- 牛肉三吃牛肉小混沌牛肉汉堡饼(多汁)牛肉丸煮牛肉丸的汤有肉味煮混沌或者清水煮用料牛肉350克鸡蛋1个香菜3-5根小葱5根油约100克酱油约15克黑胡椒粉2克生粉5克盐1克姜汁3毫升(或者姜末)水100克鸡精2克牛肉小混沌,牛肉汉堡配,牛肉丸(三吃)的做法牛肉泡水侵出血水后捞出把所有调料...
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- 已经很久没吃汉堡了,因为快餐店里的干瘪汉堡肉实在让人提不起兴趣,真的不如自己动手做起来,而且不到半个小时就能出品,看着肉饼滋滋冒着香气,肚里的馋虫也开始涌动~おいしい!!~趁热吃那种多汁的感觉让我瞬间表情变夸张!方子可做6个,吃不完密封起来,冷冻保存1个月。用料汉堡肉牛肉糜30...
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- 堡排采牛肉及猪肉的混合,加入大量的蔬菜,再用家里的吐司面包黏合,煎熟后,就是好吃的汉堡排,带便当或夹吐司汉堡,都很美味喔~😄取自陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~用料牛(绞)肉90克猪(绞)肉40克洋葱1/4颗红萝卜末1大匙姜末1/2大匙葱末1匙吐司1片蛋黄半颗小磨坊白胡...
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- 随着越来越多的西式快餐进入中国,从早期的肯德基、麦当劳,到后来的汉堡王、卡乐星,到现在的升级版habitburger和网红shakeshake,越来越多人从开始单纯喜欢吃西式快餐,到后来没办法只能吃西式快餐,到现在的开始享受西式快餐。其实汉堡比起中国菜来说,相对单纯简单很多,自己做起来...
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- 肉扒肉扒用料牛肉500g芒果适量菠萝适量柠檬适量黑椒适量生抽适量生粉1-3勺/肉扒黄油一小盒玉米适量牛肉汉堡扒的做法牛肉用机器绞成肉泥(也可以在超市买现成的免治)玉米粒切下搅烂后与牛肉泥搅拌在一起,加生抽,黑椒腌制按照个人喜好把肉泥捏成肉饼(加少量生粉,不要太多会印象口...
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- 11.3更新忍不住上来咆哮:自己手残做不成功就不要打低分了好吗?还有一堆问我用牛哪个部位的,我不是庖丁,这个问题出门左拐问卖肉的去。最重要的一点是,希望下厨房里的伸手党少一点,不要动不动就问链接、问牌子,我们还没熟到那个地步(但是勾搭上的话我也很开心跟你们做朋友😗)作为十...
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- 疫情在家逼出来的汉堡用料嘉顿汉堡包6只鸡蛋一只沙巴鱼300g牛腩500g洋葱1/4个芝士6片生菜1颗番茄1个烧烤酱、沙拉酱、番茄沙司、橄榄油、生粉、胡椒盐适量鱼柳汉堡/牛肉汉堡的做法【食材准备】1、汉堡牛肉:牛肉用料理机打碎,加入一个鸡蛋清、半碗生粉水、少许胡椒盐,放入盆...
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- 最近跟牛肉较上劲儿了!配料做法超简单的牛肉饼为了给我家小朋友吃肉吃菜合理膳食我是绞尽脑汁了。用料牛肉馅350克鸡蛋1个盐适量黑胡椒粉1克白胡椒粉1克酱油适量彩椒1/3个胡萝卜1/4根洋葱1/3个五香粉1克牛肉饼配料做法超简单汉堡牛肉饼的做法洋葱,胡萝卜,彩椒切碎,锅中放油炒...
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- 我家小盆友很喜欢汉堡,外面买的总是不太放心,还是自己买牛肉来做吧。方子可做6块肉饼,如果一次想做多一点,可将调好的肉泥整好形,放硅油纸上隔开冷冻,下次只要拿出来解冻后煎熟即可~用料牛肉370克洋葱35克鸡蛋1个盐1小勺面包糠22克料酒10克现磨黑胡椒粉4克生抽10克红薯淀粉或玉...
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- 用料牛肉馅500克糖35克盐5-10克番茄酱10g黑胡椒2g白胡椒1g料酒10g耗油10g玉米淀粉25水50克汉堡牛肉的做法这次买的牛肉馅有点肥了。但全瘦肉也不好吃。玉米淀粉与水调匀,分次加入馅里,建议用打蛋器搅匀。筷子实在太累。搅上劲儿肉馅会比较有弹性。而且不会发散。盐的分量根...
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- 老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第二个教程:汉堡篇今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡用料自制汉堡胚2个芝士依自身喜欢添加牛肉饼2个丘比蛋黄沙拉酱依自身喜欢添...
- 20017
- 各种食材的搭配提供一个上午的营养,小朋友很喜欢。用料牛肉酱75-100克鸡蛋1个牛油果半个培根1-2片蘑菇2-3个黄油5克海盐少许黑胡椒少许洋葱5-10克芥末酱蛋黄酱橄榄油1勺意大利香草少许牛肉培根蛋汉堡配蘑菇牛油果的做法用橄榄油煎一个蛋,单面煎双面煎视个人喜好。煎完蛋后...
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- 准备馅料的时候,其中加入了面包糠,在煎肉饼的时候,就会吸入一些油,在吃的时候就会被挤压出来,真的是鲜嫩多汁,每一口都是实在的满足感,你们要不要试试?用料面包食材高筋面粉250克酵母5克糖45克蛋液40克清水100ml黄油30克盐2克白芝麻适量汉堡食材牛肉糜250克猪肉糜250克蛋黄酱30克...
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- 起床晚就适合吃个早午餐,善于研究菜谱的@Alvin的美味厨房认为牛肉汉堡包是不错吃的选择之一。诀窍是要用牛不同部位的鲜肉制作来才能保证柔韧的口感~~别总觉得汉堡包难做,其实很简单。周末到了,Brunch吃起来!Creative:@cyanneyPhotography:@攝影師裴永宅用料切达芝士50克汉...
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- 一份可以消除疲惫的汉堡大餐~用料牛肉饼1块谷物面包2片洋葱少许番茄1片球生菜2片奶酪1片牛肝菌1个杭椒1根牛油果1个柠檬汁少许蜂蜜1勺盐胡椒少许橄榄油适量土豆1个矜宸•牛肉汉堡配牛油果辣酱的做法选一个全麦面包,这样可以有脆爽柔韧的口感将辣椒放在火上烤表示烤熟即可土...
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- 老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第一个教程:汉堡胚篇圆形汉堡没什么创意今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡之花式汉堡胚用料面包面粉200克糖30克盐3克黄油30克牛...
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- 好吃的牛肉饼制作简单,味道好!用料牛肉(牛里脊或后腿肉)250-300克鸡蛋1个牛奶15克橄榄油20克黑胡椒2克盐2克牛肉饼配汉堡包超好吃的做法牛肉里脊/后腿肉,Turbo键两秒3次或4次;(酌情增加次数)加入剩余的材料,30秒/反转速度3;每个肉饼60-70克,成圆饼形,双面煎制(也可放入冰箱冷藏,隔天早...
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- 相信我,这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚,比较mini,而且因为全麦粉的加入,比较健康但是降低了口感。这次换了模具,每份的面团变大了,大概104g一个,没用水,用的牛奶面粉用的日清山茶花,牛奶是全脂纯牛奶牛肉饼是买的澳洲冰鲜牛腱子,500g一袋的那种,用厨师...
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- 自制汉堡牛肉,煎出鲜嫩多汁的牛肉。自制汉堡胚万能全麦汉堡胚参考配方:用料汉堡牛肉制作:牛肉500克蚝油2勺黑胡椒(黑胡椒汁)适量生抽2勺老抽半勺味极鲜1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉(面包糠)8克鸡蛋清一个洋葱一小半个汉堡胚2个沙拉酱适量番茄酱适量生菜2片芝士片2片牛肉汉堡(自制汉...
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- 有空写用料牛肉180克牛肉汉堡+虾排汉堡的做法啦...
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- 参考了好几个菜谱,简化了一些用料,又诞生一道准备祖传的配方,北方挑食毒舌老公认证可以媲美上海很多外资汉堡品牌。超级多汁奶香浓郁的汉堡牛肉饼&简单但味道还阔以的酱。用料牛腿肉500克洋葱1小个,体积上差不多1/2个牛肉黄油切一厚块黑胡椒碎一勺盐一勺牛奶四勺混合酱比...
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- 用料全麦汉堡胚高筋粉340克全麦粉160克牛奶+1个鸡蛋360克细砂糖70克奶粉20克耐高糖酵母7克盐6克黄油(提前软化)60克白芝麻汉堡顶部用牛肉饼牛肉750克料酒20克白洋葱(买不到就用紫皮洋葱)180-200克蒜15克黄油30克鸡蛋2个小的或1个大的黑胡椒粉5克盐5克面粉30克生抽20克,另外再...
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- 第三十一(三)期:暗黑系列之黑蒜。汉堡牛肉饼将牛臀肉、裙肉、牛心、肥猪肉切成块搅成肉馅(重复两到三遍,按个人喜好)。加入黑胡椒、鸡蛋、面包糠拌匀。分成四份,拍打排气、整形即成(可冷冻保存,切记不可加盐,吃的时候再加入盐和黑胡椒调味)。(建议用‘牛肉味’浓的部位来做肉...
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- 汉堡胚食材做6个汉堡胚,面团揉出较湿,可稍微减点牛奶的量,只需一次醒发。牛肉饼食材:我做的饼小,9个。用料汉堡胚食材:高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛奶120克(面团揉出较湿,偏软,可稍微减点牛奶的量)软化的黄油30克白芝麻和黑芝麻白芝麻和黑...
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- 用料牛油果酱牛油果1个黑胡椒1勺盐1克青柠汁少许汉堡肉牛肉绞馅500克黑胡椒1勺盐1克黄芥末酱1勺辣椒油1勺蒜粉1勺英国辣酱油2勺汉堡汉堡坯2个番茄1个紫色洋葱半个芝士片2片简单烤箱牛肉汉堡配牛油果酱的做法牛油果混合青柠汁,盐,密封放入冰箱冷藏。混合所有肉馅材料,搅拌均...
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