- 用料鲫鱼2条泡辣椒4小根泡豇豆8根自制豆瓣酱4小勺小葱2根盐适量鸡精适量味精适量辣椒面适量花椒粉和孜然粉适量颗粒大头菜适量料酒适量烤箱锡纸烤鲫鱼的做法把鱼洗干净用盐和料酒,姜片去腥10分钟,然后再把鱼洗干净晾干备用!(在腌制鱼期间我们可以准备烤鱼食材)把泡豇豆和泡辣...
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- 在邻居家吃饭时候吃的,觉得特别好吃,就跟着学了,做起来又简单又方便,不用去泰国就能吃到纯正的泰式风味烤鱼了…用料乌头鱼1条泰式酸柠檬2个香茅3根南姜1大块玫瑰海盐少量泰式锡纸烤鱼(烤箱版)的做法乌头鱼不去皮,清除内脏,洗干净,用厨房纸吸干水分。香茅切段,酸柠檬和南姜切片。20...
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- 用料蒸鱼豆豉适量草鱼适量葱,姜,白糖,料酒,胡椒粉适量锡纸烤鱼片的做法草鱼洗净切薄片,料酒腌制1个钟头在烤盘上铺锡纸,鱼片码在烤盘上,姜切片,夹在鱼片与鱼片中间,底层也铺些姜片。葱切丝,码在烤盘底层,夹在鱼片中间一些鱼片刷一层薄薄的油,180度烤箱烤5分钟蒸鱼豆豉加白糖,料酒,胡椒...
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- 这两种鱼的鱼柳完全没有刺,省去剔骨这一步骤后,要烤出美味的鱼就变得非常简单了用料葱段适量洋葱丝四分之一头蒜片半头蒜蒜末半头蒜姜丝适量胡椒粉适量料酒适量盐适量鸡精1勺食用油适量豆瓣酱三勺巴沙鱼柳或龙利鱼柳都可一条各种配菜适量锡纸1大张锡纸烤巴沙鱼/龙利鱼(烤箱...
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- 想做烤鱼和三汁焖鱼东西不够就两种菜谱结合诞生了这个~用料白胡椒粉半勺十三香一丢丢蚝油一勺酱油二勺老抽一勺郫县豆瓣酱一勺半海天黄豆酱一勺冰糖四块醋半勺平底锅烤鱼无锡纸无烤箱的做法鱼下锅煎两面金黄盛出来油热洋葱蒜干红辣椒花椒爆香郫县豆瓣酱炒出红油放海天黄...
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- 材料简单,制作容易,只需20分钟就可以享用了。用料鱼柳大蒜海盐黑胡椒料酒油锡纸烤鱼柳的做法取锡纸一张,大小要有鱼柳的两倍大,一面喷上油,将鱼柳放在锡纸上再喷上一点油洒盐洒上黑胡椒将大蒜末放在鱼柳上锡纸包起鱼柳,沿边摺好,摺到最后一边,将料酒倒入,再摺好烤箱180度预热10分...
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- 在广州一家粤菜馆吃饭偶遇这一盘锡纸鲈鱼,剪开锡纸顿觉香气诱人,简直增添食欲,忍不住多扒几口饭。家庭少有铁板的做法,故用烤箱的做法,加之改良,味道更胜一筹。用料鲈鱼1条沙姜2个,拍碎/切碎蒜3个,切碎/拍碎葱段3根红葱头2个生姜4片蒸鱼豉油2勺香菜1根锡纸焗鱼(烤箱版)的做法老母亲...
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- 我负责钓鱼,妈妈负责烧用料鲫鱼5条料酒6汤勺姜2片盐少许老抽1勺糖少许辣椒一勺大蒜半个锡纸烤鲫鱼的做法🐠新鲜鲫鱼杀好洗干净,🐠肚子里黑黑的东西要洗干净,然后对半切开(如图)放入一个干净盆内,将切碎的生姜.大蒜和调料酱油料酒盐糖辣椒放入盆内拌匀,腌20分钟准备一张锡纸,把鱼...
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- 用料无刺巴沙鱼柳一块胡萝卜一段四季豆1把洋葱盐1勺黑胡椒碎1勺橄榄油1勺蚝油1勺蜜瓜汁2勺青柠四分之一个料酒2勺锡纸包烤鱼的做法首先,把洋葱盐黑胡椒碎蚝油蜜瓜汁橄榄油几滴柠檬汁搅和均匀在鱼肉上均匀抹一层。四季豆焯一下水,胡萝卜切片。蔬菜垫在底下,铺上鱼肉。撒一些...
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- 用料鲫鱼2条藕1节土豆1个香菜2根金针菇1包烤鱼酱1包烤箱锡纸烤鱼的做法金针菇洗干净放在锡箔纸底部锅底放油,放入藕片油炸一下土豆切条炸一下炸过的鱼放入锡箔纸内万州烤鱼酱料一包(个人喜好)放入锅内小火炒香,放入少许水烧开,然后浇在锡箔纸上上部盖上一层锡箔纸,放入烤箱,25分...
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- (微信公众号、头条搜“狐的小厨房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互动⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄)将食物用锡纸包起来塞烤箱的烹饪方法,似乎有个专门的称呼,叫“信封烤”,蛮形象的。这种烤制食物的方法能够最大限度保留食物的汤汁,并且让烘烤的整个过程都保持一定湿...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鲑鱼4片蟹味菇1小把洋葱0.5个胡萝卜0.5根盐一小撮酒5ml浓汤宝0.5块黄油20g香芹适量锡纸烤鲑鱼的做法鲑鱼淋上少许酒,两面都撒上适量盐,腌制5-10分钟。半颗白洋葱切丝;胡萝卜切片后切丝。蟹味菇撕成一朵一朵的,然后洗净备用。腌制后...
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- 吃好喝好,没有烦恼,大家好!今天分享的是简单好做懒人福音——烤箱版锡纸烤鱼用料黄花鱼1条烧烤料适量葱姜料酒盐适量懒人烤箱版锡纸烤鱼的做法黄花鱼处理干净之后,两面各划几刀,方便入味儿放入葱姜料酒食盐把鱼的两面涂抹均匀,腌制20分钟去腥烤箱200度预热用厨房纸巾吸干鱼身表...
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- 疫情期间能入我眼的菜谱只能是简单的用料任何鱼(我用的是盒马买的比目鱼)香菇胡萝卜洋葱虾仁任何你喜欢的锡纸烤鱼的做法黑胡椒、姜,一点点黄酒和蚝油腌二十分钟用锡纸包上胡萝卜洋葱香菇,放进烤箱不用预热,230度20-25分钟鲜嫩多汁小贴士打开锡箔纸的时候注意用筷子,容易被蒸汽...
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- 现在非常流行吃烤鱼,鱼肉经过烘烤散发出迷人的芳香,配上各种香料与配菜,让人食指大动。不过饭店的烤鱼一般价格不菲,上百块那是正常的,而成本却不算太高。倘若自己在家弄的话,也就仅仅几十块的事情罢了。选上一条肥美的草鱼,腌制入味,锡纸包裹,高温烘烤下,香气缓缓从鱼肉中散发出来...
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- 鳕鱼是北海道人常用的一种食材加上营养非常好,在小朋友中的人气也非常高哦!用料鳕鱼1块胡椒少许胡萝卜1根蟹味菇1盒金针菇1把青椒1个洋葱1个日本酒30cc酱油1勺柠檬1个锡纸烤鳕鱼的做法鳕鱼切块,用胡椒事先腌制。在锡纸中放入准备好的食材,加入清酒和酱油。像这样卷起来。放入...
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- 用料鲫鱼1条盐适量料酒适量糖适量酱油适量葱、姜、蒜适量洋葱半个烤箱版锡纸河鲫鱼的做法锡纸铺烤盘上,姜片放锡纸中间准备姜丝和葱段姜丝和葱段塞鱼肚里去腥鱼身划刀便于入味放于图一姜片上,适量盐和料酒抹鱼全身腌渍一会儿,这个时候可以准备配料了洋葱和蒜全部切丁加入适...
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- 烧烤店吃到过锡纸鲫鱼,出去吃没乐趣又不过瘾,那么就自己搞一个呗!用料生抽3勺盐少许蒜蓉酱2勺(可有可无)油半碗至少,自己看着放糖两小勺蒜5瓣(切成沫沫)大葱一小段(可有可无)生姜切丝少许胡椒粉少许鲫鱼一条500克金针菇一大把洋葱1个豆瓣酱2勺小青椒、小米椒切成小圈圈无敌超级好吃...
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- 用料黄花鱼1条姜6片料酒5勺盐2克生抽1勺葱5根泡姜8块泡椒6个泡豇豆5根芹菜2根大蒜4瓣郫县豆瓣1勺花椒20粒洋葱半个烤箱版锡纸烤黄花鱼的做法鱼清理干净,鱼背上斜划几刀方便入味加盐、料酒,一半姜丝腌制半小时,我赶时间腌制料十分钟也没觉得腥把除洋葱外所有调料切丁备用,洋葱...
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- 用料鲫鱼鲢鱼草鱼均可1斤半盐,生抽,老抽适量柠檬半个姜葱蒜花椒,胡椒粉适量(蒜多一点)八角桂皮香叶大料适量菜油,辣椒酱,小米辣,干辣椒适量素菜随意(切小点入味)适量锡纸烤鱼(烤箱版)的做法鱼腌制半小时以上,越大腌制越久(盐,柠檬汁,胡椒粉)柠檬主要用来祛腥味,也可以用料酒代替油烧辣凉冷...
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- 用料鲈鱼1条香葱3根生姜1小块沙姜2块大蒜头4瓣盐5克蒸鱼豉油1勺香菜2根锡纸烤鲈鱼的做法1.鲈鱼洗净,在鱼的背部正反面各开三刀,将鱼放入锅中煎,煎至两面金黄盛出放在锡纸上。2.将洋葱切块,生姜、沙姜、大蒜切末,葱白切粒。3.锅中加入适量底油,将洋葱块、葱白粒、生姜末、沙姜末...
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- 用料鲫鱼1条盐2勺料酒少许生抽2勺老抽3勺生姜4大片辣椒若干花椒若干锡纸烤鲫鱼(烤箱版)的做法把鱼洗干净,然后放盐,料酒,生抽,老抽腌制20分钟,然后在鱼肚子里放少许生姜丝,辣椒,花椒,在肚子正面撒点生姜,辣椒,花椒,在用腌制的汤汁浇点鱼身上然后再用锡纸包好放进烤箱烤30分钟烤箱温度2...
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- 一直都超喜欢动漫里面的美食~这是《卫宫家今天的饭》里面的第二集。我把步骤截图下来了,等过段时间有空了把材料买齐了就做看看!用料鲑鱼洋葱胡萝卜真姬菇清汤碎黄油盐酒胡椒欧芹锡纸烤鲑鱼的做法准备食材如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图看起...
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- 巴沙鱼,海鱼,丰富蛋白质肉嫩,无刺,易熟不管成人和孩子都是非常好的食品。巴沙鱼柳做法很多,今天来个烤箱版用料沙巴鱼柳1条大蒜8瓣洋葱适量柠檬汁5滴植物油5克蚝油0.5勺生抽0.5勺芥末黄豆大小山胡椒油5滴干红辣椒2个锡纸沙巴鱼(烤箱菜)的做法大蒜搅成丁。开火,倒油,倒蒜蓉和洋葱丁...
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- 用料鲫鱼尖椒姜葱锡箔纸(超市有卖成卷的)锡纸蒸鲫鱼的做法鲫鱼打理干净,两侧划两刀,拌上盐和料酒,姜片,腌20分钟左右。在锅里烧一点点油,把切碎的尖椒放进去炒,撒点盐和姜末,炒到有点糊的时候出锅。将炒好的尖椒末把鲫鱼包住,部分尖椒要塞到鲫鱼肚子里,再用锡箔纸包起来。放到蒸锅里...
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