- 用料金针菇适量生菜适量豆皮适量黄豆芽适量脆皮肠适量粉皮适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量老干妈、豆腐乳、芝麻酱适量麻辣烫(齐宅)的做法材料总汇(粉皮、老干妈是后加的)少许油将蒜末爆香,加豆瓣酱炒至出味加水大火烧开后,小火炖2~3分钟出味加入少许火锅底料(依个人口味)继续烧制...
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- 想吃麻辣烫,可是忘了买芝麻酱,于是想到了用牛奶来做,没想到火遍网络的牛奶麻辣烫果然名不虚传,超级香醇,美味。推荐~用料食材面条/方便面1碗/包牛奶200克西红柿半个土豆半个金针菇1把小白菜4颗各类丸子一样一个娃娃菜4瓣胡萝卜6片豆腐泡6个午餐肉2片调料包火锅底料1勺火锅蘸料...
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- 用料洋葱个鸡蛋2个油适量盐适量酱油适量洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法食材这两种洋葱切条,鸡蛋加少许盐打匀,葱切段炒锅添油(可适当多一些)加热,放入葱段爆香(加极少许盐)加入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出待用热锅(炒鸡蛋时锅内存有底油,不用再加油了)加入洋葱丝翻炒,加入少许盐,待洋葱变软时加入...
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- 麻辣烫秉承四川经典麻辣烫的口味,加上浓浓的大骨头汤底,营养丰富,绝对的鲜香无比,精心熬制的大骨头汤!不辣,微辣,麻辣等。【金汤麻辣烫经营形式】1、街边摊(按串售卖);2、商场(碗的形式售卖);3、店面(串串香小火锅)。用料芝麻酱1勺鱼丸10只虾丸10只培根10片麻辣烫培训-麻辣烫主要学什么...
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- 一锅麻辣烫,两个人的盛宴。颜色各异而丰富的一大碗,为即将到来的夏天欢庆。用料火锅底料1/4包豆瓣酱2勺牛奶1盒蒜2瓣姜3片蒜苗1根盐适量火锅丸子适量土豆1个莲藕1节粉丝1把豆腐,豆干适量黄花菜适量家庭麻辣烫(牛奶麻辣烫)的做法食材提前准备土豆,莲藕切片泡水三十分钟,如果不泡...
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- 减脂期间的解馋利器,一顿吃一盆都不会胖!不减脂和小伙伴或小朋友吃还可以加入自己喜欢的各种丸类、广味香肠、培根等,这是我家娃最爱吃的“不麻不辣不烫”的麻辣烫,很适合不爱吃青菜的小朋友哦!用料火锅底料1/4块玉米油1/4汤匙牛奶100ml“不麻不辣不烫”的麻辣烫(减脂)的做法炒...
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- 用料毛肚香菜豆皮寿桃非油炸蛋面蟹棒蔬菜辣椒粉葱末香菜末泰椒圈蒜泥火锅红油芝麻酱麻辣烫的做法烧水加入盐,火锅红油一勺煮熟食材。大碗中加入:葱蒜香菜泰椒圈,辣椒粉胡椒粉,芝麻酱一勺,火锅红油一勺,醋,生抽,盐,加入烧开的汤,搅拌至芝麻酱化开,加辣椒油花椒油。将汤和食材加入碗中...
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- 用料四棱豆5个瘦肉2两葱、蒜、辣椒油、盐四棱豆炒肉(齐宅)的做法四棱豆切片肉切丝,葱切段,蒜切碎水将切片的四棱豆焯透将焯过水的四棱豆盛入盘中炒锅内少许油将辣椒、葱段爆香将瘦肉炒变色,加料酒炝锅,然后加入焯好的四棱豆翻炒加盐、加蒜末翻炒后出锅,第一次做,味道还不错的一道...
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- 疫情期间,吃饭困难,好几天没有好好吃蔬菜了,所以周末准备恶补蔬菜。麻辣烫绝对是个好选择!可是家人都不吃辣,于是就有了这道不麻不辣烫,蔬菜种类丰富,汤很鲜,最重要是营养健康。用料娃娃菜、油麦、菠菜、小油菜、冬瓜、豆腐、皮渣、土豆、香菇、豌豆苗、火腿肠、三文鱼丁葱姜蒜、...
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- 这两天有点冷,吃火锅剩下的丸子和菜,煮个热糊糊的麻辣烫用料鸡蛋1个爱吃的蔬菜和丸子看自己麻辣烫~的做法煎个蛋加水水开之后的亚子~加菌类~丸子~耐煮的+盐十三香鸡精加蔬菜出锅+麻油和醋吃到一半才想起来的辣椒哈哈哈哈哈哈(辣椒油自己用油泼就行)...
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- 用料豆皮1张宽粉1包娃娃菜1颗木耳5朵香肠1根香菇3朵洋葱半个蒜苗1根炒麻辣烫的做法食材切洗,放入容器备用依次入开水焯熟,捞出炒锅注油,葱姜蒜炝锅,依次放入食材翻炒。加入辣椒油,调味料,芝麻酱,翻炒均匀后出锅...
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- 只是自己记一下用料芝麻酱勺麻辣烫麻将的做法麻辣烫麻将和牛奶麻辣烫搭配...
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- 总会有那些时候,没有胃口,又不知道要吃什么菜。这个时候,能煮上一锅,简单又美味的麻辣烫,搭配肉类蔬菜,营养也足够,也还是挺不错的!喝不完的汤汁,还能留着下一次,下面条吃。真的是一款性价比特高的小菜!香味扑鼻,值得拥有!用料胖子麻辣鱼酱料1/6包郫县酱3小勺十三香适量花椒适量干辣椒8...
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- 菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录,结合个人经验、个人口味、个人需求,能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料花生酱100克芝麻酱400克麻辣鲜2克大厨四宝鲜香粉3克盐3克味精5克糖6克耗油7克鸡精8克一品鲜酱油10克水400克麻辣烫麻酱的做法火锅、麻辣烫、麻...
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- 看到很多人自己做麻辣烫还需要买一个麻辣烫的锅底,这个是根据自己的口味弄锅底,不需要出去买用料生菜一棵金针菇少于肉丸子11个辣椒酱两勺耗油少许蒜蓉四颗的份量盐一勺酱油适量不用麻辣烫锅底的麻辣烫的做法先把菜都洗干净用开水将肉丸子煮熟后放金针菇和生菜,熟了以后捞起...
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- 用料盐20克牛奶250克(纯牛奶)葱姜蒜若干火锅底料1/4包水1000克糖50克生抽2勺芝麻1/2袋肉,丸子你喜欢的食材若干西红柿1个蔬菜若干麻辣烫的做法第一步:导入适量食用油第二步:放入生姜炸第三步:放入1/4袋火锅料,干辣椒,西红柿第四步:炒制火锅料溶解在油里面,西红柿出汁第五部:加入250g...
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- 想吃麻辣烫又不会吃辣。omg!咋办咋办?那就自己动手自做咯!用料蔬菜干牛奶克丸子各种爱吃的食物不辣滴麻辣烫的做法先把比较难煮熟的东西先加白水煮七八分熟。蒜末爆香,接下加入牛奶(一到两瓶),点点辣(因为不会吃辣,这里只是加了不辣滴的辣椒酱,喜欢辣的自便),酱油。调制到自己喜欢的...
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- 愿所有的饭菜都做给你爱的人包括自己用料芝麻酱2小勺(挖西瓜的勺)干辣椒3个葱5片姜3片蒜1小瓣豆瓣酱1勺(西瓜勺)呷哺呷哺火锅底料(辣)少半袋(里边就是一大袋)脱脂奶半盒食用油正常炒菜量自己爱吃的青菜吃多少放多少自己爱吃的丸子🍡吃多少放多少盐鸡精白糖少许(自己掂量自己做多少...
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- 用料火锅底料1小块豆瓣酱1勺生抽2勺醋1勺白糖1勺姜适量蒜头1个小葱4根香菜2根泡面2包牛奶1瓶油适量配菜自己喜欢的荤菜素菜不麻又辣又烫的麻辣烫的做法所有食材洗净焯水备用葱姜蒜切好,备用锅烧热,加入葱姜蒜爆香,然后加入火锅底料、豆瓣酱,炒出红油加清水,煮沸,捞出杂质加入牛...
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- 快餐界麻辣烫配方,经过我七七四十九的研究,已经破解!用料海底捞牛油底料伊利牛奶各种爱吃的食材香菜蒜末香油麻油张亮麻辣烫🌶️杨国福麻辣烫🌶️的做法0.5袋海底捞牛油底料(2人份)下锅,加水,加牛奶。冻丸子冷水下锅,蔬菜开水下锅。出锅,撒蒜末香菜,来点香油和麻油。一起来享受一顿朴实...
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- 我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次(几十次有了就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了用料盐1勺鸡精半勺味精半勺郫县豆瓣酱一勺孜然粉1勺辣椒油1勺花椒面小半勺葱花芝麻酱酱油糖你喜...
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- 用料火锅底料适量大葱一块大蒜3瓣牛奶200克芝麻酱适量酱油适量耗油适量盐适量高汤或者开水适量配菜随意油适量麻辣烫(可以喝汤的麻辣烫)的做法准备好火锅底料一块,牛奶一袋,大葱一段,大蒜三瓣。根据自己的口味加减火锅底料量,能吃辣的多加,不能吃辣的少加或者不放,牛奶喜欢更浓的...
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- 身在异国,想吃麻辣烫,只能靠自己啊~~方法是在我懒到不行的情况下研制出的,味道竟真的精彩☺️经常用它招待同学~~也是备受好评~希望留学党们喜欢~用料鸡汤浓汤宝1块西蓝花200g土豆3个粉丝50g方便面50g蘑菇200g麻酱2勺老干妈(油辣椒)1勺醋依据个人口味,可不加堪比杨国福麻辣烫的麻...
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- 四川人热衷于火锅串串麻辣烫这道清油做的干拌麻辣烫相比牛油火锅别有一番风味用料牛肉(牛里脊最嫩)200g午餐肉土豆青笋藕火锅粉年糕清油火锅料80克姜葱蒜洋葱(可不放)香菜(可不放)香油蚝油白芝麻二荆条辣椒面干拌麻辣烫盘子麻辣烫的做法姜片葱段蒜瓣八角1个草果1个香叶3片桂皮...
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- 用料呷哺麻酱1袋火锅底料1块牛奶250毫升各种丸子各种蔬菜油适量葱半根姜4片蒜4瓣豆瓣酱1勺水400毫升麻辣烫面的做法先将锅预热,倒入少许油。油热倒入葱、姜、蒜炒香,放入一勺豆瓣酱,一块火锅底料(喜欢吃辣可以多放一点豆瓣酱和火锅底料)将火锅底料、豆瓣酱炒开。加入水、加...
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