- 用料排骨一条番薯一根姜切丝沙茶酱一勺盐适量蚝油一勺生粉适量番薯蒸排骨的做法番薯去皮切块码在碟子里将姜丝、蚝油、沙茶酱、盐、生粉和排骨捞匀将捞匀调料的排骨放在番薯上面,随饭一起蒸饭熟的时候菜也熟了...
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- 我们公司附近有一家粤式餐厅里面就有这道菜,我们经常跑去吃,周末在家试着做了两次,完全不逊于餐厅的味道。用料排骨500克紫薯2只葱姜蒜适量红烧酱油2汤勺料酒1汤勺老抽1/2汤勺香油1汤勺耗油1汤勺生粉4汤勺紫薯蒸排骨的做法把肋排切小块,这一步我是自己切的,可以买肉的时候让师...
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- 豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排骨焯水,放料酒。如果不焯水,也可以反复清洗至无血水,再腌...
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- 一个人的时候也要照顾好自己的身体,自己的灵魂。有些路,通往哪里并不重要,重要的是你会在路上看到什么样的风景。一个人的时候,好好做饭给自己吃!(在生活计仔多里看到的,做了好多次,简单美味的快手菜)用料红薯四两大米一碗水一碗排骨200克蒜末5克姜末5克辣椒末5克豆豉10克香油一大...
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- 做法简单,好吃经典。排骨软糯不腻,肉汁沁满紫薯,肉香肆意,上头。用料排骨一根紫薯一块生菜打底两片蒸肉粉适量生抽、老抽各一勺蚝油、香油各一勺盐、十三香一点点紫薯蒸排骨yyds的做法小蒸笼准备:1、找两片大叶菜,铺在下面(不放也行无所谓,我是为了色彩好看)2、紫薯切片切条都可以...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 小小的酸味,好喜欢的呢!!这个菜是自己摸索做出来的,没有参考其他菜谱啥的。哈哈!天才呀。好好吃!微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。用料主菜排骨五...
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- 用料红薯2个蒸番薯的做法切小段,待水开后,隔水蒸35分钟以上。...
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- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
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- 每一次尝试都来自爱的力量*^o^*用料排骨适量土豆一个红薯一个姜片适量料酒适量白糖适量酱油适量蒜适量葱花香菜适量红薯🍠土豆🥔蒸排骨的做法戴上手套,将所有配料和排骨拌匀,腌制15分钟左右土豆红薯切块摆盘底,铺上排骨,放入蒸箱蒸45分钟,出箱撒上葱花香菜!小贴士我做东西口味...
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- 家里做菜从来不用生粉,都是老妈亲手种亲手磨的番薯粉。放番薯粉也可以让肉变嫩更有营养。这是从小到大老妈的一道快手菜,简单快手又美味。妈妈牌味道的蒸排骨。用料排骨1根干香菇5只盐适量生抽适量蒜头适量番薯粉蒸排骨香菇的做法把排骨洗干净,加入泡发好切好的香菇,蒜头,适量...
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- 用料排骨500克红薯1个红薯蒸排骨的做法1.红芯红薯去皮切块装盘蒸20分钟;2.排骨洗净切块装大碗里,加入除葱花之外所有调料,拌匀后装盘蒸30分钟;3.盘子底层摆好红薯,红薯层上摆蒸好的排骨,撒葱花即可大功告成!...
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- 借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲)的做法南瓜蒸排骨...
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- 很喜欢吃黏的东西!排骨也是我家最受欢迎的!尝试着做了下结果味道还真不错呢!这个方子糯米量比较大(毕竟家里人都喜欢吃黏米)可以适量减少!发布菜谱只为了自己能记住自己做过的菜😀大神们手下留情就好用米粉来做也是可以的!不爱吃地瓜南瓜的可以不放用料排骨500克糯米200克腐乳汁...
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- 童年记忆糖炒番薯之升级版!用料番薯半只排骨250g蒜头辣椒葱少许切碎番薯排骨的做法番薯切薄片备用,蒜头和葱、辣椒切碎备用;排骨洗净,加入料酒、生抽、蚝油腌制20分钟备用锅中放油,待油温热到90%左右倒入番薯片;放糖煎至番薯片金黄则可取出装盘。小心不要弄碎番薯片哈~将番薯片...
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- 用料排骨土豆糖蚝油酱油盐姜蒜头葱花豆豉生粉薯仔蒸排骨的做法排骨剁小块,土豆切小块,放盘子上少量豆豉洗干净,捏碎成泥状,姜和蒜切碎放入姜蒜碎,豆豉,适量酱油、蚝油、生粉、盐、糖,全部捞均匀小碟子电饭锅做饭时一起蒸,大盘子可以隔水蒸(大概15分钟)蒸好撒上葱花即可小贴士土豆不...
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- 女女喜欢麦当劳的薯条,我不喜欢带她吃,各种薯条的做法😏用料排骨半斤土豆1个阳江豆鼓适量姜适量蒜适量葱适量料酒适量酱油适量生粉一勺胡椒粉适量蚝油适量薯条蒸排骨的做法排骨洗干净,切块,沥干水分豆鼓提前洗一下,浸泡2分钟分别把葱切小条蒜、姜剁碎…拿个盆,倒适量的酱油、料...
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- 我那几个说不爱蒸菜的朋友,在这道菜面前都得了暂时性失忆,果然谁也逃不过真香定律!用料排骨500克红薯2个香菜2根蒜末15克生抽30克料酒15克老干妈辣豆豉15克烧烤酱15克盐2克排骨蒸红薯的做法排骨洗净后调入2大勺生抽,1大勺料酒,1大勺老干妈辣豆豉,1大勺烧烤酱,2克盐,1大勺蒜末,用手...
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- 今天安装蒸烤一体机集成灶。开始安排蒸菜。用料豆豉1勺排骨2根盐2克姜4片切碎蒜3瓣切碎生抽1勺葱花少许料酒1勺蚝油1勺糖少许蒸箱蒸排骨的做法除葱花外的调料都放入拌匀,最后一点油锁住水分,腌制20分钟。入蒸锅,100-150℃强力蒸(适合肉类,普通蒸50-100℃适合馒头蔬菜),20分钟...
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- 以前在饭店吃过排骨蒸芋头,于是把芋头换成了薯球,蒸过的薯球充分吸收了排骨的鲜味,软糯鲜香,味道一点都不输给芋头蒸排骨,而且黄金薯球的颜色让人更有食欲!用料排骨番薯料酒生抽盐糖排骨蒸薯球的做法排骨加姜片入冷水锅煮开后煮几分钟去尽血水排骨用温水冲洗干净,入油锅翻炒。(不...
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- 一个人吃饭,也不能含糊吃!用料盐3克排骨5块蒜头1瓣酱油2勺味事达锡纸1张蒸蒸蒸排骨的做法所有调味跟排骨调均匀后,放入锡纸包装好。电饭煲锅底加水,放入支架、蒸盘,把包好的排骨放进去今天的排骨据说是土猪,够大,要多煮点时间,所以选择“煲汤”时间久点!中途差不多四十分钟时拿出...
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- 用料排骨500克淀粉1勺姜末片盐克鸡蛋1个十三香1勺料酒2勺面粉少量蒸排骨的做法排骨放料酒,盐,姜末,淀粉,十三香腌一下。面粉和鸡蛋加入水搅拌粘稠状,等下要用这个把排骨给裹一下。把调好的面将到排骨里面,搅拌均匀。然后放油锅里炸成金黄色。然后摆碗里,碗里面加水一半。这样蒸...
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- 不知道大家听到番薯+排骨组合,会不会觉得这是一个黑暗料理。其实一开始我吃到这个菜之前,我觉得,天呐噜,怎么会有这个菜啊。吃了以后,只会觉得,天呐,怎么可以没有这个菜。发明这个菜的简直就是大神。其实这是一个比较老的饭馆吃到的,妈妈复刻了,我认真的学习了一下,蛮不错的。对了,这...
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- 第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的做法把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了如果有粉碎机一定要用,或...
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- 广州老火汤~家里的做法~用料小排骨一磅土豆1-2个番茄2-3个胡萝卜可有可无姜片3-4片番茄薯仔排骨汤(粤式)的做法小排骨一根食指长度左右,冷水和姜片下锅。煮开后见到有浮沫起来了,就全部捞起来,过冷水。待用准备第一步时可以把番茄,薯仔,(胡萝卜)切块备用。薯仔切好可放进清水里泡一...
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