- 记录一下一份的量~用料糯米粉20克玉米淀粉5克牛奶35克糖(低卡糖)8克黄油2克自制Q弹麻薯的做法把糯米粉和玉米淀粉糖在碗里混合加入牛奶先静置几分钟然后搅拌均匀盖上保鲜膜上锅蒸大概20分钟就行啦可以跟紫薯啊南瓜一起蒸趁热立即加入黄油搅拌均匀太q弹了忍不住先吃了几口哈...
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- 上次发了一个抹茶麻薯,。这次来做一个水麻薯!。用料一样简单,。来,来,来。。一起学做起来吧&+$用料水麻薯部分木薯淀粉13克牛奶160ml细砂糖8克糯米粉13克糖水部分清水600ml红糖30克葡萄干10克芋圆20克珍珠20克红豆20克Q弹水麻薯的做法💙准备食材💙将木薯粉、糯米粉、细砂糖...
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- 这款Q弹芝麻麻薯,十几分钟就能搞定,看着它在CO215空气炸烤箱中慢慢长大,幸福感也膨胀起来了呢!用料室温鸡蛋80g水70g盐2g麻薯预拌粉200g吉士粉(或者全脂奶粉)5g黄油40g熟黑芝麻12gQ弹芝麻麻薯的做法将鸡蛋加入水和盐,用刮刀先切拌混合均匀。加入过筛的粉类,搅拌完全无颗粒状态。...
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- 牛奶果冻做法:材料:白凉粉,纯牛奶,自己喜欢的水果,细砂糖或冰糖。1:牛奶底层:锅中倒入250毫升纯牛奶,适量砂糖或冰糖,15克白凉粉,大火煮开后放入模具放凉。2:牛奶底层差不多定型时加入自己喜欢的水果。3:锅中再倒入400毫升水,适量糖,30克白凉粉,大火煮开,避免水太热水果变味不好吃,先凉一...
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- 哄娃小零食,居家小零食最适合不过了~用料牛奶280克黄油40克糖10克盐2克奶粉20克高粉30克木薯粉250克黑芝麻10克全蛋液70克Q弹Q弹的黑芝麻麻薯的做法材料准备材料准备(奶粉可加可不加,因为这甜度是很淡的,想着加点奶粉会更香)把牛奶、糖、盐和黄油放入锅中,小火加热至黄油和糖完...
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- 买过一次预拌粉的,简单是简单,太甜,也不知加了些什么进去,还是自己做最安心,也不复杂。加入黄油是为了更香,无可不加,直接用15克玉米油。我家没高粉,我直接用的低粉,好像没啥影响。用料木薯粉60克牛奶70克面粉(低粉)15克糖15克鸡蛋1个玉米油10克黄油5克(可不加)盐少许自制Q弹原味麻薯(...
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- 用料蓝黛麻薯预拌粉250g牛奶120克鸡蛋50克无盐黄油40克芝麻10克Q弹麻薯(恐龙蛋)的做法1预拌粉+牛奶🥛+鸡蛋🥚搅拌均匀,加软化好的黄油(手指可以轻松按动)继续搅拌2在硅胶案板上推拉按揉,像洗衣服一样,大约十二分钟左右,按揉至光滑3加入芝麻揉匀。4烤箱165-170℃预热,面团分为25克...
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- 只为让胡先生胖一点在胖一点参考甜悦用料鸡蛋(全蛋)50克麻薯预拌粉(展艺一包)250克清水120克黑芝麻10克玉米油(黄油也可以)40克Q弹麻薯球的做法材料提前准备好清水,玉米油(我是玉米油和黄油各20)预拌粉,蛋液加入一起拌匀一开始是颗粒状,需要多揉一下,没用厨师机怕揉过了揉十分钟左右...
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- 用在面包里,蛋糕里,蛋黄酥里,月饼里都可以的万用麻薯~用料黄油30克牛奶150克炼乳12克细砂糖20克糯米粉90克玉米淀粉20克自制Q弹麻薯团儿的做法黄油,牛奶,炼乳,糖混合加热至糖融化。降温至50度+糯米粉和玉米淀粉。混合均匀过筛入盘。盘子盖保鲜膜扎眼。微波炉高火先一分钟,再...
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- 用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1200毫升香醋适量Q弹Q弹的自制爽滑凉皮的做法高筋粉和中筋粉混合加入2克盐,195克水分多...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料麻薯木薯淀粉11g牛奶160ml糖15g配料奥利奥9块Q弹鲜奶麻薯的做法木薯淀粉、牛奶、糖搅拌均匀。倒入不粘锅,开最小火一边加热一边搅拌。麻薯变得粘稠可以拉丝的状态,立马关火倒在碗里。封上保鲜膜放冰箱冷藏。把奥利奥饼干的馅刮掉,...
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- 夏日清凉小甜点用料红薯1个约400克木薯淀粉500克白糖随意(喜欢甜多加点,不喜欢甜少加点)自制Q弹红薯芋圆(特别Q弹爽口版)的做法1.红薯切块蒸熟,蒸熟后捣成泥2.取100克木薯淀粉(我用的是禾煜木薯淀粉),加入少许沸水,用筷子搅拌均匀,后浇入红薯泥中。这一步很重要,不能省略,Q弹的关键~揉...
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- 用料鸡蛋1个黄油30克麻薯预拌粉250克清水30克芝麻10克Q弹小麻薯的做法准备好材料揉捏成团后,搓成小球,放入烤箱上下火放入烤箱20分钟左右鼓起来出炉啦中间空心,有嚼劲,成功!打包装盒,三个口味,...
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- 好久没吃到地道的鱼丸了,市场上大部分都是含有大量淀粉,吃不出鱼味道,现在有一台料理机,可以自己在家里做,特别简单方便用料鱼肉(无刺最好)适量料酒半勺盐适量淀粉一勺蛋清1个白砂糖适量(比盐少点)葱花适量自制Q弹鱼丸的做法我用的巴沙鱼片,无刺用料理机小孔摇成泥状加入盐,淀粉,料酒...
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- “韩式麻薯预拌粉”版本的做法~面包机和面版!!可以制作麻薯包20g*20个。注意事项请看小贴士!用料预拌粉200g全脂奶粉5g盐2g水70g(30℃)鸡蛋65g(30℃)黄油40g(25℃)黑芝麻8g蔓越莓干10g『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~的做法先将液体部分(水、蛋液)放入面包机内筒;蛋要先从冷藏取出,回温到室温!!...
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- 唯一的缺点就是搓圆有点大🤣一边搓的时候被我儿子看到了愣是晚上不肯睡怎么办呢?房间的门打开一半让他看着我傻呵呵的搓圆子。但是一点也不影响口感超级Q弹超级好吃,用苏州话:蛮灵个一到这些面粉的时候我手机受苦了,最后都是粉哈哈哈有的时候蓝牙调控不怎么喜欢用。喜欢自己...
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- 这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!心动的快去试试吧~用料食博士Q弹麻薯粉1包(200g)食博士高麦精糖浆240g白油40g水120g熟粉(防粘)适量食博士香纯板栗馅、食博士玫瑰豆沙馅(大家也可以加自己喜欢的馅料)适量草饼?or麻薯?食博士Q弹麻薯的做法准备好材料把水、高麦精糖浆和白油...
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- 很多甜品店都卖的很火的爆浆麻薯你们一定不陌生吧,每个女生都有个糯唧唧的胃不是嘛😂我们全家都非常爱吃这个麻薯球,做起来也非常简单呢!这是图片一盘的量!用料麻薯预拌粉230克牛奶210克鸡蛋1个细砂糖30克植物油80克蔓越莓或葡萄干适量Q弹香软麻薯球爆浆麻薯的做法所有材料倒...
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- 一家都是吃货,喜欢自己动手制作美食,看着别人觉得好吃会有一种满足感,蛋糕烘焙爱好者,厨房是我的天下!😊😊用料红薯一条中等大小紫薯一条中等大小白糖少许木薯粉适量自制Q弹番薯圆的做法把番薯蒸熟或煮熟,去皮用勺子把番薯压成泥,加入适量白糖,番薯热的时候更好融化(个人根据自己...
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- 家乡地处西北,夏季酷热干燥,小时候家里条件不好,没有汽水,没有冰镇西瓜,更别说冰激凌了,是妈妈亲手做的各式解暑小食,让生活变得充实无忧,简单快乐。对食物的记忆越深,对亲人的感情越重,二者呈一闭合循环。记得每到盛夏三伏,妈妈都会做几次凉粉,我们称之为“出凉粉”,一碗土豆淀粉,几碗...
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- 找个空闲的午后,给老妈做份她最爱的麻薯包😁做的时候忘记拍照了,就画了一些小步骤😜用料麻薯预拌粉100g鸡蛋液10g牛奶70g食用油15gQ弹麻薯包的做法把所有材料都混合在一起搅拌搅拌成团无颗粒将面团平均分成15g左右的小面团,此配比可以分成12个左右,根据自己喜好可以撒上一些...
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- 很喜欢吃学校面包店的麻薯,偶然在B站看到绪作的方子,觉得不错。用料麻薯粉200克牛奶110克黄油50克鸡蛋1个Q弹麻薯的做法将称好的麻薯粉、牛奶、融化的黄油(微波炉加热即可)、鸡蛋倒入容器中,用手和匀即可。搓大小均匀的圆形的小团子,放在烤盘上。放入烤箱❶上下火200度烘烤10分...
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- 收到了好喝的水牛奶,除了喝掉和做姜撞奶以外想要试试不同的吃法,学习了其他的方子后,分享我自己的给大家来试验一下😋用料水牛奶200g木薯粉20克白砂糖15克奥利奥饼干一份的话就一小包就可以啦Q弹Q弹的麻薯小弟的做法所有配料搅拌均匀后倒进锅中加热,边加热边搅拌,有粘稠感的时...
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- 用料麻薯预拌粉125g全蛋液25g水60g玉米油20克黑芝麻5gQ弹麻薯的做法准备食材除黑芝麻外,其余食材进行搅拌用手揉10分钟添加黑芝麻,继续揉平均分成9个揉○,上下火170度,烤箱预热五分钟,表面喷上水进烤箱30分钟,表面成金黄出炉咯Q弹的,真的很好吃...
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- 网购太多番薯,为了消耗紫薯,红薯,紫薯馒头都弄了不少,然而还剩不少😂现在天气又慢慢开始热了,所以打算弄糖水,就想到了芋圆。看了很多方子,都是加木薯粉的,从小家里人就不让多吃木薯粉,自己也不想让自己宝贝多吃。好不容易看到用藕粉代替木薯粉的,家里刚刚好有藕粉,然后果断试下,跟我...
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