- 印象中,妈妈有几样东西是不吃的,黄鳝、泥鳅、甲鱼、牛蛙和羊肉。但是妈妈知道爸爸爱吃,所以经常会买,并且让卖家处理干净,回家就能烧了。每次看到这几种食材,我都会想到妈妈,想到妈妈对我们的爱。前阵子去婺源,吃到一锅汤,据说是婺源当地的特色汤,几乎每家每户都会做。泥鳅炖豆腐,注...
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- 老公从中国买了一本超贵超精致的粤菜菜谱书回来。最是吸引我的就是这个西施泡饭!试做了一次就爱上这份温婉优雅的泡饭!用料汤底:鸡腿2只鸡胸肉1块块干火腿肉2片日本干瑶柱2颗姜5片花椒10粒配料:西芹2根鲜鱿鱼1只鲜虾6只饭泰国香米2杯东北米2把盐1茶匙糖1/2茶匙白胡椒少许鱼露...
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- 西施玉米,菜如其名,好看、好吃。这也是民国红公馆让我记忆犹新的菜品之一。(转自中国大厨网,细节有修改。)用料玉米粒150g小番茄4个豌豆120g沙拉酱20g蜂蜜3g白糖(非罐装玉米需要)80g煮玉米水(非罐装玉米需要)40g西施玉米的做法a.如用罐装玉米,滤出汤汁(约20克,口味香甜,需要留用),入沸水...
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- 用料盐克西施团圆饼的做法祖名老豆腐切小粒肉肉绞碎萝卜切丝弄干再切细丁...
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- 从小在老家最爱吃的就是这道西施豆腐羹,家常土菜却充满了回忆的味道。虽然距离童年的味道还有些差距,但是暖暖一碗豆腐羹,无论如何都足够治愈了。用料嫩豆腐一盒笋半颗莲藕一段肉糜适量淀粉适量生抽,料酒等适量西施豆腐羹的做法配料选择了用了藕片和笋,加香菇也是一个相当不错...
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- 蔬菜可以看着调整,还可以加虾皮干贝银鱼干虾仁这些,还可以放黑木耳用料豆腐30克香菇10克西红柿15克胡萝卜10克青菜15克淀粉2克核桃红枣花生酱半包西施豆腐的做法所有蔬菜切碎,豆腐切小丁(酱放错了,这个酱是黑色的。。。)这个酱才对哦(没有的可以用花生酱芝麻酱这些)锅里放油倒入...
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- 用料豆腐1块辣椒1个蒜3瓣无碘盐5克味精3克老干妈剁椒1勺赛西施的做法豆腐五马分尸,切成大小均匀的小块等着下油锅。辣椒切碎,蒜切丁备用。稍稍多放一些油,把豆腐一片一片排队下油锅,切勿叠放。煎至一面微黄,耐心地一片一片翻过来继续煎。下入辣椒和蒜末,大火翻炒2-3分钟,放入剁...
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- 西施豆腐是每一个诸暨人记忆深处最怀念的一道菜,我们诸暨话叫“三粉豆腐”。逢年过节或者招呼客人,诸暨人家的饭桌上都会有这道菜,是诸暨的特色菜之一。用料豆腐1块肉末若干克鸡蛋1个淀粉若干勺木耳8朵香菇2朵冬笋若干克葱花若干克盐若干克鸡汤3勺料酒2勺生抽2勺诸暨人最爱...
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- 第一次喝这碗羹的时候,原来豆腐羹可以这么美味的,冬天到了给家人做一碗美味又暖人的豆腐羹吧!用料肉沫2g干香菇2个开洋5-6只冬笋小半颗葱少许豆腐一盒生粉少许太太乐鸡汁少许西施白玉羹的做法干香菇泡发切碎,冬笋,开洋切碎,豆腐切丝起油锅放入肉沫,冬笋,香菇,开洋煸炒一下,放水烧开...
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- 翻看旧杂志,看到这道菜,看起来悦目,忍不住试试,哇,清香淡雅很好吃,于是分享出来。杂志上的食材用量未写准确,步骤也不够详细,所以我把用量和制作过程尽量写详细。用料虾仁200克蛋清2个牛奶42克生粉4克玉米淀粉2.6克盐2克油炸用,140克火腿肠10克白胡椒粉少许小葱少许,装饰用西施虾仁...
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- 用料西施舌青瓜鸡汤咸菜粒鸡汁海鲜汁西施熬青瓜的做法吊好鸡汤加入海鲜汁、鸡汁调匀鸡汤西施舌取肉青瓜去皮斜切成条炖盅放入咸菜粒和青瓜条加入鸡汤放入蒸炉蒸5mins出炉后把西施舌加入汆汤中即成...
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- 用料肉末适量鸭蛋2个胡萝卜适量洋葱半个玉米适量米饭一碗白菜两叶炒饭西施的做法先把材料切成丁块然后蛋先炒好放适量油,油热,肉丁放入洋葱放入,小火把洋葱炒出味最后把白饭放入翻炒,然后装盘小贴士咸淡看个人口味...
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- 😂西红柿排骨简称“西施排骨”,口感清爽、淡淡的甜味,是西红柿汁的味道,这道菜自己做了很多年,招聘菜之一!最近发现有人看我的菜谱,好开心啊~所以又激起了我分享的动力~如果你做多了糖醋排骨,那就来试试这个吧,相信你会很喜欢。用料排骨2根西红柿1-2个青椒1个红椒1个大蒜4-5瓣郫县...
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- 用料虾猪网油莴苣胡萝卜西施虾卷的做法虾仁剁泥,胡椒粉玫瑰露盐糖腌制玫瑰露给猪网油去腥,把虾泥铺满猪网油,放入莴苣条胡萝卜条卷好150度油温炸8-10分钟。切片摆盘...
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- 7月入伏天气炎热,如果没有胃口就做道香甜可口,简单上手的小凉盘吧!用料成熟的西红柿2个白砂糖少许西施踏雪的做法准备两个熟透的西红柿放入碗中,加入开水。将烫好的西红柿剥皮后,切成你想要的造型,洒上砂糖浸少许时间拌开即可。小贴士一定要选优质熟透的西红柿。...
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- 用料豆腐1块鸡蛋2个淀粉半勺葱花适量西红柿1个酱油半勺豆腐西施的做法鸡蛋打撒,西红柿热水烫去皮切丁热锅冷油炒鸡蛋,微黄后加豆腐块翻炒,小火炖2分钟,出水倒入西红柿翻炒西红柿炒软后,加盐,酱油,淀粉水半碗有些粘稠出锅,撒入葱花,高颜值...
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- 用料西米适量西瓜适量芒果适量荔枝适量椰汁适量西施米露的做法将西米入水锅煮15分钟将西瓜,芒果,荔枝取果肉放入碗中西米出锅后过水与果肉混合,倒入椰汁,即可食用,喜凉着可入冰箱后食用,冰凉可口,Q弹爽滑!...
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- 用料豆腐一盒鸡肫2个黑木耳适量五花肉适量冬笋2个盐、糖适量生抽1勺耗油1勺葱花适量吃了会变美的🥘西施豆腐羹🤗的做法准备好:鸡肫〰煮熟切丁五花肉〰切丁或细条黑木耳〰泡发切丁葱花适量以及,嫩豆腐切丁冬笋切丁焯水五分钟锅热少许油,爆香五花肉出油先加入笋丁炒三分钟,再依...
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- 用料豆腐1块肉末30-50克金针菇1小把木耳一小撮香菇5朵德国香肠1根鸡蛋1个淀粉2勺盐适量料酒适量猪油一小勺胡椒粉适量麻油适量西施故里的西施豆腐的做法金针菇洗干净切成小段,黑木耳和干香菇在热水里泡发15分钟后,也洗干净切成小碎丁。尽量切的小一些,不要太大。德国香肠也...
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- 用料鸡蛋茄子西施荷包蛋的做法煎炒...
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- 炒鸡好吃的油豆腐用料油豆腐蚝油1勺生抽2勺青椒1个花椒适量淀粉适量鸡精适量糖1勺西施油豆腐的做法油豆腐对半切开,辣椒切片,蒜切片锅内放油,放入青椒,花椒,蒜,再放入调料,耗油,生抽,糖,鸡精放入油豆腐翻遍1分钟,放入水淀粉分两次放!第一次让油豆腐吸收,第二次包裹油豆腐,翻遍即可出锅...
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- 用料嫩豆腐1块黄花1把木耳10朵猪肝100克腊肉适量小葱2根香菜1根玉米淀粉勾芡用白胡椒,3克鸡精1勺花椒粉1勺西施滑豆腐的做法准备材料各种处理锅中炒至加汤加料搅拌,勾芡……很好吃估计孩子也喜欢吃……...
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- 儿时没有的味道,长大后希望将美味带给家人享受,反哺之情不可无用料豆腐一大块盐适量克红椒末1/4只青椒末1/4只姜末少量蒜末少量生抽适量生粉少量葱末1根辣西施的做法开水煮豆腐5-10分钟后晾干豆腐切小块,中火煎至金黄后加姜蒜末,再依次加盐和少许生抽,大火翻炒一遍后入少许生...
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- 鸡胸肉增肌餐用料糖一勺子男人吃了女人受不了的做法鸡胸肉切块,碗里放老抽,少许淀粉,一勺白醋,蚝油腌制2小时然后平底锅里放少许油,番茄酱,白砂糖,直接暴力炒然后放水还有鸡胸肉,翻炒后盖上盖子闷5分钟,自己再煮一点西兰花,然后捞出来出就完事...
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- 这是一道色香味俱全的美食,但是这道菜不适合减肥的朋友,因为是油炸的,热量非常高,偶尔解解馋还是可以的。用料土豆2-3个姜蒜适量胡椒粉,没有可以用花椒粉代替适量嫩肉粉或者是面粉适量鸡蛋2个盐少许土豆西施的做法土豆去皮切丝,用水冲一下,免得土豆变色,水沥干备用。把姜蒜泥,胡椒...
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