- 用料花生米适量胡萝卜适量青辣椒(微辣的)适量白萝卜适量红辣椒(辣的)适量花椒适量酱油、香醋、白糖适量烫拌开胃下饭小菜的做法花生米洗净冲入开水,至不烫手时,用手将皮搓下来,将剥好皮的花生米用开水再冲烫两遍。冲泡花生米的时候,将青红辣椒,萝卜切条或者切丁都可以的,切好后撒入...
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- 曾在成都一家知名大饭店吃过新鲜小米辣拌木耳,触发了味蕾,非常开胃下饭。虽然简单,还是挺好吃的。从此也喜欢上了小米辣。晚上随手泡点木耳,第二天早上花几分钟一拌就可以啦。用料木耳15朵小米辣1个海鲜酱油少许蚝油少许白糖少许蒜瓣1瓣香菜末少许小米辣拌木耳,快手开胃下饭小...
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- 一年四季都少不了的开胃小菜,只要一小碟,咔嚓咔嚓…那个酸爽,绝对下饭!非常时期宅家的日子都有大把的时间,自己动手做一瓶更美味健康哦!用料白萝卜1根(也可以换成其他萝卜)胡萝卜1根泡椒1小瓶白醋200ml白砂糖100克盐少许柠檬1个凉白开200ml花椒少许腌萝卜(小菜一碟/下饭菜/开胃菜)...
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- 这几天天气热了,自己种的香菜太多吃不完,就来做老虎菜吧!老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,它的名字也是由于此菜口味鲜香辣,清爽开胃,辣度仿佛如老虎一般,因此得名老虎菜,其中的辣椒,洋葱和香菜让人害怕又想尝试,吃过后又觉得爽口还想多吃,香菜一定要多加,这道菜里香菜是主角,不是调味...
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- 天热了,一起冲凉拌菜呀☺ง☺ง☺ง包菜别再只会炒着吃啦,跟我学做酸辣开胃/贼下饭的「凉拌包菜」吧。。。包你吃了一次立马想下一次!用料包菜一小个小葱1根大蒜3瓣干辣椒3个花椒适量盐半勺鸡精半勺白糖半勺生抽2勺陈醋2勺香油半勺食用油适量酸辣开胃/贼下饭「凉拌包菜」👍...
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- 用料一包任意品牌海苔夏日开胃下饭海苔拌饭的做法任意品牌海苔揉碎倒在饭上太好吃了吧!...
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- 用料黄瓜根蒜瓣姜片盐克酱油勺糖克花椒粒醋勺简单开胃脆黄瓜,下粥下饭小菜咸菜的做法黄瓜洗净,沥干水分。空档时间把酱油(大概黄瓜三分之一的量)倒进锅中,加入花椒粒,小火煮开,关火,晾凉,后续用。黄瓜随意切,看你心情,最简单的就是切成条。切好后抓一把盐揉匀,给黄瓜杀出水(一半大概二...
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- 最近点外卖常点的一道菜,夏天没有食欲的时候真的是特别开胃~~用料牛肉250g香菜三四根芹菜三四根(喜欢可以多放点)葱一根姜五片蒜两三瓣老抽适量料酒1勺耗油适量鸡蛋1个小米椒5,6个泡椒看个人小炒牛肉超开胃下饭菜的做法1,牛肉切小块,一根葱切小段,一瓣蒜拍开,放5片姜,料酒,生抽,耗油...
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- 女儿非常喜欢的一道菜用料肉丝200克干木耳15克需事先泡发胡萝卜80克蒜3瓣生姜10克油30克冰糖粉10克生抽10克料酒15克辣豆瓣酱10克醋5克小美下饭开胃菜-鱼香肉丝的做法肉丝加点生抽料酒和淀粉腌制10分钟。腌制同时准备胡萝卜丝,黑木耳丝和配料主锅放姜,蒜,5秒速度5切碎。用刮...
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- 用料菜花4两或半斤葱2根蒜2瓣芝麻油适量酱油少许凉拌醋少许辣椒酱少许椒盐少许凉拌菜花,开胃好味,下饭好菜!的做法把菜花切小块待用!葱切成葱花,蒜切成小蒜粒待用!菜花飞水,不要煮太久,刚熟即可(水开后下菜花,煮2至3分钟即开)把葱花,蒜粒放入大碗中,加入酱油,芝麻油!加入凉拌醋(浙醋也可)...
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- 进入三伏天后,天气又闷又热,平时爱吃的大鱼大肉,这时都不香了,反倒是一些开胃凉拌菜更受欢迎,下面这道凉拌莲藕,清脆爽口又下饭,喜欢的朋友可以试试哦。用料藕1个黄瓜1个胡萝卜半个糖1勺白醋2勺生抽2勺蒜1个凉拌莲藕,开胃又下饭的做法准备食材。胡萝卜、莲藕削皮后切成丁,黄瓜用盐...
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- 食欲不好的时候,没有菜的时候,这个小菜真的很开胃,配粥、面条、米饭、馒头(夹在馒头里)……都非常棒。用料辣椒🌶️2个虾皮1把香油1勺白糖半勺生抽(酱油)1勺虾皮拌辣椒(开胃下酒小菜)的做法材料备好,辣椒洗净切碎,辣椒中间劈开,再切末,更入味所有调料搅拌均匀,放入切好的辣椒粒和虾皮一起...
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- 孩子生病,喝小米粥养胃,配个清热的茄子小菜最开胃了用料茄子2个大蒜2头香菜1根盐一些蒜茄子开胃下饭小咸菜的做法茄子洗净去根,掰两半,放盘子里,锅中加水,放上支架,把装有茄子🍆的盘子放支架上,盖锅盖,开火,蒸十分钟图片是蒸熟的茄子蒸茄子的时候准备蒜末和香菜末蒸熟之后用筷子轻...
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- 辣菜头是日照人从小吃到大的一种小菜,可闷炒、腌制!怎么做对我来说都好吃😋️这是我第一次写菜谱,请大家多多关照😁这道菜是快手少油根据自己的口味随意就行,超级简单!特别的开胃下饭哦😊先看一下辣菜头的功效吧:1.解毒消肿、防癌抗癌:辣菜疙瘩含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩...
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- 利用自己家里种的(花生、香菜、线椒、大蒜)食材,做出绿色食品这款自制开胃菜竟然超级下饭呢😄不过不建议多吃,因为有辣椒,这道菜让怀孕的我忍不住多吃了一张煎饼。用料生抽适量蒜5瓣盐适量花生300g线椒200g牛肉300g香菜100g油可多放点开胃下饭菜的做法花生切碎线椒切碎牛肉(熟...
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- 春天正是吃笋的季节,酸菜小笋肉末,简单又开胃下饭的一道家常小菜。每年春天我家总要做这道菜,不吃辣的不放辣椒也是可以的,我更喜欢吃辣辣的,酸辣开胃下饭。用料新鲜带壳小笋380克酸菜5-6片瘦肉1小块大蒜3瓣葱1根盐1勺鸡精1勺生抽3勺生粉1勺小米辣椒🌶️10颗【酸菜小笋肉末】下...
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- 用料鸡胸肉1块尖椒、胡萝卜、香菜适量料酒、大料、葱适量辣椒油、麻油2勺芝麻酱1勺糖、盐、老醋、香油、酱油适量开胃下饭的川味小菜-麻辣拌鸡丝的做法锅中倒入凉水放入洗好的鸡胸肉,加料酒、老醋、大料和葱段,水开后煮十分钟左右;将煮熟的鸡胸肉放入凉水中过凉。煮鸡胸肉的...
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- 这是我们这儿家家都爱吃得不得了的一道小凉菜,每年冬天家里头就拿几个大罐子,去亲戚那舀一些泡菜母水,然后就腌萝卜啊,腌酸菜啊,腌豆角啊,腌蒜头啥的。我从小就特别喜欢吃泡好的酸萝卜,放学就偷摸摸去街头那些随处可见凉拌泡菜店买,现在自己也会做一些简单版的了,不用母水也可以做...
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- 今年北京的天气真是反复无常忽冷忽热,快到立夏,这几天却是阴雨蒙蒙的。每年夏天的记忆都是从子姜开始的……“嫩得能掐得出水、并且伴着嘎嘣脆的声音、轻轻就能折断、姜尖尖呈粉紫色、折断没有姜丝。”这个是老姜客识货的标准细则。用锄头小心地刨开潮湿的泥土,就能采到正合...
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- 夏日我家扁尖不缺,炒菜,煲汤,而且放冰箱不会坏用料扁尖适量榨菜一包夏天开胃下饭菜扁尖炒榨菜开胃素菜的做法扁尖我是撕开了浸泡了一下午的,期间换了二三次水,也可以早上上班前浸泡,水尽量多点,放保鲜里热油,下锅翻炒2分钟加少许蚝油,我是没加盐,因为扁尖还有点咸味,按照自己口味加...
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- 用料糖适量冬菜适量(也可以不加)蒜蓉4个蒜头切的(多少根据萝卜干量增减)萝卜干适量(多少随意)油多一点才香必备下粥下饭开胃菜的做法准备好萝卜干切碎,蒜头切碎备用锅里加多一点油,冷锅冷油放进蒜蓉,炒一下晨香味倒进切好的萝卜干,适量冬菜切碎加进去,糖也放进去一起炒中小火搅拌到...
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- 天气渐渐转暖,凉菜又要频繁上桌啦🥰🥰🥰今日分享非常好吃的「凉拌金针菇」做法,简单快手,小白超爱😂😂😂用料金针菇1把黄瓜半根胡萝卜半根蒜4瓣鸡蛋3个盐半勺生抽1勺陈醋2勺白糖1勺白芝麻1勺香油1勺玉米淀粉半勺食用油适量开胃下饭凉菜「凉拌金针菇」的做法金针菇切去根部,撕...
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- 我们四川人凡事爱用个泡菜下饭。我今天做这个木瓜丝就非常下饭,但是相对泡菜来说做起来简单一些。大家认真看看步骤,一定会成功的。😌用料干木瓜丝250g小米辣50g蒜60g薄盐生抽900ml小个头柠檬2个开胃下饭小菜木瓜丝的做法专门买了一个可以遮灰尘和小虫子的簸箕!干木瓜丝快速...
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- 开胃小菜简单易学。一盘凉拌土豆丝可以配两碗米饭🍚。大鱼大肉再配个土豆丝超级解腻用料土豆2个青椒2个蒜半头蒜味/鸡精半勺盐2勺辣椒油1勺凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法土豆擦丝用水泡出淀粉水开下土豆丝煮至土豆丝透明状捞出捞出后过凉水土豆丝冲凉捞出备用青椒切丝大...
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- 夏天少不了啤酒,更离不开下酒菜,芹菜降三高,让我们一边喝酒一边养生,简单易学的下酒小菜快来学起来吧!用料香芹1斤腐竹干一把香醋1汤勺香油一茶勺生抽半汤勺盐1小勺鸡精1小勺开胃下酒菜-凉拌芹菜的做法小香芹洗干净,斜切,切成菱形,方便入味温水加一点盐泡腐竹干水开,芹菜下锅,煮三...
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