抹茶奥利奥奶油卷做法烹饪大全 地道抹茶奥利奥奶油卷如何做
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用料
抹茶粉 | 5克 |
奥利奥碎 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 37克 |
黄油 | 27克 |
牛奶 | 一袋 |
低筋面粉 | 100g |
奶油 | 适量 |
抹茶奥利奥奶油卷的做法
加入牛奶
加入27g黄油
加入37g白砂糖
小火加热融化
加入后搅拌均匀
加入后搅拌均匀,不要有颗粒
再次搅拌均匀
一勺就差不多
这个量一般可以做10个饼
一定要留出缝隙,否则不好卷
把两边往里折
慢慢卷起来
OK!
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