- 我家少爷喜欢大红豆,又喜欢甜口的小餐包,为了消耗家里剩下的椰浆,就参考@天然气小姐的椰浆吐司菜谱,自配这么个菜谱出来,效果挺不错的,记录下来自己下次可以用😊烤盘是长帝31L烤箱自带的,用了一次发酵法,方便快捷,且家里人多,这小餐包根本放不久就都被消灭啦!用料高粉380糖55盐5椰浆...
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- 把椰丝准备好,想吃椰丝包时随时能做。用料椰丝250克椰糖150克水100克椰糖椰丝的做法把椰糖+水煮融化然后过滤。把椰丝+融化椰糖倒入面包机煮45分钟。待凉收藏即可。...
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- 用料毛椰子1个白糖350克水(也可以直接用椰汁)椰汁的量椰子丝的做法椰子从水果店买的,刨好皮,削好的。把椰子里的汁倒出来,切成四辩每瓣再切成两块。用削皮刀削成一条一条的,削皮刀最好是图中的这种,其他的我没有试过可不可以削。中大火,糖和水下锅融化成水,再放椰条。收汁收到差不...
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- 用料吉利丁片10g牛奶130g淡奶油100g椰浆40g白砂糖适量椰丝椰奶冻的做法吉利丁片10g放入冰水中泡软牛奶130g、淡奶油100g、椰浆40g和糖加入锅中搅匀,小火加热至糖溶化泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中,搅拌溶化后关火倒入保鲜盒中,加盖入冰箱冷藏至凝固(约4小时)取出后切成喜...
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- 用料面团材料高筋面粉300克酵母4克黄油20克牛奶130克奶粉50克盐2克细砂糖20克泡打粉3克鸡蛋液50馅料椰蓉250克奶粉50克砂糖70克椰丝包的做法面团材料除黄油外,全部放进厨师机,搅拌均匀加入融化的黄油,搅拌至柔软但不沾手封上保鲜膜,发酵至2倍大取出,平均分3份,分别差10分钟排气...
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- 此方份量,可做两烤盘共72个,长帝30升烤箱。一个烤盘每行排6个,共6行刚好。用料卡夫椰蓉170克黄油100克蛋黄4个低筋面粉80克奶粉50克细砂糖60克糖粉40克牛奶(没有就用水代替)20克锡纸2张大量消耗椰蓉—黄金椰丝球的做法黄油软化,加糖粉和细砂糖打至发白,分4次加入蛋黄,每次加一个,...
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- 我最爱稻香村的椰蓉球了去了好几次也没有货干脆自己做啦!这个方子我加了奶粉奶香味十足没有的话不加也可以自己调整面团湿软度再加牛奶就好用料椰蓉100克黄油50克奶粉18克蛋黄1个低粉30克白糖30克牛奶20克椰丝椰蓉球的做法所有材料称重好备用黄油放微波炉30秒软化打发黄油...
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- 用料黄油50g椰丝50g低粉80g糖20g蛋黄1/2个香草精2滴椰丝脆的做法所有原料放入料理机混拌,再将面团分成15g一份,搓圆,外边滚一层细砂糖烤箱预热180度,烘烤约15分钟...
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- 做了两盘,小朋友觉得的很好吃。用料糯米粉120克糖粉20克温水60克小麦淀粉35克开水50克豆沙馅200克椰蓉适量椰丝团的做法小麦淀粉加入开水搅拌,糯米饭和糖粉加入温水搅拌,混合成团。把粉团和豆沙馅包成团子。蒸锅上汽后蒸15分钟后取出,滚椰蓉。又健康、又有营养的椰丝团就做好...
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- 用料椰子2个乌鸡.5只枸杞3粒红枣2颗椰丝鸡的做法乌鸡切块,焯水。冷水下锅,加料酒,姜片,大火烧开,冷水清洗。将椰子🥥水和乌鸡倒入锅里,将椰肉切丝,大火煮开,转小火40分钟,加盐调味。鸡肉蘸料:蚝油,醋,酱油,小葱,蒜末...
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- 用料椰丝1克椰丝饼的做法软Q椰丝饼黄油69糖粉14海盐1蛋黄9炼乳9椰子粉6低粉108馅糯米粉30椰蓉24椰子粉12椰汁72黄油21糖24椰丝12型础低头皮制作,将黄油糖粉海盐拌匀,加入炼乳拌匀加入蛋黄拌匀,最后加入椰子粉和低粉拌匀,盖保鲜袋冷藏备用。8馅制作将黄油砂糖椰汁放到不粘锅中...
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- 好似都没人写PH大师的椰蓉球,难道是因为只有牛奶太寡淡的缘故大家都不喜欢么…可是外酥内软考出来可高大上了!而过程无比简单…我就写写吧…温度好高结果拿出炉的时候把自己烫伤了…我这个大概是12个的料,要多的直接乘就好了~用料椰蓉碎47g糖44g牛奶32/3tbsp鸡蛋1个PH大师版...
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- 就是想试试椰奶大虾好吃不好吃🤣🤣🤣🤣用料粉丝2把虾20只洋葱1颗樱桃番茄200克椰奶100克蒜8瓣小米椒2个咖喱1块生抽1勺盐适量椰奶咖喱大虾粉丝煲的做法原材料日式咖喱煎炸大虾,我用了两种虾,黑虎虾,明虾皮脆了以后,放入洋葱碎➕姜片➕小番茄➕生抽➕盐等待出汁加入粉丝搅拌➕...
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- 在厦门吃过椰子口味的馅饼后,一直念念不忘,感谢下厨房提供了很多方子。我也按照方子(作者june6nan)做成了椰香四溢的椰丝塔。太好吃了!用料塔馅用料:黄油液35克色拉油20克糖50克鸡蛋25克低筋面粉20克泡打粉1/4匙牛奶40克椰丝50克塔皮用料:低筋面粉130克软化黄油60克鸡蛋30克...
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- 真的绝了!!好吃怕下次找不到先搬运用料糖40克水220克牛奶奶油各200克椰浆100克(椰子粉6勺)搬运大胃爱丽丝椰奶芋圆捞的做法水和糖熬制化开加入牛奶奶油椰奶加入芋圆水果绝了!!!...
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- 用料黄油40克糖粉30克鸡蛋液40克奶粉12克椰蓉10克蔓越莓干适量椰丝45克杏仁片装饰椰丝椰蓉馅的做法混合搅拌2个250g吐司用量...
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- 小时候最爱吃好利来的椰丝球复刻一下儿时的美食用料黄油60克细砂糖40克蛋黄1个牛奶20克低粉35克椰蓉100克椰丝球的做法烤箱预热180度插上蝴蝶棒白砂糖和软化的黄油放入主锅30秒/速度3打发中途可以刮刀挂一下打发成这样就差不多了加入蛋黄牛奶和椰蓉30秒/速度3混合均匀去...
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- 自己作…暑假买了一堆椰蓉,黄油…然后寒假完就傻眼了…自己挖的坑要自己填…摸索了半天,终于完成了,废了我几口锅了…应该叫锅包糖!哈哈哈此处有梗终于从渣渣到成块…大家随意试试,有麦芽糖就更好,谁叫没有烤箱呢…算了我可能目前还是适合中餐~用料椰蓉150g黄油25g白砂糖300g椰...
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- 烘焙初级课程用料黄油72克糖粉28克盐0.6克蛋液20克低筋面粉120克奶粉5克馅料蛋清2个砂糖40克椰丝65克盐1克椰丝排的做法将黄油,盐,糖粉,一起打发发白分次加入蛋液,搅拌均匀加入低筋面粉,奶粉,搅拌均匀擀成22×18的长方形,四周用面皮加高,围起来,180/170,8分钟馅料:蛋清,砂糖,盐打发至...
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- 最近看小娘惹,对娘惹菜产生了超级浓厚的兴趣,尤其是这鲜艳的颜色,真是太喜欢了!可是最近又不适合出门,但实在是想尝尝,所以百度了一下简单一点的娘惹菜(甜点),成品挺好吃的,就是不知道正宗不正宗,下一道菜做虾米糯米卷~哈哈用料马六甲黑糖(椰糖)100克斑斓叶20片水200ml椰丝适量木薯粉9...
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- 【Nebokgom】菜谱用料奶香椰丝淡奶油90克氺怡90黄油25克椰丝180克椰蓉曲奇黄油160克黄砂糖160克盐2克椰蓉100克低粉130克小苏打3克泡打粉3克蛋液90克椰丝椰蓉曲奇的做法淡奶油+氺怡白砂糖+黄油中火加热至沸腾加入椰丝搅拌均匀软化黄油+黄砂糖+盐打发加入椰蓉加入低筋面粉...
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- 女儿爱吃椰丝椰蓉,我正巧做花生酥剩了好多蛋白,就想到了这个消耗蛋白的好办法。用料椰丝160克蛋白4个(大约140克左右)低筋面粉40克细砂糖60克奶粉40克椰丝少量(滚小球用)蛋白椰丝球(消耗蛋白大法)的做法先将烤箱预热150度。将称好的椰丝,低筋面粉,奶粉,白砂糖放在一个大碗里,搅拌均匀...
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- 椰丝粑是海南最普通最平凡的茶点#两大一小,每餐吃好##两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好#用料椰子大半颗糯米粉80克清水55克左右白糖25克红糖25克熟花生米20克熟白芝麻1小撮《椰丝粑》的做法椰子刨丝;锅中放入白糖和红糖;加一小口水,化开白糖和红糖,成较清的糖浆;加入椰丝;翻炒...
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- 用料椰丝35克鸡蛋1个糖45克色拉油100克椰丝酱的做法混合均匀,涂在面包表面...
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- 用料甜椰丝115克蛋清一个柠檬汁3克椰丝糕的做法全部材料混合,拌匀取一小勺放到手心握紧,成金字塔状排入铺油布的烤盘中烤箱预热190度,下层约12-15分钟...
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