若干自制快手生菜包肉的做法酱肉洗净,切成薄片炒熟即可蘸牛肉酱包在生菜里开吃,味道和烤肉一样噢,好吃到没朋友呢小贴士炒肉时可加牛肉酱,我用的是小康牛肉酱,这个随自己...
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- 特殊的疫情期间!宅在家里自制早餐用料面粉500克酵母5克温水250克糖25克自制肉包子的做法揉好面团发酵完毕。搓成长条切块。杆皮包好的包子蒸20-25分钟即可...
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- 小时候的味道,记得最多一次吃了差不多10个,一边听妈妈和阿姨摆龙门阵,一边吃,不知不觉次了那么多,今天试着自己做。用料自发面1KG1KG白菜5张老姜1块盐适量蚝油适量鱼露适量白糖适量香油适量自制白菜包的做法用温热水和自发面,和好后放在30度左右的热水中保温,放置30分钟,有蜂窝眼...
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- 用料包菜或大白菜一两颗盐适量自制包菜(大白菜)咸菜的做法包菜一片片剥开,在太阳下摊开晾晒一天,变蔫就行了。晒好的包菜放入盆中,撒一层盐(盐量没有称量,随意抓的一小把,总盐量大概要比炒菜多三四倍),再揉撵,边揉再边撒一点盐,再揉,就像搓衣服一样。让包菜更软更入味。揉法看视频。偷...
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- 用料温水开始少加,根据和面情况添加自发面粉300克五花肉600克自制大肉包的做法温水和面,尽量做到面光,手光,盘光。和完放边上发酵。肉切小块,剁成沫,加盐,葱,姜,料酒调好味擀皮包包子。包子褶子捏得不是很好。上笼屉上蒸。成果出炉...
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- 用料猪肉200克面粉约300克酵母2克水150克盐3克白糖15克生抽1勺食用油10克生粉1勺自制猪肉包的做法准备一个大碗或盆,加入150毫升温热水,放1勺白糖搅拌完全溶解(根据自己喜好酌情加减),然后加酵母静置3分钟后加泡打粉,接着倒面粉,边加边用筷子不停的顺时针搅拌,直到成絮状了就可以...
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- 用料面粉500克酵母5克温水250克白糖15克猪肉400克葱一把盐适量食用油25克鸡精适量生抽适量蚝油适量料酒适量姜末适量鸡蛋1个生粉5克清水8克自制鲜肉包的做法1:酵母用10克温水泡发3分钟,这个步骤忘记拍照了😂2:白糖加入面粉拌匀,将酵母水加入面粉,然后分次加入剩下的温水,面粉成...
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- 用料面粉600克水300克酵母6克糖半勺盐半勺牛肉洋葱玉米馅若干自制肉包的做法第一步:和面,温水隔锅发酵一个小时第二步:准备包子馅第三步:包子来了第四步:大火蒸15分钟,出锅了,非常美味😋...
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- 肉松没什么要求,我就是用炖汤后的瘦肉拿出来沥干,然后放上调味料,在放厨师机打散,然后烘干或者炒制,然后再做成肉松包。我慢慢更新,如果加急想要学,+我Yuki_810肉松面包真的超好吃,非常软加上我的肉松,绝配😋用料八角1个葱段1段糖克姜片酱油勺盐克蚝油勺姜片片自制肉松,自制肉松包的...
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- 留学生日常做中餐用料水克面粉克猪肉克香油勺葱根蚝油勺盐克酱油勺酵母克自制肉包子的做法面粉按照自己打算做包子的个数来定,我这些面粉大概蒸了16个包子,有大有小。一勺发酵粉,揉好的面醒30分钟以上。按照自己喜欢的食材拌馅。调料要准备:生抽2-3勺,老抽1-2勺,蚝油1勺,盐(喜欢...
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- 紫菜包饭可能大家已经不陌生了,但是外面裹着一层厚厚肉松的紫菜包饭你试过吗,味美可口的肉松加上紫菜包饭,会带来怎样的口感,今天就来教大家这个简单又好吃的肉松紫菜包饭,平时上班出门郊游,都是可以带上吃的!超级方便!用料大米适量糯米适量咸鸭蛋2颗肉松适量胡萝卜一根黄瓜一根...
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- 用料面粉(中筋粉)150克酵母2克泡打粉2.5克水85克糖5克肉100克盐葱姜水胡椒糖生抽若干家庭自制大肉/菜包的做法面团内容物放一起揉光等待发酵发酵至2倍大左右即可调制肉馅菜馅一个方向打做好后麻油封口静置待面团发酵完成发酵好的面团再次揉排气搓团下剂6个开包热水烧开后放...
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- 用料鸡心包菜1个淘米水两碗自制酸包菜的做法留两次淘米倒出来的淘米水(因为要盖过包菜)把鸡心包用手一片片剥下来,洗一下,然后放太阳下面晒焉(邹巴巴的),夏天太阳晾晒三四个小时(或者看见鸡心包焉了,并没有水就可以了)记住,收的时候要鸡心包上没有水,是关键啊!!!把鸡心包一片片放入没有...
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- 第一次吃,是小伙伴从苏州带过来的,一晚上,断断续续吃了6个,说刚蒸出来的才好吃~遂,找了个周末,我们早上7点就去菜市场买材料了巧遇2018年冬天,第一场雪❄️❄️❄️原定是芹菜猪肉,但女主喜欢吃粉丝,所以又加入了粉丝用料姜一大块(去腥,姜味看个人喜好增减)料酒可加可不加(去腥用)小葱五六...
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- 用爱烹饪,让家人的记忆里有我的味道。用料黑麦粉500克酸菜500克鸡蛋2个圆葱半个肉馅500克盐一勺花生油2勺生抽3勺老抽1勺料酒3勺蚝油3勺酵母15克家庭自制黑麦酸菜肉包的做法和面:1/找一个碗,把一包酵母粉倒进碗里,添上适量温水(30℃左右)搅拌成奶茶状。2/找一个盆,倒入500克黑...
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- 是根据下厨房的西园寺素菜包~牛羊成群0609的菜谱做的本人是做菜小白,在小张的帮助下,方得成功,心存感激用料面皮:面粉酵母牛奶蛋糖素菜馅:青菜豆腐干干香菇菜油麻油盐糖干贝调味料;青菜4斤,小香菇20朵,香干3块,菜油4勺,麻油2勺,糖4勺自制素菜包的做法调味料灼水(水里放一点点油一些盐...
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- 一直想着要做包子,之前第一次做馒头失败了,是因为我以为买来的面粉包含了酵母,所以没有放。这次没有忘记放,一次成功,美味可口。用料小麦粉500克酵母5克白糖2勺30度温水包含酵母白糖一起250克猪肉200克自制包子肉包(附带腌肉方法)的做法在碗里放五克酵母粉、两勺白糖,融入30度...
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