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干酿的精彩文章

香菇干酿丸子做法烹饪大全 地道香菇干酿丸子如何做
  • 香菇干酿丸子做法烹饪大全 地道香菇干酿丸子如何做

  • 昨晚打扫厨房,找到了去年香菇特价时自己晒的香菇干,于是决定做一个香菇干酿丸子。用料香菇干10朵胡萝卜一小段猪肉一小块葱花一把豆腐干馅(成品)一勺小虾米一小把香菇干酿丸子的做法香菇干,泡发洗净,我是前晚泡上,第二天早上就可以用了。胡萝卜切成碎,越细越好。猪肉加葱花,一起剁...
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薯粉豆干酿生菜做法烹饪大全 地道薯粉豆干酿生菜如何做
  • 薯粉豆干酿生菜做法烹饪大全 地道薯粉豆干酿生菜如何做

  • 潮汕客家很好吃的一道菜,外酥里嫩的豆干加上爽口生菜,好吃到停不了口!做好后外面可以再包一层生菜叶,口感升级!!!用料薯粉豆干10块生菜4颗薯粉豆干酿生菜的做法豆干稍微放点盐腌下,待材料准备好就把油烧滚,将豆干整块放入油炸成金黄色后捞起来待用,喜欢香脆的可以再久一点!生菜切碎...
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肉末酿豆干如何做才美味,怎么做肉末酿豆干简单又好吃
  • 肉末酿豆干如何做才美味,怎么做肉末酿豆干简单又好吃

  • 用料豆干猪肉末蘑菇葱、芫茜面粉鸡蛋鸡精、油、盐肉末酿豆干的做法蘑菇泡软,和葱、芫茜切碎,和猪肉末加油、盐、鸡精一起搅拌均匀。豆干切成若干块,再横着切成2片。将拌好的肉末等取小部分酿在一片豆干上。再取另一片夹住肉末,涂抹好,让肉末分布均匀,轻轻按下,让肉末和豆干片贴...
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客家酿豆干如何做才美味,怎么做客家酿豆干简单又好吃
  • 客家酿豆干如何做才美味,怎么做客家酿豆干简单又好吃

  • 这是我们家乡的经典美食之一,做法简单,老人小孩都爱吃。蒸好可以直接吃也可以煎炸一下打火锅各种吃法都可以的…只要你喜欢,都冇问题的哈哈哈用料豆干5个猪肉剁碎(37肥肉)蒜蓉适量淀粉一勺胡椒粉适量盐适量油适量酱油适量客家酿豆干的做法豆干我们买的是这样的;买回来洗净用盐...
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苦瓜酿梅干菜。美善品食谱大全及做法,烹饪好吃的苦瓜酿梅干菜。美善品方法
山蔷酿(甜酒)饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的山蔷酿(甜酒)饼干方法
  • 山蔷酿(甜酒)饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的山蔷酿(甜酒)饼干方法

  • 在市集买了瓶酒,名字很好听叫“山蔷酿”,是用月季和蜂蜜酿的酒,自己配了方子做饼干,加了生姜汁,玫瑰酒和生姜的搭配对身体很好,口感也很喜欢。用料低筋面粉100克山蔷酿40克黄糖或红糖、黑糖25克玉米油30克生姜汁8克盐一小撮山蔷酿(甜酒)饼干的做法将生姜去皮切片,然后榨成生姜汁待...
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酿酿酿如何做才美味,怎么做酿酿酿简单又好吃
  • 酿酿酿如何做才美味,怎么做酿酿酿简单又好吃

  • 自己是客家人所以每次都非常喜欢妈妈做的各种酿只是这些天买不到圆椒只能买尖椒自己当妈后只能自己做来吃😻用料肉末500克鸡蛋3个韭菜半斤酿酿酿的做法把猪肉剁成末,韭菜切好,放入料酒,生抽,耗油,生粉,鸡粉,胡椒粉,糖,鸡蛋搅拌,按照同一时针搅拌,鸡蛋我放了三个,因为我买的是初生蛋,所...
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0⃣卡糖酒酿司康饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的0⃣卡糖酒酿司康饼干方法
「自用」酒酿藕粉果干羹食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用」酒酿藕粉果干羹方法
干竹笋酿如何做才美味,怎么做干竹笋酿简单又好吃
  • 干竹笋酿如何做才美味,怎么做干竹笋酿简单又好吃

  • 每到有甜竹笋的季节,吃不完就晒干,或者把它裁成灯笼状,然后晒干,等到了冬天的时候吃火锅或者做笋酿。用料竹笋适量肉适量干香菇适量盐适量蚝油适量鸡精适量白糖适量小米辣2只小葱3根干竹笋酿的做法干笋把它浸泡一个晚上,放高压锅水开压五分钟,再浸泡一天把笋干放锅里稍微炒干水...
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酒酿杨梅干如何做才美味,怎么做酒酿杨梅干简单又好吃
  • 酒酿杨梅干如何做才美味,怎么做酒酿杨梅干简单又好吃

  • 泡完杨梅酒捞出来的杨梅,拿来做了杨梅干,非常好吃!杨梅季到来的时候大家不妨来试试。作者.流浪狗用料泡过酒的杨梅1罐白糖适量柠檬1_2个酒酿杨梅干的做法把泡过酒的杨梅从酒罐里捞出来备用,尽可能的滴干杨梅浸泡的酒。把捞出的杨梅放入盆中撒入白糖然后搅拌,在加白糖搅拌,自己...
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梅干菜烧饼 酒酿烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜烧饼 酒酿烧饼方法
干贝酿萝卜如何做才美味,怎么做干贝酿萝卜简单又好吃
  • 干贝酿萝卜如何做才美味,怎么做干贝酿萝卜简单又好吃

  • 一般人均可食用。(注:儿童、痛风病患者不宜食用。)用料干贝5颗萝卜1根葱15g胡椒少许姜5g盐2g鸡汁3g料酒5g生粉5g干贝酿萝卜的做法干贝浸泡2~3小时,萝卜改刀切圆柱型,中间用小刀掏。大小与厚度与干贝相似.处理好的萝卜干贝放入大碗中加入适当清水、胡椒、葱、姜和料酒入锅蒸制2...
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「Jamie Oliver」烤乳清干酪酿蘑菇食谱大全及做法,烹饪好吃的「Jamie Oliver」烤乳清干酪酿蘑菇方法
客家酿豆腐(牛肉干贝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家酿豆腐(牛肉干贝版)方法
干烧酒酿虾如何做才美味,怎么做干烧酒酿虾简单又好吃
  • 干烧酒酿虾如何做才美味,怎么做干烧酒酿虾简单又好吃

  • 第一次吃这道虾的时候,真的是喜欢的不得了,本身就很喜欢吃酒酿,酒酿的香甜完全渗透到虾里,我说一定要把这道虾学会,现在就烧得还不错哦!真的是写着写着口水又流下来了……用料对虾500克酒酿1盒葱,姜,蒜,料酒,番茄酱适量干烧酒酿虾的做法葱切末,姜切丝蒜切片虾洗干净,剪掉须锅里稍微多倒点...
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可乐酿豆干的详细做法大全,简单又营养的可乐酿豆干做法
  • 可乐酿豆干的详细做法大全,简单又营养的可乐酿豆干做法

  • 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白豆干300g可乐1罐盐2g老抽10g八角(大料)1个香叶1片桂皮1块可乐酿豆干的做法依次往锅中加入豆干、八角、桂皮、香叶、盐、可乐、老抽。盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮20分钟。开盖,冷却至室温,放入冰箱冷藏1小时。1个小时后,配上自己喜...
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麦仁、山芋干酒酿的详细做法,麦仁、山芋干酒酿做法技巧
干桂花酿酒如何做才美味,怎么做干桂花酿酒简单又好吃
  • 干桂花酿酒如何做才美味,怎么做干桂花酿酒简单又好吃

  • 纯属心血来潮、刚好家里有桂花桂圆冰糖,材料齐全。才动手做的哦!用料干桂花冰糖枸杞40度的老村长酒如果有米酒就更好啦桂圆干桂花酿酒的做法用老村长酒是因为这酒很香,剩下的干桂花、干净无油无水的罐子、冰糖、干枸杞罐子用烧过的开水烫一遍,然后用高度白酒消毒一遍,就OK啦!在...
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上海版酒酿干烧明虾食谱大全及做法,烹饪好吃的上海版酒酿干烧明虾方法
  • 上海版酒酿干烧明虾食谱大全及做法,烹饪好吃的上海版酒酿干烧明虾方法

  • 。用料大明虾两只葱,姜片,蒜末若干如图番茄沙司两勺酒酿两勺生抽一勺糖一大勺盐一小勺上海版酒酿干烧明虾的做法大虾清洗干净,剪去虾枪虾脚虾须,开背去虾线泥肠。和葱姜蒜一起入热油锅,正反两面都煸炸一下,转小火,加两勺番茄沙司到油里面煸炒一下再加两勺酒酿,一勺生抽,一点盐,一大...
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葡萄干红糖酒酿马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干红糖酒酿马芬方法
  • 葡萄干红糖酒酿马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干红糖酒酿马芬方法

  • 再次改编孟老师的红糖香米蛋糕。同样将米饭换成酒酿米粒,再加入葡萄干。据说,葡萄干含铁丰富,缺铁性贫血食之有益。再加上红糖、酒酿,这俩中国传统之补血食品,这算不算是一款补血的蛋糕呢?长得挺好,颜色也不错,闻起来很香,赶紧来一口?用料酒酿米粒75克红糖50克牛奶50克葡萄干20克鸡...
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酿豆干如何做才美味,怎么做酿豆干简单又好吃
  • 酿豆干如何做才美味,怎么做酿豆干简单又好吃

  • 豆干营养美味,它的做法有很多种,比如炒,卤等等,但是我更偏爱酿豆干,这是家乡的一种做法,其它地方我几乎没有看过,它外观漂亮,美味诱人。用料豆干若干块淀粉1勺香菇若干朵酱油适量盐适量肉适量酿豆干的做法这次我买的是包装好的客家盐水豆干泡发香菇。准备好肉。剁成肉碎。肉末加...
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酿酿酿酿酿苦瓜做法烹饪大全 地道酿酿酿酿酿苦瓜如何做
  • 酿酿酿酿酿苦瓜做法烹饪大全 地道酿酿酿酿酿苦瓜如何做

  • 生活已经如此艰难了就要努力感受制作美食的美好过程吖、用料苦瓜2根猪肉10圆多了淀粉不能下生粉或嫩肉粉料酒一丢丢生抽随意糖少点香菇10朵有点少也不香盐一丢丢鸡蛋2个葱随意酿酿酿酿酿苦瓜的做法苦瓜过热水两分钟后煎至两面金黄后蒸七分钟后热锅勾芡汁后淋上去撒葱花小...
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干贝酿冬瓜的详细做法大全,简单又营养的干贝酿冬瓜做法
  • 干贝酿冬瓜的详细做法大全,简单又营养的干贝酿冬瓜做法

  • 冬瓜盛产于夏季,但因为成熟的冬瓜表皮上会附着一层白白的粉末,有如结了一层白霜一样,故得名冬瓜。烹煮过的冬瓜不仅肉质软嫩,滋味甘润,而且和肉类搭配一起的话,既能中和肉类的腻味,又能让瓜肉本身变得香味十足。今天要分享的这道美食,用冬瓜做盅,搭配各式食材来做一道简单易上手的...
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酒酿干烧虾如何做才美味,怎么做酒酿干烧虾简单又好吃
  • 酒酿干烧虾如何做才美味,怎么做酒酿干烧虾简单又好吃

  • 用酒酿做酱汁烹调鱼虾,是正宗的上海家庭料理方法。上海人喜欢在鱼虾料理里加入些酒酿,增加菜肴的鲜甜味。成品通常是鱼虾异常鲜美,汤汁入味好吃,拌饭拌面都一级。以前家里如果有客人或者过年过节的时候,老妈就常会自己做好酒酿,热炒里来个酒酿大虾,饭后的甜品则自然是酒酿园子。...
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