- 我外公的菜很喜欢这个味型记下来以后好做用料藕3节小青椒7只花椒数十颗酱油适量醋适量凉拌椒麻藕片的做法将藕去皮洗净后用开水蒸15min左右,保证藕熟了。将藕切片,备用。将青椒切成小节后,与花椒一起剁碎至末。(大约要剁20min)剁完后,把椒麻酱装进小碗。倒油入锅烧烫,然后将热油...
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- 凉拌莲藕属于凉菜,藕有健脾开胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感觉。摆盘好看,味道棒棒哒!用料蒜蒜末适量小米椒青红,(怕辣可以用小米椒,青椒混合。)胡萝卜一颗藕1节两个人的量,我一般用两节。白醋少许盐一勺白糖一勺白芝麻一勺香油少许花椒油少许凉拌莲藕片的做法莲藕去皮,切头去尾,切...
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- 爽脆可口,大爱用料藕尖任意🌸凉拌藕片的做法藕尖去皮,切片控水水烧开,下入藕片,沸腾捞出,入冰水3勺生抽➕1勺麻油➕1勺花椒油➕1勺白糖➕1勺鲁西牛肉酱拌匀➕藕片➕蒜末➕香菜拌匀冰箱冷藏2小时可以开吃啦可以试试噢😃...
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- 所谓男不离韭,女不离藕!中医认为,藕具有除烦解渴、止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。多食莲藕对女性尤其有好处,藕煮熟后,有养胃滋阴、益血、止泻的功效,特别适合女性食用!而凉拌藕片是我最爱的一种吃法用料藕1节胡萝卜适量尖椒一个香醋适量生抽适量味极鲜适量蚝油适量花...
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- 夏天到了凉拌菜拌起来呀!今天这道凉拌藕片很脆甜,下饭!!用料藕1节蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺盐油油辣子2勺花椒粉1/3勺凉拌藕片🌸的做法藕切薄片开水下锅煮一会儿捞出拌盐🧂生抽醋油辣子花椒粉一点点油拌匀就好啦!作为配菜嘻嘻超级好吃的一道素菜呀!...
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- 做起来简单的凉拌莲藕片,香喷喷的。什么凉拌菜都可以用这个配方用料莲藕1节盐适量陈醋适量生抽适量料酒适量花椒适量辣椒干3个辣椒粉适量油适量芝麻适量水适量蒜末适量凉拌莲藕片的做法锅中烧开水,加入酵母片煮5分钟备用。锅中加油烧热,倒入盛有花椒、辣椒干、辣椒粉、蒜末...
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- 记得上小学时,放学门口巷子里很多卖小吃的奶奶爷爷阿姨们,炸串呀,铁板土豆呀,麻辣烫呀等等,还有就是麻辣藕了。这个也是我妈妈经常做的凉拌菜。用料藕1节蒜5瓣姜3片糖1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺麻椒油1勺芝麻油1勺辣椒酱(家里的辣椒酱都可以,比如老干妈,剁辣椒酱等等)根据各自口味放香...
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- 搬运dy添饭小哥哥方便自己做着吃真的很好吃,做过好几次,绝绝子✨用料藕2节辣椒粉2勺白芝麻30克热油3勺生抽4勺香油1勺蚝油1勺老抽半勺醋2勺白糖半勺鸡精勺花椒面小半勺孜然粉半勺凉拌香辣藕片的做法煮大概八分钟~放凉水里浸泡切片莲藕2斤,粗辣椒面1勺,细辣椒面1勺,白芝麻1勺,热...
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- 很辣的凉拌藕片,尝试做一做,打发打发牙祭。用料藕适当白糖少量盐少量凉拌酱适量素食|凉拌麻辣藕片的做法锅里加水,整段藕节完整的末过水中,直到藕片断生。不要煮到发黑。捞出用凉水洗掉余热。切成片,厚薄根据个人需求去切。切好装入大容器里。戴一次性手套加入盐,白糖,凉拌酱,进行...
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- 用料连藕陈醋白醋蚝油麻油花辣油生抽,老抽,盐,糖适量大蒜,小米辣香菜凉拌连藕片的做法准备连藕削皮切片放水泡防止变黑连藕过沸水连藕出锅,过凉水准备好酱料酱料和连藕一起搅拌均匀爽脆连藕装盘,开吃...
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- 夏天就想吃点凉菜,凉拌藕片是不错的选择,做法简单又好吃,配粥配面都不错用料藕1节盐适量生抽1勺蚝油半勺醋半勺花椒适量辣椒油适量糖适量蒜青红辣椒爽口凉拌椒麻藕片的做法做凉拌藕要选脆藕,口感更好,藕切薄片,锅中烧热水下藕片汆至断生,大概一两分钟,捞出过1-2遍冷水迅速降温后...
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- 这是个比较简单的小凉菜,清爽可口,常吃可以清肺火。大言不惭的说一句,只要吃过元宝麻麻拌的藕片的人都会赞不绝口,其实我的秘诀就是最后的蒜油……一起来看一下我的做法吧。另,我这个版本适合所有人包括宝宝吃,喜欢吃辣的可以在炸蒜油的时候下去干辣椒,注意用小火,别把辣椒炸黑了...
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- 方子来自抖音的博主陈透明跟做后果然好吃用料藕3节香油1勺盐适量孜然粉1勺花椒粉1勺熟白芝麻适量生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖1勺食用油适量香菜适当麻辣拌藕片的做法莲藕去皮,冷水下锅30-40分钟。调酱汁莲藕清水泡几分钟切片拌匀撒香菜...
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- 没有故事。用料藕1节油3勺蒜2瓣生抽3勺芝麻1勺辣椒粉依个人喜好醋依个人喜好盐一丢丢味精一丢丢葱适量凉拌辣藕片的做法取一节藕,削皮,洗净,切片。处理好的藕片焯水,过程中可以加一点白醋,会使藕片更好看且增加底味。藕片焯水时同时准备干料,在碗中加入1勺辣椒粉,一勺蒜泥,适量葱...
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- 夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)煮锅内放适...
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- 用料藕3节(接近1斤)麻椒2料勺盐半料勺味精半料勺香油1料勺辣椒油2汤勺辣椒粉2料勺芝麻1料勺白糖1汤勺米醋3汤勺姜粉半料勺的一半拌麻辣藕片的做法藕去皮洗净。藕切片放入加水的盆中。锅中加水烧开,放入藕片焯两分钟,捞出过凉控水。锅中加油,放入麻椒炸香后,捞出麻椒粒。藕里...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料藕1节调味料生抽15g醋5g香油5g糖3g辣椒末10g香辣凉拌藕片的做法藕洗净,去皮。削好皮的莲藕放入水中,大火烧开后,中火煮焖煮15分钟。取出,在凉水中浸泡10分钟冷却,口感会更好。将冷却好的藕切片。藕片放入碗中,倒入所有调味料,拌匀即可...
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- 酷热当头,正是荷绿莲香嫩藕季。作为鱼米之乡的资深藕粉,我想分享我家多年的传统菜凉拌嫩藕片的做法。这是我的第一次创建菜谱,心有诚惶,多多见谅。用料藕一节凉拌嫩藕片的做法嫩藕一节。削皮切成薄片。尽自已能力切薄点最好。倒入白开水将藕片淹没,盖上盖子三至五分钟。准备调...
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- 用料藕凉拌藕片(辣椒面)的做法1.藕洗净,不要去皮,中间对切,放锅里,加盐,八角,花椒,煮开后转中火煮20分钟,捞起摊凉2.藕切片,调入酱油,蚝油,鸡精,醋,糖,蒜,芝麻油,辣椒面,油辣子(花生碎,辣椒面,各种香料的辣椒油)搅拌均匀3.放油小火炒碎花生,加姜,蒜,辣椒爆炒,加芝麻4.倒在藕上...
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- 总是在外面卤菜店里买麻辣藕片,但老是觉得差点什么,周末在家按照自己口味随意发挥了一下,没想到味道超好,很快就被家人清盘,以后都不用在外面买了。很简单的凉拌菜,非常适合夏天晚上搭配啤酒🍻用料莲藕一个小葱2根辣椒粉适量花椒粉适量生抽少许香醋一汤匙盐少许糖少许熟芝麻2克...
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- 用料藕节小米辣蒜瓣生抽勺蚝油勺白糖克盐克凉拌藕片的做法藕洗净切片,锅里加水加盐,煮10分钟左右,捞出凉水过一遍备用倒适量生抽、蚝油、花椒油、老干妈、切一颗小米辣;切适量蒜蓉,锅里加油,油热后放冰糖、蒜蓉炒香,倒入料汁中,拌匀将料汁倒入藕片中,拌匀即可食用...
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- 用料藕2节凉拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺盐.一勺白醋捞出备用2.碗中粗辣椒粉.细辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上热油.生抽四勺.陈醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺搅拌均匀.3.酱汁倒入藕中翻拌均匀小贴士醋不能忘记...
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- 莲藕辣椒油白糖盐味精生抽鲜青椒用料藕2节白糖5克酱油5克盐1克凉拌脆藕片的做法莲藕去皮切薄片,在用开水加一点白醋焯一下藕片8分熟就可以了然后捞出来过冷水在进行下一步藕片在水里捞出来了控干水分,加入生抽辣椒油盐味精白糖和青椒段小贴士莲藕要多清洗几遍防止有淤泥...
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- 用料豆角,莲藕,绿笋,肉片麻芝豆角,凉拌藕片,绿笋肉片的做法莲藕,青豆角过水...
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- 用料藕2节干辣椒5个花椒8粒桂皮少许八角2只生姜4片白糖1.5勺盐1勺生抽2勺大蒜2个葱花少许香油少许凉拌卤藕片的做法锅里放油,放白糖炒化了慢慢冒泡了放水,放入生姜.干辣椒.八角,桂皮,花椒,盐大火把水烧开3分钟后,把去皮的藕放进锅里煮熟用筷子可以插进去了待凉。藕切片摆盘,生姜...
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