- 空心菜背后的故事有封神榜里的闻太师十诫,比干挖心。用料青椒4个油20克盐1勺味精40克大蒜3瓣空心菜2–3把生姜1克青椒炒竹叶菜的做法先到油,在放上大蒜和生姜,把生姜和大蒜爆香,放上青椒,放上盐和味精,炒一会儿,再放上空心菜爆炒,然后起锅。小贴士看叶子:翠绿,完整不发蔫,大小均匀; ...
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- 在盒马买了一包峨眉山产的竹叶菜,翻遍下厨房都没有做法,倒是发现有些地方把空心菜叫做竹叶菜,真是有趣。竹叶菜是种野菜,我也是去青城山玩,在苍蝇馆子里见识了这种野菜,脆嫩有口感,做法的重点是油要多。用料蒜片适量姜丝花椒干辣椒油盐花椒面清炒竹叶菜的做法洗净竹叶菜,多洗两遍...
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- 用料胡萝卜一根腐竹四根腐竹(适量)青椒一个青椒胡萝卜炒腐竹(快手素菜)的做法1、青椒切块,胡萝卜切片,腐竹掰断泡水,我泡了一个小时2、油热先炒胡萝卜片,然后青椒块,再腐竹翻炒加一点水,适量酱油和蚝油焖煮一会,最后加一点点盐翻炒均匀即可出锅...
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- 用料青椒1个鱼竹轮100克麻油1汤匙日式酱油1茶匙白砂糖1茶匙熟芝麻适量青椒鱼竹轮的做法青椒去芯切丝,竹轮切片。锅内放入麻油,放入青椒和竹轮,煸炒,加入酱油和糖。起锅前撒上熟芝麻即可。...
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- 去新开的海鲜市场买的,还挺便宜,而且下午5-6点都还开着,真太难得了。青花椒是重庆本地产,江津九叶青,你们搜搜我菜谱,用这个青花椒做过好多菜。这次青花椒是我从青花椒油里面捞出来炒的菜,颜色没那么青,因为在油里泡太久了。用料活虾400克大葱1根大蒜半颗老姜1块青花椒适量耗油少...
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- 用料腐竹克青菜番茄青菜炒腐竹的做法腐竹裹面粉油煎熟。程出来备用。爆香大葱姜蒜。加入番茄块炒,加点水焖烂调料:盐鸡精蚝油生抽加入腐竹勾芡出锅...
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- 腐竹好吃啊!用料青菜颗蒜瓣盐克腐竹葱辣椒生抽蚝油腐竹炒青菜的做法将油烧热放入腐竹青菜翻炒适当加调料根据个人口感需求掌握火候时间...
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- 端午时节,后院的青竹叶长的青青绿绿的,就想着做肉棕吃。清晨露水中采的青竹叶包的棕子比外面冷冻棕子好吃多了,有一股淡淡的竹叶香,天然的无任何防腐剂。用料五花肉4斤糥米10斤生抽120克老抽20克糖40克耗油30克辣椒2克〈可不放〉白酒10克飘着淡淡竹叶香的青竹叶棕子的做法采...
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- 用料腐竹5.6根青尖椒1个胡萝卜1/2根木耳5.6朵盐少许味极鲜少许葱少许姜少许花椒7.8粒青椒炒腐竹的做法准备食材(腐竹、木耳焯熟)起油锅,把花椒、葱姜放进去,小火炸香转中火,把青椒、胡萝卜放进去翻炒一会儿放腐竹,继续翻炒,过程中加入适量味极鲜调味,出锅前放木耳和一点点盐小贴...
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- 腐竹鸡蛋炒青椒,从小吃到大的家常菜,简单美味,最重要的是超快手!今天妈妈想吃中午炒了一下,搜索下厨房还没有相关菜谱,于是出一个教程,想让更多人尝到这独特的味道,(本来打完了一遍手贱把草稿给删了,再来一遍!😂)废话不多说,大家一起动手做起来~用料腐竹200克鸡蛋2只青椒2个干红辣椒(可...
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- 从小吃到大饭桌上都会有的清炒我不爱吃豆制品家里人爱吃用料4张百叶2青椒青椒炒百叶家常菜的做法青椒2个,去种子和白茎,洗干净百叶切条备用热锅冷油,下青椒大火翻炒约3分钟加入百叶,翻炒2分钟加盐,炒匀,出锅...
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- 用料青椒3~4个盐1~2勺酱油1勺竹笋炒青椒的做法把竹笋清洗一下,在沸水中煮三四分钟把青椒切丝,放油炒,加适量的盐,然后放入竹笋,再炒,放入适量的酱油,继续翻炒一段时间,差不多就放点鸡精尝一下味道,如果可以就正好啦。好了...
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- 用料腐竹克青椒个盐克花椒青椒腐竹的做法腐竹泡发后沥干切段,青椒洗净切好起锅入油放入花椒爆香后捞出,放入腐竹翻炒后加入青椒出锅前放盐炒匀后盛出...
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- 用料步骤1:翻炒蒜片蒜片10克油30克步骤2:加入主菜百叶丝300克青椒丝200克盐1克糖1克生抽20克青椒炒百叶的做法主锅中加入30克油和10克蒜片,盖上量杯,以2分/120度/正转1爆香。加入200克青椒丝,300克百叶丝,1克盐,1克白糖和20克生抽。不盖上量杯,以3分/150度/反转1爆炒。完成后装...
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- 用料腐竹青椒盐牛肉粉胡萝卜快手菜13—青椒炒腐竹的做法腐竹泡发青椒切块,腐竹切段,胡萝卜切片锅中放油,油热后开始炒胡萝卜和青椒,炒到微软后放入腐竹段,翻炒均匀放入盐和牛肉粉即可出锅...
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- 朋友从老家带来的新鲜竹笋,去皮,切片,焯水,放在冷水中,放在冰箱里,每天换水,浸泡三天后再拿出来炒,朋友说因为有微毒所以要浸泡三天。我也不知道是真是假,反正照做就是了用料剁椒两勺油适量生抽两勺盐一勺笋克蚝油两勺青椒1个青椒炒竹笋的做法竹笋,青椒,蚝油,生抽。将油倒入锅内,倒入...
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- 家常小炒,挺好的,简单,快手。用料豆腐皮蒜生抽盐青菜蚝油鸡精青菜炒豆腐皮,青菜炒百叶丝的做法豆腐皮洗净切丝青菜洗净切段爆香蒜末干辣椒加盐炒青菜加生抽蚝油炒放豆腐皮一起炒加点水不会干翻炒均匀出锅前加鸡精。...
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- 解决海底捞打包回来的竹笋用料青椒2个竹笋少许大蒜2瓣油、盐、生抽、花椒油、鸡精青椒竹笋的做法竹笋切断青椒滚刀切长块冷锅热油后,同时放入大蒜青椒竹笋翻炒。加入盐、生抽、花椒油(一定要加才好吃)、鸡精,出锅。小贴士花椒油可以去掉竹笋的涩味...
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- 用料西红柿2个青椒2个腐竹适量木耳适量西兰花菜根适量蒜米3颗盐少许酱油适量菜籽油适量腐竹木耳菜根炒西红柿青椒的做法将木耳和腐竹分别泡发。将番茄切块。青椒和菜根切片。木耳和腐竹泡发好后可根据个人喜好切成段状或条状。倒入菜籽油,将蒜米炒香后放入青椒和菜根,翻炒...
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- 青菜富含维生素,百叶富含蛋白质,二者互补,好吃又家常用料青菜适量百叶适量生姜,干辣椒,蒜头适量盐,鸡精,适量食用油,猪油(可不用)青菜炒百叶的做法青菜摘去黄叶,(今天用的鸡毛菜,上海青,毛白菜也可以)洗干净百叶改刀用开水烫一遍,沥干(我吃百叶喜欢烫一下,口感更好)配料改刀(葱姜蒜)锅里放油,爆...
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- 快手菜,配菜切完,炒只要几分钟,味道不错,适合新手用料青椒4个辣青椒2个肉丝2人份蘑菇2人份厚百叶1包盐适量鸡精少许料酒少许姜1片蒜两瓣生抽少许【快手菜】青椒百叶丝小炒的做法青椒洗净切丝,蘑菇洗净切片,肉丝加料酒盐腌制20分钟左右待用,厚百叶切丝待用烧热水焯一下厚百叶丝,去...
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- 23一斤的鳝鱼,我买了两斤多,一半现炒了,另一半冰冻起来准备下次炒。端午节前后是鳝鱼出动的高峰期,这时候的鳝鱼价格便宜,品质也好。我家经常在一家市场的鳝鱼摊位买,买了好几年。用料鳝鱼6-7两青花椒适量仔姜2-3块小米辣适量大蒜整颗的一半盐少量生抽少量白酒1瓶盖鸡精少量青...
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- 越是简单的菜,越是让人想念就像是腐竹,想了好久,才找到这个小黄豆柴火腐竹泡了一夜,终于软了。用料腐竹一小把克青椒3个红椒2个小香葱一小把简单菜~青椒炒腐竹的做法准备材料热锅冷油,放些麻椒粉增香(我的小风格)放入青红辣椒,煸断生,加入少许料酒增香下腐竹,加少许盐少许水,生抽,小...
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- 用料腐竹100克青椒1个腐竹炒青椒的做法干腐竹泡水,直至软后青椒切段锅中热油,放入青椒翻炒,加入腐竹翻炒,放入水,直至水干,加入盐调味即可。...
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- 空心菜又叫竹叶菜,现在是大量上市的季节。用料空心菜梗1把青椒2个里脊150克生抽2勺老抽几滴(调色用)料酒1勺淀粉1勺姜蒜适量小米辣1个空心菜梗(竹叶菜)青椒炒肉丝的做法里脊肉切丝,加入生抽,料酒,淀粉。拌匀,腌制十分钟。开始准备空心菜梗。空心菜梗洗干净。用剪刀剖开,很容易,有点...
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