厨趣阁辣西施如何做才美味，怎么做辣西施简单又好吃
- 家常菜
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儿时没有的味道，长大后希望将美味带给家人享受，反哺之情不可无
用料
| 豆腐 | 一大块 |
| 盐 | 适量克 |
| 红椒末 | 1/4只 |
| 青椒末 | 1/4只 |
| 姜末 | 少量 |
| 蒜末 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
| 生粉 | 少量 |
| 葱末 | 1根 |
辣西施的做法
开水煮豆腐5-10分钟后晾干
![辣西施的做法步骤图，辣西施怎么做好吃 第2张]( "辣西施的做法步骤图，辣西施怎么做好吃 第2张")
豆腐切小块，中火煎至金黄后加姜蒜末，再依次加盐和少许生抽，大火翻炒一遍后入少许生粉水加盖，水开后中火闷3分钟，起盖后撒入青椒红椒末，翻炒一遍后即可装盘
![辣西施的做法步骤图，辣西施怎么做好吃 第3张]( "辣西施的做法步骤图，辣西施怎么做好吃 第3张")
装盘后撒入少许香葱末，香喷喷的香辣豆腐就做好啦😄
![辣西施的做法步骤图，辣西施怎么做好吃 第4张]( "辣西施的做法步骤图，辣西施怎么做好吃 第4张")
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