- 毎年辣椒、土豆上市,我都会做一小坛榨广椒或者榨肥肠、榨五花肉。家人、朋友都爱吃。做一次管一年,简单实惠!用料肥肠或五花肉750至1000克粗玉米粉1000克土豆1500克红辣椒1000克食盐100克肥肠榨广椒的做法土豆削皮,切成丁,用清水清洗三遍淘出粉沥干,放太阳下晒干水分。红辣椒洗...
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- 用料肥肠750克胡椒粒适量盐2大勺生粉100克姜片4片料酒1勺胡椒肥肠的做法新鲜的肥肠最重要就是清洗这一步,清水冲过之后,加入2大勺盐,生粉,然后像洗衣服一样,搓洗,大概搓洗15分钟,搓到出现黏糊糊的东西,然后清水冲洗几遍,直到洗过的水是干净的,就可以了然后把肥肠翻过来,可以看到很多...
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- 用料卤肥肠适量薄皮青椒适量生抽适量盐适量老抽适量葱姜蒜适量蚝油适量十三香适量面粉适量酵母适量水适量尖椒肥肠包的做法赶上特价买了一斤生肥肠自己卤了然后泡了一夜很入味和面我都是看馅多少和面都是随意放的适量吧揉面扣盆室温发面薄青椒这个味道真不错喜欢辣的自己...
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- 用料肥肠180克猪肉100克盐10克酱油2.5勺胡萝卜35克肥肠椒肉的做法先把肉能五六分熟肥肠爆香乘出,...
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- 我所学习的传统的榨广椒炒腊肉放油太多,所以稍微改了一下方子里另外加了土豆,不喜欢的可以不加,但加了很好吃用料腊肉1小块蒜2坨。对就是两坨不是瓣榨广椒一斤土豆适量花椒一把青花椒油适量榨广椒炒腊肉(少油版)的做法【重点步骤】腊肉切片泡水,我泡了6—8小时,换了两次水。尽可...
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- 这是一道美味的下饭菜,拌在饭里那叫一个美味用料榨广椒半袋水根据个人喜好吃饭的碗大概6碗浓稠度刚好萝卜丝或者土豆丝1个土家正宗榨广椒糊糊的做法这就是我们说的榨广椒土豆丝炒熟,到一点点盐放入榨广椒,马上加水,搅拌,不要让它接团,遇到结块马上打散期间不停搅拌检查有流线时...
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- 我记得我有说过黑椒肥肠,就是上次做黑椒杏鲍菇的时候。这货真是我一吃钟情的菜呢,被朋友带去港式餐厅,因为太好吃把持不住一口气吃了3笼[捂脸]~整个菜里只有肥肠浓浓的香气(也许对一些人来说是臭气==#~)和黑椒特别的味道,绝对的纯粹好滋味。用料肥肠买的超市里处理好的半熟肥肠...
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- 今天来做榨广椒,它是我们湖北土家的一道特色美食,不仅营养全面,而且开胃爽口,我们这边家家户户每年都会做几坛香喷喷的榨广椒,用来下饭或是蒸肉都是非常好吃。它色泽艳丽,香辣俱全,让人百吃不厌,保证让你闻到味了就直流口水。用料红辣椒4斤玉米面适量榨广椒的做法红辣椒4斤,剪掉辣...
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- 用料肥肠些许榨菜些许尖椒1根红辣椒(小米辣)些许(根据个人是否能多吃辣)蒜些许肥肠榨菜丁(东北)的做法把肥肠(肥肠是在市场选购的、都处理好哒、而且已是煮熟哒)、尖椒、小米辣、蒜(蒜要多放些才更好吃哦)、榨菜(切丁)、分别切好备用!、、我喜欢吃辣、辣椒也是多多放了!锅内倒油、(因为...
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- 女朋友最喜欢吃肥肠,临时创新加了做汤剩余的豆腐用料肥肠1斤老豆腐一块芹菜适量大葱适量老姜适量大蒜适量泡姜一小块泡椒适量干辣椒2个花椒8粒香叶2片草果1个小茴香几粒桂皮1块豆瓣酱1小勺料酒3勺面粉5克泡椒肥肠的做法新鲜肥肠翻面加面粉料酒去除腥味,蹂躏1分钟。洗净,去除...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料卤肥肠200g尖椒2根蒜末10g生姜2片生抽15g郫县豆瓣酱20g糖5g植物油10g尖椒肥肠的做法卤肥肠切成小段。尖椒去蒂去籽,切成菱形片。中火加热炒锅,放入油,油热后放入姜片炒出香味。放肥肠,翻炒1分钟。然后加入生抽、郫县豆瓣酱和糖,炒匀...
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- 名菜名吃味道标准化定制化体验中心—青岛大厨四宝餐料有限公司用料熟大肠头250克红尖椒50克青尖椒50克姜少许葱少许醪道烧汁50克食用油20克双椒肥肠的做法将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条焯水过凉沥干水锅内加油烧开放入葱姜爆锅加入醪道烧汁、大肠、青红...
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- 用料肥肠1.5斤酸辣椒100克姜6片蒜头1个青椒3个盐适量老抽适量大蒜叶2根酸辣椒肥肠的做法肥肠用盐洗一遍,再用面粉洗一遍,再用清水洗两遍。洗好沥干水,切断待用。热油下肥肠、姜片爆炒,炒到有点香放酸辣椒、盐、老抽继续翻炒片刻,倒入啤酒上铁锅炖,小火炖20分钟,放青椒、大蒜叶后...
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- 肥肠也是自己卤制的,一次多做点,分包冷冻,吃的时候,化冻后现切现炒~用料卤肥肠(熟制)250克春笋80克杭椒60克小米椒3个大蒜5瓣生抽2勺盐适量红油(可选放2勺)超级下饭菜#尖椒肥肠#辣椒溜肥肠的做法卤肥肠250克(熟重)做法:玛捷斯主锅一字刀头1、大蒜和油一起加热160℃/2A/2分钟大蒜瓣炸...
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- 糖果爸爸喜欢吃,第一次自己尝试,没想到味道很好,就分享给大家。用料肥肠750克青椒1个红辣椒1个干辣椒6个姜10片蒜4瓣蒜苗2条啤酒1罐郫县豆瓣酱1勺酱油4勺料酒3勺糖适量生粉4勺油适量辣椒肥肠的做法首先处理肥肠,把肥肠反过来除掉里面的肥油,然后切成一节一节的,一节大约3cm左右...
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- 做这道菜一定要多焖米饭,好吃到停不下来!用料尖椒2个肥肠250克干辣椒2个葱姜蒜3克生抽1勺料酒1勺糖2克盐3克胡椒粉2克圆葱半个蚝油半勺青椒肥肠的做法熟肥肠大半根切片、青椒切块、干辣椒切段、圆葱切块、葱姜蒜切末备用!起锅烧油,下入葱姜蒜干辣椒和料酒,放入肥肠爆炒,加入盐...
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- 老公作为一个不爱吃肥肠的人,也已经喜欢上了这个菜。所以勇敢尝试吧!用料青椒2个肥肠200克蒜1瓣生抽适量醋适量青椒肥肠的做法买来熟肥肠适量青椒2个蒜一瓣肥肠滚刀切,目的是方便把油弄出来青椒切成块蒜切成小粒起锅烧水,水开后,把肥肠放进去煮一分钟,捞出。煮一下之后油就少了...
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- 用料大米粉玉米面小红椒芋头盐宜昌榨广椒的做法大米粉、玉米面、糯米粉混合到一起,比例可按喜好自行配置,我是按2:1:1小红辣椒洗净切成末,芋头洗净削皮后切成细丝红辣椒末、芋头丝混合到一起,加大量盐拌匀,略腌制一会将步骤3加入到步骤1中,搅拌均匀,放入干净无油无水的容器里密...
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- 用料肥肠2根姜半块蒜红辣椒15个剁椒肥肠的做法准备食材:肥肠两根、蒜半头、姜半块、辣椒15个肥肠切块,蒜切片,姜切丝,辣椒切段下油锅,先放姜蒜炒香放入肥肠最后放入辣椒翻炒,加入盐,可以适当加点醋,会更香出锅!小贴士注意火候肥肠切的不要太大红辣椒很辣的哦!...
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- 喜欢吃肥肠的我,喜欢研究肥肠的多种吃法用料肥肠300克老姜一小块蒜6-8瓣小米辣6-8个二荆条6-8个仔姜2块豆瓣酱2勺花椒油2勺盐适量新鲜花椒适量料酒适量大葱1根油适量水适量鲜椒肥肠的做法买回家的肥肠,用料酒,盐,面粉,搓洗几次,洗净备用,(两面都要洗,把肥肠里面多得油撕掉)洗干净...
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- 用料肥肠200克尖椒2-3个蒜4瓣生抽1勺糖适量盐适量十三香少许料酒1勺尖椒肥肠的做法肥肠洗干净,最好是炖烂一些,不然口感会偏硬,嚼不烂。然后切成小段备用。尖椒去筋,切成条备用。葱,蒜切好备用。起锅烧油,葱爆锅,炒香。下肥肠,翻炒。加入蒜,少许料酒,糖,生抽,少许十三香,可以加一点老...
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- 榨广椒,是土家族的特产。其中由以湖北恩施的榨广椒最为好吃。是土家族人下饭必备菜色~有兴趣的童鞋可以试着做做看,也许你也会爱上它呢😊榨广椒炒腊肉,香肠,鸡蛋。都可花样十分丰富用料榨广椒2两青椒1个盐5克蒜2瓣香肠1根好吃到舔嘴[榨广椒炒香肠]超下饭土家族美味的做法榨广...
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- 作为一个湖北妹子,到北方,最怀念的还是家乡菜,可惜湖北菜没有一个独立的大菜系,想吃一口家乡菜,远不及川湘赣来的那么容易。如今把老妈接过来生活,才能吃到家乡的味道。“渣广椒”就是一个本地特色特别明显的,外面基本吃不到,用碎米粒和辣椒🌶发酵制成的独特美食。北方很难找到碎...
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- 用料肥肠藤椒肥肠的做法肥肠汆水后改刀,热锅冷油加糖炒至融化,加去片姜片,肥肠,加料酒,藤椒,加辣椒段,加老料,加水,加盐,小火烧50分钟至水干,加少量糖增鲜,拌匀即可。小贴士做菜时,香料占菜的4%。...
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- 第一次吃炒肥肠,大型真香现场了!用料肥肠300克螺丝椒3只蒜2瓣葱0.5根生抽2勺老抽1勺食用油10克白糖10克鸡精1勺味精3克尖椒炒肥肠的做法热锅热油,花椒、葱蒜爆香,加红辣椒段翻炒加螺丝椒翻炒至爆皮,加卤好的肥肠、猪心翻炒出香味加入生抽、老抽、味精、蚝油、白糖调味,不断翻炒...
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