- 夏日炎炎,应女儿要求,做点凉粉[呲牙]这个夏天可以有,必不少,简单又美味。放冰箱里冰一下,口感更佳,加红糖水或加蜂蜜,或加牛奶或炼奶,随便你喜欢哦用料水1000亳升凉粉50克红糖1片凉粉(零失败做法)的做法准备好一片红糖,50克黑凉粉,一盒100克,分2次称好850毫升水,然后烧开水称好150毫升...
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- 三个重点必须看:1、不想凉粉结块的话,熬制的时候就要特别注意了,不要等水开了再放进去,等水底有气泡时就可以倒入了,还有整个熬制过程都要不停的搅拌。2、自然冷却2-3小时,这个过程不要放冰箱,避免影响口感。3、吃不完的凉粉要泡在水里,放在冰箱。防止表面干掉,影响口感。用料豌豆...
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- 用料薄荷白凉粉25克水0.7L白砂糖个人口味定枸杞30粒提子3个大枣2颗葡萄干适量红糖40克零失败透心凉粉(果冻)的做法备材料,凉粉按说明比例,我只用了一半。红糖泡水,搅拌均匀,提子取肉,枸杞洗净,大枣撕碎。开火煮红糖煮至浓稠水烧开,边倒凉粉和糖边搅拌,全程2-3分钟做好倒入碗和模...
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- 用料凉皮配料:高筋面粉200克温水400克盐2.5克配菜:胡萝卜适量黄瓜适量洋葱适量酱料:辣椒粉适量熟芝麻适量大蒜适量葱适量小米辣适量醋适量海鲜酱油适量香油适量绵白糖适量零失败凉皮的做法将高筋面粉和盐倒入盆中加入200克温水用打蛋器搅拌均匀大概十多分钟,静置25分钟左右加...
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- O(∩_∩)O~夏天来了,少不了自制饮品,吃些凉粉之类的。偶尔也来杯奶茶,加点烧仙草,味道更加丰富,看着也觉得山寨得更像。其实超简单,动动手的事~夏天,就是得勤快点,才能过得更安逸。用料黑凉粉看包装水看包装自制零失败烧仙草(黑凉粉)的做法一次性买好黑凉粉、白凉粉、龟苓膏粉。我...
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- 夏天都不爱做饭,都爱吃一些清爽可口省事的,凉粉是很多人爱吃的,但是超级懒的懒人们都觉得麻烦,因为要卸芝麻酱!!忽然有一天,解救懒人的食材被我发现了!用料凉粉或凉皮一份黄瓜半根胡萝卜半根醋两勺香油一勺蒜泥半勺芥末若干海底捞蘸料一盒辣椒油一勺懒人版凉粉凉皮(零失败)的做法凉...
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- 之前看到其他菜谱里写喜欢口味甜的可以在开水里放点糖,个人觉得完全没有必要!靠后期的红糖浆(我曾经还尝试放过自制的草莓果酱),撑起整杯凉粉的甜度完全不在话下。甜味虽好,但要适度哦~用料凉粉40克开水2000克红糖浆适量干果适量零失败冰凉粉(小美版)的做法2000g开水倒入主锅,然后...
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- 这个是我小时候经常吃的零食,用我的家乡话来讲叫龟苓膏用料凉粉40克水(这个份量是三到四个人吃的)1120克宇峰黑凉粉(零失败)的做法在小盆子里倒少许水,搅拌均匀,把搅拌好的黑凉粉糊过筛到锅里帮助过筛在小盆子里倒水,把筛子里的粉继续过筛,黑凉粉糊已经全部过筛在小盆子里了,把盆里...
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- 这样做凉粉真的没有失败过不信你试试用料豌豆淀粉一碗水六碗自制豌豆凉粉零失败的做法准备一小碗豌豆淀粉,我的办法是一定要用器皿量将小碗淀粉倒入一个大碗中,加一小勺盐,再倒入一小碗水搅拌均匀备用锅中倒五小碗的水,大火烧开倒入准备好的水淀粉,不断搅拌,千万不要停哦大概也...
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- 江西之旅让我爱上了南昌粉,回来开始了拌粉、煮粉、炒粉~嗦粉啦😋😋😋用料生抽3勺蚝油1勺老抽1勺鸡蛋2个上海青🥬2颗豆芽1把瘦肉100克葱2根南昌米粉150克零失败炒粉的做法1、温水泡粉,在被料的时候泡上,煮粉的时候省时间。2、肉切丝放盐、料酒、淀粉抓均备用。3、配菜洗净备用...
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- 每次宝贝要睡觉的时候楼下总会响起“红糖凉糕”的叫卖声!宝贝一脸遗憾的问:“妈妈,为什么卖凉糕的老板老是要这么迟的才来我们楼下卖?”小玉也是无奈呀!看着宝贝失望的眼神,宝爸决定自己做!哈哈哈哈哈哈,一次成功,分享是美德,小玉爱这个世界,希望我的宝贝健康快乐的成长!用料凉糕粉10...
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- 炒凉粉儿可能也算是西安的特产吧?从小就吃,特别是一到夏天,凉调的叫凉粉儿,还有一种筛出来,配浆水菜的,浆水鱼鱼儿,做法也差不多~当年在外地,有一年夏天忍不住了,自己做了一次,分给同事们吃,他们都觉得很神奇,做法其实特别简单。这算是基本款~用料淀粉(什么淀粉都行。)1水4零失败!搅搅搅出...
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- 夏日必不可少的一道夏日甜点糖水,自制红糖冰粉简单易做,Q弹爽滑多种口味可以自己调呢,做了红糖和旺仔口味,这个配方可以做四碗凉粉,快来试试用料白凉粉材料:水700克白凉粉30克白砂糖40克红糖水材料:红糖1片水50克牛奶一瓶零失败红糖冰粉旺仔牛奶白凉粉的做法先找一个小锅,把700克...
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- 想吃凉皮但是洗面太麻烦,凉粉算是个完美替代品😊用料淀粉50克水450克绿豆凉粉(零失败)的做法称取50克淀粉加入100克水(图中称上显示的是淀粉和水的总重量)搅拌均匀备用。(这一步要多搅一搅,保证没有结块的淀粉,跟普通面粉相比其实淀粉非常容易搅均匀)取350克水烧开。将淀粉水倒入...
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- 用料豌豆粉70克水420克零失败豌豆凉粉的做法1、先将70克的水和70克豌豆粉充分搅拌成无颗粒状豌豆液2、将350克水放入煤气灶上煮开,并将前面搅拌的豌豆液倒入煮开的水中,煮1分钟左右,并不断搅拌,防止粘锅底3、将煮好的豌豆糊倒入碗中,等完全冷却后就可以享用美味的豌豆凉粉将冷...
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- 天气炎热,换一种方式降降温用料辣椒粉适量白芝麻适量鸡精少许香油适量葱一颗醋1勺盐1勺生抽2勺蚝油1勺芝麻油1勺黄瓜1个绿豆芽适量(可不加)零失败凉拌粉/面的做法将白芝麻干锅炒熟,辣椒粉,白芝麻,鸡精放一起搅匀,锅中倒入少许油,油热浇在搅拌好的辣椒粉上,边浇边用筷子搅拌将蚝油,...
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- 用料杏仁100克牛奶400克水400克白凉粉粉30克杏仁豆腐(白凉粉版零失败)的做法100克脱苦北杏仁或南杏仁浸泡一夜。加400毫升水,破壁机蔬菜果汁功能搅打2~3次成浆。杏仁浆用拉茶袋或多层细棉布过滤。滤好的常温杏仁浆500毫升,与常温牛奶400毫升混合。按照说明比例加入白凉粉粉。...
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- 老婆和岳父岳母都爱吃凉粉,连着做了几次,热量很低又美味,而且超级简单,是难得的既健康又好吃的减肥食品。绿豆饱腹感强,热量很低,又富含纤维素,绿豆凉粉是少见的能让你吃饱又不胖的食品!用料绿豆淀粉135克融化淀粉的冷水250克煮凉粉的水1000克凉粉调料蒜4瓣盐6克香油4克醋3大勺辣...
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- 想给家人整点儿夏日饮品,择子豆腐、红薯凉粉是当仁不让的选择!健康有美味!粉也是自家制作的,甜口、咸口,任君选择!用料红薯粉1大碗水4大碗白糖或红糖适量薄荷1片红薯凉粉(零失败)的做法取适量的红薯粉,碾细;过一遍筛网,滤去一些细小的杂质和大颗粒;以1:4的比例兑水,混合搅拌均匀;先大火...
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- 6个大人的量用料花生碎5克葡萄干5克芝麻1克山楂片3克凉粉100克水9碗红糖浆2勺零失败白凉粉的做法凉粉倒到一碗凉水搅拌融化8碗水煮开,倒入融化好的凉粉,煮沸,关火晾凉后切块,倒入红糖浆,撒入喜欢的配料...
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- 看了一些方子,照做时发现1、绿豆粉品牌不同,粉与水的比例不尽相同;2、将粉水倒入开水时操作不易,非常容易失败。于是用这个牌子的绿豆粉慢慢试,终于试到家人最喜欢的比例,上锅熬也是简单得不能再简单了,而且不会失败。用料鼎橙绿豆淀粉30克水330克黄瓜1根蒜3、4瓣芝麻酱1大勺花...
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- 黑凉粉可增强体质、防癌抑癌、抗菌消炎,一般人群均适宜,脾胃虚寒患者注意不吃或少吃喔。外面卖的很便宜,但是自己动手做会更有成就感,也可以按照自己喜欢的口味随意搭配~用料凉粉70克凉水7-8碗炼乳适量超方便零失败懒人黑凉粉的做法江门牌黑凉粉粉,其他牌子也可以,这个牌子比较...
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- 简单来说:1️⃣水和豌豆淀粉搅拌均匀2️⃣水煮开加入搅拌好的淀粉3️⃣煮至半透明倒入碗中冷却具体比例见下面解释❣️用料豌豆淀粉1杯水5-7杯零失败三步完成豌豆凉粉的做法准备好豌豆淀粉将1杯豌豆淀粉和1杯水搅拌均匀淀粉与水的比例,不看重量,以体积计算1:1所以用家里小杯子计量就...
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- 用料盐一勺生抽两勺醋一勺小葱一根生菜若干土豆粉一包零失败的夏日清凉土豆粉的做法1,烧一锅水2,烧水的同时,切点葱花放在吃面的碗里3,碗里再倒两勺生抽和一勺醋4,水开了,倒半碗水冲到面碗里,等水凉5,烫几片生菜,遇水就熟,单独捞出来6,倒水把土豆粉放进去煮熟,捞出来用凉水冲7,最后,把...
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- 喜欢仙草冻硬一点可少加水,软一点可多加水~(建议范围是700~900ml)超好吃的仙草冻吃法:用料宇峰仙草粉25克水800克仙草冻/黑凉粉(零失败)的做法用了1/4,做出来已经一大碗啦~取一百多毫升冷水加入25克仙草粉,搅拌均匀~放一旁备用将剩下的水加入锅中烧开~转中火把步骤2的凉粉液体倒入锅中...
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