- ★满妈厨房★又到了满妈和山楂“战斗”的时节了,每年这个时段,亲戚就会送我很多自己摘的山楂,然后我再加工成美食~外面买来的山楂糕,很多都是添加了凝胶或者吉士丁粉等等。其实只要熬得时间够久,不需要任何添加剂也能做出很好的山楂糕。满妈:营养师健康管理师。满妈厨房公众平...
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- 尝过自己做的山楂糕,根本就不想要再吃外面的山楂糕了,各种添加剂“山梨酸钾”、“苯甲酸钠”什么的,现在总是看到孩子得病的事很闹心,虽然没有科学的数据,但是现在的添加剂确实充斥在我们的孩子的身边,所以尽量的和添加剂说NO吧!用料鲜山楂500g白砂糖220g水80ml60秒食谱|无添加...
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- 核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗...
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- 这款不是硬的山楂糖是软的山楂糕,山楂糖的配方在上面也有哦用料冰糖750克山楂1000克酸酸甜甜无添加的山楂糕的做法1、山楂洗净去核,这是大工程需要耐心2、锅里加入没过山楂的水,加入冰糖煮至水开即可3、山楂倒入料理机,加入少量的煮山楂的水,料理机绞打一分钟,打至细腻。4、绞...
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- 用料山楂500克冰糖适量白砂糖适量水适量山楂糕,纯手工无添加,简单易做山楂糕的做法山楂洗干净,盐水浸泡十分钟。用粗吸管去核,切开用刀挖也行,切开一定要泡水里,不然会氧化,颜色不好看。锅里加没过山楂的水,中火煮至软烂,大约十到十五分钟。加入榨汁机中榨成果泥,想要细腻的可以过...
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- 妈妈一到夏天胃口就会不好,吃油腻的觉得很难消化,这几天在网上买到了三斤非常好的山楂,果味浓郁,颜色鲜艳,做成果酱可以夹面包,调果茶,做成果丹皮也可以当做零食,酸酸甜甜很好吃~用料山楂1500克水450克糖80克苦水玫瑰20朵大柠檬1个无添加果丹皮(山楂酱)的做法山楂挑拣出坏果,有明显黑...
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- 用料山楂500克清水1500克(约8碗)白砂糖若干克吉利丁粉10克让人惊艳的无添加山楂糕的做法必须用常温水,也就是凉白开融化吉利丁粉。不是温水!如果担心甜度不好控制,第一次煮山楂水,可以少放点。第二次和吉利丁粉混合加热时,可以再添加适量的糖。成品酸酸甜甜...
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- 山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。含有丰富的维生素B,C,和有机酸。能促进肉食分解消化。秋冬是吃山楂的好季节。酸甜可口的山楂糕,果丹皮,是我抗拒不了的啊!用料山楂1000克冰糖200克砂糖300克水适量山楂吃法,无添加山楂糕,山楂酱,果丹皮在家一次搞定的做法准备山楂2斤...
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- 玛捷斯版100%零添加山楂糕/山楂卷/果丹皮山楂(去核净果肉)700克冰糖140克砂糖140克水100克做法:所有材料倒入玛捷斯主锅/十字刀头30分钟/3速/130度(最后3分钟提至18速打磨细腻)山楂卷:熬好的山楂糕抹在油纸上,用果干机或烤箱立体风烤功能,80度/2个小时风干即可。用料山楂700克(去...
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- 酸酸甜甜就像恋爱的味道用料山楂500盐10克糖150克无添加^_^开胃山楂糕的做法山楂放入清水中,加入盐浸泡一会。然后挖去顶上的花蕊,蒂不用摘哦。就这样挖一面就可以了放入锅中,加水烧沸后煮2分钟。等山楂煮烂后,去掉核和蒂。这样一捏就可以去出来了,很简单。这是去掉的核和蒂。...
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- 寒露正是桂花飘香,山楂成熟的季节,两种食材的结合给你解腻开胃的首选甜点!桂花的香加上山楂的酸甜,零难度无添加,吃着更安心~用料山楂500克柠檬半个白砂糖75克清水适量藕粉20克甜桂花酱15克无添加桂花山楂糕!的做法山楂500g洗净,中间横切开,去籽去蒂处理好的山楂倒入料理机中,倒入...
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- 几年前突然喜欢吃山楂,糖葫芦能吃两串,山楂糕抱着盒子吃一盒,那叫一个爽!婆婆种的山楂树今年结的果不很多。去年婆婆做了山楂糕,美味让人回味,春节用来熬山楂苹果汤绝对的开胃!儿子胃口不太好,吃外边的又不放心,今年自己也来做,希望儿子吃了胃口大开!用料山楂1000克白糖500克水600克...
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- 北方的秋天,山楂成熟了,红彤彤的甚是诱人。山楂果实消食化积,降血压降血脂,软化血管,适当进食好处多多哦!山楂虽然很酸,但是虫子很喜欢吃,所以为了自己可以吃到没有动物蛋白的放心山楂制品,只好自力更生了。用料山楂5000克白糖500克冰糖500克柠檬半个清水适量零添加的山楂系列美食...
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- 总觉得外面卖的山楂糕太甜了,而且添加剂太多,所以不辞劳苦自己做吧用料山楂1000克冰糖90克白砂糖90克水适量克柠檬汁半个低糖版无添加山楂糕的做法洗净挑选山楂切出果肉,这时只剩下560克果肉了切记不能用铁的容器。加入正好能淹没山楂的水,挤入柠檬汁,煮沸腾大火煮十分钟,开始...
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- 又到了街头巷尾卖糖葫芦的季节,在北方人心里,山里红一定是最能代表冬天味道的食物之一。在干燥和热衷大鱼大肉荤菜贴秋膘的时节,一碗酸甜可口的红果酱,就是对胃的最好安慰。用料山楂500克冰糖150~200克水1000克蜂蜜2勺自制无添加清甜开胃红果酱(山楂酱)的做法挑选山楂并洗净,红...
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- 用料鲜山楂1000g冰糖300g绵白糖300g自己动手做无添加山楂糕的做法洗净后,开始清理山楂,去掉把和核。先说去核也是有技巧的。切,拿一个山楂拽掉把后,横向用刀切进去滚一周即可。捅,拿一根筷子,反过来用筷子的根部,将山楂底部的黑色部分连同果核捅出来丢掉,如果想糕体细腻,还需将上...
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- 前几天带小王子出去玩,买了一块山楂糕,和小王子一起美美的吃了,小王子貌似很喜欢这种酸酸甜甜的食物。因为担心外面的会放添加剂,所以,我打算亲自给他制作一些山楂糕。山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微...
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- 又到了吃山楂的季节,非常应季,关键是无添加剂,生津养胃,预防积食,适当的给孩子吃点山楂糕特别好。用料山楂去核后800克冰糖或白砂糖400克麦芽糖70克柠檬汁适量水适量无添加山楂糕、山楂卷的做法山楂洗干净,准备一盆盐水,山楂对半切去核,边切边放盐水中,防止氧化变色,都切好冲洗干净...
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- 山楂是一款最开胃助消化的果实,直接食用太酸、今天教大家做一款0添加剂的山楂零食!用料山楂450克白砂糖150克无添加剂山楂果丹皮的做法先将山楂洗干净切开去核山楂放入不粘锅、加入一半的白砂糖加入适量的水熬制、水不要多熬到山楂很烂就可以、然后关火加入剩余一半的白砂...
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- 工具:700ml乐扣保鲜盒一个、150ml玻璃瓶一个、10寸方形烤盘和28×28不沾烤盘用料山楂1500克黄冰糖350克水500克柠檬半个无添加山楂酱、山楂糕、果丹皮的做法山楂果放入淡盐水中浸泡半小时,用清水冲洗干净去把去核去蒂,去核其实很简单不用任何工具,两手拇指、食指稍稍用力一捏...
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- 小朋友都特别喜欢超市买的山楂糕啊山楂条啊之类的酸酸甜甜,消食开胃但是呜每次吃买来的都会觉得后味发苦,也不知是山楂不好还是添加太多。当地果农自家田里种的,上了年纪的爷爷奶奶拎着竹筐在市场入口处摆着,看见红得诱人,想着自己做做总会比买的好得多。山楂的果胶含量极为丰...
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- 家里两个宝宝加我都很喜欢山楂,西域美农的无添加山楂片经常买好多,到了山楂的好时节就想自己做点简单易做的山楂卷,安全健康无添加,吃着也放心,在下厨房看了几个方子,这个也是自己做过之后又改良的,只能说很适合我家的口味,具体也还是要根据自己的喜好来哦。用料山楂750克冰糖200...
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- 家乡家常小吃,入冬后家家都会买红果(山楂),或加糖熬煮,或上锅隔水蒸,让糖分和山楂的酸味充分融合,做成红果酪,可以冲水喝,可以当果酱,还可以平铺晒干做成山楂糕,在北方的干燥环境内越放越劲道,然后切成条儿当成小凉菜、饭后零食,也可以作为孩子的辅食。用料山楂500克白砂糖400克健胃消...
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- 山楂上市的季节,虽说怀孕了不太能吃,但是能做给娃吃啊,饱饱眼福也好!做出来酸甜口,麦芽糖可以换成冰糖或绵白糖,我是做月饼时剩下了,直接加进去了。做出来不是很甜,喜欢甜口的多加糖。可以边做边尝,不够甜加糖至自己喜欢的口味♡喜欢的动手吧,从宝宝到成人到老人都可以吃哦!用料山楂...
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- 做法山楂泡下盐水,清洗两遍,筷子去籽,加入适量水和所有材料煮开后中小火15分钟软了搅拌机打细腻,煮到稠,关火倒入抹了油的盒子里,放凉就凝了用料山楂500克糖160克麦芽糖100克盐1克水抹过山楂山楂无添加的做法还行😁还行😁还行😁还行😁...
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