![简单快捷的土豆番茄牛肉碟头饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快捷的土豆番茄牛肉碟头饭方法]( "简单快捷的土豆番茄牛肉碟头饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快捷的土豆番茄牛肉碟头饭方法")
- 用料西红柿3个土豆（鸡蛋大小）6个盐1勺牛肉200克油（腌牛肉）1勺姜生抽（腌牛肉）1勺姜（切丝）3片生粉（腌牛肉）2勺黑胡椒（粗粒）1勺白砂糖1勺简单快捷的土豆番茄牛肉碟头饭的做法牛肉横纹切片，放1勺油、1勺生抽、2勺生粉、1勺黑胡椒粒搅拌均匀腌半小时；土豆去皮，一开四备用；烧红油锅，放入土豆，煸一...
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![番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头方法]( "番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头方法")
- 我，学会的第一道菜，是番茄炒蛋~相信很多人都一样！人生第一道菜也不小了，该学会自己加料了，所以滑嫩嫩地2.0诞生啦~！今日放送......用料原料牛肉150g鸡蛋3个番茄2个腌牛肉料料酒1勺；蚝油1勺；糖1匙；黑胡椒适量；淀粉半勺；香油1点点；炒菜料盐1匙；生抽2勺；蚝油1勺；番茄酱1勺；淀粉半勺；番茄牛肉...
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![泰式碟头饭 罗勒辣炒肉碎饭 pad gra prow食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式碟头饭 罗勒辣炒肉碎饭 pad gra prow方法]( "泰式碟头饭 罗勒辣炒肉碎饭 pad gra prow食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式碟头饭 罗勒辣炒肉碎饭 pad gra prow方法")
- 泰国中部美食罗勒辣炒肉碎饭padgraprow/padkaprao，一般用猪肉鸡肉牛肉都有。餐厅一般用猪肉，我用的是比较瘦的牛肉。超级入味下饭的啊！！菜谱为一人份用料肉糜（我用的牛瘦肉）一拳头大小约90克罗勒叶一把辣椒1-2小颗洋葱约40克蚝油一大勺鱼露一小勺蒜末一小勺鸡蛋一颗米饭一碗配...
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![咖喱鸡碟头饭做法烹饪大全 地道咖喱鸡碟头饭如何做]( "咖喱鸡碟头饭做法烹饪大全 地道咖喱鸡碟头饭如何做")
- 🍛在家里吃出茶餐厅的感觉～记得煲米饭哦…这里没有📝煲米饭的步骤～这个分量比较多，煮出来吃不完可以放冰箱第二天翻热吃，第二天吃也很正点哦～用料鸡肉半只胡萝卜1根土豆1个洋葱1个黄椒、红椒各1个青辣椒2条椰浆1罐咖喱1盒姜片3、4片油适量盐适量糖适量酱油适量生粉适量咖喱鸡...
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![咖喱碟头饭如何做才美味，怎么做咖喱碟头饭简单又好吃]( "咖喱碟头饭如何做才美味，怎么做咖喱碟头饭简单又好吃")
- 用料鸡肉1/4土豆2个咖喱块4块洋葱1个盐适量克牛奶半盒胡萝卜一根芒果片适量南瓜适量咖喱碟头饭的做法1.土豆，胡萝卜热水汆烫2.热油爆香大葱，洋葱3.下鸡肉炒出鸡油4.下土豆，胡萝卜。咖喱块去煮5.加水，加牛奶，加盐调味6.加芒果片，五分钟后收汁出锅...
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![姜蛋炒饭-香港旧式茶餐厅必备怀旧碟头饭食谱大全及做法，烹饪好吃的姜蛋炒饭-香港旧式茶餐厅必备怀旧碟头饭方法]( "姜蛋炒饭-香港旧式茶餐厅必备怀旧碟头饭食谱大全及做法，烹饪好吃的姜蛋炒饭-香港旧式茶餐厅必备怀旧碟头饭方法")
- 姜蛋炒饭，女神冬日必备暖宫补品！哈哈，其实在香港的一些旧式茶餐厅，姜蛋炒饭是经典出品，与奶茶油多猪仔包蛋挞，是同一级别的传说。用料剩饭1碗鸡蛋2只姜末300g左右姜蛋炒饭-香港旧式茶餐厅必备怀旧碟头饭的做法其实我偷工减料，是用了白切鸡配的姜茸（不是姜葱茸哈）。勤快的菇凉可以...
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![碟头饭-滑子菇豆腐饭食谱大全及做法，烹饪好吃的碟头饭-滑子菇豆腐饭方法]( "碟头饭-滑子菇豆腐饭食谱大全及做法，烹饪好吃的碟头饭-滑子菇豆腐饭方法")
- 与老杨散步后，做点简单又营养的晚餐！碟头饭是一个好好的选择！以下是两人的份量。用料米饭2小碗花椰菜适量豆腐1块滑子菇适量云耳5-6朵杂豆少量青菜适量芡汁少量蚝油1勺酱油少量勺鸡蛋2个碟头饭-滑子菇豆腐饭的做法昨晚剩下了少少的饭，为了有足够的饭撑起碟头饭的样子，所以用了...
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![快手肥牛土豆碟头饭食谱大全及做法，烹饪好吃的快手肥牛土豆碟头饭方法]( "快手肥牛土豆碟头饭食谱大全及做法，烹饪好吃的快手肥牛土豆碟头饭方法")
- 有时一个人吃饭，又不想点外卖，打开冰箱，牛肉土豆是我家常规存货哈，那就动动手做一个快手碟头饭哈用料肥牛120克盐适量生抽适量蚝油适量土豆1只香葱2根快手肥牛土豆碟头饭的做法肥牛解冻好，切成溥片，下开水锅过水一下即捞起（其实不一定要过水的，可以直接炒，肉类都过下水是我个人习...
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![碟头饭如何做才美味，怎么做碟头饭简单又好吃]( "碟头饭如何做才美味，怎么做碟头饭简单又好吃")
- 用料豇豆鸡肉和油精盐元贞糖蒜酱油碟头饭的做法准备材料把鸡肉炒得7成熟盛起先加点油再放蒜粒炒香加入豆角炒差不多熟再放入鸡肉炒一分钟在盘子上...
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![滑蛋牛肉（碟头）盖浇饭（丼）食谱大全及做法，烹饪好吃的滑蛋牛肉（碟头）盖浇饭（丼）方法]( "滑蛋牛肉（碟头）盖浇饭（丼）食谱大全及做法，烹饪好吃的滑蛋牛肉（碟头）盖浇饭（丼）方法")
- 上海人叫把菜铺在米饭上用盘子送上的叫盖浇饭，香港人叫碟头饭。日本也有一样的吃法，不过是用碗上的，叫做丼。这个滑蛋的做法也可以用虾仁。滑蛋牛肉也可以改成番茄牛肉。没有用芡汁的滑蛋虾仁做法可以看用料牛肉100克腌牛肉料：生粉适量白糖适量生抽适量米酒适量油适量滑蛋液：...
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![番茄牛肉（碟头）饭食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛肉（碟头）饭方法]( "番茄牛肉（碟头）饭食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛肉（碟头）饭方法")
- 用料牛肉300克西红柿2个油适量生粉适量生抽适量盐适量牛肉用少许水，生粉，生抽，油一起腌。番茄牛肉（碟头）饭的做法1.牛肉下锅炒至八成熟铲起。2.番茄切大块下锅煎焗五分熟。3.番茄加适量的水煮软4.加入牛肉一起焗熟5.米饭装在饭碗里压紧倒扣在碟子上。铲入番茄牛肉即可（也可以直...
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![西红柿日本豆腐碟头饭食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿日本豆腐碟头饭方法]( "西红柿日本豆腐碟头饭食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿日本豆腐碟头饭方法")
- 夏天没胃口啊没胃口，出门太热、外卖太慢…肿么办？打开冰箱只剩西红柿和日本豆腐…好吧，快手菜开始啦。用料日本豆腐3只西红柿2个米饭1碗盐1勺糖半勺番茄酱2勺西红柿日本豆腐碟头饭的做法用微波炉做米饭，28分钟。趁这个时间洗西红柿，日本豆腐切块，西红柿切片，大蒜切好备用（切厚点）...
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![火腿蛋碟头饭 一个人的晚餐食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿蛋碟头饭 一个人的晚餐方法]( "火腿蛋碟头饭 一个人的晚餐食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿蛋碟头饭 一个人的晚餐方法")
- 非常简单，味道也不错，适合一个人做饭吃用料火腿肉200g鸡蛋2只青瓜半个红萝卜半个盐适量油少许火腿蛋碟头饭一个人的晚餐的做法放油，加热，小火煎好鸡蛋液，八分熟的状态最好将火腿，黄瓜，红萝卜切粒，一起炒熟，加少许盐。将步骤1和2混合一起翻炒一分钟，使味道融合用碗将煮好的米粉装好，...
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![碟头酸野酸萝卜丝酸木瓜丝 舌尖上的老南宁食谱大全及做法，烹饪好吃的碟头酸野酸萝卜丝酸木瓜丝 舌尖上的老南宁方法]( "碟头酸野酸萝卜丝酸木瓜丝 舌尖上的老南宁食谱大全及做法，烹饪好吃的碟头酸野酸萝卜丝酸木瓜丝 舌尖上的老南宁方法")
- 英雄难过美人关，美人难过酸野摊。当年邕江边当阳街民族电影院旁的酸野摊，是老南宁人念念不忘的地道小吃，如今芳踪难觅。不曾想在家复刻出记忆中的美味，居然如此简单😍糖和醋容量1:1，在腌制萝卜中途可酌情调整。黄皮酱和蒜蓉辣椒酱也是容量1:1，不嗜辣的减少辣椒酱用量。**不计重...
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![干烧碟鱼头如何做才美味，怎么做干烧碟鱼头简单又好吃]( "干烧碟鱼头如何做才美味，怎么做干烧碟鱼头简单又好吃")
- 用料碟鱼头半只大葱（只要葱白）1根姜（半个鸡蛋大小）1块桂皮1段香叶2片大料2个花椒20粒盐2茶匙老抽2茶匙糖3茶匙醋3茶匙香油1/2茶匙干烧碟鱼头的做法将碟鱼的鱼头切开，去掉鱼鳃部分后，将鱼头洗净沥干水分，最好用厨房纸巾按压掉表面的水分，以免在煎鱼头时，有油点爆出。把葱白，和去皮的...
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![烧碟鱼头如何做才美味，怎么做烧碟鱼头简单又好吃]( "烧碟鱼头如何做才美味，怎么做烧碟鱼头简单又好吃")
- 用料鱼头1个鱼头差不多1.5～2斤每只烧碟鱼头的做法中间切开葱，姜，料酒，胡椒粉提前去腥花椒，大料，葱花，姜，葱，整颗蒜，多加一点油爆炒一下加豆瓣酱炒一炒，再加味极鲜，料酒（或者白酒或者啤酒），把鱼头放进去，加水（和鱼头持平）开盖炖，炖到汤很浓的时候关火。加一点蒜苗很入味，或者香菜姜丝，好看又美...
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![辣烤碟鱼头如何做才美味，怎么做辣烤碟鱼头简单又好吃]( "辣烤碟鱼头如何做才美味，怎么做辣烤碟鱼头简单又好吃")
- 用料碟鱼头1个藕1节洋葱1个杏鲍菇1个金针菇1把白菜几片姜片10片葱2段郫县豆瓣3-4勺干辣椒1把花椒粒1把耗油，生抽，糖，麻油，大蒜粉辣烤碟鱼头的做法鱼头去鱼鳃，分成两半，一碗料酒，半碗生抽，姜片5片，葱2段，圆葱半个，大蒜粉一勺，家里正好有柠檬，挤了些柠檬汁。腌30分钟吧。杏鲍菇，金针蘑，白...
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![烤碟鱼头如何做才美味，怎么做烤碟鱼头简单又好吃]( "烤碟鱼头如何做才美味，怎么做烤碟鱼头简单又好吃")
- 用料碟鱼头花椒粉瓣盐黑胡椒粉克酱油柠檬魔芋勺白糖黄酒花椒油克洋葱花菜老干妈豆豉个葱姜蒜郫县豆瓣酱根莴笋藕干豆腐皮圆葱大白菜香菇西芹香菜片烤碟鱼头的做法碟鱼头洗净沥干，分开，中间连着。葱花姜末柠檬汁黄酒黑胡椒花胡椒粉，盐和生抽。混合后搓出葱香，把鱼煨一下，半小时...
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![秘制碟鱼头如何做才美味，怎么做秘制碟鱼头简单又好吃]( "秘制碟鱼头如何做才美味，怎么做秘制碟鱼头简单又好吃")
- 用料碟鱼头半个大蒜4-5头姜一大块葱半根洋葱半个小葱两颗（点缀用）味极鲜适量蚝油适量白糖适量白兰地（没有的话白酒，花雕，红酒料酒都可以）适量秘制碟鱼头的做法碟鱼头去鳃洗净，倒入料酒，姜片腌制一会，（料酒我用了半瓶）这个步骤是为了去腥葱切两公分的段，姜切滚刀块（四五块就够），大蒜去皮，...
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![黑椒碟鱼头如何做才美味，怎么做黑椒碟鱼头简单又好吃]( "黑椒碟鱼头如何做才美味，怎么做黑椒碟鱼头简单又好吃")
- 第一次做，参考了一个菜谱，稍微改良一下，跟着感觉做了出来，样子不错，味道也美味哦！因为不知道能做成什么样子，就没拍过程照，结果味道很好，等下次做的时候补拍再来发个带图片哒！🤗用料碟鱼头一个毛葱6头大蒜4头姜8片腌料：耗油3勺料酒4勺盐2勺酱料耗油2勺酱油2勺白酒1勺糖1小勺盐适量黑...
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- 用料鱼头1个碟鱼头的做法1...
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![黑椒碟鱼头，炖碟鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒碟鱼头，炖碟鱼头方法]( "黑椒碟鱼头，炖碟鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒碟鱼头，炖碟鱼头方法")
- 我这个是俄罗斯野生碟鱼头，这鱼头味道嘎嘎地道！儿子平常不爱吃鱼，吃个这个半个没有了！这个鱼头3斤多！用料碟鱼头1个黑胡椒酱4勺蚝油八角1个大蒜5瓣姜5片葱半根黑椒碟鱼头，炖碟鱼头的做法碟鱼头洗净，去腮，牙齿就不用管了，太硬！准备黑胡椒酱，那种都行！亨氏的稍微咸一点！起锅烧油，油热下入...
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![酱焖碟鱼头如何做才美味，怎么做酱焖碟鱼头简单又好吃]( "酱焖碟鱼头如何做才美味，怎么做酱焖碟鱼头简单又好吃")
- 碟鱼头营养丰富，味道鲜美，家常做法红烧，酱焖和剁椒，酱焖和红烧比较适合儿童食用用料碟鱼头1个大蒜两头老抽少许白糖少许蚝油少许料酒少许盐适量姜4片葱半根生抽适量豆瓣酱或香其酱适量酱焖碟鱼头的做法碟鱼头洗净，去鳃，劈成两半，加入料酒和少许盐腌制十五分钟腌制好后，用厨房用纸...
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![碟鱼头煲如何做才美味，怎么做碟鱼头煲简单又好吃]( "碟鱼头煲如何做才美味，怎么做碟鱼头煲简单又好吃")
- 用料鱼头1个大蒜2头姜5片葱2段圆葱半个醋3勺料酒2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺白胡椒粉少许碟鱼头煲的做法一个碟鱼头大概剪成6片，加姜片、一勺料酒、白胡椒少许，腌制半小时。锅里热油，先放入蒜瓣煸出香味，再放入葱段、圆葱继续煸出香味。鱼头平铺在煸香的辅料上，加一勺料酒、一勺...
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![风味碟鱼头如何做才美味，怎么做风味碟鱼头简单又好吃]( "风味碟鱼头如何做才美味，怎么做风味碟鱼头简单又好吃")
- 一日和朋友吃饭，斥巨资点了一份碟鱼头，结果咸的要命，我当时说，我买不到碟鱼头，要是有我一定比饭店做的好吃，结果朋友隔两天就送给我两只碟鱼头。做就做，结果，我做得真的很好吃😄。用料鱼头1个姜8片料酒2勺蚝油1勺生抽2勺蒜20瓣八角5个葱2根盐10克冰糖5粒玉米淀粉10克风味碟鱼头的...
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