- 我翻译了韩国的菜谱,味道正宗用料明太鱼(鳕鱼)800克(大约2条)鳀鱼干少量(用来熬汤底,没有可不放)萝卜200克豆腐150克西葫芦50克大葱半根豆芽适量蒿子杆适量红色小辣椒2个绿色小辣椒2个酱料:计量单位家用汤勺即可韩国辣椒酱半勺韩国大酱半勺辣椒面4勺(可减量)酱油5勺白酒2勺大蒜末1勺...
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- 用料白菜4颗苹果1个梨1个洋葱1个大蒜10瓣胡萝卜1根白萝卜半根韭菜3两香葱5根糯米粉50克虾酱半罐鱼露半瓶盐两包糖30克传统正宗韩国kimchi泡菜辣白菜的做法没洗过的白菜对半切,每一片叶子抹上盐,脱水四个小时后,再清洗,去掉盐糯米粉和水,熬制一点糯米糊。把洋葱,苹果,梨,大蒜,全部...
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- 每次在韩剧里看到辣白菜汤的时候是不是都很想吃呢?跟着我学最正宗的辣白菜汤吧安拔拔开fun啦!用料五花肉250克辣白菜400克辣白菜水4勺洋葱四分之一个豆腐1块美人椒1根大葱1根姜末1勺辣椒面3勺辣椒酱1勺料酒1勺酱油1勺鱼露1勺韩式牛肉粉(可用味精、鸡汁代替)1茶勺韩国正宗辣白...
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- 这个是韩国朋友煮的时候我偷学的,有人会说辛拉面就是泡面呀,我只能说是吃货就一定吃的出区别!内容丰富很多,味道也好吃很多,没有时间做饭的时候,这一定是个好选择,希望大家喜欢!用料韩国辛拉面(韩国原版)一袋金枪鱼罐头按个人喜好青椒(长条形)半根(不喜辣的少放一点)韩国泡菜一撮...
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- 这款辣鱼汤清淡不油腻,食材丰富且汤汁鲜美。在这冷冷的冬日喝上一勺,暖和又开胃。用料石斑鱼一条蛤蜊80克小青椒2根白萝卜四分之一根黄豆芽80克洋葱二分之一个茼蒿50克大葱半个姜2片蒜泥3匙辣椒粉4匙韩国豆酱1大匙韩国辣椒酱1大匙糖一匙酒一匙白胡椒适量料酒适量韩国辣鱼汤...
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- 这道大骨头汤饭是正宗的韩国料理,虽然生活在韩国,但是平时家里都是吃我自己做的中国菜,偶尔也会出去吃吃韩国料理,有几道汤饭是我特别情有独钟的料理,有时间我会做出来给大家分享一下,韩国料理说真心话,挺麻烦的,所以懒着做,除非自己特别爱吃的,哈哈,下面我们就开始吧!有些食材中国可...
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- 韩国海带多是裙带菜和高汤做成。用料裙带菜1把胡椒粉4克鸡腿2只纯净水700克大葱半根正宗韩国海带汤裙带菜汤的做法鸡腿煮汤半小时,加胡椒粉,加大葱,加裙带菜。...
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- 用料虾酱一瓶勺洋葱一个姜两大块白菜四颗白糖适量糯米粥奶锅半锅白萝卜一个芥菜一大把香葱一把鱼露半瓶(小瓶装)大蒜20瓣粉状辣椒面半斤正宗韩国辣白菜的做法白菜洗干净,两刀切成四块,每个叶子上均匀涂抹盐粒,腌制四到五小时白萝卜切丝,洋葱切丝,加辣椒面拌匀新鲜芥菜一大把20瓣...
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- 之前发过一次简单快捷版本的韩式辣豆腐汤,是用超市现买的材料包(含豆腐和辣椒酱)制作,适用于没有时间又很快需要做一道菜的时候。今天再来花点心思做这道韩国的国民美食,包括自制汤底,加洋葱和肉糜,再用韩国泡菜等其他食材来叠加出更为丰富的口味层次。老公尝了之后说,我终于老老...
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- 原作者:Teachmecuisine。韩国阿姨教的制作方法。用料主料大白菜2棵海盐3/4杯韭菜1.5杯水芹1杯葱8根胡萝卜1杯辅料糯米粉2汤匙韩国腌咸虾1/4杯中等大黄洋葱1个生姜25克鱼露半杯辣椒粉2杯大蒜3头纯净水2杯韩国梨1个正宗韩国泡菜韩国阿姨的做法将韭菜,水芹,葱,梨,切1.5英寸小段,白...
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- 小时候生活在朝鲜族自治州,每年秋天妈妈就会做这个辣椒酱,然后吃上一冬天,那时候的东北物质很贫乏,有了这个吃饭就很香了,酱做好可以直接吃,也可以用它来炒菜,比如炒鸡蛋、五花肉、土豆片……开启你的美食智慧用料辣椒2500g糖300g金黄酱800g醋400ml食盐200g蒜400g味精100g韩国辣...
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- 泡菜汤应该是韩国的国民汤了吧~自然发酵的泡菜的酸辣完美的融入在汤中,配着大块的猪肉和豆腐,冬天吃真的贴别暖和~用料猪肉200g(一碗的量)泡菜200G(一碗的量)小银鱼20-25只昆布(厚海带)2-3片豆腐100g葱两根洋葱半个蒜泥半勺盐少许超正宗快手韩国泡菜汤的做法在锅中倒入8杯水,放入...
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- 今天给大家介绍韩式拌饭!虽然过程有点多,但做起来很好吃哦!其实在家里做的话很简单!自己想吃什么就把肉和蔬菜全部炒熟之后放到米饭上加拌饭辣酱,搅拌一下就可以吃的~其实里面的蔬菜没有规定一定要放什么,在韩国一般的餐厅还会放豆芽、蕨菜、萝卜、香菇等。在家里想吃拌饭的时候...
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- 最近就馋了辣白菜汤,表姐在韩国住了很多年,第一次吃辣白菜汤是她给做的。用了金枪鱼罐头,味道太纯正,从此喜欢了韩国料理。用料辣白菜(发酵微酸的)2大片金枪鱼罐头100克用来做辣白菜汤的辣酱1~2匙角瓜片适量豆腐适量蘑菇适量青椒适量你喜欢吃的任何青菜适量大虾或蛤喇适量洋葱适...
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- 喜欢看韩剧的朋友对辣炒年糕一定不陌生它是韩国经典街头美食之一细长的年糕包裹着红彤彤的汤汁一口咬下Q弹劲道酸中带甜咸香微辣其实辣炒年糕的做法很简单,最重要的韩式辣酱必不可少说它是韩式炒年糕,其实年糕并不用炒准确的说它是煮出来的无油少盐的做法,吃起来更低脂更健...
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- 步骤图来源:b站up主的资源转自油管Maange频道搬运至下厨房是为了个人使用方便用料海鲜鳕鱼1/2磅海虾1/4磅鱿鱼1/4磅调味洋葱1/4杯,约60g蒜2瓣盐1茶匙糖1~2茶匙胡椒(白or黑)1/4茶匙食用油1大勺增加粘度中筋面粉1/4杯土豆淀粉或玉米淀粉1/4杯蛋清1个【Maange料理】—如何制作韩...
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- 尤其适合时间不多、不喜欢吃酸泡菜的朋友,全部做完不到三个小时就能完成。在网上买邮到家已经很酸了,于是自己动手做泡菜,既卫生,又健康、新鲜。做完马上放到冰箱冷藏,半个月左右不会酸,喜欢吃酸的,做好后常温放几个小时或一天,就酸了。用料大白菜/娃娃菜3斤白萝卜1斤干辣椒40克...
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- 自从上学时期跟着韩国老师学韩语的机会,对韩国这个国家从零认识到狂热爱,几乎每部韩剧都追,每个韩国美食都尝试,其实要想对韩国快速了解只要从美食下手就可以了!用料大颗白菜一颗8-9斤的样子萝卜一根梨一大颗一斤左右一个葱10根韩国虾酱100g鱼露20g韩国辣椒粉200g米粉50g正宗...
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- 味道正宗的韩国泡菜~用料高山娃娃菜12株(4包)上海白醋1瓶厨邦番茄酱1瓶李锦记蒜蓉辣椒酱2罐盐3勺白糖4-5勺生姜4个大蒜瓣6-7个轻松自制正宗酸辣韩国泡菜的做法娃娃菜洗净沥干倒入调料搅拌均匀完成咯~放入密封盒子,放入冰箱中,经过一个晚上,第二天就可以吃啦~这是一个饭店大厨叔叔...
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- 用料泡菜豆腐五花肉蒜葱韩国泡菜汤的做法准备材料切好入锅炒放酱炖煮沸好啦...
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- 拌饭已经写完啦,这篇是鱼饼汤教学。非常正宗。炒年糕没啥技术含量,tb上买点芝士年糕,买点炒年糕酱,和起来一咕嘟就完事了。用料韩式鱼饼3张洋葱1/2个白萝卜1/4根干海带1张生抽2勺盐适量绝对正宗的韩国鱼饼汤어묵탕的做法白萝卜去皮切块,洋葱去皮切段,干海带(必须是干海带,湿的不...
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- 给家人,孩子准备一锅沸腾翻滚酱香浓郁的大酱汤吧!香浓的气味随空气四散满屋,又健康又美味最为正宗的韩国大酱汤,只有大喜大可以教你学会大喜大,就是这么简单用料材料(可以按照你的口味随时改变!)土豆90克西葫芦50克豆腐100克洋葱40克金针菇20克香菇20克白萝卜50克青红椒少许调料...
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- 正宗韩国海带汤来啦,据说韩国人做月子的时候都会喝的,很营养滋补哦^_^用料大蒜瓣6~8瓣芝麻油15克牛肉肉糜150~200克清净园海带丝25克开水一壶盐1/2勺生抽15克小美版正宗韩国海带汤的做法取大约25克的海带丝,用冷水浸泡^_^清净园的海带丝,很容易买到,淘宝就有很多,大约20-25克的量...
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- 用料粘米粉148克糯米粉20克水~韩国正宗年糕的做法加水至粉类中,水要一点点加和成团即可蒸揉切可以炒你想吃的年糕...
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- 用料西葫芦半个豆腐3小块土豆1个豆芽1小把蛤蜊300克淘米水半锅五花肉少量大葱一小段大蒜一瓣海带少量胡萝卜一条大酱韩国辣酱各一勺香菇5朵韩国大酱汤的做法准备好所有食材。淘米水锅里加入香油几滴,土豆、胡萝卜、海带、大蒜、大葱段,烧开。加入大酱和韩国辣酱搅拌均匀,依...
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