- 用料花蛤250克提前泡水吐沙50克粉丝,在水中泡软沥干后约重150克10克料酒1支新鲜小米椒,去籽15克蚝油15克蒜头,切末10克生抽10克姜,切片10克油2支葱,切段500克水,蒸煮用料酒10克清蒸粉丝花蛤的做法1取一个平盘放在主锅盖上,在盘中加入粉丝、蛤蜊、料酒、小米椒、蚝油、蒜头、生抽...
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- 用料50克粉丝,在水中泡软沥干后约重150克250克蛤蜊,提前泡水吐沙10克料酒1支新鲜小米椒,去籽15克蚝油15克蒜头,切末10克生抽10克姜,切片2支葱,切段500克水,蒸煮用油10克清蒸粉丝花蛤,辣味中国的做法1取一个平盘放在主锅盖上,在盘中加入粉丝、蛤蜊、料酒、小米椒、蚝油、蒜头、生抽...
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- 突然想吃就做了,入味又好吃。ps:抱歉,图忘记拍了用料粉丝两捆花蛤适量大瓣蒜适量生抽适量淀粉适量料酒适量姜少许白开水适量蒜蓉花蛤蒸粉丝的做法把粉丝浸泡水里,泡软后捞起摆放盘内隔水上锅蒸(适量加点清水)然后锅里放油加点姜片把洗好的花蛤上锅炒待至壳打开,关火。准备调...
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- 用料粉丝适量蒜末适量姜末适量白菜适量生抽适量盐适量辣椒粉适量花蛤(虾)适量蒜蓉粉丝蒸花蛤(虾)的做法照图片做照图片做...
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- 用料花蛤适量粉丝一捆姜片3片蒜头2瓣小米椒适量酱油适量蚝油适量豆瓣酱/辣椒酱适量香油少许葱花适量花蛤粉丝煲的做法砂锅洗净,将锡纸铺在锅底凹出形状粉丝用适量开水泡软,大概2分钟后沥干水分备用花蛤提前吐沙2-3小时后洗净,锅里加水烧开,倒入花蛤煮至开口,关火沥干水分砂锅...
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- 用料花蛤1斤粉丝1把蒜10瓣小米椒3个葱1把姜5片酱油3勺油6勺茄子🍆1只花椒1把白酒1勺盐(泡花蛤用)2勺简单蒸菜@蒜蓉粉丝花蛤的做法准备材料粉丝用温水泡10分钟,剪短备用。茄子去皮切条,泡水备用。选用深盘,底层放粉丝,中层放茄子。花蛤泡盐水2小时,洗干净。开水放姜白酒花椒,煮花...
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- 清酒蒸花蛤用料花蛤一斤干辣椒四五颗八角三颗蒜头适量葱适量姜适量清酒适量清酒蒸花蛤的做法1花蛤用盐水浸泡2干锅炒干辣椒葱蒜头出香味3花蛤入锅翻炒几下4适量清酒5盖盖子小火出锅...
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- 假期在家,煮一个新菜,花蛤粉丝用料花蛤1斤金针菇1把粉丝适量花蛤粉丝+松下蒸烤箱NU-JK180W的做法粉丝泡软,金针菇切段铺上锡纸,粉丝打底,上面铺上花蛤,再上面铺上金针菇涂上豆瓣酱,蚝油再用锡纸包起来放入烤箱烘烤20分钟完美出锅味道很好哦...
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- 用料金针菇1把粉丝1把花蛤半斤蒜末5瓣葱花适量热油生抽3勺辣椒1个海鲜酱油1勺金针粉丝蒸花蛤的做法首先调酱蒜蓉汁:碗里装入蒜蓉➕3勺生抽➕1勺海鲜酱油➕少量清水搅拌均匀。粉丝用热水泡开滤水铺在盘底,再把洗好的金针菇均匀铺粉丝上面,浇入少量蒜蓉汁,再把花蛤铺最上层。入...
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- 花蛤新吃法!蒜蓉粉丝蒸——小海鲜烹饪常备技法用料花蛤600克龙口粉丝1把蒜头2个葱、姜、干辣椒少许蚝油、甜面酱少许蒜蓉粉丝蒸花蛤的做法花蛤在清水中静养一夜,吐净泥沙(可在清水中加少许盐和香油,帮助更好吐沙)。龙口粉丝一把,剪断后冷水浸泡3小时,备用。蒜蓉酱制作:1.蒜头两个...
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- 菜谱特点:这道文蛤蒸粉丝,文蛤的汤汁都被粉丝和白菜所吸收,所以显得鲜美无比。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能治"疮、疖肿毒,消积块,解酒毒"等病。近代研究又表明:文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作...
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- 用料花蛤25个盐一小勺料酒小勺香油一小勺鸡蛋清蒸花蛤的做法根据盘子大小放花蛤个数花蛤洗净,锅里放大约一碗水将花蛤倒入,烧开锅点进料酒不要太多主要去腥味,花蛤开口就可以关火。将花蛤捞出摆入深点的平盘里,口朝上摆好,煮花蛤剩下的水不要倒掉。煮花蛤的水降至温度30℃左右...
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- 用料花蛤20颗粉丝一卷葱姜蒜若干食用油少许小辣椒3根盐巴若干生抽2勺耗油1勺白糖半勺花蛤粉丝的做法1.没买到白色细粉丝,只能用红薯粉丝替代了,粉丝用开水泡软,沥干水分后放于盘底2.花蛤放入清水,加入少许盐,两滴油,吐沙两小时,捞出放入锅中水煮,待花蛤打开后及时捞出3.将花蛤一...
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- 用料姜两片切丝料酒2勺蒸鱼豉油4勺葱花适量热油适量清蒸油蛤的做法挑伸舌头的比较新鲜,回家放入水➕盐巴泡一小时吐吐沙子。然后清洗一遍洗干净的油蛤放入盘中,姜丝放上面,淋点料酒,冷水下锅蒸8-9分钟关火🔥,放入葱花,淋上蒸鱼豉油,最后,淋入热油激发香味~小贴士这样就得到一盘完...
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- 用料花蛤一斤粉丝一小包蒜末葱花小米椒适量花蛤爱粉丝的做法粉丝泡软,垫盘底。锅里水开后,放花蛤,口子开一点点就捞出来。花蛤剥开,摆放在粉丝上面。撒上蒜末,锅里水开后,放上去蒸六分钟。撒上葱花,小米椒,热油浇淋,最后放点蒸鱼豉油,完美!小贴士1.花蛤焯水时,开一点点就捞出,便于剥开...
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- 用料花蛤1斤粉丝1把洋葱1个蒜4-6瓣姜2片豆腐半块木耳七八朵料酒1勺酱油2勺蚝油2勺盐适量克六月香豆瓣酱1勺粉丝花蛤煲的做法买来的花蛤加点盐放水里泡半小时左右,给它吐沙吐完洗干净沥干水1.粉丝提前一小时泡水。2.洋葱洗干净切片,平铺在砂锅底。3.木耳加点淀粉(面粉类的都...
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- 用料花蛤250克粉丝1把红辣椒1根京葱1根大蒜2瓣生姜2-3片粉丝花蛤的做法备料:花蛤250克、粉丝一卷,京葱,生姜,大蒜烧半锅水,水开后,倒入花蛤,花蛤开口后,捡出,浸入凉水中,流水冲洗一下,沥干备用开油锅,油热后,倒入京葱,生姜,辣椒,大蒜,煸炒出香味,倒入半碗水,加少许老抽,倒入粉丝,煮2分钟后倒入...
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- 用料花蛤6两粉丝1把金针菇半把蒜末5瓣酱油适量白糖适量蚝油适量小米辣2个盐巴适量香菜5根花蛤粉丝汤的做法花蛤加油吐沙,然后清洗干净。金针菇洗净,粉丝用开水浸泡一会儿碗中:蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖、盐巴(可以多点),泼热油。砂锅中摆上:金针菇、粉丝、花蛤,倒入刚刚的...
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- 10元家常菜系列之一!花蛤鲜美,粉丝爽滑,吸收了经花生油香煎之后的浓郁蒜香,再来一点点蒸鱼豉油点睛,想想都要流口水啦!蒜香爱好者一定要试试!用料粉丝一小扎花蛤300克蒜头一整个花生油适量葱花适量盐少许蒸鱼豉油少许金银蒜粉丝蒸花蛤的做法粉丝泡软,花蛤反复冲洗干净,一整个蒜头...
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- 用料不要钱的花甲来一打(先用盐水吐沙)不要钱的粉丝来一把大蒜(不加会很腥)一骨朵不要钱的大虾几只酱油一勺盐半勺鸡精半勺十三香半勺老干妈一勺半粉丝花甲煲(蛤蜊粉丝煲)的做法第一步:蒜炒香,盛出。第二步:粉丝花甲放锅中第三步:加盐,鸡精,耗油,十三香,老干妈,刚才炒的蒜第四步:去头尾虾...
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- 用料粉丝1把大蒜1头料酒1勺盐适量生抽3勺蚝油1勺糖1勺料酒1勺醋1勺橄榄油适量花蛤1斤花椒粉适量粒老抽一点点花蛤蒜末蒸粉丝的做法花蛤煮开口粉丝煮软把粉丝摆到大盘里,还可以把金针菇焯水后摆盘把花蛤掰去一边壳,摆到粉丝上,我着急了,简单粗暴地放上去了蒜剁末均匀撒到花蛤...
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- 花蛤极易熟,几分钟就能搞定,但滋味鲜美,跟嗑瓜子似的,得劲又过瘾。花蛤粉丝是夏日最常吃的快手汤,粉丝的滑爽,加上几粒鲜美的蛤蜊提鲜。几分钟就煮好,但汤汁鲜美丰腴,是夏日开胃菜肴的不二之选。用料香葱丁5克蚝油8克生抽15克白糖3克醋7克辣椒丁10克花蛤200克粉丝100克姜片5片蒜...
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- 用料鸭血1块花蛤1斤绿豆粉皮/粉丝100克姜3片大蒜4-5瓣生抽2勺耗油1勺料酒1勺小米椒0.5个白糖少于克老干妈(或者豆瓣酱)绿豆粉丝蒸花蛤鸭血的做法绿豆粉皮,清洗后泡水数分钟(粉丝也可以呢)撕成小片或者剪刀剪成条状,清洗干净,过滤后,平铺在餐盘上。2勺酱油,1勺耗油,1勺料酒,加少于白...
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- 入夏后正是各种海鲜肥美的时候,来一份花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇,告别夏日炎热,品尝夏日独特的鲜香。用料金针菇1把粉丝1把花蛤1斤蒜1头味达美臻品生抽2勺六月鲜12克轻盐特级松茸酱油2勺植物油适量花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇的做法将所需的食材提前准备好。金针菇洗净切成段,铺在碗底,把...
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- 用料新鲜花蛤只鲜虾基围虾只龙口粉丝蒜头耗油花生油盐巴花蛤鲜虾蒸粉丝的做法龙口粉丝用温水泡软,鲜虾花蛤洗净,蒜头剥皮剁碎。龙口粉丝沥干水,用耗油抓均匀摆放于盘底。鲜虾和花蛤铺在粉丝上。锅里热锅下花生油,下蒜蓉搅拌一会儿,加耗油和盐巴炒香做成蒜蓉酱,出锅。蒜蓉酱均匀...
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