- 用料鹅肝2只香菜5-6棵油辣子或者辣椒粉蒜泥少许美味鲜酱油味精白糖米醋香油香菜拌鹅肝的做法鹅肝切片,香菜切小段;将鹅肝、香菜放在一个容器里,放蒜泥、油辣子、酱油、味精和少许的米醋、白糖,用筷子拌匀,装盘,淋上少许香油即可。...
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- 适合月龄:一周岁以上❤今天我们就来给宝宝做上一道煎鹅肝,让ta也感觉一下来自西方的美食浪漫吧!用料鹅肝1块苹果1片西蓝花2朵胡萝卜30克🍳香煎鹅肝配蔬菜的做法🍳香煎鹅肝配蔬菜准备好材料胡萝卜切片,压出花型,和西蓝花一起焯熟鹅肝处理干净,用厨房纸把水吸干,放入平底锅中小火...
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- 用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱,加草莓酱,上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包,上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅肝打真空放冰箱,不用解冻,低温54°,50分钟,温度升上来在放...
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- 鹅肝被称为“三大珍馐”之一,所以今天就用鹅肝泥给小鑫宝做了一道面条,咕噜咕噜一整碗都吃完了,老母亲甚是欣慰。用料鹅肝泥一勺井伊丝面一包香姑粉两勺紫菜适量核桃油适量鹅肝泥拌面的做法起锅烧水,水开下入面条面条煮两分钟,下入紫菜放两勺香菇粉提鲜,不需要放盐煮好的面条装...
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- 用料香菜节适量生抽适量盐.鸡精.味精适量花椒面.花椒油适量干辣椒.干花椒适量熟芝麻.油酥花生香油,红油适量蒜末,野山椒末,小米辣末适量主料,菌肝香菜拌菌肝的做法锅入水下入茵肝氽水备用锅中再入水放入菌肝,调入基本味,生抽,少许香料,姜制成简易卤水,味道略咸,卤20分钟左右,取出改...
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- 用料梗米鹅肝菠菜菠菜鹅肝粥的做法米淘净,锅内放入两舀水大火熬开改小火,放入切碎的鹅肝,与梗米一起熬至米熟放入切碎的菠菜,然后下少许面汤,再放入少量盐即可!...
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- 用料炒香白芝麻适量卤鹅肝80g苹果80g芹菜50g紫甘蓝80g胡萝卜50g香油适量盐适量香菜适量红酒醋适量白糖适量蔬果拌鹅肝的做法先调料汁,红酒醋,香菜,香油,盐,白糖,蒜末,炒香白芝麻各适量,调好备用!把鹅肝切成丁备用;所有蔬果处理干净后也切成丁,混合;淋入1调好汁拌匀,十分钟后食用~!小贴士...
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- 用料鹅只鹅肝的做法nullnull...
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- 法式鹅肝的名气很响亮,鹅肝类似于湿吻的口感总是令人欲罢不能。妙的是鹅肝有很多的做法,我准备写成鹅肝三部曲,好让大家一次能够吃到三种鹅肝的经典做法。按照一下顺序吃还可以最好的品尝出每一种的味道。第一种香煎鹅肝,首先是有很嫩很软糯的口感、还有甜味,和烤甜椒配合在一...
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- 雪花牛与鹅肝碰撞出惊人的美味~用料雪花牛肉100g鹅肝100g穿心莲100g喜马拉雅玫瑰盐6g橄榄油80g黑醋25g黑胡椒3g巧克力8g低筋面粉20g大蒜4瓣香煎雪花牛温拌朗德鹅肝配穿心莲的做法准备食材巧克力和一半的黑醋小火融开穿心莲用水烫一下后用冰水迅速冷却保持口感蒜片煎成金...
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- 宝宝营养餐之煎鹅肝配蔬菜鸡蛋炒饭饭团,小朋友很爱吃,鹅肝配上蔬菜不腻又美味。蔬菜可以随意搭配,我家爱吃黄瓜,豆腐,按照自家宝宝的口味可以用其他菜替换,比如西葫芦,玉米,西兰花等等……用料一)煎鹅肝主料生鹅肝100克海盐1克黑胡椒颗粒三分之一勺红薯淀粉(可不加)适量黄油(可不加)2...
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- 用料鹅肝200克香蕉100克马苏里拉芝士50克糯米纸50克面包糠50克鸡蛋玉米淀粉50克蛋黄酱香橙果酱番茄沙司柠檬汁香蕉鹅肝卷的做法鹅肝香蕉芝士准备好鹅肝香蕉芝士用糯米纸包起来准备过三关过三关完成入油锅炸到有焦黄色调配酱汁-蛋黄酱:香橙果酱:番茄沙司:柠檬汁=2:1:1:0.5酱...
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- 用料鹅肝1只黑胡椒碎适量盐少许煎鹅肝的做法我这平底锅不太好,抹了一点点橄榄油做底油,不粘锅的话不用放油,直接下锅煎。因为,这就是鹅的脂肪肝……全是油,会煎出很多油…小火慢煎,双面变至带金黄色即可。...
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- 利用卤鸽子的卤汁,再卤个鹅肝。用料鹅肝2副白醋1.5勺白糖1勺蒜米1瓣拍蒜蓉桂皮2块酱油6勺料酒2勺盐7克卤鹅肝的做法肥美鹅肝先洗净淖个水,不用等水开,水冒小泡就倒出。变色马上捞出。用旧卤汁或新炒卤汁,炒香姜片八角小辣椒桂皮,倒入水加入6勺酱油,7克盐,3碗水,等水开。加入淖水...
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- 家里小朋友需要补铁,自己又喜欢吃鹅肝,所以就研究自己做了个酱鹅肝,朋友吃了都觉得棒,家里小朋友也特喜欢。用料鹅肝一斤生抽2勺老抽3勺料酒4勺姜6片切丝葱4根良姜1块草果1个茴香4个桂皮5克白芷一片冰糖适量香叶2克盐2.5克酱鹅肝的做法鹅肝洗净沥干水倒入料酒,生抽,老抽搅拌香...
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- 鹅肝,家里两个宝宝必备的营养品,对于这种美食吃起来也是一种享受!今天分享给大家!用料黄油适量提鲜盐适量克面包一片鹅肝配一片片黑胡椒出锅摸于鹅肝上香煎鹅肝的做法1:建议用牛奶浸泡,去腥!2.为了方便大家操作可以参考图片!3.记得一定要用最小火候去煎!4.可根据口味添加蓝莓酱或...
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- 用料鹅肝自己看需要几片白糖3勺酱油15ml香煎鹅肝的做法鹅肝提前解冻备用。我这里使用的喷枪,个人更爱喷枪的鹅肝,软软嫩嫩跟寿司店的味道一模一样,特别好吃。喷枪版:解冻好的鹅肝直接放在烤架上开火🔥几秒钟就熟了,正反面都喷一下。装盘淋上酱汁,趁热一口就吃掉😬这个是平底锅...
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- 最近开始给儿子添加一些肝脏补铁,都是买一点鸡给他留点鸡肝吃,呵呵,没想到有一天老公竟然买了一大个卤鹅肝回来,我是没敢给他吃,怕盐分多@!最后都是大人消灭掉了!也没敢多吃,一斤多,分了好几次吃的!用料炒香白芝麻适量卤鹅肝300g香菜50g西兰花2朵香油适量卤汁适量凉拌鹅肝的做法卤...
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- 买了一斤鹅肝,我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥,所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做,尝试多种吃法。今天做两片,一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难,炒饭其实蛮不简单的用料米饭1碗鹅肝2片黄油适量克黑胡椒适量勺鱼子1条扇贝3只大虾2只鸡蛋1个姜葱蒜1生抽1勺葡萄...
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- 用料鹅肝一份海盐2克包裹专用粉适量吸油纸两张调味酱一勺橄榄油适量勺煎鹅肝的做法中俄刚解冻,治办应吸干水分,可以先用配套的吸油纸,无纺布材质的,这样水分吸得比较干。撒上海盐,均匀抹上包裹粉,抖下多余粉,粉一定要薄。小贴士*煎鹅肝忌用铁锅,铝锅煎,防止粘锅影响口感。*油尽量...
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- 用料鹅肝100干邑25玫瑰露50波特酒50丁香两三颗(香料看个人口味)独头大蒜1个鹅肝坯的做法盐(液体重量百分之二)、牛奶、水,浸泡鹅肝,目的是为了逼出血水,但是不要净泡太久哦,液体变味粉红色即可,同时去掉鹅肝经膜。泡鹅肝的时候把所有液体+香料倒入锅里加热,收缩到四分之一,挂勺的程...
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- 鹅肝中含有丰富的铁和不饱和脂肪酸,对宝宝大脑发育有好处,把煎好的鹅肝加在蒸蛋中,一口吃下去味道特别香,丰富了整体的味道,做法也简单,我们家的早餐必备~用料鹅肝一袋鸡蛋一个鹅肝经典吃法鹅肝炖蛋的做法准备食材:鹅肝一小袋、鸡蛋一个碗里打入一个鸡蛋,加入三勺半个蛋壳温水和鸡...
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- 学校的食堂伙食不可名状,每个周末家里都要回归一匹“狼”,端上什么,都喊“好吃好吃好吃”。尽管食客要求不高,我还是会经常换换花样。毕竟菜式繁多,一周我只能发挥一天。现在淘宝真方便,我想买什么都能网购。鹅肝被切成一片片,真空包装,隔天顺丰到家还是硬邦邦的。用料鹅肝1片【...
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- 鹅肝意味着贵,今天我想用鸡肝来弄个替代品,肝含有维生素B,特别对于一直坐办公室的人来说特别需要!鸡肝相对来说比较细腻,经过一系列处理我觉得味道还是不错的!用料鸡肝500克黑胡椒适量盐适量黄油适量牛奶适量糖适量黑胡椒粉适量味精适量料酒适量洋葱小半个香芹四根左右代鹅肝...
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- 宝宝满十个月后可以适量食用鹅肝,鹅肝煎好后非常软嫩,即使咀嚼能力不是很好的宝宝也可以吃,入口即化,而且补铁补血效果是其他肝脏的好几倍~鹅肝煎好后,配上蔬菜,简单的摆盘可以让宝宝的辅食餐也变得精致漂亮,让宝宝也可以享受到“米其林西餐”的待遇~用料鹅肝一块苹果一片吐司一片...
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