- 随随意意开开心心炸炸炸滴大排用料大排盐克料酒勺椒盐生抽大蒜瓣花椒粒淀粉勺白胡椒克木薯粉(地瓜粉)辣椒个蚝油勺葱花克炸炸炸滴大排的做法调料如图(根据喜好可以加辣椒,蚝油~葱姜各种…)1⃣️大排洗净,沥干水,用刀背或者肉锤或者叉子,把大排拍松,放置碗中备用;2⃣️拨蒜头,捣成泥备用;3...
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- 炸猪排不管大朋友小朋友,基本都爱吃,做法也是多种多样,我参考了很多热门的做法,自己总结了一种最简单省事却又非常好吃的做法。这种做法非常适合上班一族又喜欢做饭的朋友。这种方法也同样适合炸鸡柳、椒盐排条和鸡米花。所谓懒人版,就是尽量保留美味的前提下,尽可能地减少操作...
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- 用料大排300克克生抽二勺蚝油一勺料酒二勺鸡蛋一个,淀粉和面粉各二勺炸猪大排的做法把大排敲成一倍大再放生抽二勺料酒二勺蚝油一勺糖二分之一勺,鸡蛋一个淹制30分钟。用二勺淀粉二勺面粉沾在大排两面直接下油锅炸制先用中火炸2分钟左右再复炸金黄色出锅就0K了...
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- 厚切的猪排🥩感觉还是炸的好吃用料生抽3勺蒜末5瓣白糖1勺油炸湿粉30克油炸粉(干)少许蒜香炸大排的做法乌状元的大排,用冷水洗去血水。沥干后,用刀背拍松,每一面都拍抹上蒜末,生抽,白糖。拌匀腌制1小时入味。用油炸干粉两面粘一下,让猪排表面没有汁水。然后用油炸粉+水混合的油炸...
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- 剩了馒头,然后开始作妖。然后觉得面包糠再也不配炸鸡排了,哈哈哈哈。我做了两个版本,供参考,一个无油空气炸锅版本,一个油炸版本。看个人所需和口味哈。用料鸡蛋两个鸡胸肉2块玉米淀粉适量白馒头1个食用油适量盐适量生抽适量料酒适量用剩馒头在家炸大鸡排(空气炸锅或者油炸)的做...
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- 谁不想在晚上追剧看综艺的时候来一份脆脆香香的炸猪排呢!调一点咖喱,煮一碗米饭,猪排切条,就是完美的日式猪排饭。之前做过炸鸡排,使用传统方式油炸的,味道不用说肯定会更香🤣毕竟油炸功力太强大,没人能够抵挡!不过最近家人都在控制体重,所以想吃炸猪排,就最好用无油的方式。【空气...
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- 用料鸡胸肉一块面包屑适量鸡蛋1个面粉适量盐少量黑胡椒粉少量轰炸大鸡排的做法将整块鸡胸肉化冻,然后切片,尽量切的比较薄。然后身边有什么用什么,比如擀面杖啊什么去捶打切好的鸡胸肉。捶打好之后少量盐和黑胡椒粉涂抹上去,不要太多不然会咸。腌渍一会。这个时候把蛋液面粉...
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- 这道菜绝对是我家的常客,酥脆的表皮是关键用料猪大排肉适量蛋清一个黑胡椒粉适量粗面包糠适量盐适量白糖适量生抽适量小麦淀粉适量脆炸大排条的做法取大排用刀背拍松,切长条。将大排放入一口碗,加入盐,糖,生抽,黑胡椒调味,腌制十到二十分钟。在腌制好的大排肉中加入适量小麦淀粉...
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- 红烧大排、葱烧大排基础用料猪大排若干海派炸大排的做法1.用刀背将大排筋脉拍断。2.用料酒腌20分钟,加五香粉、少许淀粉、盐、蛋清、拌匀静置2小时3.大排表面裹一点面粉,油炸1分钟左右,之后第二遍,颜色变深就好了...
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- 因为炸糖糕导致很多油没有办法用掉好心疼有排骨的可以一起来试试非常嫩不用担心变炸弹用料油少许胡椒粉半勺子盐小半勺肋排8坨生抽两满勺料酒少许小苏打粉(食用)2克五香粉勺白糖半勺鸡精半勺白酒或料酒大半勺鸡蛋1个水100克面粉(随意)100克炸炸小排骨的做法排骨先放出来,解冻...
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- 炸大明虾排用料大明虾2只料酒适量盐按口味适量白胡椒粉按口味适量蛋清半个颗粒面包糠按口味适量炸大明虾排的做法洗干净明虾去头去壳留尾,沥干。沿背部切开大明虾,直到腹部连刀,挑走背部的黑筋。虾尾不用剪开准备好四分之一小碗料酒,加入白胡椒粉和盐,调匀,拎着虾尾巴在料里逐...
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- 用料鸡腿吃几只准备几只蚝油一只鸡腿一勺胡椒粉、花椒粉、麻椒粉各小半勺(一只鸡腿的量)盐、普通面粉、油适量蒜茸三、四瓣炸大鸡腿排的做法鸡腿洗净剔出骨头(我都让店家剃干净的),平铺鸡腿肉用刀背敲几下厚一点的地方,这样方便成熟。把除面粉外的调料倒入鸡腿肉里揉一揉,装袋腌...
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- 用料大排10块鸡蛋适量牛奶适量面粉适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量料酒适量蚝油适量糖适量盐适量白胡椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量香炸大排的做法大排洗净,用肉锤敲打两面。加入葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、孜然粉、白胡椒粉、花椒粉腌制片刻。鸡蛋、...
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- 每逢过春节,妈妈总会炸年货,炸各种鱼,炸藕盒,炸丸子,炸春卷,炸豆腐,炸里脊……,这个工作基本上从腊月二十八晚上开始,剁肉,准备葱姜,洗藕,腌鱼,第二天一早正式动手。参加工作二十多年,每年炸年货我必须到场,乃至成了一种习惯,成了我家过年必须的一种仪式。爱人,孩子也爱吃,于是各种炸货图片...
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- 用料鸡胸肉1⃣️块纯牛奶40ml生抽20ml五香粉小半勺椒盐半勺孜然粉1⃣️勺玉米淀粉或者红薯淀粉更好60g糯米粉15g油适量炸大鸡排的做法鸡胸肉洗净从三分之一处改刀从虚线出再改刀得出一片完美的大鸡胸肉✌️放入所有调料把调料均匀按摩按摩,用牙签扎鸡胸肉每一寸肌肤,再次按摩💆用...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面糊用料玉米淀粉75g普通面粉(中筋)150g盐2g泡打粉4g小苏打1g水265g白醋2g腌制大排料酒10g盐3g猪大排300g酥炸大排的做法调制脆皮糊,普通面粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打粉,盐,加入水,搅拌均匀。面浆拎起来,不会断掉,在炸制前再将白醋加入。大...
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- 用料大排面粉水鸡蛋蓬松粉黄酒盐鸡精面拖大排(油炸大排)的做法如图如图如图如图如图如图如图调好的面糊+切片的猪肉=?如果不介意吃油肉的,可以选带点油肉的,纯精的可能会有点干~放入油锅炸和大排一样,都要炸2遍桂花肉出场,噔噔噔~~沾醋超好吃呢~...
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- 万能炸配方,这个程序真的可以炸好多好多,虾排,鱼排,鸡排,牛排,一切肉类都能炸,超级简单,用料面包糠克鸡蛋个淀粉勺黑胡椒克盐油万能炸-炸虾排炸牛排的做法淀粉,鸡蛋分开放虾去头,去虾线,注意头不要扔哦虾从背部抛开,从卷曲的内测向外抛开,这样好看哦,把虾擦干净,撒盐,拍淀粉,一定弹掉多余...
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- 用料猪排3块300克蛋2个李锦记薄盐生抽20克料酒8克蚝油(或用2克盐代替)8克面粉50克面包糠(粗糠)75克油约700克炸大排的做法大排用刀背拍松。也可以用瓶子敲这个是酱油瓶子敲的大排加入生抽料酒蚝油拌匀,腌制半小时以上。(蚝油不放可用2克盐代替)另一碗中加入鸡蛋调匀盘里分别装入...
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- 炸鸡排真的吼吼吃!关键我安慰自己鸡胸肉不长胖😂用料鸡胸肉3块鸡蛋1个面包糠200克盐少许料酒3勺黑胡椒粉少许生抽2勺面粉50克香炸大鸡排的做法整块鸡胸用刀撇开,当心不要撇断(我刀工比较差,断了好几块,等等做鸡柳用)撇好的鸡排,用刀背正反敲断筋,放入盐、料酒、黑胡椒、生抽均匀...
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- 油炸食品说实话不建议宝宝吃,可是却是最大的诱惑,大人都爱吃,何况孩子呢,刚刚看了一则新闻,小摊的都有蛆虫,快餐的都不知道什么油,自己做好不好,偶尔给孩子换换口味,方法都一样,炸什么可自己喜欢,这个是我以前做的,就这两张照片,以后再做加步骤用料鲜虾5只洋葱1个淀粉适量鸡蛋1个面包...
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- 自己炸的大鸡排不会偷工减料,食材新鲜,用油安全卫生。。。关键是真的好吃!好吃!好吃!不输卖的哦,外皮酥酥脆脆,内里肉质软嫩入味😍😍😍营养丰富,老少皆宜,馋了的时候就自己炸上一盘,满足叽里咕噜的胃吧🤗🤗🤗用料鸡胸肉2块鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量生抽2勺料酒3勺盐1勺耗油1勺...
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- 用料猪大排若干块鸡蛋5个面粉适量面包糠适量盐少量其他调味料油炸大排的做法将大排解冻并清洗干净,用厨房纸擦干水分用刀背均匀敲击肉排表面,水平和垂直方向各一次,可以看见大排面积有所延展。用少量盐抹在表面腌制十分钟。在大排边缘可以用刀划几个缺口,防止炸制时卷边。准...
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- 外酥里嫩,一口下去直冒汁儿水不比潘老板的炸鸡腿儿差哦用料腌制鸡腿鸡腿4只蒜瓣儿3瓣奥尔良粉2勺料酒3勺蚝油3勺黑胡椒粉1勺面衣面粉300克玉米淀粉150克小苏打3克炸鸡粉半包炸,炸,炸,炸个大鸡腿儿的做法先上个食材全景图鸡腿洗干净,划上三刀,泡水里五分钟,去除血水;蒜瓣儿切粒,然...
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- 去过秦皇岛的一定都会尝尝这里的炸肉,这可属于本地特色小吃,外焦里嫩,香而不腻,唇齿留香。炸肉好吃,做起来可没有那么容易。嫌麻烦的亲们可以加18132507576这个微信,可以提供成品或者半成品炸肉、炸排骨。用料猪肉里脊500g大蒜若干糖若干孜然若干炸肉炸排骨的做法肉切细条腌制6...
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