- 个人感觉炸土豆饼简直是菜鸟福音。又简单又好吃。用料鸡蛋2个猪肉馅100g土豆500g洋葱半个黑胡椒粉适量盐少许姜少许淀粉200g自制炸土豆饼【超好吃配方】加的东西可以随便放,比如放奶粉奶酪,或者放酸菜泡菜,或者鱿鱼,喜欢什么放什么。都好吃。的做法土豆高压锅蒸熟。一定要烂,...
- 14883
- 没有芽菜怎么办?冬菜、榄菜这类小咸菜都很合适。如果都没有,那干脆把肉末也去掉,改成孜然辣椒风或者椒盐风的调味。用料土豆个胡萝卜肉末克姜片干煸胡萝卜或土豆或两者(干煸做法)的做法胡萝卜1根,中等大小的土豆1颗胡萝卜切成直径和手指一样细长的滚刀条土豆洗干净之后不去皮,蒸...
- 23051
- 海参有许多做法,其中这种比较简单用料海参4只鸡汁(或鲍汁)2勺蚝油2勺枸杞几粒葱姜丝,白糖,鸡汤鸡汁(或者鲍汁)烧海参的做法发好的海参清洗干净热油下葱姜丝放入海参煸炒加入蚝油,白糖,鸡汤,少量鸡汁,根据咸淡放盐,出锅放几粒泡好的枸杞汤汁拌饭也很不错...
- 28117
- 用料鱿鱼/墨鱼500克姜片5片料汁蚝油15毫升、植物油10毫升、大蒜2瓣。蚝油鱿鱼或墨鱼的做法清洗鱿鱼/墨鱼。姜切片,大蒜切成碎块。将鱿鱼/墨鱼身体切成1厘米环,头部切成1厘米片,触手切成4厘米段。锅中加水、姜片,烧开后大火焯水2分钟。捞出装盘。制作料汁。用油爆香蒜沬,加30毫...
- 32206
- 超级喜欢吃日料店的煎三文鱼骨买三文鱼骨自己就可以做啦和日料店一样的味道而且操作超级简单今天推荐这两个方法哪个都可以超级好吃哦酥酥脆脆咬起来很香用料三文鱼骨5块三文鱼骨(煎或者烤箱)的做法如图烤箱版:鱼骨抹少许盐腌5分钟放入烤箱200度15~20分钟记得翻面哦如图平底...
- 18566
- 很快手又好味道的饭…po主曾经连吃一礼拜用料牛肉想吃多少放多少姜几块花椒几粒或者不放葱最后撒胡萝卜一大条!!!洋葱半个香菇几个牛肉炖饭?或者咸饭?的做法香菇泡发,牛肉切块,国外牛肉请先过水煮一下胡萝卜搓丝,和切好的洋葱放一起热锅下油,放入姜片和花椒放入牛肉和香菇翻炒,加入...
- 32938
- 这道菜最牛逼之处在于不仅营养丰富,分量大,还有各种变化。这里只提供三文鱼焖饭的做法,聪明的人可以换成各种肉!红肉还有鸡肉都要先放调料煎一下。放香肠也会屌炸天!用料三文鱼或别的肉随便💁🏻♂️红薯我喜欢多一点蘑菇🍄我喜欢多一点洋葱半颗香菜看你自己各种香料调味料根据...
- 22559
- 用料土步4条葱姜蒜八角和花椒料酒或啤酒红烧鱼(土步,汪刺或者鳜鱼等一切鱼)的做法鱼处理干净。起油锅,放葱姜蒜八角花椒,爆香放入土步鱼,稍微煎一会。土步类的小鱼放到锅里后不要翻动,鳜鱼等可以两面煎一下。放入料酒和冷水,没过鱼(也可以直接用啤酒代替)大火烧开后小火炖,按鱼的...
- 19924
- 看到辣子虾的名字,有没有想到辣子鸡。想到也没关系,小美就是按照辣子鸡的方法来做的,做菜嘛有很多的共性。说不定在不久以后,我就出了辣子全系列的呢!辣子鸡、辣子鸭、辣子小酥肉、辣子排骨…………想想都口水直流。不能吃辣的人,真的是一大损失,辣的风味太赞了。当然清淡的也很...
- 18958
- 用料鸡蛋个淀粉勺面包糠炸肉或者炸其它食物的做法将肉或者其它放入面粉,裹蛋液,裹面包糠,炸炸至金黄...
- 25820
- 在公司食堂吃了酱鸡腿,觉得超好吃,就自己回来复刻了,做完发现味道一模一样,顺便还可以卤蛋~卤汁加入面条也很美味,完全不浪费用料鸡腿3只水1000克姜3片八角1个花椒20粒老抽3勺生抽5勺鸡蛋3个桂皮1块香叶2片油10克卤鸡腿,或者说酱鸡腿的做法超市买的鸡腿解冻,之后用牙签依次把鸡腿...
- 8188
- 外边吃的水煮鱼或者水煮牛肉,好吃是好吃,就是没有家里的健康卫生用料鱼片300克淀粉1包干料白胡椒粉少量花椒碎粒1小把辣椒碎粒1小把水煮鱼底料酱5勺黄豆芽300克鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉的做法用少量油煸炒豆芽菜,黄豆芽似乎更正宗一些,绿豆芽也行。炒熟后,倒到深碗里锅中放少...
- 8558
- 用料鲳鱼2条姜大拇指一个关节那么多生抽适量糖三只手指一小撮盐两只手指一小撮大蒜一头配菜(胡萝卜土豆口蘑看冰箱有什么)料酒勺快手焖平鱼(建议铸铁锅或者砂锅)的做法鱼一定要新鲜!提前化冻,把鱼洗净,去腮去内脏分块,加入料酒一小勺,生抽一小勺,全部糖全部盐搓揉腌制,同时开始处理...
- 8339
- 家常的螃蟹,虾都能这么做,很经典的味道,对我来说,哈哈!做了好几次,我来更新一下我的菜谱!用料大闸蟹5元一个那种哈哈淀粉适量老酒适量酱油适量葱姜适量酱爆蟹(或者大闸蟹或虾)的做法买来大闸蟹/虾/膏蟹,这里是最便宜的那种大闸蟹,水里放会儿,然后拿上来,肚子上卡嚓!为了防止黄流掉,取...
- 13605
- _diet_plan/_url=%2Franking%3Fid%3D40用料加油赢或者回家的做法方法🔥...
- 32385
- 用料谷饲肥牛卷300克红辣椒1个野山椒10个姜5片盐适量白醋适量料酒1勺大蒜5瓣青花椒30粒酸菜200克白蘑菇等随意鲈鱼一条白糖少量宁波年糕适量葱花香菜适量酸汤系列鲈鱼或者肥牛的做法如图食材,可随意增减,青花椒和野山椒是酸汤灵魂伴侣。鲈鱼要洗白白,最后薄盐料酒色拉油腌一...
- 8549
- Poke火好久了,感觉还是会继续火。简单说一下我理解的Poke,就是想吃啥刺身就放啥刺身,加了好多乱七八糟调料做成一坨的物体,可以盖饭吃三大碗。今次来说一个Poke浇头(咦?)的基础做法,大家可以根据自己的喜好加入任何喜爱的刺身(比如甜虾三文鱼扇贝三文鱼籽这些都是可以的);也可以根据...
- 15176
- 没什么故事那边都会酱茄子酱柚子还有腌柚子皮用料盐170克大蒜片柚子一个辣椒半斤个大红椒半斤个黑豆鼓适量腌柚子皮或者橘子皮的做法大红椒是增加水分的红椒是提辣的一个柚子半包盐盐是350克一包的我们是两个柚子一包盐三斤辣椒半斤大蒜头装罐里了如果这个时候温度高就放...
- 7608
- 大排档吃到的做法。鲜鱿还可以换墨鱼仔、肉片、羊肉片、牛肉片等。做法类似,一样好吃。用料鲜鱿鱼仔🦑6只(250克左右)洋葱、芹菜、胡萝卜适量(共100克左右)香菇3朵肉青椒、肉红椒各1个姜一大块、蒜瓣6瓣共80克左右蚝油、生抽酱油各1勺🥄白胡椒粉少许(0.5克)爆炒鲜鱿🦑/或墨鱼仔...
- 8678
- 五分钟快手菜用料虾仁克油克盐克小葱根鸡蛋个料酒凉白开白糖秋葵或者虾仁或者韭黄滑蛋的做法镜面效果正确的鸡蛋变成一坨坨不太正确这个鸡蛋也不太正确小贴士秋葵不切煮三分钟放凉切片再倒在蛋液里面(蛋液:四个蛋打散加鸡蛋总量5/1量的白开水盐糖胡椒)热锅热油倒入蛋液不要...
- 8766
- 每次去到饭店吃到好吃的凉菜都想回家试试,却总是觉得难吃到死,后来偶然吃饭朋友做的凉菜,直接惊到,超级下饭,然后就干脆拜师学了艺,现在自己也能做出那样好吃又下饭的凉菜了……第一做是用的野菜苜蓿,但是不是所有地方都有,用荠菜也做过味道也很棒,最常见的还是芹菜叶,今天就用芹菜...
- 33308
- 新鲜的野生小海鲜,一口鲜甜用料小鱿鱼(或虾)看你喜欢土豪随意大葱一小段面条人数份调味料生抽/蚝油/白糖/白胡椒粉海鲜面(鱿鱼或虾都可以)的做法海鲜洗干净,大葱切段锅热后放油,加鱿鱼和大葱煎香➡️加入水烧开➡️加入面条,生抽蚝油白砂糖白胡椒粉即可出锅撒葱...
- 23694
- 为了儿子,才进的厨房,没想到,就这样一不小心爱上了~为我爱的人做饭,确实是件幸福的事~~用料鱼1条菜籽油刚刚好没过鱼身的量即可黄酒(或者料酒)2勺豆瓣酱一勺半花椒粒10粒左右大蒜6瓣,拍扁备用姜半个左右,切丝备用小米辣2~3个(依照自己口味来)生抽1勺盐少许香菜1根蒜苗1~2根小葱1根热...
- 28052
- 想着说三个月没见着对象,今儿终于回家了,做个硬菜,所以就有了第一次焖牛腩,哈哈,感觉味道很不错,一次性买了150块钱排腩,筋没有那么多,口感很好用料牛腩1633克八角2个花椒自己适量姜8-10片桂皮2-3小块香叶2-3小片盐咸淡自己适量生抽咸淡自己适量葱头1个干辣椒2个李锦记黄豆酱2大...
- 25231
- 山西灌肠指的是荞面做的一种小食。一般用小碟子蒸出来。碗托是小碗。因为区域不同叫的略微不同。吃起来我觉得没什么区别,除了调料差异。用料盐克生抽勺蒜香油辣椒白面荞面山西灌肠或者碗托?的做法白面荞面可以一比一,一比二,二比一。和面时候放点咸盐。然后加水,顺时针搅拌。...
- 18286