- 用料猪蹄1只姜4片料酒3勺老抽1/4小碗八角4个酱油3/4小碗盐适量克蒜3瓣砂锅猪脚煲的做法猪脚清水洗净,冷水下锅锅中加入3片姜片,倒入料酒,盖过锅,焯下水焯过水后的猪脚放一边,锅中下油,放进蒜瓣,姜片,葱爆香倒入猪脚,炒出肉香味,然后倒入清水,放八角,香菇,冰糖,盖上锅盖。水烧开后关火,换...
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- 完全不油腻猪蹄,吃一口就会终身爱上的味儿😋用料猪蹄3只姜5片料酒3勺油少许酱油适量盐适量蒜6瓣八角2个小米椒3个洋葱半个葱2根蚝油2勺十三香适量鸡精适量砂锅煲猪蹄的做法猪脚洗干净装盆用十三香料酒盐鸡精蚝油酱油腌制半小时左右然后准备好一个砂锅里面切入姜片洋葱大蒜...
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- 用料猪脚半只姜片+料酒适量花生+黄豆半碗+2把香菇+红枣+姜片+五指毛桃+黄芪6朵+6个+4片+少许+4片开水1壸枸杞+盐1把+适量花生黄豆猪脚砂锅汤的做法1:准备食材2:花生+黄豆提前一晩泡水、干香菇泡发备用,3:烧一壶开水备用,,,1:猪蹄一碟,2:锅中加适量的水倒入猪蹄+姜片+料酒,3:焯...
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- 喜欢各式煲用料猪脚一斤姜片少许腐乳四块桂皮一块酱油适量(自己看情况)料酒少许白醋适量白酒适量猪脚煲的做法洗干净猪脚,最好用小刀刮一下猪皮锅中加水,姜片,料酒,焯血水捞出过冷水放入准备好的砂锅中放入桂皮,腐乳,酱油,再给猪脚做个按摩开火,煲多次翻动,防止粘锅用筷子试一下,如果...
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- 花生炖猪蹄满满的胶原蛋白。用料猪蹄只花生克冰糖克八角个桂皮块姜片生抽勺盐克蚝油蒜头香叶花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生的做法猪蹄冷水下锅水开了,浮沫出来了,捞出猪蹄洗干净花生提前浸泡一两个小时,再焯水,才不会变黑,要不然煮出来的猪蹄也是黑乎乎的。放油,加入适量冰糖,融...
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- 简单的配方,醇厚的味道。用料猪蹄只黄豆克姜片片盐适量胡椒粉适量新手版黄豆猪脚汤(砂锅)的做法提前一天晚上睡觉前先把黄豆泡上。泡好后就是图中的样子。猪脚要焯水,也就是冷水下锅,刚煮开,就关火,把水倒掉,然后接清水洗几遍,洗到放着猪脚的盘再接水,已经没有浑浊的浮沫和油脂。清...
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- 做菜这件事都是个人口感喜欢就好~而对我来说卤猪脚这件事没有黑糖是不行的黑糖在升华猪脚的黏连感和香甜真的是独一份!但这件事没有科学依据只有个人实践证明🤩用料姜2片(厚切)花椒8粒八角2个香叶3片蒜头5瓣桂皮勺子那么大块猪蹄1只约400g香菇6颗鸡蛋3个生抽100ml老抽20ml黑...
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- 用料猪脚1/4姜片+米酒适量莲藕2节花生2把姜片+黄芪+红枣4片+4片+6个开水+米酒1壶枸杞+盐1把+适量猪脚花生莲藕砂锅汤的做法1:准备食材:2:花生提前一晩泡水、再洗净控水备用,3:莲藕削皮切成块备用,4:烧一壶开水备用,,,1:猪脚一碟,锅中加适量的水下姜片、料酒倒入猪脚煮开后,焯水2...
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- 为了卤猪脚,特意买了八角桂皮花椒。上了糖色特别好看.用料猪蹄2只姜5片香叶6片花椒6粒八角5个冰糖1个酱油5勺桂皮3块盐2勺料酒3勺老抽2勺辣椒2个卤猪脚-砂锅版的做法准备好配料猪脚冷水下锅,下料酒,煮10分钟去泡沫捞起洗干净热油炒香所有配料捞起配料,剩下油炒糖小火下冰糖一...
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- 用料大葱1根蒜头10瓣洋葱半个红尖椒7根绿线椒7根胡萝卜半根南瓜200克白粿2根土豆1个苹果1个莲藕半个杏鲍菇1个猪手砂锅煲的做法把铺底的辣椒,洋葱,蒜,切好备用.形状刀法没有讲究,尽可能切大块.炒糖色,锅内倒入少量的油,待油七成热,加入一勺白糖,转小火,直至糖冒泡,才可用锅铲搅和至...
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- 洋葱可以不加,容易焦。用料猪蹄1只洋葱,蒜,姜2份!大料碟1盘酱油,耗油,料酒适量砂锅猪脚的做法炒的照片大料碟:蒜头,姜,洋葱,冰糖,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒。砂锅中洋葱,蒜头,姜猪脚洗净用适量盐腌制会。锅内煮沸水,加入少许料酒,姜。下猪脚,把白色泡泡捞出。变色后捞出,冲凉水。猪脚水用碗...
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- 下雨天,来一道砂锅猪脚煲,我有酒🥂有故事,缺个听故事的你🙃用料猪蹄2只八角香叶草果各1个姜20片老抽1勺生抽5勺干辣椒15个冰糖10克花椒30粒砂锅煲猪脚的做法新鲜猪脚洗净加入料酒生姜焯水去腥洗净改刀入砂锅加入准备好的佐料加入大量酱油少许料酒老抽少许盐少许加清水,大火烧...
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- 用料猪蹄半只花生一把生抽1勺老陈醋1勺白糖2小勺蒜15瓣客家娘酒3勺香的砂锅猪脚+甜的猪脚木瓜花生汤(一菜两吃)的做法先将猪蹄洗干净,焯水,可以去除肉臊味。抓一把花生先用水泡一会,这样煲汤时花生更快熟透,且可以去红色,使汤的颜色更清哦。将猪蹄放在砂锅中大火煲,注意水开后捞...
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- 2人份,半个猪脚就够了。中间我还加了一小勺盐,证明有点咸了,不过很下饭!用料猪蹄半只料酒2勺老抽半勺生抽3勺姜5片蒜2瓣干辣椒1个桂皮1小块八角1个香叶1片盐少许干香菇6朵花生米50克青椒1个红烧猪脚砂锅煲的做法1.猪脚加姜片,料酒焯水。2.用开水泡开干香菇和花生米。3.猪脚冷...
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- 砂锅煲猪脚姜甜醋,做法简单,而且基本上不需要什么技术,做出来的猪脚姜醋肥而不腻,好味、开胃、闻到都会流口水,今天分享给大家。用料猪脚一只(2.5斤)黄姜200克甜醋一瓶砂锅煲一个砂锅煲猪脚姜(甜醋)的做法姜冼净切片备用,甜味醋一瓶。猪脚洗净,锅加水烧开,放入少许白酒,倒入猪脚煮5分...
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- 用料猪蹄半只香叶适量桂皮适量冰糖两块老抽适量生抽适量盐适量姜五片八角两个干辣椒2个蒜2瓣花椒适量砂锅焖猪脚的做法准备👆材料猪蹄焯水洗净备用热锅冷油放冰糖炒出糖色后放猪蹄翻炒,猪蹄上色后放入图一的香料,炒出香味后加生抽老抽盐加入清水,清水量可以稍稍没过猪蹄我放...
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- 猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品。在广东,很多坐月子的女生都喜欢吃猪脚姜。用料猪前蹄1只姜块300克致美斋甜醋800克八珍甜醋400克熟水煮蛋4个料酒10克【樉樉的小厨房】传统广式猪脚姜后附砂锅煲猪脚姜做法的做法猪脚清理干净...
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- 用料猪脚蒜末桂皮香叶八角酱油盐煲猪脚的做法猪脚放入高压锅,再加入所以辅料,入酱油,盐少许,腌制半个钟开火煮开,转小火十五分钟...
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- 用料猪蹄1只啤酒1瓶姜片适量花椒适量老抽1勺生抽1勺盐适量八角1个桂皮块小米椒1个泡椒1个鸡精适量砂锅啤酒猪脚的做法放入料酒八角香叶桂皮姜,放入猪脚煮开,大概煮十分钟后捞出过冷水,沥干备用放入一点点火锅底料用小火煮融,放入桂皮八角香叶花椒姜泡椒小米椒,小火炒出香味,放...
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- 用料猪蹄半只料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2个食用油10克生姜3片蒜6瓣猪脚煲的做法猪脚剁好沸水中焯水捞出沥干准备好配料,闽南人只要一半微辣就行,这是和麻椒鸡的配料合并准备的分量起锅下油,放入姜蒜末和辣椒花椒,香爆猪脚下料酒,生抽和纯净水纯净水刚刚淹没猪脚,放入高压锅1...
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- 家里男人是肉食者,因为有小孩,这个猪脚再适合不过啦,软软糯糯,大人小孩都爱吃,冬天吃这个超级下饭,不担心吃着吃着就凉了,无论是搭配米饭还是面条都好吃😋用料猪蹄1只土豆2个腐竹1根冰糖3颗料酒1勺姜5片蚝油1勺生抽1勺老抽1/3勺桂皮1块香菜2根料酒1勺大蒜4瓣郫县豆瓣酱1勺砂锅猪...
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- 前后弄了个多钟,最费工的一次了,当然口感也是不错,软糯有香头用料猪脚前脚1根砍块桂皮1块八角1.5个香叶3片冰糖5粒姜3片葱2根打结葱花少许盐鸡粉耗油生抽老抽料酒13粉适量陈皮干辣椒花椒少许小茴香少许砂锅炖猪脚的做法起锅烧水,下姜葱料酒猪脚飞水。飞水完冲冷水备用。烧油,...
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- 砂锅慢火煨制,营养保留全面,口味适中,嫩滑不腻,我家有小宝爱吃猪脚口味稍重,所以经常煨给她吃,给大家分享!不喜辣的可以不放干椒,我放一个有时中途会夹出来,主要是为了去腥,少量花椒不会麻,也是去腥的,大家会明白!糖是用来综合酱油的味道,酱油是用来出味和调色,宝宝吃可以适当减少!大葱一...
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- 猪脚黄豆满满的胶原蛋白,对于哺乳期间的宝妈是很好的下奶汤,对于女孩是非常好的一道养颜美容汤,做法简单,快快跟我一起做起来用料猪蹄半只黄豆300克香菇8个姜十片蒜头适量芹菜适量蒜叶适量青辣椒适量(可不加)砂锅猪脚黄豆煲的做法锅中烧水,猪脚洗净焯水,待血沫漂浮时关火将水倒掉...
- 21205
- 北方的初冬已经开始冻手冻脚了,喝上一碗猪蹄汤🐷暖暖的很安心。坤博砂锅,这个干烧急冷都不破的煲汤利器,正是可以派上用场的时候了用料猪前蹄2只花生适量黄豆适量小蘑菇适量萝卜适量葱姜适量花椒大料适量坤博砂锅炖花生猪脚汤的做法猪蹄以及其他配料洗净冷水下锅,大火烧开大...
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