- 巧克力味的牛奶馒头,白色、褐色相间,看上去颜色就漂亮,吃起来的口感更好,暄软醇香,夹带着浓浓的巧克力味,加入雀巢奶粉又有浓浓的奶香味用料原味面团面粉200克雀巢奶粉50克酵母2克白糖5克开水100克巧克力面团面粉200克巧克力20克雀巢奶粉50克酵母2克白糖5克开水100克巧克力双色...
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- 早上的时间通常紧张的像打仗一样,又想方便快捷又想营养丰富全面的话,算是个不大不小的难题。我们家的早餐通常是牛奶,豆浆或者果汁,加面包,馒头,饼干,包子,或者烙饼,再加点儿切好的水果。种类已经不少了,在每一种上面再稍微换点儿花样,早餐桌就会很丰盛啦!牛奶巧克力双色小馒头,是我喜...
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- 馒头界的黑白配~用料白色面团中筋面粉125克酵母1/4茶匙水60克糖2克油2克咖啡色面团中筋粉110克可可粉15克酵母1/4茶匙水60克糖10克油2克巧克力双拼馒头的做法白色面团同小美自带馒头方子,用1/4的量。咖啡色面团也是用小美自带方子1/4的量。其中125g面粉替换为110g中筋面粉+...
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- 用料红薯2个豆腐渣适量南瓜30O克白糖白醋盐适量酵母3克面粉适量双色馒头的做法南瓜蒸熟捞出放凉加上酵母白糖白醋搅拌均匀后放面粉,搓成面团同上发酵至两倍大,排气同上擀成薄面皮,两张叠在一起,放入红豆沙搓成长条醒十分钟后,冷水上锅大火蒸大概15分钟关火后,闷两分钟就出锅了...
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- 浓浓可可味用料可可面团高筋面粉110克可可粉17克酵母1.5克细砂糖16克盐2克蛋液17克奶粉3克水70克白面团高筋面粉130克酵母1.5克细砂糖20克盐2克蛋液20克奶粉4克水64克黄油13克巧克力双色吐司记录的做法全部面团材料除酵母、可可粉、黄油外放入桶中,开启揉面程序。面团成团...
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- 深秋,北方已经飘起了雪,过了霜降的江浙沪包邮地区前两天热得快30度,所以赶紧做雪糕,感谢最棒宝贝的好方子,我从新浪微博搬到了下厨房。用料牛奶350ml淡奶油120ml白砂糖50g奶粉36g糯米粉12g可可粉5g70%法芙娜巧克力30g法芙娜脆脆珍珠巧克力适量牛奶巧克力双色雪糕的做法牛奶倒...
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- 认识我的人常常问我,女儿那么喜欢吃巧克力,为什么我很少做巧克力口味的东西,原因是儿子吃了巧克力就要上厕所去。孩子感情非常好,“有福同享有难同当”,小时候连上厕所都要一同去😂,所以宁愿不吃🙃。这次我一次过做了2款双色地瓜馒头卷,另一个没巧克力的双色馒头卷。另一个食谱,...
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- 专门为我两个女儿设计的一款餐包,因为孩子们都爱巧克力,每次做完两个孩子都会说:妈妈,下次我还要你做,我相信你们的孩子也会喜欢的,现在我们开始操作吧!用料中筋面粉250克水140克酵母6克糖10克巧克力酱巧克力夹心餐包/巧克力馒头的做法把以上材料除巧克力酱放入厨师机里抱团成型...
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- “烘焙低手”效仿皇冠巧克力注心曲奇🙄,实验版、实验版、实验版双色巧克力夹心曲奇(参考yanyantubo巧克力曲奇配方)用料低筋面粉(巧克力面团80克)190克黄油56克玉米油60克细砂糖55克鸡蛋(带皮65克)一个巧克力酱45克双色巧克力夹心曲奇的做法巧克力酱隔水加热融化待用黄油打...
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- 本老板娘最近准备扩展业务哈哈哈,但是怎么能止步于大白馒头呢。李老板看到馒头颜值,充满期待,吃了一口发现是黑巧配几乎无糖馒头哈哈哈哈哈哈哈!用料牛奶先加个20ml,不够再加巧克力20克酵母1.5克白糖5克面粉200克巧克力牛奶双色馒头的做法跟之前的大白馒头一样,牛奶加热30s,加入...
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- 用料可可粉5~10克(根据自己的喜欢的颜色酌量添加)面粉300克酵母4克水160克糖粉40~60克(根据自己喜欢的甜度酌量添加)双色馒头(巧克力味)的做法面粉、酵母和水混合,和成面团。盖上保鲜膜发酵至1.5~2倍大。用手指沾点干面粉戳洞,洞口不回缩不塌陷就是发好了。发好的面团放在案板上,揉...
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- 生巧克力是近年来非常受欢迎的一款巧克力甜品。有的人喜欢抹茶味,有的人喜欢原味,今天我把这两种味道结合在一起,让你一口就可以吃到两种口味,瞬间打开你的味蕾,吃进嘴的那一刻,简直太满足了!如果觉得麻烦也可以做其中一种味道,也是非常非常好吃哒!用料原味生巧克力可可含量65%的...
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- 转载的!图片和码字均为转载!博主是小狐狸君君~放上来方便看!博客实在是不太方便~用料看下面巧克力蘑菇头双巧马芬的做法原料:低粉200g,苏打粉2g,泡打粉3.35g,盐1.34g,耐烤巧克力豆100g,黄油80g,白砂糖80g,60%巧克力134g(我用了法芙娜66%),鸡蛋40g,buttermilk167(自制酸奶83.75g,全脂牛奶83...
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- 巧克力控表示很喜欢这个味道,一点也不会腻!用料中种:高筋面粉175克牛奶125克干酵母2克主面团:高筋面粉75克蛋白20克牛奶40克炼乳10克糖30克干酵母1克黄油20克最后:巧克力粉10克左右双倍快乐的「巧克力双色吐司」的做法前一晚制作中种,室温发酵1-2小时,放冰箱冷藏发酵过夜。第二...
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- 肺炎病毒爆发,大家都宅在家里,希望这场灾难可以早点结束~~女儿说在幼儿园吃过一种巧克力带着白色的馒头,想让我做给她吃,我做出来问她,是这个样子吗?她很兴奋的说,是的是的,就是这样一圈一圈的,妈妈好厉害哦!哈哈能让宝贝开心,做什么都是值得的❤️用料巧克力部分:小麦粉250克法芙娜可可...
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- 喜欢巧克力的小伙伴们千万千万不要错过今天的巧克力双色慕斯蛋糕,黑巧克力、白巧克力、巧克力蛋糕胚、巧克力豆豆都能在同一个慕斯身上吃到,这么多不同的巧克力在它身上集合,一口就能尝到纯正香浓的巧克力味道。丝般顺滑的诱惑,我选择沉沦到底,毕竟巧克力是真的太好吃啦~用料...
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- 用料牛奶300g巧克力60g吉利丁片10g白砂糖15g巧克力牛奶双色布丁的做法吉利丁片用凉水泡软。150g牛奶加入巧克力,加热至巧克力融化。将5g吉利丁片加入巧克力液中,搅拌至吉利丁片融化。倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏。剩下的150g牛奶加入白砂糖加热至糖融化...
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- 纯自用,8寸圆形不粘蛋糕模用料-----奥利奥底-----8寸圆形模具厚度5毫米奥利奥饼干碎100g黄油50g-----黑慕斯层-----8寸圆形模具厚度1.5厘米可可苦块50g白沙糖20g牛奶30g鲜奶油160g鲜奶油2100g糖粉20g吉利丁片5g朗姆酒5g香草精几滴-----白慕斯层-----8寸圆形模具厚度4厘米...
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- 孩子爱吃巧克力但不喜欢吃淡馒头因此想出了做双色(巧克力粉)馒头用料酵母一茶勺半面粉300克牛奶适量代替水可可粉三茶勺自家散养鸡蛋1只白糖50克双色刀切馒头(巧克力味)的做法按照配方准备食材除了可可粉将其他食材都倒入面包机搅拌发酵发酵完的面粉一份为二将其中的一份拌入...
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- 用料白色面团中筋面粉300克奶粉30克酵母2克巧克力面团中筋面粉300克可可粉40克奶粉50克白糖40克酵母2克巧克力馒头的做法先将中筋面粉、奶粉倒入盆内,另取一个碗放入酵母,加入温水搅拌均匀,倒入面粉中和成面团。盖上保鲜膜醒发30~40分钟。依次将中筋面粉、可可粉、白糖、奶粉...
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- 用料黑巧克力适量红巧克力适量双色巧克力的做法分别切成碎末备用。黑巧克力碎放溶化锅内,隔水加热至溶化。溶化了倒在硅胶模中(倒至二分之一处)放冰箱冷藏固化。同样溶化红色的。倒入模具至满。再次放入冰箱冷藏固化。脱模了。再来一张...
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- 难度★★用料低筋面粉1000克咖啡粉50克松露巧克力8颗酵母10克糖若干提子干若干水若干咖啡馒头、巧克力馒头的做法酵母两包(低糖酵母5g一包,高糖酵母5g一包)混合后加糖用温水化开。松露巧克力用温水化开。提子干泡开后洗净。低筋面粉分两份。一份和咖啡粉混合均匀,加一半酵母...
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- 挤曲奇手残星人用料黄油400克糖粉180克盐少许鸡蛋1个奶油奶酪95克朗姆酒15克T55400克可可粉15克粘米粉120克巧克力原味双色曲奇的做法黄油在常温下软化,不要着急,并且化过的黄油不要再用来做曲奇啦黄油中加入少许盐,进行打发,然后加入糖粉混合,均匀后继续打发到略微发白继续上...
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- 用料蛋糕底部分奥利奥饼干碎120克黄油60克黑巧克力慕斯部分牛奶45克蛋黄1.5个淡奶油A90克黑巧克力75克吉利丁片6克淡奶油B150克糖粉40克白巧克力慕斯部分牛奶45克蛋黄1.5个淡奶油A90克白巧克力75克吉利丁片6克淡奶油B150克糖粉20克朗姆酒8克朗姆酒8克(黑巧克力慕斯部分的...
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- 超详细的教程,新手一次成功!!!用料普通面粉6杯温水半杯白糖3勺红糖3勺酵母1小勺双色馒头的做法3杯面粉中+入半杯化好的温水(温水=一次性杯子的半杯温水+3勺白糖+1勺酵母)【红糖同样的步骤,喜欢颜色重点的可以多加一点】注:一定要把酵母和糖搅拌至完全化开将化好的水倒入面粉中,朝同一...
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