![蒸白面馒头实践中做法烹饪大全 地道蒸白面馒头实践中如何做]( "蒸白面馒头实践中做法烹饪大全 地道蒸白面馒头实践中如何做")
- 趁着今儿天好，就想着追寻一下饮食的基础系列，体验老祖先们用自己的认知与不断的实践为我们创造的饮食文明，这次就从小麦文明—蒸馒头做起！！用料面粉克酵母克水克蒸白面馒头实践中的做法按照网上的大致流程，放了些面粉，加了点酵母，嫌用厨房秤称太麻烦！！坐等面团发酵😊😊...
- 14616
![胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头方法]( "胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头方法")
- 看到很多厨友对老面馒头总是颇有感情。土生土长在胶东的我，小时候是吃着母亲做的三发馒头长大的，不过，以前做三发馒头，用的是自制的玉米面引子。现在有酵母了，胶东人们已习惯做二发馒头，很少做三发的馒头，为了记录古法的三发馒头，特写菜谱～用料普通面粉800克鸡蛋1枚牛奶1盒（200ml）酵...
- 31738
![小白蒸馒头 傻瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小白蒸馒头 傻瓜馒头方法]( "小白蒸馒头 傻瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小白蒸馒头 傻瓜馒头方法")
- 用料温水250克酵母7克普通面粉500克小白蒸馒头傻瓜馒头的做法酵母溶解于温水中，搅拌均匀，水温不能超过40度，以不烫手为宜，水温高会使酵母失效酵母溶液缓慢倒入面粉中边倒边用筷子搅成棉絮状搅拌至所有的面粉为棉絮状用手揉面，揉至面团表面光滑面盆盖上盖子，放至烤箱，发酵功能50...
- 31928
![蒸白馒头如何做才美味，怎么做蒸白馒头简单又好吃]( "蒸白馒头如何做才美味，怎么做蒸白馒头简单又好吃")
- 主要是怕自己忘记了，做了几次都很成功用料酵母8-9克面粉1000克水350克牛奶200克糖30克克蒸白馒头的做法1.准备好面粉等材料，牛奶加热倒入细砂糖融化搁置降温2，面粉中间挖洞埋入酵母，倒入温开水，温牛奶，用筷子搅拌成絮状在用手揉成面团3，锅里下面放温水，不烫手即可，保鲜膜盖好面团...
- 12510
![蒸馒头—文怡方子，实践过成功率最高食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸馒头—文怡方子，实践过成功率最高方法]( "蒸馒头—文怡方子，实践过成功率最高食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸馒头—文怡方子，实践过成功率最高方法")
- 做很多次，这个最好用，可能因为太详细了，根本没犯错的机会用料酵母1茶匙5g面粉200g温水50ml蒸馒头—文怡方子，实践过成功率最高的做法将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。此时用手反复搓揉...
- 10312
![蒸馒头发面的详细做法大全,简单又营养的蒸馒头发面做法]( "蒸馒头发面的详细做法大全,简单又营养的蒸馒头发面做法")
- 北方这边发面蒸馒头用的就是普通面粉，买来的20斤一大袋放着用。高筋面粉整出来的馒头不好吃用料普通面粉1000克酵母粉6克蒸馒头发面的做法1000克面粉适量水把酵母粉融化，加入面粉中，然后少量多次的加水揉好面后放置醒面。我这是醒了1小时。从盆中拿出来，给你们拍一个里面发酵...
- 12565
![紧实馒头如何做才美味，怎么做紧实馒头简单又好吃]( "紧实馒头如何做才美味，怎么做紧实馒头简单又好吃")
- 备忘！用料面粉1000g白糖5g水500g酵母（我用小量勺）7-8g（2.5-3勺）面粉60-120g玉米油7-8g紧实馒头的做法面粉、白糖、油放入容器中（和面机）调匀！水放到微波炉20-30秒加热至手温，加入酵母溶解，分次加入面粉里！将水加到面粉里，开揉面机一个程序！（面少10分钟即可）取出稍加揉匀，用揉面机饧发功能...
- 26466
![实践の册如何做才美味，怎么做实践の册简单又好吃]( "实践の册如何做才美味，怎么做实践の册简单又好吃")
- 西蓝花培根佐老干妈用料西蓝花一个培根一袋洋葱几片实践の册的做法培根切块翻炒西蓝花洋葱加进去翻炒加点老干妈小贴士形状看个人喜好数量看个人喜好火候看个人喜好...
- 16371
![断糖实践如何做才美味，怎么做断糖实践简单又好吃]( "断糖实践如何做才美味，怎么做断糖实践简单又好吃")
- 非常幸运地参加了理想燃料的3日断糖计划。断糖对我这个从小吃青菜也要加点糖的来说有点艰难。通过学习，知道了断糖的好处，我从现在起要为了健康尽量减少糖的摄入量。努力，再努力！用料鸡蛋个牛排块绿叶菜断糖实践的做法断糖好处有步骤，目标明确的断糖，更容易实现详细参考表还是...
- 18294
![实践了一下于谦老师的白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的实践了一下于谦老师的白斩鸡方法]( "实践了一下于谦老师的白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的实践了一下于谦老师的白斩鸡方法")
- 经常会看到有短视频介绍这道菜，今天实践了一下，确实不错，操作简单、营养丰富、吃鸡肉还不容易发胖！也有心得，短视频中没有介绍大火烧开后应该煮多长时间，是否撇去浮沫，我是按照大火烧开后、转小火30分钟操作的、中间撇去浮沫，烧开之前一直敞着锅；另外，对于料汁、我感觉用生抽更好些...
- 13061
![蒸白面馒头如何做才美味，怎么做蒸白面馒头简单又好吃]( "蒸白面馒头如何做才美味，怎么做蒸白面馒头简单又好吃")
- 用料面粉500克温水36度250克酵母6克白糖6克蒸白面馒头的做法36度温水化白糖，白糖水化好后讲酵母粉加入搅拌，静置10-15分钟，上面有一层绵密的小气泡，像卡布奇诺的小气泡。说明酵母已经激活。将酵母水加入面粉中，边加入边搅拌。揉完面后保证：盆净、手净。不要到处都是面粉，太邋遢...
- 27941
![2021年厨房小白60道菜实践记录食谱大全及做法，烹饪好吃的2021年厨房小白60道菜实践记录方法]( "2021年厨房小白60道菜实践记录食谱大全及做法，烹饪好吃的2021年厨房小白60道菜实践记录方法")
- 作为一个2岁娃的妈，这是辣妈养成计划之一，不饿死自己，实现吃饭自由，如果能给娃留下妈妈的味道那就最好不过了…特开帖记录用料各种常见肉猪牛鸡鸭鱼常见蔬菜干常喝汤小点2021年厨房小白60道菜实践记录的做法计划清单啤酒鸭小贴士1.尽量周末安排好下周菜谱，节省时间，方便买菜，也...
- 8028
![巧克力淋面实践结论食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面实践结论方法]( "巧克力淋面实践结论食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面实践结论方法")
- 实践是检验真理的唯一标准，只为记录正确配比用料巧克力40克淡奶油62克巧克力淋面实践结论的做法巧克力豆如图安佳淡奶油隔水加热巧克力，水基本上临近煮开就关火。巧克力完全融化后加入秤好的淡奶油！混合均匀！装入裱花袋，待和手温度差不多，在碗边实验一下，可以自然流动且不到底就...
- 12439
![面包机做中式面点--大白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中式面点--大白馒头方法]( "面包机做中式面点--大白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中式面点--大白馒头方法")
- 肠胃不舒服吃什么,大家都会说"馒头",养胃最好的中式面点了,医生也建议把主食从米饭改为馒头,但是揉面发面确实还是有点麻烦的,尤其不知道发到什么程度,有了面包机就不一样了,啥时候想吃啥时候吃,而且绝对健康,面包机揉面发酵好也就一个半小时,而且发酵的特别好,拿出来排...
- 30376
![蒸大白馒头如何做才美味，怎么做蒸大白馒头简单又好吃]( "蒸大白馒头如何做才美味，怎么做蒸大白馒头简单又好吃")
- 超简单的蒸大白馒头方法！松软香甜喔！用料面粉1000克温水500克酵母8克糖20克蒸大白馒头的做法将酵母与糖放入35°左右温水中！不能太烫喔否则酵母就活不了了哈哈！搅拌均匀！酵母糖水分次加入面中！搅拌成面絮状！这个状态就可以揉了！揉面三光！面光，手光，盆儿光光！盖盖醒发十分钟！醒发后在揉...
- 12090
![蒸馒头之小白也能蒸出白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸馒头之小白也能蒸出白馒头方法]( "蒸馒头之小白也能蒸出白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸馒头之小白也能蒸出白馒头方法")
- 最简单的方法蒸出最喧软的馒头谁的青春没有一首周杰伦？用料普通面粉2斤温水适量酵母5克蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法酵母倒面粉里搅拌边加水边搅拌成絮状揉成团潮湿的笼布盖住，再盖上盖子手指插进，不回缩就行了案板撒一层面粉，排气，揉成相对均匀的剂子揉好放笼布上，有地方...
- 12558
![朴实无华白面馒头做法烹饪大全 地道朴实无华白面馒头如何做]( "朴实无华白面馒头做法烹饪大全 地道朴实无华白面馒头如何做")
- 朴实无华养育一代人的主食今天做给老公孩子吃（因为老公不愿意吃加任何其他的馒头例如：南瓜黑米）用料面粉1500克酵母5克白糖40-50克温水750克朴实无华白面馒头的做法第一次创建菜谱忘记拍照和视频了下次有其它的教程一定一定要拍照留念面粉1500g放入盆里加入酵母一小包我用的...
- 15028
![《我爱面包机》实践之「豆腐面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的《我爱面包机》实践之「豆腐面包」方法]( "《我爱面包机》实践之「豆腐面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的《我爱面包机》实践之「豆腐面包」方法")
- 自从买了面包机后，做面包再也无负担了，于是三天两头想着做面包，看到《我爱面包机》这本书后，更是决定一个个地实践一下。这次我做的有点晚了，所以用了面包机的预约功能，把全部材料放入面包桶内，设定好时间，早上睁开眼就又新鲜出炉的面包吃喽！用料木棉豆腐100克高筋面粉250克绵白糖...
- 9060
![白面馒头如何做才美味，怎么做白面馒头简单又好吃]( "白面馒头如何做才美味，怎么做白面馒头简单又好吃")
- 用料水克面粉克酵母克小苏打白面馒头的做法十三汤勺的面粉，一整袋5g的酵母粉，一小调味勺的小苏打，混合均匀。加水，揉成面团。温暖处发酵至内里蜂窝状。放锅里不开火醒发半小时，开火一共蒸半小时(大火十分钟后转小火)...
- 32938
![巧克力手绘（实践中）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力手绘（实践中）方法]( "巧克力手绘（实践中）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力手绘（实践中）方法")
- 陶醉于巧克力手绘，每每跃跃欲试，却总是状况百出，没有蛋糕，练习中，记录每个实践，保存每个烘焙历程。有机会裱花时再实际操作一下。用料巧克力适量裱花袋一个巧克力手绘（实践中）的做法第一次用红色素，实际出来效果不是大红色，用了三滴颜色还是比较浅，以后买惠尔通色素试试。能做到线条...
- 12872
![自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头方法]( "自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头方法")
- 作为一个地地道道的北方人，面食者，馒头是必须要学会的，不会也要学，哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母，搅拌成酵母水，用来揉面团。揉好后，盖上盖子等待发酵。（如果觉得温度太低，可以把面盆放在温水锅...
- 20564
![白面馒头的详细做法大全,简单又营养的白面馒头做法]( "白面馒头的详细做法大全,简单又营养的白面馒头做法")
- 用料面粉400克酵母4克糖4克温水220毫升油10毫升白面馒头的做法面粉，酵粉，糖依次加入先温水把酵母化开、再边倒温水边搅拌成面絮状倒入10ml油，可以使馒头皮更加光亮把棉絮揉搓成面团，拿出放在案板上继续揉搓十分钟左右揉好之后搓成长条切成面剂接下来继续揉搓，把面团边向内翻转...
- 8062
![发面蒸馒头的详细做法大全,简单又营养的发面蒸馒头做法]( "发面蒸馒头的详细做法大全,简单又营养的发面蒸馒头做法")
- 用料面粉克水克发面蒸馒头的做法看视频...
- 18597
![朴实无华水光肌白面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的朴实无华水光肌白面馒头方法]( "朴实无华水光肌白面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的朴实无华水光肌白面馒头方法")
- 越是朴实无华的食物却令人难以忘记，白面馒头首当其冲。那么如何做出细腻圆润弹性十足的水光肌馒头呢？我来教你用料酵母2克糖5克温水100克面粉200克猪油一小勺朴实无华水光肌白面馒头的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九...
- 10370
![中式蒸馒头如何做才美味，怎么做中式蒸馒头简单又好吃]( "中式蒸馒头如何做才美味，怎么做中式蒸馒头简单又好吃")
- 传承千年的经典面食，色泽洁白、圆润光滑，口感松软富有嚼劲。西门子iQ300蒸烤一体机自动烹饪程序，一键出炉中式美味，甜甜的面香带来记忆中家的味道。用料中筋粉500g干酵母5g糖40g油10g温水（38度左右）240g盐1g中式蒸馒头的做法准备好所有原料。将所有原料混匀，揉成光滑的面团。将...
- 32452
厨趣阁
