- 之前看婆婆做过,一直想试试,今天终于有时间。以下的量是大约4个饼的量,但是我建议肉可以多些,这样味道更棒。肉也可以选肥肉多点的,我选的肉比较瘦的,感觉不如肥一点的好吃。用料面粉约500g猪肉约400g大葱1颗鸡蛋1只盐适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量香油适量猪肉烙饼的做法面...
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- 用料面粉250克盐2克糖1少酵母3克水适量肉馅50克马蹄2个盐1克料酒1/2勺老干妈1/2勺生抽1/2勺烙千层饼(马蹄猪肉馅)的做法面粉加盐搅拌加勺糖搅拌酵母温水化开搅拌均匀酵母水倒入面粉搅拌成絮状揉成面团,盖起来醒一二十分钟,再揉几下就可以得到一个光滑的面团盖起来发酵两倍...
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- 之前买了块肉肥肉略多╮(╯▽╰)╭熬猪油了留着烙饼,非常成功!好东西就是要分享Y(^_^)Y用料面粉250克小葱5根猪油1碗盐少许料酒少许开水酌情冷水酌情猪大油烙喷香葱油饼的做法面粉加一勺盐搅匀,然后边加开水(要烧开的)边搅拌,开水一点点加,这样容易掌握水量,搅拌到面粉呈雪花状加...
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- 几个馅饼配上一碗粥绝对是无敌美味。让你一天好心情!不过出门前记得嚼一颗口香糖哦,哈哈\(^o^)/!用料韭菜200克猪肉200克面粉150克鸡蛋2个盐适量生抽一小勺老抽一小勺白胡椒少许生姜粉少许猪肉韭菜馅烙饼的做法准备好所需食材。(面粉和酵母可以用自发粉代替。)和面:面粉加入一...
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- 快手烙饼早餐优选用料水适量油适量面粉适量盐2勺鸡蛋3个葱花沫适量虾15只火腿1根红萝卜1根白菜10片生抽3勺五香粉2勺料酒1勺白芝麻少量烙饼饼饼饼的做法红萝卜切丝白菜切丝虾和火腿剁碎➕面粉➕鸡蛋➕葱花沫➕盐➕生抽➕料酒➕五香粉➕温水顺着一个方向搅拌均匀成糊状后...
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- 这款肉饼不仅可以当零食,也可以当主食。用料丰富,吃起来还管饱一般的肉饼做法比较简单,只要用和好的面像包包子一样包住肉馅,压平后煎熟或烙熟即可。所以我在做肉饼的时候,更倾向于做成千层版:把肉馅摊平叠后起来,最后再擀成肉饼。这样的步骤虽然比较多,但口感立马能上一个层次。...
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- 用料肉末600克面粉500克香油2勺盐3克鸡蛋1个蔬菜少量五香粉少量家常烙肉饼的做法600克肉500克面粉加大约310克水揉成软软的面团,盖上湿布醒几分钟醒面的时候做油酥。用小半碗面粉,放约2克五香粉和2克盐。用跟面粉基本等量的油烧热到略冒烟,倒入面粉调至可以流动的状态就可以...
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- 新买的电饼铛,烙饼首秀,还不错~用料酵母5克水适量普通面粉一碗半(吃米饭的小碗)烧烤调料或五香调料适量菜油适量烙饼饼饼的做法浙江地区,1月份,室温约15度。提前一天晚上,温水冲酵母(水温千万不要太高,否则酵母被烫死)酵母溶液和面,面不要太硬,软一点的。和好面盖盖子,或者保险膜。室温...
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- 上次做了红糖烙饼,反响还不错。这次推出的是咸味的牛肉烙饼,我老公觉得这个饼是他目前吃过最好吃最美味的饼类,如果你也是喜欢咸口味的面食,不妨来试试吧!用料面皮:普通面粉500克鸡蛋1个酵母5克食用油50克温水250克馅:牛肉200克洋葱160克白芝麻(炒过)20克细糖适量蚝油适量生抽适量...
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- 奶奶传授妈妈,妈妈传授女儿女婿,传承下来的河北美味,肉馅儿满满,亲情满满。用料猪肉500克鸡蛋1个生抽2勺面粉800克盐3克小葱1把姜末1小碗五香粉少许芝麻油少许传承烙肉饼的做法肉馅儿:将猪肉馅儿顺时针搅打至上劲儿,加入小葱、盐、芝麻油、五香粉继续搅打至混合均匀,加入姜末,用...
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- 用料普通面粉克酵母克温水克白糖五花肉小芹菜葱十三香孜然粉生抽老抽盐花椒油孜然猪肉芹菜发面烙饼的做法和面、发面(面粉里加了酵母粉和少量白糖感觉更容易发一些)五花肉搅碎,加入葱末,五香粉,料酒,盐,生抽,老抽,孜然粉。再用热花椒油浇一下小芹菜焯一下,切碎,加入拌好的肉馅中。...
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- 用料面粉克盐克肉馅食用油酱油十三香蚝油糖肉烙饼的做法面粉里加少许盐和食用油,用热水和面和好醒半个小时肉馅加生抽、蚝油、十三香、少许葱花、少许糖、少许香油把面擀成皮,铺上肉馅卷起来擀成饼平底锅加少许油(我家没有电饼铛,用电饼铛我感觉更好)小火烙切开配蛋汤吃...
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- 好久没吃烙饼了,还是吃面食简单,所以决定做烙饼,很香哦用料牛肉馅面粉鸡蛋冬菇盐酱油花椒油糖蚝油胡椒粉等调料姜末牛肉馅烙饼的做法牛肉馅冬菇姜末等加鸡蛋,水一起不停朝一个方向搅拌直到筷子可以在肉馅中立起来面粉和好后将肉馅包好压扁用不粘锅煎好了...
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- 用料猪肉适量香菜适量盐三勺十三香一勺蚝油一勺勺生抽一勺烙肉饼的做法和面,稍微软一些,好吃猪肉切小块,香菜,葱姜切碎,放调料,最后倒点香油,锁住味道没盖皮之前赶两层饼皮,中间放馅,周围压实啦电饼档抹油,一面好了换另一面开始享用啦,占醋好吃...
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- 这款小烙饼的馅料可以随个人喜好随时改动,也可以做成榨菜肉沫馅、酸豆角肉沫馅、鲜肉大葱馅等等。烙好的饼外脆内软,凉了也不硬。用料中筋面粉200克水(60-80℃)110克盐1克花生油5克梅干菜猪肉馅适量梅干菜猪肉小烙饼的做法梅干菜泡开、洗净、切碎,指天椒切碎,肉沫加入生抽、...
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- 用料五花肉200克小葱十根洋葱四分之一个面粉200克小嫩葱猪肉馅肉饼烙盒子(快手家常版)的做法小葱切碎,如果有大葱也可以把洋葱替换成大葱,都好吃温水和面,比饺子面软一些,盖保鲜膜醒二十分钟。肉切粒,不要搅成肉糜,肉糜做出来馅没有口感,而且容易成为一坨,不好吃。倒入生抽,腌制十分...
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- 用料面粉200克温水100克左右酵母2克盐2克肉馅适量鲜肉烙饼的做法事先剁好肉馅调好味放冰箱冷藏备用。将除肉馅以外的所有材料混合搅拌均匀(水不要一次性全部倒入,根据面粉的吸水性少量多次慢慢加入)揉成光滑的面团发酵至原来的2倍大,将发酵好的面团平均分割成6份。滚圆盖上保...
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- 嘿嘿嘿😬香香脆脆烙大饼用料面粉克盐克猪油克妈咪的味道——猪油烙饼的做法和面,擀成大饼状,均匀散盐。将盐擀一下。这是妈妈提炼出来的猪油。具体咋炼出来的还没学,妈妈说不用猪油的话,可以用食用油代替。用猪油烙饼比较香,烙饼晾凉后,依旧松脆。用食用油的话,烙饼晾凉后比较硬...
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- 快手早餐,前一天晚上和好面和肉馅放冰箱冷藏,第二天早上直接操作,半小时内能吃上。一般和面做包子馒头我都是秉持咱中国人传统“适量”,从来没想过具体的量,也是前段时间发了个春卷皮菜谱,发现好多朋友问加多少水,所以称了一下,但是还是要看面粉状态调整水量的。家里有老面或者天...
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- 馅饼改良版,懒人馅饼,味道毫不逊色,上图!用料发面团一块肉泥视面团大小而定香葱适量(味肉泥用)料酒一调羹肉卷烙饼的做法发面团,发到面团里有蜂窝做馅料,把肉泥用料酒,香葱,盐,酱油搅拌均匀,静置10—15分钟入味把发好的面团擀成一张饼皮,尽量薄一些把腌制好的陷料均匀涂在饼皮上把饼皮...
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- 用料面粉250克盐2克酵母3克开水适量冷水适量包菜150克油10克盐2克白胡椒2克五花肉50克生抽1/2勺料酒1/2勺快手早餐:半烫发面烙饼(猪肉包菜饼)的做法面粉加盐调匀,划一半用开水烫一下搅成絮状,另一半面粉搅拌进去,此时温度立马就会降下来。加酵母、水,和成面团,醒二十分钟,揉成光...
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- 我老家河北保定的一道美食,我爸爸做的比较好,这是我第二次做,不好看,味道还可以,不知道为啥,在下厨软件里,没有这道菜,我就想的加进来吧,其实挺容易的,用料里脊肉一块面粉少许克花椒粉盐水油酱油烙饼煎肉的做法饼子做法就不介绍了,就是普通的死面饼子少许面粉一点花椒粉加水搅成糊,加...
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- 用料普通面粉克水克盐克十三香勺食用油克烙饼的做法第一步:和面一半用开水一半用凉白开,最后和在一起,面要和的软一点,就像我这样。第二步:油酥小半碗面粉,十三香,盐放一个碗里,油烧热倒碗里,搅拌均匀。擀开面铺上油酥,然后卷起。分成段。每段卷至螺旋状,如图如图压实擀开,开始烙饼!放...
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- 猪肉大葱馅饼,一个字形容,香!用料面粉250g猪肉150g大葱80g姜20g盐30g胡椒粉5g糖5g猪肉大葱烙饼的做法面粉加发酵粉发酵猪肉、大葱、姜切碎,放盐、胡椒粉、糖拌匀包成包子装醒发锅里放油,将面饼一面煎黄,然后煎第二面锅中放水盖上盖子焖到水干为止...
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- 一个能得到我婆婆肯定的饼,你就说得夺好吃吧!方为两张饼的量用料普通面粉300克水根据实际情况猪油按需花椒粉按需盐按需猪油椒盐烙饼(超详细)的做法先来和面,一点一点加水并同时用筷子搅拌,直到没有干粉,如图样成絮状,注意一定要一点干粉都没有了才能停止加水。(水就是自来水,凉...
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