- 家乡的味道!从小吃到大,小时候放学回家,煮好土豆,剥皮,砸好,等父母干活回家一起吃,怀念的味道,没滋滋~用料土豆若干蒜五六瓣辣椒面适量花椒面适量盐少许武都酸菜一碗葱洋芋搅团~武都的做法1、选完全成熟的土豆,淀粉越多越好,洗干净煮熟,煮大半锅的样子;2、趁热剥皮,放篮子里凉冷;3、倒...
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- 对于糯米控的我来说,武汉的豆皮是我来英村之后最想念的食物了.在武汉吃早餐被亲切的成为'过早'~过早来一份三鲜豆皮,一碗蛋酒,那是再'虚浮'(舒服)不过了!虽然天天吃可能会觉得太油腻,早上吃糯米也不太消化.离开武汉了才是着实想念啊~小厨娘决定自己...
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- 一次去一家很不起眼的农家院吃饭,被他的红烧鱼馋到,颇有一种一月不吃一次很难罢休的架势,于是潜心学习,终于练就了百试不爽,百吃不厌的独家秘笈,得此秘笈者……又可口的鱼吃。😜用料武昌鱼1条花椒10粒姜5片料酒2-3勺醋3勺酱油1勺盐根据个人口味克小米椒2个白糖5克大料1瓣蒜瓣2...
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- 我们家都特别爱吃烧麦,但是不知怎么的,儿时吃到的那种重油烧麦越来越难买到好吃的了,口味倒是没有太差,可惜里面的肉却越来越少,还不如自己在家做,想放多少肉都可以,一次吃到饱。今天我给大家推荐的这个量,就是正常武汉的烧麦大小,可以做24个,皮和馅的量都是刚刚好的,一点都不会浪费...
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- 疫情对湖北的影响太大了,回不了老家,做下家乡的美食聊表安慰,顺便吸引吃货去拉动湖北经济😀用料糯米300克香菇6朵鸡蛋2个豆干6块面粉100克榨菜1包生抽1勺盐4克葱花适量火腿肠1根武汉豆皮的做法蒸糯米,大概需要45分钟切料炒馅料,加点盐,味极鲜,葱花就行,就像炒菜,根据自己口味。面...
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- 五谷杂粮米饭,香辣美味鲳鱼,心情舒畅享受,幸福满足自溢。用料武昌鱼1条葱姜蒜适量韩式泡菜酱10克老抽1勺鸡精适量小葱,香菜5根香辣美味的辣酱炖武昌鱼,好吃的连汤汁都不剩的做法鱼洗净改花刀,用盐,料酒拌匀,腌制30分钟葱姜蒜辣椒切断备用加入韩式辣酱,盐,老抽,鸡精,清水拌匀备用起锅...
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- 武汉封城第20天用料大米200克黄豆60克姜1片小葱3根盐一小勺黑芝麻适量油适量水适量武汉面窝的做法没有专用勺子,用汤勺自己DIY的敲打好的勺子,比较小,可以买专用勺子黄豆大米提前一夜泡好泡好的黄豆大米放入料理机加入少量水(没过黄豆和米即可)打成浆,放入葱花,盐和芝麻勺子放入...
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- 福建南平的做法我们南平人叫“逼鸭子🦆”普通话熏鸭用料鸭1只炒鸭子调料辣椒粉1小撮盐5克姜3片桂叶5片料酒2勺腌制鸭子调料大蒜1个酱油3勺盐2克熏鸭子调料大米1杯红茶1包红糖2勺武夷熏鸭的做法把鸭子洗好,清水泡二十分钟,抄鸭子调料放锅中煮只鸭子用筷子可以搓得动。捞起用...
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- 用料大蒜3瓣葱3根香干1包生抽料酒耗油青椒3—4根朝天椒3—4根武冈卤香干,不是谁做都好吃系列的做法香干切薄片(忘记拍照),蒜瓣切片,辣椒斜刀,葱花(吃不了辣的朝天椒可以换成红辣椒)锅烧热油,将香干煎到微黄,下入蒜片蒜片微黄,将香干扒拉开,留中间油,放入辣椒~辣椒过油有香味之后放料酒(...
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- 今天是端午节,想家。过早想吃碗武汉热干面,不多说,搞起!祝大家端午节快乐!用料粗碱面适量芝麻酱1勺食用油适量盐适量黑胡椒粉适量鸡精少许生抽1勺老抽1勺萝卜干适量葱花少许无论身在何处都要吃到一口正宗武汉热干面的做法碱面在锅里煮到8成熟,捞出沥干水份。面上淋上食用油,在风...
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- 用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟,取出,锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香,倒入武昌鱼,加水闷一会儿,期间烹入白醋,收汁出锅...
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- 出国党无奈只能自己研究家乡小吃了…好吃到哭(¯¨̯¯̥̥)用料鸡蛋猪肉青笋香干榨菜生抽白糖小葱花椒粉料酒香菇蒜蓉面粉淀粉盐糯米武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃的做法电饭煲蒸糯米饭,注意水不要放多了,否则糯米饭太湿了不好吃将猪肉切成小肉粒,放料酒,花椒粉,生抽,盐进行腌制...
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- 这世上,担担面煎饼果子这样的家乡小吃容易买,武汉豆皮这种小众食品真是无处可寻。欺负我们武汉伢?漂泊在外,只好DIY。-JY用料豆浆80ml左右糯米一杯猪肉一块约150克香菇四朵大的麻辣笋干一小包香干两块面粉3/4杯淀粉1/4杯鸡蛋一个葱三根大料(八角、干红辣椒、桂皮、花椒)适量盐...
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- 殇之武汉瘟疫快走武汉加油用料糯米200克猪肉100克鸡蛋2个香菇20朵豆干2块榨菜包淀粉1勺面粉20克武汉加油之武汉豆皮的做法家里没有肉块只有肉末加盐生抽胡椒粉料酒腌制10分钟笋香菇干子切丁生姜拍碎面糊蛋液准备好烧制焖10分钟先倒面糊转锅再倒全蛋液等凝固加入肉酱不好...
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- 用料鸭掌(鸡爪月君)1000克料酒一大勺白醋半勺桂皮半块花椒一小把葱1根冰糖2块生抽14勺老抽8勺姜一块辣椒30个草果2个啤酒2瓶藕2个节花菜1个金针菇1把盐少许克鸡精少许勺香叶4片精武鸭爪的做法鸡鸭爪洗净泡血水大概半个小时,捞出➕料酒盐鸡精酱葱腌制40分钟。冷水下锅,大火煮5...
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- 用料咸蛋2个鸡蛋3-4个文武蛋的做法很简单.蛋全部混合打散在一起.不需要放盐蒸熟.关键是最后沾着康乐醋一起吃.好吃😋...
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- 作为武汉媳妇,家人最近在武汉,每天也很担心,武汉加油,早日战胜病毒!但是生活还是要继续的。老公今天生日,做个三鲜豆皮以解他思乡之情。用料糯米克鸡蛋个香菇朵豆干块淀粉勺面粉克生抽勺盐克武汉三鲜豆皮,武汉加油!的做法先炒哨子,豆干五花肉丁笋丁一起爆炒后加点汤汁,为了上色,放了...
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- 不知不觉毕业已经10年多了,今天就分享给大家一款武汉的传统早餐:三鲜豆皮!此豆皮非彼豆皮,可不是我们北方人常吃的豆腐皮(千张),而是用鸡蛋、面粉、葛根粉、糯米以及豆干香菇、洋葱、肉等一起制作而成的哟!一口下去满口香,别提有多满足了!偶尔做给娃娃们当早餐吃,也是极好的!用料糯米...
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- 用料无花果3颗牛肉干50克金酒一瓶玄武嗜的做法这个伐木工完成了一天的工作回到宿舍拿出了酒喝了会儿想到找些东西配着喝喝着喝着就睡了做了歌梦,想来也是有滋有味的小贴士鲜无花果优于干果...
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- 昨天晚上做的因为没有强力胶,所以利用关节和细线绳其实可以随意diy的如果你有好的那粘合剂用料大闸蟹一对卫生纸细线绳螃蟹壳或者直接用咯蟹壳武士的做法文雅的吃掉这对蟹,具体吃法就不说了,作为资深吃货,我工具有的,也可以一把剪刀搞定,网上这类视频很多。可以做到吃完复原一...
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- 用料成都成都武侯区小姐成都找服务的做法成都武侯区小姐【138v8225v3511】加Q:3365337785先不█收钱【138v8225v3511】我们提供↓学生,美少女,白领,模特↓24小时找小姐服务的态度是:兢兢业业服务,踏踏实实赚钱。质量我们把关给你保证,安全只要我们答应过去的地方。本市城区三...
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- 一天不吃欠的慌,疫情关在家两个月没吃,今天社区团购买到了,做法超简单。用料芝麻酱1勺面一碗(指一人分量)腌萝卜适量生抽酱油2勺(一人分量)葱花适量武汉人附武汉热干面的做法视频附教程能吃辣可以多放,不能吃辣不放辣油热干面的灵魂主要是芝麻酱和碱面。简简单单就是好吃。小贴士...
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- 无腥入味好吃用料武昌鱼一条西红柿一个豆豉100克姜100克蟹味菇一个煎武昌鱼的做法西红柿炒成泥放入盘子武昌鱼事先腌制,肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香,肚皮上切几下,洒盐,腌制半小时。下油两面煎武昌鱼煎金黄后,添水,添蟹味菇。炒至汤浓。盛盘。完成。...
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- 用料春笋中前段4根莴苣笋1根盐适量油适量剁椒1勺文武笋的做法春笋切去后端老头,切片莴苣削皮,切片热锅冷油,爆炒春笋片再加入莴苣笋片,翻炒至断生。加盐,加剁椒,加少许清水(鸡汤更好)盖上锅盖,滚熟出锅。很清淡清肠的一道快手菜。...
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- 用料糯米1斤虾仁香菇肉糜火腿丁适量榨菜末豌豆腊肠适量葱姜末自制调料酱适量高筋面粉4勺粘米粉2勺鸡蛋2个武汉豆皮改良版之魔都豆皮的做法糯米浸泡3小时蒸锅大火煮开中火蒸之蒸熟的糯米待用准备馅料,虾仁、火腿丁、肉糜、香菇丁、豌豆、腊肠丁、榨菜末、葱姜末、自制调料...
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