- 有人说,吃蔬菜最好的做法就是白灼,因为你可以吃到食物本身的味道。很多蔬菜都适合用白灼的方法,比如菜心、芥蓝、莴笋、西蓝花、金针菇等等。最近试验的一个,就是秋葵。秋葵这种东西做出来,鲜嫩多汁,虽然有点儿粘,但食材本身没有什么特别浓郁的味道,所以放什么酱汁就会有什么味道...
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- 用料菜心1盒(随意)生抽2勺糖1小勺白灼菜心/生菜/秋葵的做法菜心去老叶浸泡洗净姜切丝,入2勺生抽,3-4勺清水,1小勺糖,搅拌均匀待用(⚠️具体用量以个人口味为准)大半锅水烧开,入1小勺盐,入菜心,焯烫2分钟左右(用筷子适当翻夹)焯烫后夹入盘中沥水待用锅内入少许油,入调拌汁,大火烧至略有冒泡...
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- 非常适合上班族的一道快手菜!辛苦上班回到家,不想做花费很多时间准备菜,也不想被厚重的油烟破坏一天的心情,此时快速来一道简单的白灼秋葵,吃一顿简单的晚餐,填补饥肠辘辘的胃,你也可以试一试哦!用料秋葵适量蒜2颗油少许生抽少许老抽少许清水少许简单快手菜白灼秋葵的做法1.将秋...
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- 用料秋葵1份生抽1勺蒸鱼豉油2勺香油少许糖1勺葱1小段蒜3瓣小辣椒1个油20g白灼秋葵的做法秋葵去头,焯熟(喜欢软烂的,可以沸腾后关火焖至软烂,10分钟即可)知识点:秋葵选类似手指头长短的,嫩~+葱+蒜+辣椒+盐+糖+鸡精+香油+酱油+蒸鱼豉油油烧热,浇它!注意油温,需要“呲啦”一声的仪式感!...
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- 蜀葵营养成分丰富,适合冬季食用,补充维生素,,用料秋葵根酱油勺蒜切丁小米椒(依照口味也可换成干辣椒)生抽勺油克盐克蚝油勺白灼秋葵的做法锅内放几滴油,半勺盐加入水,放入蜀葵煮3分钟蜀葵摆盘,上面放入蒜末,小米辣椒,淋少许蚝油锅内下油热后,加入生抽,马上浇在蜀葵上,淋出香味营养丰...
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- 简单易行的凉菜,清爽少油。用料秋葵20根大蒜2—3瓣姜2—3片朝天椒2—3个生抽2勺香醋1勺橄榄油2勺白灼秋葵/凉拌秋葵的做法秋葵洗净,切去尾部,再纵向切两刀,不要切断尖部。调味汁制作:姜蒜辣椒切末,放入2勺生抽、1勺香醋略腌十分钟。锅中烧开水,放一勺橄榄油,倒入秋葵,焯两分钟至熟...
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- 秋葵深度爱好者,努力找寻秋葵的各种做法😋用料秋葵200克生抽1-2勺蚝油1勺醋半勺蒜2瓣白砂糖1/4勺超简单快手菜~白灼秋葵的做法秋葵去跟,洗净,放入开水中烫3-5分钟配调料:蒜末、蚝油1勺、生抽1-2勺、醋半勺、白砂糖1/4勺、纯净水5勺(约1/3碗),搅匀把料汁浇到秋葵上即可...
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- 原汁原味用料秋葵10几根生抽1勺蚝油1勺糖半勺盐半茶勺白灼秋葵|芦笋的做法1.秋葵洗净,不切。在半茶勺盐的开水焯2.5分钟(太久不好)或:芦笋洗净,切小段。半茶勺盐的开水里,芦笋细的焯3分钟,粗的焯4分钟。2.捞出泡冷水里,切成小段或:芦笋不泡3.姜切丝,一点点油,一勺生抽,一勺蚝油,水淀粉...
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- 喜欢吃秋葵,而且简单易做,晚上下班回家经常做的快手菜用料秋葵15根蚝油1勺生抽2勺盐3克白灼秋葵(快手菜)的做法秋葵洗干净,锅中烧水,水开之后锅中放盐、下入秋葵焯水,焯好水的秋葵切取蒂,摆盘,蒜切末放秋葵之上,盘中放入耗油、生抽锅中热油,油热之后,将热油浇到盘中蒜末上,白灼秋葵...
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- 经常食用秋葵有健胃肠,滋补阴阳之功效。尝试了一下朋友给我做的白灼秋葵,感觉很棒,于是自己也学着做了一次。用料秋葵9根生抽5勺糖2勺盐少量蒜5瓣姜4片清水7勺白灼秋葵(超简单的一道菜)的做法姜蒜切沫适量生抽(酱油也可)中加入白糖,少量盐,还有清水,搅拌均匀备用。沸水烧开,加入少量...
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- 用料秋葵20根蒸鱼豉油3勺熟芝麻适量蒜5-8瓣干辣椒1个盐2盐勺橄榄油或色拉油半炒勺小肚菜谱-白灼秋葵的做法选秋葵:白灼的蔬菜需要选嫩的,秋葵要选外皮颜色浅绿的,秋葵尖软嫩的。深绿色和外壳硬的往往都老了。新鲜的秋葵外皮会有小毛刺,挑选的时候要小心别被扎到手背面哦……...
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- 5分钟就能做一道下酒小菜用料秋葵15根生抽2勺蒜泥1勺5分钟一道菜白灼秋葵的做法将买来的秋葵去除蒂水开下入秋葵进行焯水2分钟拿出过凉装盘两勺生抽一勺蒜泥搅匀即可小贴士秋葵焯水时要水开在下锅,炒好水的秋葵要用冰水过凉这样吃起来会更加脆嫩...
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- 细节决定成败!平凡如黄秋葵,也能因为您的努力成为餐桌上的高档宴客菜!用料黄秋葵400克油适量盐适量蜂蜜芥末酱一大勺一个小细节让白灼黄秋葵成为最靓丽的宴客菜——白灼黄秋葵佐蜂蜜芥末酱的做法黄秋款挑身体软软的,这样比较嫩,用水清洗一下。撒点盐,清水泡五分钟。这样做的目...
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- 最简单的做法,蘸着料汁吃特别鲜用料秋葵15根蒜泥15克生抽25克红醋5克🔥白灼秋葵的做法秋葵洗净凉水入锅水开小火焖煮2分钟蘸料,生抽蒜泥少许的红醋秋葵过一下冰水这样吃起来更脆小贴士秋葵煮好后要过一下冰水这样脆颜色也好...
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- 秋葵真的是一个神奇的存在,做法多而且都很简单,味道也超赞,我一般一个人吃一盘,一盘吃下去也饱了,对我来说,真是一个低脂健康又营养的晚餐。用料秋葵300g蒜3瓣小米辣2个生抽1勺蚝油1勺糖2克盐1.5勺淀粉1勺白灼秋葵,零失误,一个人能吃一盘!的做法蒜切沫,小米辣切圈。秋葵加一点盐搓...
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- 常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾,增强人体免疫功能的作用。用料秋葵20根蒜粒辣椒生抽白灼蒜香秋葵(最简单的配菜之一)的做法1.冷水下锅煮至沸腾!将洗干净的秋葵放锅里焯一下(洗干净去头)2.不要煮过度软烂!看看表面颜色比刚下的时候深一点就可以捞起...
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- 以前就知道秋葵对人体有很多好处,可以简直阻断糖分的吸收,但是还是不爱吃,用了这个方法试了以后就爱上了,可能从次开始就要开启我的减肥之路了吧。这个菜谱还没有发到下厨房就被人盗了。(说盗的原因。步骤和成品图都是我的,因为当时发了其它平台,下厨房没有来得及发)这个确实是很...
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- 白灼秋葵是一道传统家常食品,具有鲜美的特点,原料是秋葵、植物油、盐、味精。秋葵尽量煮的软一点,这样果胶可以最多的煮出来。用料秋葵根生抽勺葱姜红椒秋葵【白灼秋葵】的做法开水中加盐鸡精,油。秋葵沸水3分钟。过冷水。摆盘淋上豉油。上面放葱姜红椒丝。滋热油小贴士咖啡...
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- 用料秋葵15根姜3片小米辣4个蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺香油1勺鸡精半勺花椒粉(也可不要)适量盐适量食用油适量凉拌秋葵/白灼秋葵的做法秋葵我喜欢中间划一刀,更入味水开,加盐食用油焯水两2分钟滤水,摆盘姜蒜小米辣切碎,生抽蚝油香油鸡精花椒粉适量清水,调成料汁调好的料汁浇到秋葵上...
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- 杨志敏教授是我很喜欢的老师~这里是我学习老师的《每日一膳·夏》做的。秋葵表面毛绒绒的,切开还带着滑滑的分泌物,第一次吃的时候觉得好恶心🤢总感觉像吃了虫子🐛。但是这东西有一个特点,就是跟榴莲吃了一样会上瘾。而且切开星星形状也很好看,希望大家会喜欢上这道菜。一人份...
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- 用料秋葵12根生抽1勺老抽半勺红薯粉1勺小米椒3个香葱2根香菜1片香菇5朵植物油20克料酒3勺白灼酱汁秋葵的做法用5朵干香菇提前一夜泡发,次日将秋葵清洗干净去蒂,一并在香菇水中泡发几小时,入香菇味。将香菇、小米椒、香葱、香菜切碎备用。锅中热水,水开后放入秋葵,加一勺盐一起...
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- 【2020006】偷懒新境界,全程只要一只雪平锅,连餐盘都省掉的「假」白灼秋葵用料秋葵200g生抽2汤勺香油少许小米辣可选5分钟完成!全程只用一只锅的超偷懒白灼秋葵的做法雪平锅里面装足量水烧开,等水烧开的时候把秋葵洗干净水开后下锅煮秋葵,煮大概2-3分钟(时间根据火力自行调节下...
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- 用料秋葵适量大蒜适量油适量酱油适量盐适量白灼黄秋葵的做法黄秋葵洗净切除蒂,再斜刀切,备用锅里烧开水,加入一勺盐,少许食用油倒入切好的黄秋葵煮1-2分钟(观察秋葵是否变色,不要煮太久)捞起沥干水份倒入盆子,放上蒜末,淋上酱油起锅烧热油,油热了直接浇上,美食即成简单快速,美味爽口...
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- 最近北京的天气太好了,做饭的时候看着窗外的风景也心情大好。那让我们把日子过得有意思一点吧,做一盘美美的秋葵树如何?!做饭的时候没想到要来传菜谱,所以没拍步骤图,以后再添加吧。第一次上传菜谱🍀用料秋葵7-8红椒一块油适量蒸鱼豉油适量秋葵“树”——白灼秋葵的做法烧半锅...
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- 用料秋葵200克蒜蓉酱1勺生抽2勺盐适量糖适量小米椒2个芝麻油1勺蒜蓉白灼秋葵的做法秋葵去蒂切开水中加油和盐焯水30秒捞出过凉水后摆盘图中调料调制碗汁将碗汁搅拌均匀后淋在秋葵上...
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