![羊腿扒红酒汁做法烹饪大全 地道羊腿扒红酒汁如何做]( "羊腿扒红酒汁做法烹饪大全 地道羊腿扒红酒汁如何做")
- 红酒喝的时候怕酸，拌上番茄🍅热着做菜想象不到与酸甜是另一番风味。除了红酒汁焖炖煮，个人更偏爱煮好的红酒汁腌制羊肉几天入味，煎至半成熟，腿部的肉不亚于肋排的软嫩。同样的材料一样可以用于焖炖，羊腿外皮煎脆，再与熬制红酒汁同时进行，焖大概一小时至软烂，焖炖的部位除了腿部还...
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![红酒煎牛扒如何做才美味，怎么做红酒煎牛扒简单又好吃]( "红酒煎牛扒如何做才美味，怎么做红酒煎牛扒简单又好吃")
- 用料牛排红酒蜂蜜酱油盐西兰花红酒煎牛扒的做法准备食材先把西兰花烫熟，或下西兰花的时候开始煎牛扒（牛扒放冷了就不好吃了）用平底锅稍微热一下，加入黄油（如果想健康点，换成橄榄油也可以的）黄油融化后，把牛扒放进去（记得刚开始要大火）。接下来放红酒煎，记得两面都要煎哦煎到差不多，加...
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![铁扒培根牛排配红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的铁扒培根牛排配红酒汁方法]( "铁扒培根牛排配红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的铁扒培根牛排配红酒汁方法")
- 经典传统法餐用料菲力牛排1块（150g左右）胡萝卜半根（80g）培根2片（15g）蘑菇2个（30g）面粉10克番茄半个（50g）洋葱半个（50g)西芹1根（50g）小土豆3个（100g）月桂叶（香叶）2片黄油30克迷迭香（鲜）3根（10g）百里香（鲜）3枝（10g）樱桃番茄2颗红酒（用的是智象）80g大蒜4瓣（20g）芝士碎（用的妙卡蓝多）5g盐5克牛骨1根（100g左右）...
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![梅酒羊腿如何做才美味，怎么做梅酒羊腿简单又好吃]( "梅酒羊腿如何做才美味，怎么做梅酒羊腿简单又好吃")
- 亲朋聚会待客硬菜。用料羊腿750g洋葱1个贝贝南瓜半个香芹2根大蒜8瓣味噌3大勺黄油35克白蔻3颗丁香3粒桂皮1块小茴香1勺梅酒1000ml梅酒羊腿的做法料备齐，肉切块。香料用量味噌，黄油。切大半黄油化开羊肉炒至变色，盛出。剩下的黄油，爆香蒜片和洋葱。铸铁锅(没有就用砂锅)烧干，小...
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![红扒羊排如何做才美味，怎么做红扒羊排简单又好吃]( "红扒羊排如何做才美味，怎么做红扒羊排简单又好吃")
- 秋冬进补，首选🐂🐐。今天我在食行买了一盒扒皮羊排，质量特别好。沿用老家的烧法，味道棒棒哒👍真是回味无穷！用料羊排一盒450克山楂干2个茶叶1小撮花椒20粒八角1个桂皮2块盐糖各2克葱姜各适量生抽2汤匙老抽1汤匙料酒3汤匙红扒羊排的做法食材准备羊肉洗净，泡去血水，期间需换两次...
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![红酒猪扒如何做才美味，怎么做红酒猪扒简单又好吃]( "红酒猪扒如何做才美味，怎么做红酒猪扒简单又好吃")
- 我用的是猪颈肉，不管怎么煮都不会老的肉！用料猪颈肉一块红酒20毫升酱油15毫升嫩肉粉（我用的是淀粉）15克姜2片洋葱4片红酒猪扒的做法猪颈肉用肉锤锤松用材料腌制20分钟锅预热后放少许油，放进猪颈肉煎到金黄色就OK了。取出切片装盘。小贴士整块的猪扒用肉锤锤松更容易入味，肉也比...
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![红酒烩猪扒如何做才美味，怎么做红酒烩猪扒简单又好吃]( "红酒烩猪扒如何做才美味，怎么做红酒烩猪扒简单又好吃")
- 上次按JuliaChild做的红酒炖牛肉失败了，味道调得不好，最后为食猫偷吃了剩下的牛肉，还打烂了我心爱的烤盘。所以对红酒汁不太有把握呢~不过这次比较成功，算摸索出一些方法了。这次用的是美国organicporkchop,带骨的肉果然好吃很多，而且真的要提前腌啊，肉软，而且有淡淡的红酒香味，...
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![红酒牛扒如何做才美味，怎么做红酒牛扒简单又好吃]( "红酒牛扒如何做才美味，怎么做红酒牛扒简单又好吃")
- 相（瞎）传（编）古（现）代人，都喜以酒入菜，故而有了此扒的由来。用料牛排2块红酒1/4杯黑胡椒少许洋葱半个西兰花1/9朵大蒜4-6瓣黄油0克辅料1堆柠檬半个红酒牛扒的做法肯定要把牛扒解冻了，再把需要摆盘的辅料切好先做酱汁再煎牛排摆盘装逼嗯，好吃😋小贴士酱汁记得收汁，可用些许生粉或大火...
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![红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒方法]( "红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒方法")
- 用迷迭香混合其他调料将鸡腿肉腌过再烤制后，鸡肉的香气里便渗入了一股别样芳香，清甜微苦，回味甘冽。烤过的鸡腿肉鲜嫩多汁，用刀叉配合切下一块，蘸上橙红鲜亮的红酒橙汁，酸酸甜甜的酱汁让人倍觉开胃。金黄略焦的煎土豆片，青绿鲜翠的苦菊，红艳的苹果块，红亮的酱汁，炒过的白洋葱丝铺底...
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![扒肉眼牛排配红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肉眼牛排配红酒汁方法]( "扒肉眼牛排配红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肉眼牛排配红酒汁方法")
- 用料肉眼牛排200g蒜15g新鲜百里香5g黑胡椒碎适量黄汁100g红酒30g盐适量洋葱碎15克扒肉眼牛排配红酒汁的做法小伙炒香洋葱碎，蒜碎，新鲜百里香拌入红酒略收至酒精挥发，加入黄汁后收汁用盐调味，过滤酱汁牛排用盐和黑胡椒碎腌制热锅加油，中火先将油脂部分煎至出油再将两面煎至上色...
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![红酒煎猪扒如何做才美味，怎么做红酒煎猪扒简单又好吃]( "红酒煎猪扒如何做才美味，怎么做红酒煎猪扒简单又好吃")
- 一不小心在多点买的猪扒，第一次做，吸取大家的经验，很好吃！用料猪扒（已经切好）500克（五块）孜然粉少许生抽少许盐少许鸡精少许桃红葡萄酒一勺柠檬汁少许黑胡椒碎少许红酒煎猪扒的做法用刀背把猪扒两面砍松，为了腌制的时候入味，也为了煎出来松嫩可口。用孜然粉，鸡精，食盐，葱花姜丝，生抽少...
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![香煎羊腿扒如何做才美味，怎么做香煎羊腿扒简单又好吃]( "香煎羊腿扒如何做才美味，怎么做香煎羊腿扒简单又好吃")
- 用料油黄油适量盐海盐适量黑胡椒黑胡椒粒适量什香草少许香煎羊腿扒的做法不用拆包装，常温水解冻6分钟这样撒上些什香草，就是百里香下少许黄油，热化了，手离锅两三厘米，觉得热就把羊腿扒下锅煎2分钟后翻一面继续煎，记得小火哦！用研磨器撒一些黑椒粒两面煎好了，关火，放在锅里面锁锁水...
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![黑椒红酒汁煎牛扒做法烹饪大全 地道黑椒红酒汁煎牛扒如何做]( "黑椒红酒汁煎牛扒做法烹饪大全 地道黑椒红酒汁煎牛扒如何做")
- 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中...
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![红酒羊腿如何做才美味，怎么做红酒羊腿简单又好吃]( "红酒羊腿如何做才美味，怎么做红酒羊腿简单又好吃")
- 简单又减脂用料羊腿4只蒜1瓣迷迭香2根盐3克黑胡椒1勺番茄酱1勺洋葱1个香叶1片红酒1瓶红酒羊腿的做法葱姜蒜加红酒番茄酱盐，腌制24小时高压锅20分钟。然后放到普通锅中大火收汁。...
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![红酒配牛扒如何做才美味，怎么做红酒配牛扒简单又好吃]( "红酒配牛扒如何做才美味，怎么做红酒配牛扒简单又好吃")
- 一口牛扒一口红酒，两种味道在舌尖碰撞融合。用料牛扒1块黄油适量迷迭香2支蒜头2瓣黑胡椒汁2勺番茄1个红酒配牛扒的做法黄油下锅，加入压碎蒜头爆香，加入迷迭香牛扒下锅煎至，两面煎至金黄牛扒上盘，番茄切块点缀红酒配牛扒，先喝一口红酒，再吃一口牛扒，再来一口红酒，两种味道在嘴巴里，...
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![茄汁红酒烤羊腿「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁红酒烤羊腿「山姆厨房」方法]( "茄汁红酒烤羊腿「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁红酒烤羊腿「山姆厨房」方法")
- 茄汁加上紅酒的調製，經過烤製，羊肉的風味挺獨特的。宴席中的濃重肉品，適合無肉不歡的你～也是當日宴席菜品。謝謝咱的超級小助理@逸然如斯的協助～作食時間：40分鐘。作食人數：6人份用料羊腿肉500克黃椒1/2個紅椒1/2個洋蔥1/2個杏鮑菇1個綠花菜1/4個紅酒200ml番茄醬100ml甜辣醬50ml...
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![鲍汁扒羊头如何做才美味，怎么做鲍汁扒羊头简单又好吃]( "鲍汁扒羊头如何做才美味，怎么做鲍汁扒羊头简单又好吃")
- 羊肉是一种很温暖的肉，嗯，是这样的。比如说到羊肉，我们能想到的大部分都是比较温暖的做法，涮羊肉，羊杂面，红焖羊肉，等等。包括夏天无法拒绝的串啤，也是滋滋冒油花的羊肉串最好。初春是个淘气的孩子，昨天阳光和煦，今天就嘤嘤的哭了，突然的降温，那么一盘暖暖的鲍汁扒羊头走起吧。用料熟...
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![红酒羊扒如何做才美味，怎么做红酒羊扒简单又好吃]( "红酒羊扒如何做才美味，怎么做红酒羊扒简单又好吃")
- 用料羊扒一块现磨海盐迷迭香适量现磨黑胡椒适量蒜苗切块少量红酒淹没羊扒即可蒜头少量橄榄油少量红酒羊扒的做法羊扒冲水洗净，用厨房用纸吸干血水，用刀切出条纹、用叉子戳孔，方便腌制入味羊扒两面撒上海盐迷迭香、黑胡椒粉，稍微按摩下，放入保鲜袋，放入蒜苗块，加入红酒淹没羊扒，放...
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![「型男煮意」红酒汁煎牛扒食谱大全及做法，烹饪好吃的「型男煮意」红酒汁煎牛扒方法]( "「型男煮意」红酒汁煎牛扒食谱大全及做法，烹饪好吃的「型男煮意」红酒汁煎牛扒方法")
- 用料主料西冷牛扒400g红酒适量洋葱丝少量【型男煮意】红酒汁煎牛扒的做法牛扒用红酒浸一小时后，放于镬中煎至需要熟度；然后把洋葱丝也炒熟；在洋葱圈炒熟的的时候加入红酒，在炒两分钟；最后，在煎熟的牛扒上淋上用洋葱丝，红酒调制的红酒汁即可。小贴士煎牛扒时应使用榄油，不能用牛油...
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![红酒炖羊小腿(铸铁锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖羊小腿(铸铁锅)方法]( "红酒炖羊小腿(铸铁锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖羊小腿(铸铁锅)方法")
- 用料洋葱1个红萝卜，土豆，红酒，培根，羊小腿红酒炖羊小腿(铸铁锅)的做法羊小腿飞水煎香煎香培根煎土豆角炒洋葱配菜放锅底，倒入红酒洒上干香草，挤入蕃茄酱在炉上煮开烤箱调到200度，整锅放进去烤一个半到两小时出锅加盐吧...
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![法式红酒羊扒做法烹饪大全 地道法式红酒羊扒如何做]( "法式红酒羊扒做法烹饪大全 地道法式红酒羊扒如何做")
- 喝剩的红酒，用羊扒消灭它😊用料羊扒4块红酒200ml树莓果茸50g玉米淀粉5克橄榄油少许研磨海盐少许研磨黑胡椒少许欧芹碎少许迷迭香少许西餐综合调料少许小番茄若干装饰水果随意法式红酒羊扒的做法小羊扒用厨房纸巾吸干水分，两面用橄榄油、研磨海盐，研磨黑胡椒、研磨西餐混合香...
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![主妇版红酒焖小羊腿食谱大全及做法，烹饪好吃的主妇版红酒焖小羊腿方法]( "主妇版红酒焖小羊腿食谱大全及做法，烹饪好吃的主妇版红酒焖小羊腿方法")
- 很久没有吃羊肉了，既然冬天到了，那就凑合养养膘吧。主妇版的意义就是简单快捷，就地取材，家里有什么用什么。不耽误带娃的同时又享受了美食😄用料羊腿2只洋葱半个红萝卜一个西芹两根蒜5瓣新鲜西红柿5个西红柿罐头一个西红柿膏一个（今天家里没有就没用）红酒大量胡椒粉黑胡椒意大...
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![红酒烩羊腱（小羊腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒烩羊腱（小羊腿）方法]( "红酒烩羊腱（小羊腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒烩羊腱（小羊腿）方法")
- 用料红酒1瓶羊腱（小羊腿）2只（约400克）洋葱1/4个西红柿1个胡萝卜1根西芹1根迷迭香适量百里香适量白胡椒适量黑胡椒适量蒜3瓣盐适量冰糖10克红酒烩羊腱（小羊腿）的做法羊腿洗净，清水浸泡一小时以上然后挤出血水，用厨房纸巾擦干。洋葱、西芹、胡萝卜切成拇指大小的块。放入炒锅中煸炒...
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![红酒罗勒羊扒做法烹饪大全 地道红酒罗勒羊扒如何做]( "红酒罗勒羊扒做法烹饪大全 地道红酒罗勒羊扒如何做")
- 用料羊扒按人数罗勒少量现磨黑胡椒少许红酒一杯红酒罗勒羊扒的做法把羊扒上的白肥肉切开就没那么骚洗净弄干，越干身越好，容易入味两面放点盐、现磨胡椒粉、罗勒、油，用手戳均匀腌制4小时以上，赶时间20分钟热锅放点油，黄油、橄榄油最好。大火热油放入羊扒（必须大火高温一瞬间羊...
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![红酒烩羊腿如何做才美味，怎么做红酒烩羊腿简单又好吃]( "红酒烩羊腿如何做才美味，怎么做红酒烩羊腿简单又好吃")
- 前两周去了酒庄小镇出差，原觉得穷乡僻壤的小旅馆没什么好吃的，谁知道镇上的小餐厅都非常出色！而且镇上各种有机食品店～最念念不忘的，是一道非常美味的羊腿！所以恰逢超市羊腿特价，赶快买来试试手艺～哈哈用料红酒约250ml蒜几瓣羊腿四只约1.5kg西芹少量蕃茄酱约150ml现磨黑胡椒适量...
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厨趣阁
