- 颇受欢迎的百香果慕斯,酸酸甜甜,夏日必备。6寸活底蛋糕圆模。用料饼干底:玛利亚消化饼干80克黄油40克慕斯糊:百香果汁70克(大约500克左右的百香果)淡奶油210克细砂糖(或代糖)50克吉利丁10克奶油奶酪70克牛奶70克朗姆酒(可不加)10克镜面层:百香果汁30克个吉利丁5克细砂糖30克水60克小...
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- 看了泳歌的方子,一直想试试百香果慕斯。无奈自从跳入烘焙这个大坑,钱包迅速憋掉,体重直线飙升。于是,改自泳歌的低脂版百香果慕斯诞生。6寸圆模用量用料百香果汁70g自制无糖酸奶250g白砂糖50g淡奶油100g吉利丁片2片6寸海绵或戚风2片低脂版百香果酸奶慕斯的做法用你喜欢的方子...
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- 娃要吃草莓慕斯,这个季节太为难老母亲了。只能合理调整为芒果慕斯,用小美做轻松搞定。太好吃啦用料饼底奥利奥饼干(去夹心)100克黄油40克慕斯液芒果肉250克牛奶75克细砂糖40克+20(打奶油)吉利丁片15克淡奶油200克夹心芒果少许芒果慕斯(小美版,6寸)的做法奥利奥饼干去夹心,3秒速度10...
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- 9个直径10厘米圆盒味道非常好的热带感觉用料材料提前准备如下戚风蛋糕5蛋版小四卷1个芒果需要买3.5至4斤百香果共4个吉利丁一共用36克奶油一共用530g➕50糖1、芒果慕斯底(每个70g)冷开水(泡吉利丁)50ml吉利丁泡入冷水2.5片(15g至18g)吉利丁软后微波炉叮温热融化芒果打汁300g百...
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- 做的时候忘记拍照了,先记下具体步骤,照片以后再补吧用料芒果2个(一个打泥,一个切丁)淡奶油250克吉利丁片3片糖粉35克小美版芒果慕斯蛋糕的做法步骤如图步骤如图...
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- 份量:6人份模具:6寸圆形蛋糕模用料饼干底:消化饼干80g融化黄油40g慕斯部分:牛奶100g百香果泥80g蛋黄2个细砂糖80g吉利丁粉7g水70g淡奶油200g百香果镜面:水30g+30g百香果汁30g细砂糖30g吉利丁粉3gBakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯的做法80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎加入4...
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- 进入第29周,从20周开始渐渐容易起伏的情绪,也渐渐能够自我调节了。接连好几个周末,给自己做点西式早点甜品,整理网上订的一周一花,不出门竟也自得其乐。拍完照休完图,得瑟地PO到朋友圈,看着大家的评论,自己很满足。边插着花就要边和减肥兄说,我是个快乐的孕妇~完全忘记前一晚半夜醒...
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- 用料纯牛奶100克百香果80克左右淡奶油250克吉利丁片10克水40克糖50克6寸蛋糕胚3片百香果慕斯的做法10吉利丁粉加入40克水。加热软化。百香果汁过滤取汁水250克奶油加入50克糖。打发6分状态。吉利丁水加入100克牛奶搅拌均匀,倒入80克百香果汁搅拌。然后把前面混合的加入到...
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- 夏天来了,天气比较闷热。最适合不过做一个百香果慕斯啦!~( ̄▽ ̄~)~加上酸酸甜甜的蜂蜜百香果汁,做下午茶简直了!一定要试试哦↓用料百香果慕斯蜂蜜适量淡奶油100克奶油芝士45克百香果4个酸奶80克牛奶10克吉利丁片2片百香果慕斯完美的下午茶的做法百香果切成两半,掏出果肉,过滤。加入...
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- 百香果慕斯真的超好吃,很多朋友吃了还会让我再做的一款。用的是泳哥的方子,方子是完美的,无需改动,我只是稍微凹了个造型而已。这次用的是黄金百香果,稍微带点甜,单单吃也是好好吃的!建议用6寸加高慕斯圈来做,戚风模具也是可以的,但我不知道怎样把底模拿掉,自己在家吃可以,如果送人...
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- 朋友家楼顶的百香果熟了,送了一堆。刚好弟弟嫌弃我整天都是做芒果甜点,就把百香果拿来做慕斯了。作为一个新手,这是一版材料简单,步骤简单,味道相对还不错的方子哈哈哈用料淡奶油120g白糖两勺百香果两个吉利丁片8g消化饼干4片百香果慕斯杯(超级简单版)的做法淡奶油加糖打发,到哪...
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- 大热天,不想开烤箱又想吃甜品,可以考虑做慕斯小美一锅到底,超级简单用料奥利奥饼干80克黄油40克克淡奶油250克克吉利丁片15克(3片)细砂糖25克芒果200克(打泥,做慕斯层)芒果400克,做装饰及其他小美版芒果镜面慕斯的做法奥利奥饼干去除中间的白色夹心,放入主锅,40克黄油隔水融化倒入主...
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- 偏爱蛋糕底饼干底自行搜索用料八寸蛋糕两片吉利丁片5片(5g一片芒果肉300g百香果50g淡奶油400g糖不低于40g芒果粒(夹层➕装饰适量百香果淋面百香果汁50g吉利丁片1片(5g糖适量最好偏甜温水60ml芒果百香果慕斯(八寸的做法芒果300g打成泥百香果打碎过滤籽取50g汁芒果泥➕百香果汁...
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- 用料百香果1个吉利丁粉5克糖粉适量酸奶安幕希的一杯的量蜂蜜与糖可以选一个也可以一起百香果慕斯(简版)的做法吉利丁片或粉隔水融化酸奶倒出备用百香果放到糖中腌制或蜂蜜按自己口味定时间(建议用蜂蜜)(百香果蜂蜜的比例可以去搜索一下菜谱)百香果与酸奶混合加入融化好的吉利丁...
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- 百香果因为可以散发出菠萝🍍、柠檬🍋、草莓🍓、香蕉🍌等多种水果的香味所以被称为“百香果”,而且百香果甜中带酸特别的酸爽,能中和了奶油的腻歪,所以做成慕斯特别特别好吃😋,绝对是王牌慕斯。下面是见鉴了泳歌方子的纯慕斯,更加快手方便,绝对是一款最好吃的慕斯。用料百香果汁...
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- 把小朋友们最爱吃的芒果变成慕斯蛋糕,他们有多爱啊用料芒果去皮后200克鱼胶2片约10克细砂糖50克鲜奶油200克芒果切小块装饰适量芒果慕斯蛋糕小美版的做法将吉利丁片冷水泡软一旁备用,将芒果和糖加入主锅10秒速度10打碎,加入泡软的吉利丁片,2分/120度/速度2加热,倒出备用清空主...
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- 用料底层消化饼干(奥利奥碎)80克黄油40克中层芒果去皮去核250➕50克芒果粒1个淡奶油200克吉利丁片15克冰糖粉40克牛奶60克镜面芒果泥50克吉利丁片1片水50克芒果慕斯(小美版)的做法饼干和黄油加进主锅(通常用消化饼或奥利奥,去掉里头夹心)速度7打十秒打碎,取出倒在六寸活底模。用...
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- 这个慕斯制作不需要基础。除了海绵蛋糕底,大家可以试试这个看看😋用料淡奶油250g克糖粉35克芒果(打碎用)200克芒果(备用)400克吉利丁片(3片)15克奥利奥饼干碎适量芒果慕斯(小美版)(分享版)的做法200克芒果打碎,400克芒果切丁备用按图片说明制作如图如图如图如图如图如图如图...
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- 慕斯,是我觉得最不值得在外面买的点心之一。因为实在太简单了!核心原料:淡奶油,还不需要严格比例。口味来源:各种水果,罐头。咖啡红茶都可以……百搭配料:牛奶,吉利丁片(或鱼胶粉)可选配料:各种香精,朗姆酒。奶香浓郁还不腻的小窍门:加入奶油奶酪!成功的关键就是这三要素:1.除了淡奶油之...
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- 第一次吃这款蛋糕是在成都的一家甜品店,个人很喜欢这种搭配,于是回来试着自己做了一下。最外面一层慕斯选择用酸奶慕斯,更轻盈一点。超级适合夏天~最近朋友过生我都做这款,可以说好评率百分之百了哈哈哈哈还博得了大王的欢心。此方可做直径8厘米半圆模具4个如果要做成六寸的...
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- 纯粹喜欢百香果的酸甜口味用料百香果7个(中等大小)奥利奥饼干60克糖粉35克黄油30克牛奶60克淡奶油200克吉利丁粉5克圆形模具1个5寸过滤网1个百香果镜面:百香果汁30克吉利丁粉5克细砂糖30克清水50克百香果慕斯(吉利丁粉版)的做法锅中烧一开水,将30克黄油隔水融化成液体,60克...
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- 用了百香果果溶,省去了去籽的麻烦。酸酸的百香果用来做甜品很适合夏天。用料蛋糕片3片百香果慕斯(6寸)百香果泥100g蛋黄2个糖60g吉利丁粉10g淡奶油200g牛奶100g百香果镜面百香果泥100g水50g吉利丁粉4g百香果慕斯(法国蓝带版)的做法将蛋黄打散,加入一半的糖,用搅拌器搅拌直至出现...
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- 6寸百香果冻芝士:奶油奶酪100g,淡奶油150g,糖70g,牛奶70g,百香果汁50,鱼胶粉10g,清水60g;镜面百香汁20g,糖30g,水50g,鱼胶粉5g7寸百香果慕斯:淡奶油200g,糖70g,牛奶150g,百香果汁50,鱼胶粉12g,清水60g;镜面百香汁20g,糖30g,水70g,鱼胶粉5gps:冻芝士与慕斯的区别是~~冻芝士加入奶油奶酪,慕斯是沒...
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- 【百香果慕斯小钱袋AUMONIEREDEPASSION】RecipefromLECORDONBLEU(原方来自蓝带)“简单朴素的可丽饼包裹水果慕斯,就会成为精美的甜品,非常适合款待客人”作为一道甜点加入你的新年菜单也是个不错的选择哦!感觉它的内心可以是很多变的!不仅仅只能是百香果巴法华滋……用料【可丽...
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