- 看了日剧幸的寺庙料理,突然很想模仿一下剧里是全素的,所以自己改了一下。非常秋冬的味道,白萝卜蘑菇什么的。用料大豆适量排骨想做纯素的也可以不要玉米一根自己喜欢的蘑菇我用了舞茸菇白萝卜半根自家觉得喜欢的调味酱油,不要生抽几滴醋几滴姜片按喜好茄子半根幸的寺庙料理之...
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- 茄子素汤(利什汁茄子)-幸的寺庙料理用料茄子1根大豆(黄豆)适量蟹味菇适量野姜适量芝麻做的味噌汤适量茄子素汤(利什汁茄子)-幸的寺庙料理的做法把黄豆放在平底锅上面,(不放油)烘至豆子外观金黄,放进去汤锅,熬汤。大概一个小时。(黄豆要提前浸泡4个小时)在熬汤的时候,把茄子切片,在平底锅...
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- 每周一都会吃一天素,养生也环保。在普陀山拜拜吃过这样的素炒粉,非常喜欢。步骤也很简单~用料泡发木耳30克泡发腐竹30克冬瓜20克青豆30克韭黄15克干香菇5朵黄花菜20克红萝卜半根粉丝一小捆寺庙素炒粉的做法食材该泡发的泡发,该切的切好备用青豆比较难熟,所以先焯水粉丝用酱油...
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- 儿子手上两周骨折了,保守治疗不动手术不打钢钉只打石膏,这周复查拍完X光片等待结果后我内心忐忑不安,心想,如果没有错位我就吃三天素。结果出来医生说长得不错,好好保养,两周后就可以拆石膏了。惜福感恩,其实素菜一样可以好看又好吃的。鼎湖上素是广东地区特色传统名菜之一,属于...
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- 玉米饭玉米汤玉米渣拌豆腐秋葵羊栖菜炒玉米胡萝卜用料玉米适量豆腐适量羊栖菜适量胡萝卜适量秋葵适量玉米素料理--幸的寺庙料理的做法用刀从玉米粒的两边缝隙斜切进去,再两列切。这样子可以切出完整的玉米粒,保留玉米芯。把玉米芯和一部分玉米粒放进去汤锅里面,一根玉米两杯...
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- 最近看到《chef'stable主厨的餐桌》中介绍了韩国寺庙料理,突然对寺庙料理感到好奇的我,买了一本介绍寺庙料理的书《Wookwan'sKoreanTempleFood:TheRoadtotheTasteofEnlightenment》,今天的食谱就是改自这书的食谱。用料杏鲍菇数个绿辣椒,去籽切碎1个松仁,切碎1汤匙...
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- 最近看到《chef'stable主厨的餐桌》中介绍了韩国寺庙料理,突然对寺庙料理感到好奇的我,买了一本介绍寺庙料理的书《Wookwan'sKoreanTempleFood:TheRoadtotheTasteofEnlightenment》,今天的食谱就是改自这书的食谱。用料绿辣椒,去籽切条1个红辣椒,去籽切条1个老豆腐1...
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- 最近看到《chef'stable主厨的餐桌》中介绍了韩国寺庙料理,突然对寺庙料理感到好奇的我,买了一本介绍寺庙料理的书《Wookwan'sKoreanTempleFood:TheRoadtotheTasteofEnlightenment》,今天的食谱就是改自这书的食谱。用料短糙米100克去核红枣干50克水120克植物奶360...
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- 用料低粉少林寺素饼的做法打发...
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- 这款花生酥是我平时比较喜欢吃的一款,其实到了夏天,这类比较多油的小点心会没那么受欢迎,相对还是会喜欢清爽点的食物。但是我感觉无论什么季节,被这么一小盒点心在办公室的抽屉里面,饿的时候吃上一两个,就是满满的幸福感啊。第一次吃到这类的花生酥是在小时候去河南少林寺旅游...
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- 老家其实并没有吃腊八粥的习惯,这些年在杭州都是同事邻居煮好了送来。都说生活要有仪式感,这个腊八,也来煮一锅热腾腾香喷喷甜蜜蜜的腊八粥吧。用的是灵隐寺的方子,自己做了微调,煮的时候忘拍照了,不过过程很简单,没图也能看明白,大家多多包涵。用料大米100克糯米60克红枣(小个的)1...
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- 太那里用料弥陀寺23几号21八里庙的做法卡宾接你小贴士提DJ怕啦...
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- 疫情期间让仙庙烧鸡店倒闭的仙庙烧排骨,有手就能学😍用料排骨1000克冰糖适量蒜看个人口味,适量姜去腥,适量生抽适量盐适量料酒1勺耗油适量仙庙烧排骨的做法酱油耗油盐料酒糖适量,加炒香的蒜末姜片,加香料腌排骨,腌七八个小时。中间多翻面按摩入味,排骨封油风干一下,刷微量蜂蜜,烤...
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- 关庙面一生推啊啊啊敲好吃~用料关庙面即食咖喱酱咖喱关庙面的做法这是即食咖喱这是关庙面关庙面加水煮5分钟撩起把咖喱倒到面条里拌一拌不要关火将即食咖喱包扔到锅里再煮3分钟...
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- 南方人,实在是不会扯面…台南关庙面里的那种粗面非常劲道,很适合做油泼面。用料关庙面两卷上海青2颗盐适量油(菜籽油最佳)适量豆芽1大把葱4根蒜6瓣辣椒面三分之一勺花椒粉四分之一勺生抽1勺醋2勺油泼面(关庙面版)的做法取一口锅烧水,烧水时可以准备其他食材,葱切末,蒜切末,上海青...
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- 菠萝诞即南海神诞,时间为每年农历二月十一至十三,其中十三为正诞。逢节,也就是广州民间传统的菠萝庙会。每逢“波罗诞”到来,南海神庙附近社区的居民就会组织起来,齐聚祠堂共包粽子,用来祝贺节日赠亲送友,邻里和谐,欢声笑语,融融一堂,为传统节日营造了热闹喜庆的气氛。“波罗诞”吃...
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- 3倍水用豆豉蒸水蛋,完整还原出匮乏年代的极致美味!用料鸡蛋个蒸水蛋之山上有座庙的做法黑豆豉加水,放在饭面上同蒸,饭好后取出。隔出豆豉,蒸出的水一并兑入3倍的水中。将加盐油打匀,兑水3倍水的蛋液倒入装有豆豉的盘中。加盖隔水蒸八分钟,关火焖三分钟。开盖。加入兑水的生抽、...
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- #吃肉的仨和尚#用料花生碎碎麻麻汤圆坨坨粑粑黄糖水水宝宝糖不甩禅寺的做法麻麻@美雪Miyuki粑粑@QingKhin宝宝@王小菲菲菲...
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- 关庙面原名“柳仔面”,当地人习称大面,是台湾地方名产,为台南县关庙乡闻名的手工面,与凤梨、竹笋并称“关庙三宝”。在城大读书时最喜欢吃的面食,因为总能令人想起北方的刀削面。这次用的是蔬菜四色关庙面,裙边飘飘,在碗里美极了。用料肉丁500克关庙面适量鸡蛋2个西红柿1个黄酱...
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- 用料一条胚芽吐司和15个花生春卷面包A面团1高筋面粉668克鲜酵母6克盐10克奶粉20克水380克天然酵母30克2后段面团高筋面粉332克鲜酵母14克炒熟小麦胚芽83克盐10克细砂糖100克水260克发酵黄油66克1+2总重量:1979克B欧克皮约20个高筋面粉94克低筋面粉94克发酵黄油94克水97克盐2...
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- 用料糯米(2小杯)大概280克水按平时煮干饭的量(2杯米的水量)糖20克食用色素一点内馅小红豆150克水800克糖55克盐巴一点(不加也可以)樱饼(日本道明寺)的做法米洗干净加20克糖和适量色素(我家米的量杯)加入色素之后的样子(不喜欢色素不加也可以就是➕了颜色好看淡淡的粉)普...
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- 花见,樱饼,日式春季里的小清新,太适合这段三四月开满樱花的气候。粉嫩嫩的樱饼,让人不忍下口,若是能带上便当盒,和朋友去樱花树下,一起品尝,这才不辜负春光和风。樱饼是一种和果子,分长命寺饼(关东江户风樱饼)和道明寺饼(关西上方风樱饼)两个大流派。前者是将糯米粉、白玉粉和小麦粉混...
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- 今年疫情,没法去灵隐寺取粥,但是灵隐寺公布了配方,用这个配方烧真得很好吃!用料红枣40克桂圆60克蜜枣55克花生39克莲子30克芸豆36克红豆60克核桃30克糯米90克大米150克冰糖30克腊八粥配方(灵隐寺)的做法上面配方我根据家里的料,还有自己爱吃的调整了。因为赶时间,所有材料清洗...
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- 用料蛋黄2只低筋粉65g黄油45g糖粉25g花生碎50g少林寺素饼(花生酥)的做法所有材料集合黄油软化,与糖粉、蛋黄打发,蛋黄不要都放进去,留一点待用。打发将低筋粉筛如打发的糊中加入花生碎搅拌均匀,成面团。各品牌面粉吸水性不同,如果不成团,可适量加面粉。分成小团,稍微压扁一点点。...
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- 复刻庙会和夜市摊的「炸薯塔」,疫情两年了,两年没有开庙会,人多的夜市也是能不去就尽量不去了。。。馋薯塔,那就自己做起来。。。除了土豆太小了点,其他没毛病!薯塔中小火慢炸,一定要炸透,火太大了会炸糊发苦,而且外边糊了里边还不熟。。。喜欢火轻的,就少炸一会儿,上色别太深,我是喜...
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