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- 用料面粉250克水123克发酵粉2.5克冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头的做法盆里加入250克面粉（这面粉是中筋面粉，就是超市卖的那种普通面粉）2.5克发酵粉倒入盆里，加入123克温水，搅拌搅拌，使其发酵粉融化在水里（冬天了，在水的选择上一定要用温水，这样有助于快速发酵...
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![馒头+包子（快速型）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头+包子（快速型）方法]( "馒头+包子（快速型）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头+包子（快速型）方法")
- 搞不懂为啥两宝这么喜欢吃面食～～越做越上手了～之前都按食谱上写的要2次发酵～试了几次，发现只要揉面揉好，一次发酵也是绝对ok的～用料中粉500克糖(爱加不加，我们喜欢甜味的)60克盐2克水（如果换成各种蔬菜泥，差不多要300克左右，自己感觉面团状态哦）250克酵母5克馒头+包子（快速型）的做法面...
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![快速出蛋糕如何做才美味，怎么做快速出蛋糕简单又好吃]( "快速出蛋糕如何做才美味，怎么做快速出蛋糕简单又好吃")
- 早餐时间很短，孩子又想吃蛋糕，很合适用料鸭蛋3个地瓜粉15克酸奶1杯低筋粉55克葡萄50颗快速出蛋糕的做法准备食材，酸奶就是普通小杯酸奶直接全部倒在电饭锅里倾斜电饭锅，筷子搅匀这个过程手打大概10分钟，粉不能有块，或者直接在搅拌机里做了再倒进电饭锅将葡萄切下放进去更入味蒸...
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![馒头（快速）做法烹饪大全 地道馒头（快速）如何做]( "馒头（快速）做法烹饪大全 地道馒头（快速）如何做")
- 用料高筋面粉200克酵母4克糖5克盐2克温水适量橄榄油一点点馒头（快速）的做法前面没有留照片，就照了一张揉好的面团，首先把面放入盆里加入盐搅和，然后加入糖搅和，最后加入酵母再搅和！搅和充分以后加入温水和成面团，然后把橄榄油均匀涂抹在面团上！大概发了五十分钟吧就成这样了！冬天嘛...
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![超快速全麦面包馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超快速全麦面包馒头方法]( "超快速全麦面包馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超快速全麦面包馒头方法")
- 我家大老王喜欢让我烤面包，其实每次我都觉得要揉面要发酵要好久好久，就会头大，前两天晚上格外想他，就想做他想吃的全麦面包，面包机还在他那，于是只能自己手动，但也慢慢摸索出了技巧。今晚抱着试试的想法做了一次，真的还不错。多希望我们还在一起，那样以后我们就可以经常一起吃健康...
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![冬日自发粉快速馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日自发粉快速馒头方法]( "冬日自发粉快速馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日自发粉快速馒头方法")
- 受新冠病毒影响，很多人都出不了门，如何自信满满地在家并保持积极乐观的心态，除了好好工作，也要好好生活。热气腾腾的一锅馒头绝对是慰藉心灵的良药。制作的过程中特别舒服的就是看着面团不断长大，心灵也仿佛被这种温暖的快乐填满，平添出许多乐趣。用料自发粉650克牛奶250克白糖...
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![简单快速&煎馒头片食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速&煎馒头片方法]( "简单快速&煎馒头片食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速&煎馒头片方法")
- 早餐吃腻了各种蒸包子，做个复杂的又没时间。不如煎个馒头片吧，简单又快速。用料馒头3个鸡蛋1个盐简单快速&煎馒头片的做法把三个小馒头切片。把鸡蛋打散，把馒头片均匀的沾上鸡蛋液。热油，把馒头片放下去。小火煎至两面金黄就可以出锅了。小贴士♡煎馒头片留意翻面，小心煎...
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![兔兔·面食·快速馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的兔兔·面食·快速馒头方法]( "兔兔·面食·快速馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的兔兔·面食·快速馒头方法")
- 用料中筋面粉200克水110克糖20克酵母2克玉米油6克兔兔·面食·快速馒头的做法除玉米油以外，厨师机一档成团加入玉米油，四档十分钟锅里烧水到烫手的程度面团称重，平均切成想要的大小搓圆放入约40度的锅内发酵，大概四十分钟（冬天）水如果变太凉，可以加热二十秒发到一倍大，用手沾水按...
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![零失败馒头 快速发面食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败馒头 快速发面方法]( "零失败馒头 快速发面食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败馒头 快速发面方法")
- 蒸出好吃的馒头，关键三步骤：1.好吃的面粉【我用的是中粮香雪尚品雪花粉，有筋头，有面香味，好吃】2.发好的面多揉，出锅的馒头光滑3.整形后不要着急上锅，一定要二次醒发。用料糖8克【好吃，发面快，不喜可以不加】酵母6克温水160克【根据面粉吃水度适量添加】面粉500克【高筋粉。普通馒...
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![馒头快速发面的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头快速发面的方法方法]( "馒头快速发面的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头快速发面的方法方法")
- 【快速发面的方法】高粉：500g温水：250g（面粉的50%）或者牛奶酵母：10g（面粉的2%）泡打粉：5g（面粉的1%）盐：5g（面粉的1%）糖：50g（面粉的10%）【制作方法】1⃣️全部材料混合，揉圆后常温醒面5分钟。2⃣️温暖处发酵15分钟，排气，切割整形。3⃣️醒面15分钟，水开后蒸15分钟，焖3分钟出锅。用料面粉克馒头快速发...
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![松下面包机快速馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机快速馒头方法]( "松下面包机快速馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机快速馒头方法")
- 才入的松下sd-pm105面包机，自从作出了满意的面包以后，对这款机器大爱虽然很遗憾是小日本的。这不对这面包机提高了要求就想着咋个折腾创新。以前看很多朋友做馒头只用了这个面包机的揉面功能（小日本对自己开发的功能和程序很自信，本款机器没有单独发酵和烘烤功能），然后单独发酵...
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- 用料面粉50克水30克快速出膜的做法水量占60%搅拌至无干粉静置1小时酵母加少量水化开揉进去盐/糖/油揉十分出膜...
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![快速馒头如何做才美味，怎么做快速馒头简单又好吃]( "快速馒头如何做才美味，怎么做快速馒头简单又好吃")
- 从和面到出锅，一个半小时。用的多层蒸锅的一层。六个馒头四口人吃，剩半个。两个大人，两个孩子。用料温水160克酵母3克糖5克面粉300克快速馒头的做法温水化开酵母，面粉白糖混合后加入温水酵母，用筷子和成絮状后揉成面团，醒十几分钟。做成六个面胚，放入刷油的蒸锅中，水稍微加热一点...
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![快速烤馒头如何做才美味，怎么做快速烤馒头简单又好吃]( "快速烤馒头如何做才美味，怎么做快速烤馒头简单又好吃")
- 真得很好吃用料馒头1个快速烤馒头的做法五毛钱得馒头可以切四片儿荤素菜自己搭配自己喜欢的加芝士碎铺在馒头片上230度烤了八分钟就可以吃了我自己还加了黑胡椒，辣椒面，真得挺好吃的...
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![玉米馒头锅贴 快速食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米馒头锅贴 快速方法]( "玉米馒头锅贴 快速食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米馒头锅贴 快速方法")
- 孩子上学早上吃健康又美味玉米粉香香甜甜锅贴部分焦脆😋用料玉米面自发粉随意温开水约面粉的一半玉米馒头锅贴快速的做法头一天晚上和面到三光然后放冰箱冷藏第二天直接拿出来多和面一会儿排气并整理成小馒头形状一个个平底锅放入少量油把馒头放进去小火煎一会儿儿然后沿...
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![快速🔜出膜如何做才美味，怎么做快速🔜出膜简单又好吃]( "快速🔜出膜如何做才美味，怎么做快速🔜出膜简单又好吃")
- 第一次写。这个方子的图片是今天做蛋黄酥临时照的照片。你们将就着看吧。写的比较清楚。你们不要怪我啰嗦。结合了很多方子。试出了最适合自己的。我一般和好面后。在揉的过程当中不加水。揉面会上瘾。当你感觉到当中技巧的时候。你会爱上它。用料普通面粉200克糖粉40克...
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![快速蒸馒头如何做才美味，怎么做快速蒸馒头简单又好吃]( "快速蒸馒头如何做才美味，怎么做快速蒸馒头简单又好吃")
- 妈妈做面食非常拿手，今年春节又和她学一种快速蒸馒头法。不用提前发面，不出一个小时馒头吃到嘴。用料普通面粉500克酵母5克白糖少许温水250克快速蒸馒头的做法面和酵母的比例是100:1，图片上白糖少，我已经放到面粉里一部分。白糖起加速发酵的作用，不是增加甜味的，不需要太多。面...
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![快速出姜汁如何做才美味，怎么做快速出姜汁简单又好吃]( "快速出姜汁如何做才美味，怎么做快速出姜汁简单又好吃")
- 用料冻生姜快速出姜汁的做法新鲜生姜买回来直接切块冻进冰箱。注意:冷冻，冷冻，冷冻每次需要用的时候拿块出来就行这样不会出现，哎呀，忘了家里没姜了的情况。冲凉水可以快速划开表面就冲两下就行然后去皮也会异常方便如果是平时烧菜，就这样就行了。但是要姜汁呢，还是让它快速解...
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![快速揉出光滑馒头的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的快速揉出光滑馒头的方法方法]( "快速揉出光滑馒头的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的快速揉出光滑馒头的方法方法")
- 1.视频部分:另参考小影链接。(10分钟/无法上传至下厨房/需要者请微信联我:lxy19801)2.理论部分:另参考Excel整理。(包含小贴士:所有做出光滑馒头的要点)3.本次演示的是:低筋粉/1次发酵版。用料低筋粉250克干酵母2.5克糖10克(或25克)水125克猪油/植物油按喜好/我没加手粉5...
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![奶香馒头，方便快速食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头，方便快速方法]( "奶香馒头，方便快速食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头，方便快速方法")
- 本来没打算传的，最后出来的很好吃，就分享一下，不过图片没有拍太多，能理会的就试一下，看不懂的就抱歉了。我用的量具是量杯用料中筋面粉200克耐高糖酵母2克白糖10克奶粉20克我用的飞鹤水100ml奶香馒头，方便快速的做法我都是头天晚上，把所有材料倒一起，筷子和匀，手适当揉成团，不光滑...
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![快速揉出旺仔小馒头的详细做法，快速揉出旺仔小馒头做法技巧]( "快速揉出旺仔小馒头的详细做法，快速揉出旺仔小馒头做法技巧")
- 用料鸡蛋一个低筋面粉30克马铃薯淀粉120克橄榄油20克奶粉20克糖粉20克牛奶10克快速揉出旺仔小馒头的做法糖和油还有蛋液搅匀至均匀无颗粒，然后筛入各种粉类揉成光滑面团，并搓条切丁揉出小馒头，注意盖保鲜膜防止变干开裂小贴士可以根据面的干湿程度增加牛奶和淀粉的用量...
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- 大早上的起来做馒头很费时，差不多需要2个小时以上，现在只需将等待的时间缩短为一个小时，做出的馒头同样好吃，此方子为四个馒头的量。用料黑麦全麦粉80克水90克面粉80克酵母3克快速做馒头的做法将酵母溶于水，再加黑麦全麦粉搅拌均匀成糊糊，盖上盖子，不用封闭，头天晚上放冰箱冷藏9...
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- 用料红糖60克水105克鸡蛋50克普通面粉300克盐1克酵母3克奶粉20克红糖馒头一发快速法的做法红糖60克+水...
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![快速消耗馒头-蒜香馒头片食谱大全及做法，烹饪好吃的快速消耗馒头-蒜香馒头片方法]( "快速消耗馒头-蒜香馒头片食谱大全及做法，烹饪好吃的快速消耗馒头-蒜香馒头片方法")
- 最近这几天在消耗冰箱的食物馒头太占地方、而每天白馒头也不太爱吃用料馒头3盐5克蒜可多可少葱一根半食用油或者黄油没过蒜即可快速消耗馒头-蒜香馒头片的做法大蒜放入拉蒜器、放入盐、个人觉得盐更能激发蒜香放入小葱食用油搅拌均匀，我家里没有黄油了、用食用油代替的、...
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![鸡蛋馒头（快速发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋馒头（快速发面）方法]( "鸡蛋馒头（快速发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋馒头（快速发面）方法")
- 一个从小一日三餐都是吃饭长大的南方人，前阵子学会了做馒头。回到家乡，父母说我做的馒头很好吃，于是我便手把手的教他们。为父母留下此教程，怕我离开家乡后他们又遗忘。也送给有需要的人，希望你们喜欢。用料鸡蛋1个面粉500克酵母5克盐3克糖5克（如果想有外面买的甜度，需放30克左...
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