- 你家爱吃茄子吗?一提到茄子,大家都会想到油腻因为茄子太吸油了油少的话做出来又不香。分享一道我从小吃到大一点也不油腻的茄子菜用来下饭下面下馒头都非常的香用了较多的番茄,整体口味酸甜非常的开胃,促进食欲我小时候吃的茄子肯定是没有三文鱼的,基本都是素的,回忆起来,满满都...
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- 啊~犹记小时候捡螺蛳的快乐情景呀!但是,吃螺蛳是更过瘾的事。这道菜,下饭,下酒,下面都是通吃。用料青椒若干酸菜少许葱若干蒜半大颗泡椒一小把泡姜1块花椒若干粒料酒少许下饭菜|开胃螺蛳肉的做法1.准备材料,切碎,切小颗粒均可。倒油,八成热(开始轻微冒烟),下花椒爆香,不喜欢花椒粒的可...
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- 说是白菜,还是消耗娃娃菜哈哈哈用料娃娃菜1颗小米辣2根开胃又下饭酸辣白菜的做法娃娃菜或者白菜洗干净切成片(大白菜可以把白菜帮和白菜叶分开)葱姜蒜小米辣切切调个碗汁(根据个人口味调整):一小勺盐,大半瓷勺生抽,一瓷勺多点醋(我喜欢稍微酸一点的),一点点白糖,不想勾芡了就加一点点...
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- 学了两道朋友们做的家常菜,很好吃。好东西就要分享,现在回馈给大家!可能很多人都会做肉酱,但是肯定还有新手没做过,分享给大家!做菜时手忙脚乱的,忘了照相,以后再做的时候拍照补上。炎炎夏日没有胃口,吃不下东西,来试试我的开胃下饭菜!用料猪瘦肉或五花肉200g豆腐1块豆瓣酱2大勺十三...
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- 用料黄瓜根蒜瓣姜片盐克酱油勺糖克花椒粒醋勺简单开胃脆黄瓜,下粥下饭小菜咸菜的做法黄瓜洗净,沥干水分。空档时间把酱油(大概黄瓜三分之一的量)倒进锅中,加入花椒粒,小火煮开,关火,晾凉,后续用。黄瓜随意切,看你心情,最简单的就是切成条。切好后抓一把盐揉匀,给黄瓜杀出水(一半大概二...
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- 酸辣酸辣即视感,嘴唇👄在颤抖用料黑鱼片500克娃娃菜1抓金针菇1把豆腐2块姜、蒜、葱适量油、盐适量生粉适量蚝油、料酒、生抽适量金汤酱料包1包开胃下饭菜-酸汤鱼的做法黑鱼片用蚝油料酒生抽生粉拌匀腌制5分钟豆腐切成小块,娃娃菜选取菜叶,金针菇洗净备用姜蒜热油爆香,倒入金...
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- 这是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效哦~用料花菜半个西红柿1个酱油适量盐适量小葱1条蒜1瓣茄汁花菜(开胃下饭)的做法切好葱花蒜末,烧一锅开水花菜开水下锅焯熟番茄切...
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- 用料糖适量冬菜适量(也可以不加)蒜蓉4个蒜头切的(多少根据萝卜干量增减)萝卜干适量(多少随意)油多一点才香必备下粥下饭开胃菜的做法准备好萝卜干切碎,蒜头切碎备用锅里加多一点油,冷锅冷油放进蒜蓉,炒一下晨香味倒进切好的萝卜干,适量冬菜切碎加进去,糖也放进去一起炒中小火搅拌到...
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- 鱼香茄子🍆拌米饭🍚,不用多说,馋死个人,开吃吧!💅😍用料茄子2个肉沫200g大葱1小节鲜姜3小片大蒜4瓣小米辣3个郫县豆瓣适量调料:生抽2勺老抽半勺陈醋1勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺清水半碗开胃下饭菜鱼香肉丝!的做法1.准备食材,茄子🍆切成长条,葱姜蒜小米辣切碎。2.调鱼香汁:碗中加入老抽...
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- 我们四川人凡事爱用个泡菜下饭。我今天做这个木瓜丝就非常下饭,但是相对泡菜来说做起来简单一些。大家认真看看步骤,一定会成功的。😌用料干木瓜丝250g小米辣50g蒜60g薄盐生抽900ml小个头柠檬2个开胃下饭小菜木瓜丝的做法专门买了一个可以遮灰尘和小虫子的簸箕!干木瓜丝快速...
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- 用料白菜片小米辣个蒜瓣生抽勺淀粉勺盐克陈醋勺白糖蚝油酸辣白菜✅开胃下饭的做法调个料汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,1勺糖,少许盐,1勺淀粉,少许水拌匀锅里下油,下小米辣,蒜末炒香下白菜白菜炒制微微软后,倒入料汁,继续焖煮几分钟撒葱段小米辣排排盘出锅啦开胃爽口,好吃😋...
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- 这几天天气热了,自己种的香菜太多吃不完,就来做老虎菜吧!老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,它的名字也是由于此菜口味鲜香辣,清爽开胃,辣度仿佛如老虎一般,因此得名老虎菜,其中的辣椒,洋葱和香菜让人害怕又想尝试,吃过后又觉得爽口还想多吃,香菜一定要多加,这道菜里香菜是主角,不是调味...
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- 因为上班没时间炒菜,经常外面摊子买素菜卤味!老是被说不健康,今天去买菜刚好看见莲藕,对,动手自己做!!真的超级好吃!!而且也非常省时间!光盘行动!剩下的汤底留着明天拌面!用料莲藕1个(8两重)藤椒粒20粒左右藤椒油5滴蒜头3瓣红小米椒2个蚝油半小勺葱叶一小撮芝麻一小撮白醋2勺白砂糖1勺...
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- 先生最爱重口味,麻婆豆腐也是心头好想吃的时候家里却没有豆瓣酱了,又不想折腾去买。就想着这个椒麻黄豆酱应该也不错,没想到做出来真的惊艳呦,超级喜欢。口感柔和不干辣,却又十足的椒麻口感,来试试吧用料嫩豆腐350克牛肉馅50克蒜3瓣朝天椒3个酱油1.5勺料酒0.5勺蚝油1勺椒麻黄豆...
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- 快到夏天了,天气热起来之后,食欲会变差,吃点爽口的凉拌凤爪,不但能开胃,还能美容养颜~何乐而不为而且这个方子做法十分简单,很适合在家里做,比外面餐馆的干净,味道也没比外面的差~想吃的动手做起来😋用料鸡爪半斤蒜适量白糖适量醋10ml酱油5ml料酒5ml干辣椒2-3个下饭菜|爽口开胃凤爪...
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- 夏日我家扁尖不缺,炒菜,煲汤,而且放冰箱不会坏用料扁尖适量榨菜一包夏天开胃下饭菜扁尖炒榨菜开胃素菜的做法扁尖我是撕开了浸泡了一下午的,期间换了二三次水,也可以早上上班前浸泡,水尽量多点,放保鲜里热油,下锅翻炒2分钟加少许蚝油,我是没加盐,因为扁尖还有点咸味,按照自己口味加...
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- 周末刚过大鱼大肉有点腻了,只想吃点开胃菜,今天就满足一下自己的胃,于是乎减肥计划又泡汤了😄。用料盐适量酱油适量鸡精适量蒜喜欢吃的可以放点,不喜欢吃的请跳过青椒1斤简单又开胃的下饭菜的做法青椒洗干净把蒂去了,然后用刀拍扁(就像拍前男友那样用力拍😊)备用。起锅烧油冒青...
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- 利用自己家里种的(花生、香菜、线椒、大蒜)食材,做出绿色食品这款自制开胃菜竟然超级下饭呢😄不过不建议多吃,因为有辣椒,这道菜让怀孕的我忍不住多吃了一张煎饼。用料生抽适量蒜5瓣盐适量花生300g线椒200g牛肉300g香菜100g油可多放点开胃下饭菜的做法花生切碎线椒切碎牛肉(熟...
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- 一家子都超喜欢这种酸酸辣辣的酸菜鱼,汤泡饭可以甩几大碗那种。酸菜鱼有N多种做法,没有正宗不正宗的说法,只有你,家人,朋友喜不喜欢爱不爱的道法。用料鱼一条酸菜适量大葱1根香菜1根姜3片干辣椒适量小粉适量盐适量花椒适量鸡蛋1个海鲜酱油适量白芝麻适量老酱适量老陈醋适量油...
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- 过了腊八就是年,腊八到来,不觉中过年的气氛越来越浓,腊八当天,在北方家里,喝腊八粥,吃八宝饭,腌制腊八蒜,腊八吃豆腐少不了,今天做了酱烧豆腐,八样主食材,豆腐用油煎的黄灿灿的,搭配辣椒酱和豆瓣酱,把所有食材经过爆炒酱烧,色泽诱人,酱香浓郁,开胃下饭❤️腊八正好是我的生日,希望我们大家在...
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- 天气热不想吃饭的时候,光看这个菜都流口水用料牛肉500克蒜7瓣香菜4根小米椒1个酱油1勺淀粉适量盐适量蚝油1勺陈醋适量五香粉适量开胃下饭的香菜牛肉的做法牛肉分三次放点水,抓拌至起粘性。放入盐调味抓匀,放入生粉抓匀,最后封油腌制20分钟。牛肉过油,注意火候,不要太老。这一步...
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- 夏日炎炎,胃口也变得越来越不美丽了,自从做了糖醋排骨,糖醋藕后家人都说很开胃,今日超市买到了带鱼段,一次试做成功,我做饭的宗旨就是简单健康,感觉自己用这个方法做也一样好吃,分享一下!用料带鱼500克葱姜适量香菜1根酱油2勺蚝油1勺醋3勺糖3勺开胃下饭菜-糖醋带鱼的做法超市购买...
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- 这是爸爸的拿手菜,儿时最爱吃的一道家常菜,酸甜可口!用料排骨250克菠萝切小块1/3个青红椒切小块各1根酸梅酱2勺生抽2勺冰糖碎15克姜蒜粒若干盐3克生粉水(勾芡)5克开胃下饭菜#菠萝骨#的做法1.排骨用少许生粉抓洗后,沥干水分,加入3克盐抓匀(让排骨有个底味),腌制15分钟;开中火,煸香排骨...
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- 用料生抽6勺盐半勺姜适量蒜蓉适量酸菜3斤砂糖4勺蚝油1勺炒酸菜超级下饭下粥开胃神器的做法酸菜买回来清水泡一会再挤开水分改刀切块热锅直接倒入酸菜炒干水分把炒干水分的酸菜装起来热锅烧油放入蒜、姜爆香后可加辣椒圈然后再将酸菜翻炒5分钟最后盐、酱油、蚝油、砂糖调...
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- 泡菜是极为开胃酸爽的,浓郁的泡菜酱汁让主料更容易入味。我们选择一些自身味道不是特别突出的食材,比如豆腐、菇类,既可以入味,又能保留食材本身的口感。用料泡菜150克豆腐200g新鲜大虾300g金针菇200g橄榄油15ml蒜蓉5g盐3g黑胡椒粉少许泡菜海鲜锅—开胃下饭的做法大虾洗净,剪...
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