- 不想吃火锅但是想吃毛肚就看这儿~用料牛百叶300克香菜1根小米辣3颗蚝油1勺糖少许蒜2瓣盐适量生抽半勺鲜花椒1簇姜1片食用油适量简易版蒜香毛肚的做法用水冲洗一下牛百叶,然后烧水里面放入姜片,水沸腾后将牛百叶倒进锅里涮5秒捞出备用。将小米辣,大蒜,香菜,小香葱,鲜花椒切段都放...
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- 火锅店毛肚几片就几十,吃不起,吃不过瘾,网上买了自己烫,调个芝麻油辣碟,55555爽到哭用料毛肚片2斤火锅底料1坨生抽,耗油,盐,鸡精,蒜瓣,小米辣段,姜片适量蒜末,葱沫,小米辣沫适量简易烫锅毛肚的做法蒜瓣,姜片,小米辣段,火锅底料准备好蒜末,小米辣沫,葱沫加生抽耗油芝麻油芝麻等调个辣芝麻油...
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- 用料毛毛虫面包一个奶油适量奶油毛毛虫面包(简易版)的做法将毛毛虫面包从中间切开,底部不要切断挤上奶油...
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- 用料牛肚一大片辣椒酱(或干辣椒)两大勺香菜少许小葱少许芝麻少许香油少许香醋少许孜然粉少许盐少许凉拌牛肚(简易版)的做法将牛肚切丝,烧好开水放锅里过水,略微卷起来可以盛出来,滤水放碗里晾凉。热锅放油(可以放多点,取决于牛肚的多少),等油特别热了将自己家做的辣椒酱放两大勺(没有...
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- 用料蒜苔香肠生抽盐料酒蒜苔炒香肠(简易版)的做法准备好蒜苔和香肠(腊肠也可以)香肠切片,蒜苔切成3-4厘米的段热油锅,倒入香肠煸炒待香肠微微尘焦色倒入蒜苔一起煸炒,期间加入适量的盐、生抽、料酒。我还临时加了一些蘑菇加入少量的水盖上锅盖焖熟。出锅~超级下饭小贴士喜欢吃辣...
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- 牛百叶即牛胃又称牛肚,性味甘平,以形相补,有补益脾胃的作用,《本草纲目》说它能“补中益气,解毒,养脾胃”,《本草蒙荃》又说它有“健脾胃,免饮积食伤”的作用,本品养胃则可润肺,此“补土生金”之理。用料红菜椒毛肚香菜黄瓜蒜盐花椒熟芝麻子弹头干辣椒胡椒粉绍酒红辣椒油清香拌毛肚...
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- 也算第一次做菜哈用料毛肚半碗蒜苔一把青椒一个小尖椒三个姜片三片蒜苔炒毛肚的做法蒜薹切段焯水捞出备用热锅下油,加小尖椒姜片,炒一会。加毛肚、生抽、料酒翻炒均匀,加一勺酱油上色。加半碗水闷5分钟。加蒜薹、青椒丝翻炒至菜变色加1/3勺盐,翻炒均匀,出锅...
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- 川菜。口味酸甜微辣。用料白毛肚4两青笋2两阵醋30g。酱油10g。白糖。盐。味精。兑汁调均匀葱花。蒜泥。香菜。干椒。花椒。适量,炝香毛肚的做法毛肚切丝。青笋切条。毛肚过水10秒左右冲凉,青笋垫底,毛肚码在青笋上,将调料兑成汁后倒在上面。把葱花,蒜泥,干椒。花椒撒在上面。油...
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- 用料蒜根据瓶子大小准备就好红糖一勺醋适量简易版糖蒜的做法1.大致把大蒜较脏的外皮剥去。2.洗干净手,一瓣儿一瓣儿剥出完整的没有坏的蒜放入准备好的玻璃瓶中(注:坏的大蒜不要放入,否则会影响保存的)3.装满一瓶后(九分满),用平时喝汤的小勺使劲挖一勺红糖洒在顶部。4.最后,倒醋即...
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- 小时候,超级喜欢吃粿条汤,潮汕人叫粿条也是大众喜欢的河粉,一定要下这个蒜香油,很香,汤更是美味啊!用料蒜头1个干葱头2个猪油(没猪油也可调和油)4一6汤勺潮汕蒜香油(简易版)的做法准备材料两种分别剁碎炸好的猪油,加入剁碎的蒜和葱,慢火煎至微金黄色即可!美味完成,好香,可以加入汤面,汤粉...
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- 几年前有幸去了沈阳的西塔,吃了一次地道的韩式牛肚锅,一直对那个味道难以忘怀。借着这次疫情,没想到自己也成了一位厨子,于是就上网各种翻菜谱,并没有找到合适的牛肚锅做法,所以决定发挥一下想象,将网上一位韩国妈妈的做法与我在西塔吃到的锅锅结合了一下,尝试了一次韩式牛肚锅,没...
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- 用料毛肚郫县豆瓣酱海鲜酱姜蒜冻豆腐糖盐白菜油菜料酒胡椒粉味精花椒粒麻香毛肚的做法郫县豆瓣酱:海鲜酱=1:1锅中爆香姜蒜碎下入酱料小火翻炒加入足量水烧开加入冻豆腐,根据口味调入糖盐煮五分钟加入白菜段继续煮一分钟加入油菜煮半分钟加入毛肚,少许料酒,胡椒粉,一分钟后调入...
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- 用料大蒜0.5斤糖1勺盐3勺辣椒1斤白酒3勺芝麻1勺豆豉3勺辣椒粉2勺花生油/菜籽油适量香辣蒜酱(超简易版)的做法把辣椒,蒜洗干净晾干无水(我妈咪提前1天准备的)辣椒切圈和蒜掰一起放绞肉机里(建议别搅太碎)锅内热油(把握量,别倒太多,能遮盖着酱就可以),先倒入豆豉,再倒入辣椒蒜末,再倒入芝...
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- 用料毛豆500克白酒2勺香料图二家庭简易版五香毛豆的做法毛豆用清水加盐搓洗干净。加入八角花椒桂皮香叶生姜干辣椒冰糖用大火烧开。大火烧开后加入两勺白酒加入适量的盐。浸泡一晚上味道会更佳。小贴士1.这道菜是简易版的如果想更好吃一些可以把毛豆两头剪掉更加入味。2....
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- 用料毛肚韭菜蒜茸熟芝麻盐味精白醋辣椒油香油香辣毛肚的做法毛肚洗净,切成片,放沸水中焯熟,用凉开水浸凉韭菜洗净,放沸水中烫一下,将毛肚扎成把摆在盘中蒜茸、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油兑成调料汁盛在调味碟中放在毛肚旁边即可...
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- 用料蒜苗适量根仔姜适量耗油适量毛肚适量蒜适量蒜苗炒毛肚的做法锅里放仔姜蒜蒜苗毛肚起锅放盐和耗油小贴士毛肚不能炒久了...
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- 距离2020年10月2日最后一次外出品小龙虾,至今已有差不多近俩年的时间…一直念念不忘的泉州美食,一直心心念念的回来见有,一定要自己动手做…记【泉州西街美食半日游】,那次最为印象是走老街深巷,看红砖古厝,觅闽南小吃,游开元寺观双古塔,打卡泉州标志性景点[钟楼]。傍晚入住[湖美...
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- 用料鸡翅适量蒜米适量盐少许生抽料酒少许蒜香鸡翅(简易版)的做法鸡翅洗净,(前后划两刀,使鸡翅容易入味)放适量姜,料酒,盐,生抽,腌制半小时剁好蒜米放置一旁冷锅预热干水,开小火倒去适量油,一个一个鸡翅放平,煎至金黄色翻身,(一定要小火!)注意时常翻身鸡翅,不然容易焦。差不多熟后,倒入蒜米粒...
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- 法棍,在很多的大型超市我们都会见到。一开始喵喵也不知道怎么吃,只觉得它硬邦邦的。后来,喵妈发现了这个方法。既方便,又可以让法棍变得好吃。没有烤箱也可以做出美味的蒜香法棍。用料法棍一根蒜头适量(喜欢蒜味的可以多放)油适量蒜香法棍(简易版)的做法准备材料,法棍一根,蒜头几瓣...
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- 捣鼓出来自己吃的减肥餐,记录一下呗~用料鸡胸肉1块大蒜2瓣黑胡椒适量生抽适量玉米淀粉2~3勺简易版~香煎蒜香鸡胸肉的做法鸡胸肉一块,太厚的话,从中间一分为二,片薄点,方便腌制,方便煎鸡胸肉放进保鲜袋,撒上适量黑胡椒,适量生抽,切2颗蒜片或蒜末,再加2~3勺玉米淀粉,揉搓均匀,腌制2小时,一夜...
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- 为什么会做这道菜呢?第一,在国外总嘴馋家乡美食,第二,由于要炸和牛春卷,一大锅油就炸春卷,太浪费了,一点都不符合我这种讲求成本效益(抠)的性格。哈哈哈哈哈哈哈哈。这是简易版,就是家庭式却有8成外面味道的菜式,简单操作,适合家庭主妇,大师级就可以忽略啦!😄下厨房对于我来说,就是大家...
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- 家有萌宝的不妨一试(^_^)牛奶和面不加水超级超级简单比捏包子褶儿容易千倍……真的🤔时不时的看看自己的菜谱有空就下厨用料面粉200克牛奶100克酵母2克白砂糖20克可可粉少许奶香毛毛虫馒头〔简易版〕的做法先欣赏小视频小小的白胖喧软面粉牛奶白砂糖酵母的量分成两份牛奶加...
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- 小朋友特别爱吃莴笋,平时都是凉拌莴笋,这次加了毛肚,她更爱了~店里的油淋双脆会加胡椒粉,小朋友嫌辣,这次的家庭版,佐料没那么复杂,操作简单。用料水发毛肚200克莴笋一根约400克蒜泥2粒油适量盐适量糖适量老抽半勺醋半勺生抽三勺简易版油淋双脆(毛肚+莴笋)的做法毛肚水里清洗一下,切...
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- 用料香菜3根毛肚500g葱末蒜末适量蚝油勺酱油勺糖克盐克香菜炒毛肚的做法毛肚洗净切丝焯水过凉备用葱蒜爆香炒香菜加入酱油蚝油倒入毛肚快炒加盐糖调味...
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- 用料牛腩1000克番茄500g洋葱500g生姜几片朝天椒2个酱油2汤勺葱一把(可略)茄汁蒜香牛腩(简易版)的做法如图3cm见方的雪花牛腩块汆烫翻炒砂锅慢炖小贴士注意⚠️1⃣️牛腩汆烫的处理tip。2⃣️闽南做牛肉菜都是下酱油的,用盐会让牛肉脱水发涩。3⃣️调料只加了酱油然后就都是食材本身的...
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