- 用料猪肉700克莲藕一小节260克鸡蛋一个葱半根姜五片水150克盐白胡椒粉生抽十三香蚝油料酒玉米淀粉猪肉藕圆的做法葱姜分别切末,加入猪肉馅里,打入一个鸡蛋,料酒,混合。接着加入盐,白胡椒粉,生抽,蚝油,十三香,混合均匀。分次加入少量水,朝一个方向搅打上劲,水必须要肉馅吸收完之后,在...
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- 藕,是每个湖北孩纸小时候对于美食都有的记忆吧…用料藕两节葱花一两根盐适量鸡蛋两个姜半块猪肉一斤半白胡椒粉两勺鸡精半勺炸猪肉藕圆子(莲藕丸子)的做法猪肉选300克五花肉,500克纯瘦肉,然后绞肉机或者手工剁碎莲藕擦成藕茸茸,一定要戴手套不然很容易伤手,或者跟我一样用筷子戳...
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- 提前一夜做面糊和实在的狮子头比起来,偏向于半素半荤的肉圆,细腻软嫩,喂个汤,加点青菜,老年人也吃得香。苏打不易放多哈!用料猪肉1000克面粉2.5杯(电饭煲杯子)山药一扎长莲藕500克生姜,葱白适量鸡蛋清8个料酒30毫升盐2平勺胡椒粉适量山芋淀粉4汤匙小苏打半汤匙芝麻油30毫升水适量...
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- 珍珠藕圆,只能说我马上被它打败了。不知道有没有朋友跟我一样,喝台湾奶茶的时候喜欢加珍珠丸子,珍珠藕圆的嚼劲就有点类似珍珠丸子,但是带着莲藕的清香味,顿时层次高出好多。微信公众号:食饱聚好用料珍珠藕圆50g银耳10g白果50g红枣6个冰糖适量珍珠藕圆(此藕圆非彼藕圆)的做法银耳...
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- 藕圆、肉圆、藕夹,藕饼,一个教程全掌握用料猪肉(腿肉或夹心肉肥瘦混搭)500g鸡蛋3个新鲜藕段1截海天生抽适量葱姜碎末适量黄酒一汤勺肉圆加入淮山药适量藕圆加入藕泥适量藕夹需要低筋面粉加鸡蛋液适量肉圆、藕圆、藕夹、藕饼的做法第一步选肉有讲究,腿肉或者夹心肉,一定是肥瘦相...
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- 用料猪肉250克莲藕500克姜片4片蒜3瓣干葱头一个生抽3勺老抽一勺蚝油一勺糖5克盐5克猪肉焖莲藕的做法猪展切块泡水十分钟,清洗干净,莲藕去皮切块,姜片,蒜片和干葱头准备好猪肉用厨房纸吸干水分锅内放入适量的油,煎香姜片加入干葱头炒香放入猪肉煎一下之后再把蒜片放入炒香放入...
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- 做给孩子吃的,清淡点用料藕半节猪肉150克葱1根盐3克洋葱6分1个芝麻1克生抽半勺料酒半勺胡椒粉1克猪肉馅藕饼的做法猪肉剁碎,加入蒜末,莲藕碎,洋葱碎,盐,少许糖,玉米淀粉,少许生抽,花生油,胡椒粉捞匀到起胶状将肉碎夹在两块藕中间,藕片不要切太厚水开后下锅,大火蒸10分钟,然后撒上芝麻...
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- 冬日暖心锅子用料藕肉圆子原料:15只的量,不是一顿猪绞肉400g藕400g料酒2小勺酱油两勺鸡粉半勺鸡蛋一个煲仔配料:大白菜4片冬笋一小块蛋皮一撮高汤一碗蒜子两个姜两片藕肉圆子煲的做法将藕去皮切丁,与绞肉拌在一起,拌入各种配料,搅拌上劲,略略摔打。温油炸丸子到微微金黄。留下需...
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- 小宁和我一样最喜欢吃藕圆子了,香喷喷的,一口一个好满足。用料藕450克猪肉末250克盐5克不用油炸的猪肉藕圆子的做法莲藕洗净去皮切块,放入美善品料理机主锅8秒/速度4,就成这个颗粒状啦加入肉末和盐20秒/速度4反转,肉馅就调好了放入摩飞丸子锅,慢慢煎,我没有放油,也不会粘锅;慢慢的...
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- 这个就是荠菜大肉包你会吃吗?荠菜500克猪肉600克藕200克干虾仁80克葱姜花椒粉胡椒粉淀粉2克不用放水调肉馅可以先把荠菜用盐码一下出来的水正好调肉馅。用料荠菜500克猪肉600克淀粉1勺葱6根盐6克荠菜藕肉圆的做法荠菜500克猪肉600克藕200克干虾仁80克葱姜花椒粉胡椒粉淀粉...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋黄1个拌肉馅用料猪肉馅(瘦)150g鸡蛋清1个盐2g玉米淀粉5g料酒5g料汁水80g盐2g蒸鱼豉油15g糖3g藕蒸肉圆的做法拌猪肉馅儿的所有用料混合后,抓匀上劲儿备用。切得很薄的藕片上面放上一块猪肉馅儿,不要放得太多,会不容易熟。在深一些...
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- 不油腻的肉丸用料糯米饭250克藕2节肉糜1200克生姜、葱适量盐、糖适量老抽酱油适量糯米藕肉圆的做法糯米煮成糯米饭藕擦成丝肉绞成肉糜1、2、3混合,加葱姜,加调料搅拌均匀。做成一口一个的小丸子,小火热油,炸熟。小贴士各种食材的量,可根据自己的喜好添加和减少。...
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- 昨去买菜,看见秋藕上市了,鲜嫩肥厚,一看就是刚出水的,买了一节。藕可以炸藕夹、煎藕饼、清炒、糖醋……怎么吃都很美味的,今天分享一个蒸藕丸。用料藕半节肉末200克(一碗)玉米淀粉三盐勺鸡蛋1个花生油适量芝麻油适量胡椒粉适量糖10克盐5克蚝油2泵花椒粉少量葱花少量姜未少量猪...
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- 厨房小白被困在家的第二十天,响应国家号召一脚都没有踏出过家门哦,从此就过上了吃什么,吃什么.......用料猪肉和藕一样的比例(看自己口味)洋葱半个盐少许白糖少许生抽一水250克(温水)油少许面粉500克生姜大蒜少许葱少许辣椒一个剁椒藕饼猪肉饼的做法1,500克面粉,250克温水里面家少...
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- 甜甜的藕丸子用料藕1节鸡蛋1个猪肉一小碗克盐克淀粉勺2生抽勺1葱姜干适量猪肉藕丸子的做法准备切藕切好姜蒜胡萝卜丁少量孩子喜欢吃放了适量胡萝卜肉一碗切成泥鸡蛋一个搅拌全部放在碗里搅拌搓成团放在油锅里炸开始大火就来小火...
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- 用料藕一节猪肉80g洋葱半个生粉、盐、酱油、味淋猪肉藕夹的做法藕洗净切片,洋葱切丁,猪肉剁泥。洋葱和猪肉拌匀,加入少许盐调味。在一个藕片上放适量猪肉馅,再盖上一个藕片,轻轻压好,两面抹上薄薄一层生粉。起油锅煎至两面定型,放50ml水蒸3分钟。1勺酱油加3勺味淋,混合后倒入锅中...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉薄片(切成一口大)200g藕(洗净,削皮,切成5mm圆状片。洗一下,沥干)300g葱(洗净,去外皮,切成末)100gA橙醋(日本)3勺A白砂糖1勺A鸡精1/3勺芝麻油适量黑胡椒粉适量橙醋猪肉藕的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。准备...
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- 用料里脊肉100克莲藕50克胡萝卜20克根油麦菜5克生姜丝2克蛋黄1个莲藕猪肉排的做法先将里脊肉切小块,加入生姜丝。腌制15分钟后,加入蛋黄打成肉泥。将胡萝卜,莲藕用刨丝器直接擦成细蓉。刨成细蓉后吃起来口感比较嫩,也可以切成更有颗粒感的小碎丁。油麦菜在开水中烫一下切成碎...
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- 不喜欢吃大块的藕,喜欢这种藕饼的口感,喜欢的可以试试哦用料藕1节猪肉100克鸡蛋1个玉米淀粉30克盐适量鸡精适量胡椒粉1克葱姜料酒1小勺猪肉藕饼的做法藕去皮切块,猪肉切小块一起放绞肉机绞碎,放入调味品和淀粉鸡蛋一起拌匀。锅底刷油,下锅煎熟即可。(家里有模具的随意搭配,没有...
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- 不是原创,只是搬运工,觉得这个汤很鲜甜就分享给大家~用料藕80克葱粒5克姜末5克蚝油1勺盐3克梅花肉160克生抽1勺糖2克芝麻油1勺白胡椒粉2克纯净水350克莲藕肉圆汤的做法猪肉和藕都切碎,葱切粒,姜切细蓉~加上所有调味料拌匀就可以搅拌均匀就好装到盘里压平,然后加水上锅蒸15分钟就...
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- 用料藕1节猪前腿肉沫250克鸡蛋2个葱花适量姜末适量料酒适量盐适量白糖适量生抽适量蚝油适量藕肉圆的做法莲藕一节去皮洗净,擦成末,挤干水份肉沫调味加入藕末搅拌均匀锅中宽油油6-7成热时,下入圆子炸炸至两面金黄出锅外焦里嫩,香呢...
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- 很多人都做过桂花糯米藕,我没做过,想做!但是家人不爱吃甜食,除了我啊,哈哈,所以就进行改良,做成咸香型的,成品也很好看很好吃!说是糯米不用泡,这样做出来的才更紧实更好吃哦!有机会你也可以试试,猪肉可以做变化啊,我做的算是五香味,你也可以做成别的风味,也许更惊喜哦!用料猪绞肉100g莲藕...
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- 非常健康!莲藕药用价值非常高,老幼妇孺和体弱多病者特别适合食用。新鲜的莲藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主要作用于治疗热病烦渴、吐血、衄血、热淋等症状。煮熟了的莲藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功...
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- 妈妈的味道!用料藕一节鸡蛋2个淀粉适量盐适量葱花适量猪肉(前腿肉)肥肉3:71500克料酒少许黑胡椒少量鸡精一勺莲藕肉圆的做法前腿肉1500克肥瘦三七比例莲藕去皮洗净待用葱和姜洗净待用葱姜肉搅拌机搅拌至末状,加入料酒调味料待用初步形成下锅煎至金黄色可以出锅成品😊...
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- 今天这碗粥非常适合给宝宝补铁,我用莲藕和猪肉来搭配。莲藕的维C含量是苹果的10倍,能大大促进铁吸收。让宝宝吃一口,补两口!用料青菜5克大米20克莲藕30克猪里脊10克有机小米30克莲藕猪肉粥的做法猪里脊和生姜片冷水下锅,大火煮15分钟。煮熟后用筛网捞出,清水冲洗干净,在菜板上剁...
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