- 用料鸡蛋4个淡奶油55克砂糖55克酸奶200克低筋面粉70克柠檬汁10滴酸奶奶油蛋糕的做法准备食材按克数精准的备好。把鸡蛋分出蛋黄蛋白,蛋白放入冰箱备用。蛋黄糊加酸奶和淡奶油搅拌均匀,筛入低筋面粉均匀搅拌成面糊状备用。蛋白取出滴入十滴柠檬汁没有可以不加,糖分三次打发,和...
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- 用料酸奶50ml鸡蛋2个糖40克面粉50克其它看着什么好都放点儿淡奶油150ml糖粉适量抹茶粉适量抹茶奶油酸奶小蛋糕的做法鸡蛋加糖全蛋打发,可用坐温水浴打发拌入酸奶,翻拌。筛入面粉,翻拌。看着什么好都放点儿烤盘铺油纸。倒入烤盘铺成比较薄的一层。160摄氏度,10分钟左右。冷却...
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- 这款简单不用水浴法直接上烤箱烤出厚实感我加了蓝酱酱在饼底用料酸奶125克奶油奶酪240克黄油10克消化饼干35克柠檬汁几滴糖30克玉米淀粉30克酸奶芝士蛋糕(无奶油)的做法材料准备先溶化黄油地饼干底整好放入冰箱冷藏室。然后室温软化奶油奶酪用打蛋器打到顺滑无颗粒状加入酸...
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- 疫情期恰逢爸比生日就亲手给他做一份蛋糕,虽然之前也做过,但是这次做了微调整,口感更好,更成功!用料鸡蛋3个普通面粉60克牛奶45克玉米油30克白沙糖50~70克喜欢甜多加点白醋一小勺安慕希酸奶一瓶充当奶油效果金煌芒果1个蒸蛋糕~酸奶当奶油的做法第一部我忘记拍了,是先把油倒入碗中...
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- 最近爱上了做蛋糕,但是奶油很容易腻。于是我发现在奶油中加入一点点酸奶,不仅会让口感更加清爽,酸奶的奶酸味还能中和奶油的油腻,同样分量下这样的搭配也更加健康。吃过的朋友都赞不绝口!用料蛋糕胚6寸食用油30ml低筋面粉50克牛奶50ml鸡蛋3个泡打粉or苏打粉少量白砂糖50克柠檬...
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- 用料总统酸奶油200g总统淡奶油200g细砂糖40g酸奶油香缇奶油蛋糕卷的做法淡奶油与糖混合,打发至6成发。酸奶油用蛋抽稍稍搅拌均匀。加入打发好的淡奶油中,继续打发至裱花硬度即可,然后将打发好的奶油装入裱花袋中。晾凉的蛋糕片用慕斯圈或切模切成想要的大小。打发好的酸奶油...
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- 跟几个好闺蜜的聚餐,临时想做个低脂一点的蛋糕🎂用料鸡蛋3个奶油100克玉米淀粉20克细砂糖25克低粉40克黄油20克柠檬汁几滴酸奶150克新手奶油蛋糕(水浴酸奶蛋糕底)的做法酸奶和三个蛋黄搅拌加入低粉和玉米淀粉搅拌成蛋黄糊蛋清无水打发过程中把15克糖粉分三次加入把蛋黄糊和...
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- 用料酸奶酸奶粉1盒纯净水400ml蛋糕体低筋粉70g全麦面粉75g苏打粉1/2小匙泡打粉1/2小匙盐1/4小匙肉桂粉1/2小匙肉豆蔻粉1/8小匙丁香粉1/8小匙椰子油(液态)35g酸奶75g红糖粉50g蜂蜜30ml南瓜泥110g姜泥1/2小匙鸡蛋(大一点的)2个奶油霜奶油奶酪170g酸奶4大匙无盐黄油40g香草精1小...
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- 生日那天想吃蛋糕却又不想吃奶油,就做了一个纯酸奶的红丝绒,不比奶油差哦,而且酸奶是低脂的,超级无负担,蛋糕是戚风蛋糕,油和糖大家可以根据自己的量来增或者减,因为我加了红曲,所以可以稍稍放多一点糖用料低脂牛奶700ml乳酸菌一包糖20g脱脂奶粉一包鸡蛋3只低粉60g糖30g油20g红曲...
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- 做蛋挞剩了不少奶油,又怕太腻,就折腾一下酸奶+奶油的用料奶油200克酸奶180克鸡蛋分开蛋黄蛋清6个低粉(30+50)80克玉米淀粉10克玉米油或者黄油30克海盐2克砂糖50克柠檬汁几滴奶油酸奶蛋糕(消耗淡奶油)的做法准备好材料,分出低粉30克,倒入玉米油(油先加热到70度),调成稀糊备用,酸奶加入...
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- 入口即化的酸奶蛋糕,与奶油的香甜,和火龙果的清甜美丽~自己动手做生日蛋糕,为家人献上祝福和美食!酸奶蛋糕比普通蛋糕口感更水润,吃起来不干不噎,入口即化,真的非常推荐,全家老小都喜欢吃,而且酸奶营养更丰富,自己做的话也非常省钱。用料酸奶250克鸡蛋5个低筋面粉50克玉米油30克玉米...
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- ㊙️无油低脂的酸奶草莓酱蛋糕🎂🎂口感细腻软绵,入口即化,有比乳酪蛋糕❗️好吃不上火❗️想吃蛋糕又怕胖的小姐姐,就吃这款蛋糕吧……用料鸡蛋3个酸奶(纯甄)180克低筋面粉50克(家里没有低筋面粉我用的高筋)玉米淀粉10克细砂糖35克柠檬汁5滴草莓酱适量克无油酸奶蛋糕的做法①先准备好...
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- 前情提要:这两天聪明了,长智齿了...牙床不够,智齿挤着最后一颗槽牙顶在边边上,实在把我折磨死了。为了一劳永逸,终于在前天下午,我毅然决然地去找我的私人牙医拔掉了。牙医叔叔还是很冷感,说有点炎症,回家吃点消炎片就没事。后来发现,他的确切意思应该理解为:除了消炎片,我啥也吃不...
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- 一直想找一个超级超级简单的酸奶蛋糕做法,前段时间正好看到食贴发了一个视频,这不就是我一直在找的方子嘛!所以试着做了一下,原贴自微博@食贴《超简单酸奶蛋糕》。三种简单易得的材料,不需要打发,只需要拌一拌就可以做成的蛋糕,而且没有另外加油和糖,吃起来无负担。但是!味道真的...
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- 牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,有“森林奶油”的美称。6寸活底蛋糕模用料蛋糕底奥利奥(去夹心)80克黄油30克牛油果奶昔牛油果(中等大小)2个细砂糖35克柠檬汁15ml淡奶油150克牛奶30克...
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- 用料奶油奶酪70克淡奶油200克老酸奶70克奥利奥饼干80黄油40克鱼胶粉17克(口感有点q,可以减少一点)草莓400克糖40克镜面:克草莓酱2小包鱼胶粉5克水100克奶油芝士酸奶慕斯蛋糕的做法饼底:40克黄油融化,加入到80克的奥利奥饼干碎里。搅拌均匀。倒入6寸模具(我用活底模具)用手或者工...
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- 自己过生日给自己做蛋糕不一样的体验用料草莓🍓10颗左右奶油奶酪120克消化饼干🍪4-5包黄油60克酸奶一小盒细砂糖🍬50克(看个人口感)淡奶油100ml吉利丁2片棉花糖若干🍓草莓酸奶奶油奶酪蛋糕🍰的做法取一个六寸磨具刷一些油在内壁及底部上将烘培纸贴上这样做的目的:在最后卸磨...
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- 这篇重点是饼皮的制作,还有就是酸奶跟奶油都可以替换用料鸡蛋🥚2个玉米油🌽30g白糖🍬30g牛奶🥛250ml面粉100g水果奥利奥酸奶千层蛋糕🍰(酸奶or奶油)的做法千层饼皮材料,全都放入盆内面糊搅拌面糊过筛1️⃣煎面糊国内不需要再放油,一般2-3勺面膜可以煎出6寸千层饼,自己把握大小2️⃣...
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- 不需要黄油和奶酪的伪乳酪蛋糕用料自制酸奶油(200m奶油➕30ml柠檬汁)200克鸡蛋3个低粉40克玉米淀粉25克细砂糖40克酸奶油蛋糕的做法蛋清与蛋黄分离,盛蛋清的盆事先冷藏半小时最好蛋黄加入酸奶油搅拌均匀,不可搅拌过度,混匀即可低筋粉与玉米粉过筛倒入蛋糊中,搅拌均匀,画大⭕,速度...
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- 记录一下改进的夹层奶油。用料淡奶油100克糖霜10克凝固性酸奶100克酸奶淡奶油夹心蛋糕的做法戚风蛋糕坯,徒手脱膜,效果更好,关键渣少。淡奶油加糖霜打发至硬性,加入凝固性酸奶,我今天用的辉山十天老酸奶,再打发至粘稠状,就可以用来做夹层了。抹面还是正常淡奶油加白砂糖打发抹面...
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- 无奶油且只采用少量的奶油奶酪十分适合爱食甜点的减肥人士而且作者是第一次制作芝士蛋糕抱着试一试的心态便成功了可见此食谱也非常适合零基础的学员哦用料芝士糊酸奶300克奶油奶酪70克牛奶100ml吉利粉4克代糖16克蛋糕底消化饼干10片椰子油一勺酸奶芝士蛋糕(无奶油)的做法...
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- 酸奶自己用酸奶机做的,特别浓稠~蛋糕清淡绵软的口感⚠️1⃣️酸奶要浓稠的,买的酸奶要减糖2⃣️自制酸奶喜欢甜一点的可以再加10克糖用料戚风蛋糕部分:鸡蛋(带皮65克)3个自制酸奶(浓稠)100克低筋面粉20克玉米淀粉20克白砂糖45克柠檬汁几滴酸奶部分:纯牛奶600克菌粉1克6寸无油酸奶蛋糕➕...
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- 1000ml的淡奶油,每当开封,总担心它逃不脱宿命(用不完,变质,倒掉……)。现在,有了这个用途,分分钟把它终结掉!😁用料淡奶油220克原味酸奶36克鸡蛋6个细砂糖90克低粉56克玉米淀粉30克酸奶油蛋糕(淡奶油终结者)的做法淡奶油,加原味酸奶,拌匀,放发酵箱发酵一晚。放凉后冰箱冷藏,纯化6-7小时...
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- 没有奶油,没有打蛋器,没有烤箱,做不了蛋糕?不需要以上几样,就可以做出漂亮健康又流行的裸蛋糕~用料六寸蛋糕坯一个草莓适量常温酸奶『我用的开啡尔,也可以用莫斯利安,安慕希』一瓶葡萄干或者蔓越莓干适量猕猴桃『可加可不加』适量,切片或者切丁蓝莓『可加可不加』适量不用奶油的...
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- 想吃蛋糕又怕胖就用吐司吧!用料全麦面包一片酸奶一盒饼干碎25克果酱10克吐司伪蛋糕(酸奶代奶油)的做法吐司切四块,铺上一层酸奶,再撒上饼干碎,再来一层酸奶,最后加上果酱小贴士饼干可以用各种喜欢的口味哦。还可以加上水果。...
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