![酱油水鲨鱼（煲）做法烹饪大全 地道酱油水鲨鱼（煲）如何做]( "酱油水鲨鱼（煲）做法烹饪大全 地道酱油水鲨鱼（煲）如何做")
- 鱼最好的陪衬是酱油。厦门普通人家、路边大排档和海鲜大酒楼都一定会有一类菜，叫酱油水。用厦门话说，读音近似“倒油醉”。酱油水就是酱油加水的做法。什么海鲜都能用酱油水做，各种贝和各种鱼，酱油水杂鱼是最家常的。不同的海鱼与酱油水的结合，都是不一样的完美。鲨鱼，就是今天...
- 27291
![酱油水小鲨鱼做法烹饪大全 地道酱油水小鲨鱼如何做]( "酱油水小鲨鱼做法烹饪大全 地道酱油水小鲨鱼如何做")
- “酱油水”是闽南特色海鲜烹饪手法，在厦门，菜市场总有小鲨鱼卖，一般是炖汤，也有酱油水的做法。用料新鲜小鲨鱼一条生抽3大勺红辣椒末一只的量葱姜蒜末两个鸡蛋那么大的体积⋯⋯酱油水小鲨鱼的做法小鲨鱼买时就让师傅杀好，剖净，切段锅中热油，煸香葱姜蒜辣椒末，下鱼段三大勺生抽入...
- 8811
![鲨鱼皮汤如何做才美味，怎么做鲨鱼皮汤简单又好吃]( "鲨鱼皮汤如何做才美味，怎么做鲨鱼皮汤简单又好吃")
- 市场卖海鱼的大姐教的做法，回来后自己又给改良了一下，挺好吃的。用料鲨鱼皮猪骨干贝鱿鱼竹笙香菇淀粉盐味精胡椒粉鲨鱼皮汤的做法猪骨熬汤备用。鲨鱼皮洗干净，切小块;香菇，干贝，鱿鱼，竹笙泡开，除干贝外，其他切条。热锅下一点油，鲨鱼皮炒一下后下香菇继续炒，然后下鱿鱼。把猪骨汤倒...
- 32234
![红烧鲨鱼如何做才美味，怎么做红烧鲨鱼简单又好吃]( "红烧鲨鱼如何做才美味，怎么做红烧鲨鱼简单又好吃")
- 鲨鱼肉性平，味甘，咸，有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效，可用来治疗风湿性关节炎、干癣、红斑性狼疮等疾病。鱼肉富含维生素、脂肪、胶原蛋白以及多种无机盐、脂肪酸。鲨鱼肉肉质细嫩，全身无刺，营养丰富，制作简单，有兴趣的朋友可以尝试一下。用料鲨鱼500g料酒适量老姜半块大葱...
- 30028
![干鲨白菜煲如何做才美味，怎么做干鲨白菜煲简单又好吃]( "干鲨白菜煲如何做才美味，怎么做干鲨白菜煲简单又好吃")
- 用料鲨鱼干白菜枸杞干鲨白菜煲的做法鲨鱼干洗净擦干水后，放油锅中慢火炸至两面金黄，备用炸鲨鱼的同时，将白菜洗净切段另取一个砂锅或暖炉，放底油，把白菜投入锅里翻炒几下加水，加炸好的鲨鱼，大火烧开，加少许姜酒，调小火炖十五分钟勾个薄芡，加泡好的枸杞，即出锅小贴士不用加盐，鲨鱼干本...
- 32987
![鲨鱼羹如何做才美味，怎么做鲨鱼羹简单又好吃]( "鲨鱼羹如何做才美味，怎么做鲨鱼羹简单又好吃")
- 用料鱼肉料理机破碎姜丝少许盐少许白胡椒少许料酒少许蛋清一个玉米淀粉3汤匙鲨鱼羹的做法鱼肉料理机破碎，所有食材加入顺时针拌匀。水开下锅即可！调味好！完成了😘😘...
- 33610
![Q弹的鲨鱼羹（鲨鱼滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹的鲨鱼羹（鲨鱼滑）方法]( "Q弹的鲨鱼羹（鲨鱼滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹的鲨鱼羹（鲨鱼滑）方法")
- 朋友来家里下厨，煮了拿手好菜：酸辣马鲛鱼羹，我吃了一大碗，停不下来。没有鱼刺，一口一个，Q弹爽滑，超级过瘾。吃一次就爱上了。于是向朋友请教做法。学会做，以后自己想吃就可以随时解馋了。肉多刺少的鱼都可以这样做，马鲛鱼、鲨鱼、淡水的草鱼、青鱼。这边习惯煮成酸辣口味的；鱼羹的...
- 27171
![酱油水·鱼如何做才美味，怎么做酱油水·鱼简单又好吃]( "酱油水·鱼如何做才美味，怎么做酱油水·鱼简单又好吃")
- 没来福建之前都没吃过酱油水……现在都会做啦～没想到这么简单用料鱼7条酱油适量水适量姜2小米椒1个蒜2瓣酱油水·鱼的做法油烧热放入蒜和姜丝爆香～之后马上倒入酱油～倒入开水后烧开就放鱼～盖上锅盖中大火焖个六分钟这样～就放小米椒大火收汁！！一定要看酱汁有点浓稠比较不错哦～鱼和...
- 13592
![鲨鱼粥如何做才美味，怎么做鲨鱼粥简单又好吃]( "鲨鱼粥如何做才美味，怎么做鲨鱼粥简单又好吃")
- 用料鲨鱼排骨虾芫荽冬菜盐味精香油鲨鱼粥的做法鲨鱼洗净，切块，放盐味精香油腌制一会。虾剥壳，芫荽切断备用排骨焯水捞起，和米一起煮待米熟后，放入鲨鱼，虾，冬菜，芫荽，盐，味精，再煮一会关火...
- 5547
![鲨鱼果盘如何做才美味，怎么做鲨鱼果盘简单又好吃]( "鲨鱼果盘如何做才美味，怎么做鲨鱼果盘简单又好吃")
- 用料西瓜一个葡萄一些车厘子一些哈密瓜一些鲨鱼果盘的做法西瓜切个口子然后掏空西瓜的身体西瓜哈密瓜挖成球倒进去，OK啦...
- 14872
![家庭版快手鲨鱼皮煲食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版快手鲨鱼皮煲方法]( "家庭版快手鲨鱼皮煲食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版快手鲨鱼皮煲方法")
- 这是我们家乡的一道年夜饭菜，味道和食材煮出来非常鲜美，我自己试做了一遍，味道也不错！方法简单，推荐给大家。也可以当作鲨鱼皮一种吃法的参考，没有腥味。用料泡发鲨鱼皮300g虾丸8颗香菇10朵大地鱼粉10克大蒜苗5根虾仁100克鱿鱼干100克盐10克家庭版快手鲨鱼皮煲的做法鲨鱼皮煲里...
- 24111
![电饭煲酱油水九肚鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲酱油水九肚鱼方法]( "电饭煲酱油水九肚鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲酱油水九肚鱼方法")
- 用料九肚鱼500克生抽20克葱少许老姜几片米酒少许小米辣8枚柠檬2片电饭煲酱油水九肚鱼的做法1.九肚鱼洗净，去头，去内脏。用厨房用纸擦干水分；2.电饭煲底部铺好姜片葱段；3.放好食材，依次倒入酱油，米酒，辣椒，柠檬（没有萝卜干没放）；4.按键1小时，即可。（其实有点煮老了，不过食品安全最重要，老...
- 22108
![狗鲨鱼酱油水的详细做法大全,简单又营养的狗鲨鱼酱油水做法]( "狗鲨鱼酱油水的详细做法大全,简单又营养的狗鲨鱼酱油水做法")
- 自己钓获的狗鲨用料狗鲨1条生姜适量芹菜适量酱油（生抽老抽）适量食盐适量狗鲨鱼酱油水的做法狗鲨鱼很难杀！用剪刀在头和肚子交界处扎进去，剪开口子放血，狗鲨力气很大，注意不要被尾巴拍到。等会儿鱼没力气挣扎，再用开水浸下去烫表皮，热水软化后才能把比沙子还细的鱼鳞用刀子刮除（一...
- 14934
![鲨鱼白菜煲如何做才美味，怎么做鲨鱼白菜煲简单又好吃]( "鲨鱼白菜煲如何做才美味，怎么做鲨鱼白菜煲简单又好吃")
- 用料鲨鱼500克白菜300粉条少量鲨鱼白菜煲的做法鲨鱼洗净擦干水份后，沾干淀粉，放油锅中慢火炸至两面金黄，备用白菜洗净切段取一个砂锅，放少量油，把白菜投入锅里翻炒几下，加水大火烧开，加粉条、炸好的鲨鱼，大火烧开，加少许姜酒，调小火炖十五分钟，加盐调味勾个薄芡，撒葱花，即出锅小贴士鲨...
- 6360
![红烧鲨鱼煲如何做才美味，怎么做红烧鲨鱼煲简单又好吃]( "红烧鲨鱼煲如何做才美味，怎么做红烧鲨鱼煲简单又好吃")
- 厦门八市海鲜真的是很全，今天拿了条鲨鱼，没做过，老板说煮汤跟清蒸都不错，而我想试试自己的做法，红烧砂锅鲨鱼煲，老少皆宜，鲨鱼富含胶原蛋白，对超30岁的女人最好不过了用料味事达少许葱、蒜一根、3瓣姜8片干辣椒、花椒1个，看喜好料酒一小勺老冰糖几小块洋葱半个鲨鱼一条红烧鲨鱼煲...
- 9797
![霸王花鲨鱼煲（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的霸王花鲨鱼煲（超简单）方法]( "霸王花鲨鱼煲（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的霸王花鲨鱼煲（超简单）方法")
- 此汤具有清热润肺；止咳化痰；解毒消肿的功效。另外鲨鱼全身都是宝，科学家发现在所有动物中，鲨鱼是惟一不会生癌的动物，而多项研究也发现鲨鱼制品也确实对癌症患者有一定的抑制癌细胞的作用，除了癌症以外，对于许多发炎性及自体免疫性疾病伴随有血管异常增生的情况，如风湿性关节炎、...
- 22374
![🦈爱吃水果的鲨鱼🦈食谱大全及做法，烹饪好吃的🦈爱吃水果的鲨鱼🦈方法]( "🦈爱吃水果的鲨鱼🦈食谱大全及做法，烹饪好吃的🦈爱吃水果的鲨鱼🦈方法")
- 很凶的哦😂用料哈密瓜/圆西瓜1个任意水果：颜色越丰富越好红提🍇猕猴桃🥝香蕉🍌牛油果🥑苹果🍎杨桃等🦈爱吃水果的鲨鱼🦈的做法瓜洗净、擦干～底部切平，保证能立住～以瓜的圆点为中心，切75度左右的口，这就是鲨鱼的大嘴巴了～角度、位置不绝对，安全第一～切口上下，划一条与切口平行的线，根...
- 26849
![鲨鱼滑如何做才美味，怎么做鲨鱼滑简单又好吃]( "鲨鱼滑如何做才美味，怎么做鲨鱼滑简单又好吃")
- 献给不爱吃鱼的宝宝……用料姜2片料酒1勺盐少许白胡椒粉少许鸡蛋一个淀粉少许葱花少许鲨鱼滑的做法鲨鱼剔骨留下肉，姜片，鸡蛋洗净切块的鱼肉➕料酒➕盐巴➕蛋清➕少许水，料理机打成鱼肉泥。鱼肉泥➕淀粉搅匀，最好来回摔打几下上劲。锅里放水，冒泡即可不要滚开，把鱼肉一点点划入...
- 14175
![厨房小白都能成功的红烧鲨鱼（鲨鱼煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白都能成功的红烧鲨鱼（鲨鱼煲）方法]( "厨房小白都能成功的红烧鲨鱼（鲨鱼煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白都能成功的红烧鲨鱼（鲨鱼煲）方法")
- 用料盐一勺半调味盒的勺子鸡精一勺调味盒的勺子生抽酱油两勺小汤勺鲨鱼一条一斤半左右大葱半根红椒一个青椒一个大蒜3瓣姜五片香料包香叶5-6片八角2个桂皮1块草果3个厨房小白都能成功的红烧鲨鱼（鲨鱼煲）的做法把香煎包用开水泡着或者是煮着都行用大概70度的温水把鱼皮烫掉，...
- 15966
![酱油水鱼如何做才美味，怎么做酱油水鱼简单又好吃]( "酱油水鱼如何做才美味，怎么做酱油水鱼简单又好吃")
- 用料鱼2条油2勺姜片4，5片青蒜2根酱油水鱼的做法海鱼（我买的是金线鱼）两只，鱼身两面涂点盐腌制半小时……我通常是买回来的时候直接撒盐腌个2小时后，洗净分袋装进速冻；要吃的时候拿出来化冻后就可以直接煮了鱼两面煎，煎鱼的同时，把青蒜洗净切段把蒜白先入锅翻炒一下。加入开水，放入...
- 6434
![鲨鱼如何做才美味，怎么做鲨鱼简单又好吃]( "鲨鱼如何做才美味，怎么做鲨鱼简单又好吃")
- 用料姜3片蒜末适量瓣咸菜适量番茄半个鱼1条鲨鱼的做法姜丝，蒜末，辣椒条，香菜碎。是我每次煮鱼必备品！！哈哈哈！番茄🍅切片。咸菜切碎。鲨鱼，市场买后也让店主杀好。皮一般是不要的！步骤也是差不多这样的。👉🏻就是姜丝蒜末下锅爆香后，加入咸菜番茄一起炒，加入鲨鱼翻炒几下，加适量的水...
- 8008
![鲨鱼皮羹的详细做法大全,简单又营养的鲨鱼皮羹做法]( "鲨鱼皮羹的详细做法大全,简单又营养的鲨鱼皮羹做法")
- 鲨鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鲨鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。鲨鱼中的亚油酸又称美肌酸，具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保持皮肤免遭各种射线损害的...
- 7448
![酱油水魧鱼或狗鲨做法烹饪大全 地道酱油水魧鱼或狗鲨如何做]( "酱油水魧鱼或狗鲨做法烹饪大全 地道酱油水魧鱼或狗鲨如何做")
- 中餐白痴的阿妮，突发奇想的料理。用料魧鱼或狗鲨400克姜丝少许玉米油适量葱一根红辣椒适量酱油水魧鱼或狗鲨的做法下油热锅放入姜丝炒出姜味儿放入洗好的魧鱼块或狗鲨鱼块一面煎个2-3分钟翻面再2-3分钟倒入低盐酱油（如果怕太咸可以加适量水）鱼块反复翻面煮熟放入葱段和辣椒...
- 8551
![鲨鱼西瓜的详细做法大全,简单又营养的鲨鱼西瓜做法]( "鲨鱼西瓜的详细做法大全,简单又营养的鲨鱼西瓜做法")
- hi～你们好么，我是颖涵世界杯特辑做了那么多高热量的小吃，今天我们也来个健康营养的饭后水果拼盘火了好久的鲨鱼西瓜今天终于也做了一次讲真！切开西瓜第一刀的时候真怕它爆掉还好成品还算满意你们说这个西瓜能打几分用料西瓜1个葡萄适量鲨鱼西瓜的做法西瓜底部切掉一部分瓜皮...
- 12542
![鲨鱼西瓜如何做才美味，怎么做鲨鱼西瓜简单又好吃]( "鲨鱼西瓜如何做才美味，怎么做鲨鱼西瓜简单又好吃")
- 夏天，做个吃瓜群众用料西瓜1个黑豆2个鲨鱼西瓜的做法需要用到的工具，刀，刻刀，挖勺切个V型口，瓜蒂切掉，注意下瓜皮纹路和鲨鱼头的造型表皮划2毫米深1厘米宽，留出鲨鱼牙齿宽度先用挖勺挖去果肉，再切锯齿状牙齿切个尖角做鱼鳍，黑豆眼睛，果肉装回去完工！来吧，乘风破浪的小鲨鱼，一口一口吃...
- 30146
厨趣阁
