- 現在新鮮蓮子當造,剛好日前我家大嫂送我一些湘蓮子(白色的),剥壳去芯,嗯,就用它來煲糖水,好滋润的哦第一次寫食譜,請多多包涵用料新鮮湘莲子(可用干的,需要先浸半小時至一小時)適量雪蓮子(又称皂角米,浸4--6小時)適量杞子約十五至二十粒雞蛋每人一只冰糖適量蓮子雪蓮子雞蛋糖水的...
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- 用料雪莲子桃胶银耳冰糖玫瑰花醬桃膠雪蓮子雪耳糖水的做法材料克數隨意泡發(1小時左右)挖去中間苦澀的蒂切成小塊(注意不要太碎了)在鍋裡放入大量水,大火煲開20min轉小火20min,熄火停留20min桃膠提前一晚放在冰箱裡泡發(冬天不用放冰箱)後過濾放進雪耳裡,大火煲開轉小火20mi...
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- 一個人簡單嘅晚餐😍。份量似乎有D多了😄🤣用料通粉50克洋蔥半只紅黃青燈籠椒各半只培根兩片桃膠適量雪蓮子適量冰糖適量鮮奶250ml培根通粉+桃膠雪蓮子奶的做法先將配料切粒備用煲滾水後放入通粉攪拌後關火🔥焗5分鐘,然後濾水備用先將培根放入鍋裏炒炒再放洋蔥同培根炒一下...
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- 挺意外的,平時煮了銀耳蓮子湯只有我自己在喝,今天二廚竟然喝了好幾碗,猜測是加了紅糖的緣故,anyway,嗨森✌️用料壓縮銀耳1個蓮子30顆枸杞30顆紅棗2顆白砂糖3勺紅糖2勺銀耳蓮子湯的做法銀耳用涼水泡發。蓮子、枸杞、紅棗涼水浸泡半小時。冷鍋加涼水,加白糖、紅糖,依次加入蓮子、紅...
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- 夏天最喜歡喝冰冰涼的糖水了😋用料鵪鶉蛋蓮子薏米冰糖蓮子薏米鵪鶉蛋糖水的做法蓮子,薏米略微浸泡清洗。鵪鶉蛋先煮熟剝殼。所有材料進鍋煮1小時左右最後放冰糖即可。...
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- 今日經過街市。見到有印度椰子,家人最近喉嚨總是有些咳和痰。菜檔幫忙切條。省卻很多功夫。買返去煲個素湯來調理下。雪蓮果:有潤腸通便,促進消化,調理腸胃;消涼退火,清熱解毒,祛斑除痘;增強機體免疫、防癌;調理血液,清除高血脂,降低血糖、血壓,有效抑制膽固醇和糖尿病;消炎利尿等功效...
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- 雪蓮果有藥用價值及保健功效,具有潤腸通便,促進消化,調理腸胃;調理血液,清除高血脂,降低血糖、血脂、血壓,有效抑制膽固醇和糖尿病;消涼退火,清熱解毒,祛斑除痘;增強機體免疫、防癌;有消炎利尿等功效⋯⋯無論大人小朋友都會少不免吃零食及煎炸食物,「熱氣」的食物會令大人、小朋友容易...
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- ❄️寒風下吃一碗花膠燉奶,除了滋潤皮膚外,蓮子百合也有安神作用。晚上來一碗,可以甜絲絲的做個美夢!用料花膠1隻鮮奶3盒白蓮適量百合適量冰糖適量開水300ml薑2片花膠蓮子百合燉鮮奶的做法浸發花膠~先將乾花膠和薑片放滾水裡大火滾3分鐘蓋鍋蓋熄火焗至水涼花膠軟身發脹,如果像我...
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- 好不容易找到鮮蓮子,新鮮即吃,香脆可口!用料莲蓬兩個鮮蓮子的做法拆下去皮去心有益健康...
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- 南瓜和新鲜莲子最为清热解毒,安神定心,这样的结合再配上鸡肉也完全不会油腻,大胆吃肉也不怕了,粘稠感十足的南瓜中莲子的香味扑鼻而来,烹饪得刚好的鸡肉清甜可口,实在是消滞一流菜品,这道菜你怎么能错过。用料雞南瓜鮮蓮子薏米芹菜薑絲鮮蓮子薏仁南瓜浸雞的做法雞斬小塊洗淨,在鸡...
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- 用料雪耳蓮子百合冰糖蓮子百合雪耳煲冰糖的做法雪耳泡發後撕成小朵。蓮子提前浸泡。除冰糖外全部材料冷水入鍋煲1小時再放冰糖煮10分鐘即可。...
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- 10個量用料榴蓮餡:榴蓮150g豆沙150g黃油30g糖30g(根據自己豆沙榴蓮甜度調整)水油皮:中筋125g水45g豬油35g糖15g油酥:低筋80g豬油40g(固體,我喜歡黃油30g豬油10g)榴蓮酥/榴蓮餅的做法1.榴蓮肉去核攪拌成蓉2.綠豆沙加糖黃油翻炒結團後加榴蓮炒至成團放涼備用3.放冰箱冷藏會更好...
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- 鲍魚滋阴,栗子补腎,秋天汤水必备用料竹丝鸡去皮斩件半只瘦肉五兩栗子數粒蓮子十粒鮮鮑6只姜片少許蜜栆3粒鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法竹絲雞瘦肉斩件飞水,鮮鮑洗淨連壳一起落滾水,連同其它材料,大火煲20分鐘,細火煲60分鐘,再最後大火10分鐘即可。小贴士鮮鮑可用牙刷洗淨,壳切記要...
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- 用料豬心蓮子芯麥冬杞子薑片蓮子芯麥冬杞子燉豬心的做法豬心洗淨切厚片。蓮子芯,麥冬,杞子提前浸泡清洗乾淨。所有材料放入燉盅隔水燉3小時即可。...
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- 梨汁潤肺。平日裡常常暴飲暴食不拘油膩的,建議餐後來杯梨汁。這款果汁使用九陽營養破壁調理機JYL-Y8製作,能細緻粉碎果皮及果肉,完整保留食材的纖維及養分,輔助腸胃迅速吸收,美味無負擔。此方特地加了雪蓮果,擁有豐富的果寡糖,適合怕胖及拒糖的人食用,還具備清熱整腸的效果,絕對是...
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- 用料牛油果一個榴蓮75克牛奶250毫升牛油果榴蓮思慕雪的做法牛油果榴蓮去皮去核果肉切小塊放入攪拌機加入牛奶攪拌至順滑...
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- 炎炎夏日來個簡單的又清熱養顏太舒服啦~用料蓮子90g銀耳幾大朵紅棗60g枸杞適量冰糖適量銀耳蓮子羹(簡單版)的做法銀耳提前泡發它,然後蓮子也提前泡,然後去心,紅棗去心。然後將全部材料放進炖盧裡,加水喔。入鍋裡炖一小時就好啦~小贴士放進冰箱冷冷更好吃~...
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- 茨實和蓮子有健脾益腎的作用薏米健脾祛濕陳皮可醒脾行氣開胃用料豬骨蓮子茨實薏米陳皮薑片蜜棗蓮子茨實薏米煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。蓮子,茨實,薏米提前浸泡清洗。陳皮浸軟後刮囊。所有材料冷水入鍋大火轉小火2小時即可。...
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- 用料豬心瘦肉雪梨蓮子薑片蜜棗雪梨蓮子赤肉煲豬心的做法雪梨去芯切塊。瘦肉切塊飛水洗淨。豬心切片浸泡出血水,洗淨。蓮子提前浸泡。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時,放鹽調味即可。...
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- 用料蓮藕雪梨玉竹豬骨蜜棗雪梨蓮藕玉竹煲豬骨的做法蓮藕去皮切塊。雪梨去皮去芯切塊。玉竹提前浸泡。所有材料冷水入鍋,大火轉小火煲40分鐘即可。...
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- 用料猪骨或者豬肉豬手淮山雪蓮果板栗可加紅蘿蔔陳皮盐克淮山雪蓮果板栗豬骨湯的做法肉飛水,所有材料一齊煲1-1.5個鐘...
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- 用料銀耳一個蓮子適量紅棗5-8顆枸杞少許冰糖少許百合少許(這次沒放)銀耳蓮子羹的做法1.銀耳冷水泡開,撕碎蓮子(因為買的就是去芯的)、紅棗剪開一半去核,枸杞洗乾淨放好2.銀耳、蓮子、紅棗(百合)放入電飯煲,適量的水,枸杞和冰糖最後10分鐘再放。煲1.5-2個小時~完成~黏黏糯糯的非常好吃...
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- 用料桃膠皂角米蓮子雪耳杞子冰糖桃膠皂角米蓮子煲雪耳的做法桃膠用冷水浸泡24小時,待全部發開沒有硬結後再清除雜質,浸泡途中可以換水皂角米洗淨後用冷水浸泡24小時,浸泡後的水可以用水開後先放蓮子,雪耳進去煲出膠質後,再把桃膠,皂角米和泡皂角米的水一起加入再煮半小時,最後放...
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- 用料板栗克排骨克玉米有機玉米蓮子椰子有椰水的可以下淮山椰子排骨玉米板栗蓮子湯的做法排骨飛水,所有材料除了椰子水,燉40分鐘,加入椰子水,再煮30分...
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- 秋躁口乾喝這個湯,感覺特別清潤。剛看菜譜覺得這個味道肯定會很奇怪,沒想到很清甜好喝!希望你喜歡!食譜源自用料藕1-2节梨2-3个盐克豬肉300g枸杞適量胡椒粉料酒雪梨蓮藕丸子湯的做法藕切碎,個人喜歡脆脆的口感,所以沒有切太碎把豬肉剁碎,方便做丸子,也可以直接買groundpork加料酒...
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