- 用料茄子1个猪瘦肉100克陈醋1-2勺蒜随意姜少许葱1根娃娃菜几个页就够酱油1-2勺料酒1-2勺花椒几粒黑胡椒粉1勺肉沫蒸茄子绝绝子,一定要试试的做法我这个肉腌制了一晚上,用葱姜蒜打成沫,加了酱油,料酒,胡椒粒,黑胡椒,放点洋葱也行,腌制一下,其实不用那么长时间,入味就行了然后,肉打成...
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- 最近在减肥,夏天来了,又想吃凉菜,就有了这道凉拌黄瓜虾仁用料黄瓜1根基围虾半斤葱花,蒜末白芝麻1勺生抽2勺醋1勺耗油1勺辣椒面1勺剁辣椒1勺清水2勺减脂绝绝子的做法灵魂料汁,一勺陈醋,两勺生抽,一勺耗油,一勺辣椒面,一勺剁辣椒,一勺白芝麻,两勺清水,洒上葱花,加上蒜末,热油调一下味道!新...
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- 真的很香,绝对是红烧肉界的天花板。记得分享给朋友一定看好每步的详细说明。用料五花肉1500克蒜6瓣生抽3勺八角4个姜8片料酒3勺糖30克酱油3勺老抽3勺花椒,丁香,白胡椒适量克豆腐乳5块香叶,丁香,适量粒腐乳红烧肉(绝绝子)的做法先说肉的处理1.肉皮去毛,最好是在火上烧一下,我是直接...
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- 老公说他不喜欢吃蒸茄子,我就不信这个邪,一定要让他臣服。结果当然我赢了,他吃得赞不绝口,说我给了他一个大大的surprise。用料茄子2个大蒜1粒瘦肉适量生抽盐鸡精葱小尖红椒茄子这么吃绝对健康美味!!试试蒜蓉肉末蒸茄子吧的做法茄子洗净,冷水上锅蒸15分钟左右大蒜切末,小红尖椒切...
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- 就试试吧,挺好吃的😝我的用料是两人份,一人份的话用料减半喔~用料肥牛半包多(其实可以用一包)番茄3个洋葱1个葱3根宽面两人份味极鲜4勺蚝油2勺白糖2勺老抽1勺绝绝子『🍅番茄肥牛焖面』的做法番茄🍅开十字刀,用开水浸泡后去皮去蒂(个人不是很喜欢吃番茄皮,不介意的宝宝可以省略这...
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- 用料面粉适量酵母适量鸡蛋6个萝卜1根五花肉大约四两豆腐1块葱半根姜5片包子,绝绝子,超美味!!!的做法绝绝子[666][666],我一口气吃了两个。豆腐:切片,炸成豆干。鸡蛋:宽油慢慢炒制,不要一次性放完,油温会降低,影响膨胀性。萝卜:切小丁,加盐腌制出水,控干。五花肉:切小丁,加料酒生抽腌制...
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- 用料茄子1个肉末125克葱1根蒜2瓣辣椒3个豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐1茶匙生粉适量肉沫茄子绝绝子的做法肉洗净切末,茄子洗净去蒂切段,放凉水里浸泡一会儿捞出挤干水分,裹薄薄一层生粉。葱蒜切末,辣椒切圈。锅里倒油,炸2-3分钟茄子捞出,控油。锅里取一点油煸炒肉沫,变色后...
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- 用料香菇6个生抽2勺蚝油2勺黄豆酱2勺甜面酱2勺白糖20克盐5克鸡精10克红辣椒5个(喜欢辣的多加)大蒜80克姜末10克鸡胸肉500克花生油200克绝绝子~香菇鸡肉酱的做法先把鸡胸肉和香菇切丁,锅中烧开热水先焯香菇丁,接着把鸡胸肉焯一下,准备配料:大蒜,姜,红辣椒都切成末。锅中倒入200g花...
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- 自由发挥出了最好吃的版本用料鸡半只大葱1根姜5片蒜半头花椒一小把干辣椒5个生抽老抽各1勺小冰糖6颗欧芹碎适量豆瓣一小勺土豆2个八角2个香叶2片绝绝子烧鸡的做法鸡肉洗净切块备用冷油+冰糖,油热+葱姜蒜炒出香味,烧一壶热水备用加入鸡块炒香后+豆瓣炒出红油再+八角,香叶,花椒...
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- 用料见图绝绝子烧茄子的做法茄子切好放两勺盐抓匀,等10分钟,过完水把水挤出来放四勺淀粉抓匀抓匀后,切好西红柿,青椒油多一点,放茄子炒,炒软,变成一点点黄色放青椒,西红柿,灵魂酱汁:生老抽,耗油,糖,水,蒜末翻炒均匀,尝尝盐的咸淡,适当添加,美包包...
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- 梭子蟹的做法实在太多,但是我最爱的还是梭子蟹蒸蛋,不仅肉质鲜美,还可以用蟹黄鸡蛋拌饭,那叫一个鲜美~用料梭子蟹2~3只鸡蛋1个料酒2勺酱油一勺生姜若干片🦀梭子蟹蒸蛋(蟹黄拌饭)绝绝子👍的做法2只大螃蟹,或者小一点3~4只都能放下,梭子蟹洗干净,对半切开再对半一只切成四块,倒立在盘子...
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- 群友发的方子,记录一下做法用料藕适量肉糜适量姜泥适量淀粉适量盐,生抽,白糖,油适量香葱适量超简单藕蒸肉,绝绝子的做法藕切丁放肉沫淀粉生抽姜泥白糖盐油搅拌,上锅蒸20分,出来放葱末就OK...
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- 饭店做的鱼香茄子为啥那么好吃,让我来告诉你、快点点赞收藏吧,关注我,每天带你解锁各类美食!用料长茄子1个盐1勺小米辣3个生抽1勺陈醋1勺白糖1勺黄豆酱1勺葱1根蒜末3瓣姜末2克绝绝子~饭店味的鱼香茄子的做法1:茄子洗净,斜刀切块,然后加1勺盐腌制10分钟,2:再捏干茄子中的水分,3:最...
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- 爱吃粉蒸肉、粉蒸排骨的看过来👇,仔细看菜谱,自己学会之后,保证你再也不想吃外面的啦!其实粉蒸肉做的好吃一共就二个关键——1,肉腌制入味;2,蒸肉粉的品质。一般来说自己炒制的米粉是最好的,但是比较麻烦。外面买了几次,感觉挺好,比自己做的也不差,于是果断放弃自制,直接买买买,想吃的...
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- 秋天来了,就不得不介绍这道红烧肉罐头🥫蒸松茸的菜,这种吃法还是公司的厨师发明的,真的是绝绝子,一定要试试!一定要试试!超级超级简单!用料松茸5~10随意德和红烧肉罐头1盒“绝绝子”红烧肉罐头蒸松茸的做法松茸处理干净切片找只深一点点碗放好我一般买德和红烧肉罐头,但是这次没...
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- 用料圣女果500g话梅6颗冰糖若干块雪碧1瓶解馋解腻绝绝子—话梅小番茄的做法准备一瓶雪碧,一盒小番茄,一包话梅和若干冰糖洗净番茄去蒂净水再冲一下,沥干锅中烧水至沸腾,倒入小番茄大约两分钟之后捞出冷却后,去皮好干净呀!锅中放入冰糖若干块和五六颗话梅,加入整瓶雪碧煮开,待冰糖...
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- 用料茄子1个150g肉末100克蒜4瓣姜片若干酱油1勺醋2勺肉沫蒸茄子的做法茄子切段,放入蒸笼蒸软,8分钟左右,放在旁边冷却锅中烧干,放5g油,蒜末姜片爆香倒入肉沫,盐、酱油、醋,炒熟,不要太老,出锅茄子撕条状,装盘子,放入盐,酱油,醋拌一下上面倒上炒熟的肉沫,一起放入蒸笼,可以加一些辣椒或者...
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- 真的超级好吃,爽口筋道。用料新良豌豆粉绝绝子凉粉的做法人懒直接截屏自己的小红书......
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- 妈妈教的肉沫蒲瓜好吃到炸裂!!全网没搜到这种做法,超自豪版分享!!用料蒜末三瓣冬菜10克蒲瓜1根肉沫五块钱鱼露1小勺葱花10克白胡椒粉1勺水一碗绝绝子的肉沫蒲瓜,好吃下饭又简单!的做法冬菜是必须的!!没有冬菜等于零!肉沫加一点点水葱花鱼露胡椒粉搅拌蒲瓜切块再切条,越小越好,但不要...
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- 🥢今日分享「肉沫茄子」哈喽,这是成妈今天分享的第一道菜,我觉得炒菜是一件很有趣的事情,外面再好吃的饭菜也不如自己家里吃的放心,后面都会陆续上作品,喜欢成妈的菜谱可以关注下哦,每周都会详细更新,欢迎交流哈。用料糖1勺盐1勺生抽1勺老抽1勺陈醋1勺淀粉1勺水半碗🔥相信我「肉...
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- 吃一次就不会忘的面!酱汁浓郁真的绝了!用料西红柿2个蚝油2勺生抽2勺老抽2勺盐2勺糖2勺茄子半个豆角适量八角1个肉末适量香叶2片醋半勺面条120克绝绝西红柿豆角茄子肉末焖面的做法1.西红柿切块、豆角切段、茄子切段2.锅中倒油,放入豆角煎出虎皮3.盛出豆角,放入茄子煎一下4.盛...
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- 谁也想不到番茄和乌梅在一起结合这么好吃用料乌梅适量圣女果适量番茄乌梅真的是绝绝子的做法小番茄洗干净,晾干乌梅可以切成小条条小番茄中间切开,放入乌梅干...
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- 无肉不欢的我,看到别人土豆炖茄子,非想往里加点肉,没想到效果特别好,拌米饭吃真的太绝了,太好吃了,只不过这个颜值不知道大家是否喜欢了😂这个菜不可貌相感谢疫情让我开始做饭,还有点喜欢上了做饭😄用料茄子0.5个土豆1个(小)猪肉100克蚝油1勺生抽根据经验直接倒锅里,我也不知道是...
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- 空气炸锅版烤肉,低脂又好吃😋用料猪颈肉500克孜然2勺蚝油适量生抽适量糖适量料酒1勺盐适量胡椒盐适量绝绝子烤肉的做法腌料:蚝油、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉放的腌料适量就好放冰箱腌制20分钟然后拿出来,把油刷一遍防止烤焦200度,预热5分钟然后200度,烤25分钟,中途翻一至两次...
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- 用料安徽人民捐赠的鸭1只小葱一把生姜蒜头桂皮八角南乳汁2勺盐食用油老抽生抽蚝油冰糖绝绝子酱鸭的做法由于做的时候没想过会这么好吃就没有拍过程1.把鸭子洗干净,焯水,一只鸭子我剁成了四大块2.锅里放油,把鸭皮那面煎至金黄3.炸好鸭子乘出,锅里留油,把葱姜蒜八角桂皮炒香,再把...
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