- 用料高筋面粉260克糖65克牛奶145-150克鸡蛋1个黄油26克16个的日式牛奶包🍞高粉400克糖80克牛奶260克鸡蛋1个酵母5克黄油40克香肠包+日式面包的做法香肠包170度15-18分钟上下火160度18分钟...
- 9907
- 宝宝喜欢所以不断学习尝试用料安琪酵母粉半包做包子的面粉250克糖适量牛奶一瓶水少量中式香肠包的做法水加牛奶加汤加酵母粉调匀拌匀倒去面粉混合揉成面团,香肠我先煮熟了……面团放盆里发酵成三倍大之后卷香肠放锅里几分钟二次发酵蒸15分钟左右就可以了...
- 6599
- 今年夏天卖的最好的面包是哪一款?是冰面包呀!这款带有冰激凌般凉爽感觉的夹馅面包,被称为“夏天续命包”,以日式冰凉的小清新风给今年炎热的夏日注入了一丝凉爽。今天给大家带来的这款冰面包直击小编这颗热爱面包的心,仙女版冰面包了解一下。洁白柔软、轻盈小巧的面包体,包裹着...
- 29811
- 用料高粉250克低粉50克鸡蛋一个盐2克酵母4克牛奶150克黄油30克糖50克日式小面包的做法黄油和酵母拿出来,其他的全部和在一起。牛奶减10-20克,看面团情况,如果太湿了就不加。干了就加。酵母加水和成泥状。用快手揉面法,先揉搓成一个大致的面团,然后把酵母泥揉进去,揉匀后放入黄...
- 28698
- 在日本拥有超高人气的甜面包,可以用这一个方子做出很多造型(比如圆形、橄榄形、圆扁形、微橄榄形、圆圈形)。每个造型都可以根据个人的口味不同来搭配不同的馅料。所以这个方子可以做出来很多种面包😎而且还很容易就上手、操作起来很简单😜。用料高筋面粉500克酵母9克糖100...
- 18164
- 鲜嫩Q的鲜虾,裹一点淀粉鸡蛋面包糠,非常的鲜嫩脆,忒好次~附上炸和烤箱版,你们都可以试试~这个虾我没有腌直接做的哦,因为本身这个品种的虾非常好吃,甜嫩Q。如果有腥味的,可以剥完壳加一点淀粉和盐腌一下。彬妈微信:lx15866580365彬妈微博:彬妈小厨房分享彬仔的日常辅食与烘焙,欢迎交...
- 18613
- 盐面包起源于日本,,,外形像海螺一样,表皮酥脆,内部柔韧,带着浓郁的黄油香味,偏咸的口感令人耳目一新;脆脆的黄油底,中空的黄油心,一次发酵,简单而回味无穷,,,🤗🎶用料面包粉250克细砂糖6克水160-170克干酵母3克盐2克无盐黄油25克有盐黄油48克日式盐面包的做法称量食材,糖与面粉混合均匀,...
- 28516
- 所谓肠仔面包,就是面包里面加上香肠,简单又好吃,隔壁小孩馋哭了(*๓´╰╯`๓)在周末休闲时间可以做着玩的小零食!当早饭也不错哦~更多吃法等待你去探索~用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶160克糖按个人喜好,适量盐按个人喜好,适量黄油40克香肠每一个面包里一根酵母5克调味料适量番...
- 7639
- 这大热天的,不动都一身汗。想吃土司又懒得揉面,怎么样?当然要利用那被打入冷宫好久的吐司机了!方便.省事!而且只要睡前按上预约键,早上醒来时,就被面包的醇香所包围!幸福💕治愈🍃用料高筋面粉290克水(牛奶)210克白糖2大勺(18克)奶粉1大勺(6克)盐1小勺(6克)无盐黄油15克干酵母1小勺(3-4克)巧...
- 9482
- 我方子里是一份的量,差不多10个,如果喜欢吃,可以2份放一起揉,材料加倍。今天我用的是小美做的肉松,方子献上用料高筋面粉300克鸡蛋液25克淡奶油100克牛奶100克奶粉15克盐5克酵母5克糖40克花式香肠面包+肉松面包的做法主锅放入100克牛奶,100克淡奶油,15克奶粉,25克蛋液,5克干酵母,40...
- 10149
- 种草咸面包很久了,但是因为材料问题一直被搁置,今天终于凑齐了材料,必须赶紧做起来!浓郁的奶香,淡淡的咸味,真的超棒啊!配方可做13个。用料面团:盐3.5克细砂糖35克高筋面粉350克全脂奶粉25克干酵母粉5克鸡蛋50克(1个)饮用水150克无盐黄油30克包馅儿:含盐黄油65克装饰:海盐适量日式咸...
- 11833
- 日式面包是主打,松软、入口即化的口感是全家人都爱吃的,小面包没有整形的烦恼,操作相对简单一些。这次用了日式面包粉,那个松软度和口感真是爱的要死的感觉,O(∩_∩)O哈哈~不信你试试!用料顶焙日式面包粉300克水200克细砂糖30克黄油20克奶粉15克盐2克酵母3克模具20*20酷新怡加...
- 17343
- 淡淡的咸味,柔软的面包,吃到嘴里非常轻盈。用料高筋面粉180克低筋面粉60克鸡蛋50克牛奶110克盐2克鲜酵母9克奶粉15克黄油15克抹面用黄油10克日式咸面包的做法将面粉,奶粉,鲜酵母,糖鸡蛋,牛奶倒入厨师机里;搅拌起筋,加入盐;搅拌至厚膜,加入黄油揉至九成筋度即可;收紧面团,醒十分钟;分割...
- 12033
- 用料蛋液55克牛奶155克酵母5克糖40克高筋面粉300克盐3克黄油30克香肠10根花式香肠包的做法蛋液➕牛奶总共210克,糖粉,高筋粉,酵母放入主锅,30秒速度3~6混合一下,然后3分钟揉面;加入盐和黄油,再揉面4分钟。把揉好的面团放入盆中,盖保鲜膜,放置密闭空间发酵2倍大。发酵好的面团分成10...
- 27549
- 儿子喜欢吃香肠包,我也做了很多配方的香肠包都不错,只有这个我想记录下来,因为原方量大,这是4分之1的量,配方中的黄油都是无盐黄油用料高筋面粉250克砂糖50克盐3克酵母3克牛奶50克全蛋50克水12.5克冰水50克黄油50克香肠6根蒜泥黄油做法:黄油125克去皮蒜头25克色拉油50克盐1.25...
- 24565
- 一直不想做面包,因为步骤太繁锁,时间久,最重要的是没用到好的面粉,直到买了新良的黑金面粉,就一发不可收拾,现分享一下日式甜面包的制作方法。用料中种面团:高筋粉75克耐高糖干酵母3克水45克主面团:高筋粉175克全蛋50克奶粉15克糖30克食用盐3克黄油30克水55克日式甜面包的做法中...
- 22617
- 面包蓬松柔软,内馅冰淇淋口感,入口即化,冰冰凉凉,真的太太太好吃了用料主料高筋面粉200克淡奶油236克奶油奶酪80克糖45克辅料全蛋液28克黄油20克冰水62克水8克玉米淀粉10克抹茶粉3克可可粉3克酵母2克盐2克日式冰面包的做法食材准备碗中加入酵母2克和水8克拌匀倒入高筋面粉200...
- 19530
- 香肠与面包的完美结合,面包柔软香甜,香肠Q弹,还有淡淡的葱香味,美味超乎你想象😜做法非常简单,喜欢的朋友们可以试试,你家娃娃一定会喜欢~👄反正我家小盆友巨喜欢哈~😂用料高筋面粉200克酵母4克蛋黄1个盐3克奶粉10克黄油30克细砂糖25克温水110克香肠6根葱花适量沙拉适量番茄酱...
- 31527
- 外脆里软,馅有融化了的黄油,特别香!一次吃上三个决计不过瘾,此配方可做10个,一家三口的话刚刚好~每人3个,多出的1个可以石头剪子布决一胜负~O(∩_∩)O哈哈~用料面团高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉15克鲜酵母5克细砂糖20克盐5克水145克淡奶油22克黄油20克馅料黄油50克表面装饰蛋...
- 17525
- 婆婆给了一些菜干,琢磨着做点什么消耗掉,结果就有了这个日式面包哦,还有我喜欢的墨鱼肠,孩子们也喜欢用料高筋面粉170克牛奶107克盐2克酵母2.5克糖15克奶粉10克黄油13克墨鱼肠(或者其他)适量菜干适量日式菜干墨鱼肠面包的做法菜干泡软切小,墨鱼肠切小粒,均放入锅里炒香过程图有丢...
- 27749
- 外酥里弹的日式盐面包,刚出炉就一口气吃完了用料高筋面粉180克奶粉6克干酵母2克盐3克黄油5克蛋黄1个水(预留10g)120克有盐黄油(裹入用)24克日式盐面包的做法真的太好吃啦小贴士📝6个盐面包的配料用量:🌟面团:高筋粉180g奶粉6g干酵母2g盐3g黄油5g蛋黄1个水120g(可以预留10g)🌟裹入...
- 30702
- 2020的春节假期是真的长,不能出门,总是想着给娃做各种好吃的,顺便提升自己的厨艺。家里很多材料没有了,就看还剩了一袋火腿肠,给娃做个火腿肠面包吧。纯粹分享,欢迎各位厨友指正。用料面团材料高筋面粉450克奶粉30克糖50克盐4-5克耐高糖酵母5-6克蛋清1个牛奶或者水260克(根据面...
- 14008
- 这款面包是由大家熟知的日式红豆面包演变而来。红豆包的原方,面团和黄油都会使用到黄油,最近爱上了更加健康而清爽的山茶油,做这款面包再合适不过了。方法,我主要是在馅料上下了些功夫,采用了绿豆沙作为基础,然后用薄荷糖浆或者班兰提取液作为调味,就变化出色系和口味的变化来。...
- 14448
- 用料鸡蛋液35克水95克白砂糖20克盐2克奶粉10克高筋面粉200克酵母3克黄油20克火腿肠4根黑芝麻适量美味香肠面包肠仔包(面包机揉面)的做法一个鸡蛋搅拌均匀。35克鸡蛋液倒入面包机,其余刷面包表面。加入白砂糖、盐、奶粉。加入高筋面粉、酵母。开启16自动和面模式15分钟。加入...
- 30939
- 既要美味,也要容易做,还要节省时间,更要逼格满满;既要照顾到老人的牙口,还要让孩子看见了就眼前一亮,乖乖坐稳。今天的面包食谱,就能一次满足以上6个愿望,非常适合假期间一边陪家人一边撸~by:不藏私面包匠人用料高筋面粉230低筋面粉20全蛋液25糖355℃水136鲜酵母/耐高糖干酵母9/3...
- 31115