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虾胶虾滑的精彩文章

虾胶(虾滑)做法烹饪大全 地道虾胶(虾滑)如何做
  • 虾胶(虾滑)做法烹饪大全 地道虾胶(虾滑)如何做

  • 手剁,手搅纯手工超弹牙虾胶用料虾300g料酒1汤匙盐1茶匙蛋清1只麻油适量糖1茶匙生粉5茶匙虾胶(虾滑)的做法去虾线,头壳尾。我用的是冰冻虾仁,剁成蓉大概半小时。我是慢慢剁,边看电影边剁。把调味料全放了狂搅半小时。放保鲜袋里面,第二天捏都捏不扁很有弹性。剪小口挤进火锅或者...
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一虾四吃(虾片,虾壳,虾滑,虾油)食谱大全及做法,烹饪好吃的一虾四吃(虾片,虾壳,虾滑,虾油)方法
滑虾仁如何做才美味,怎么做滑虾仁简单又好吃
  • 滑虾仁如何做才美味,怎么做滑虾仁简单又好吃

  • 用料虾仁鸡蛋胡萝卜尖椒黄瓜油盐小葱番茄酱生粉滑虾仁的做法虾仁洗净,胡萝卜切丁,尖椒切丁,黄瓜切小块。虾仁加鸡蛋,生粉,盐少许,抓匀上浆。锅内热油,加入虾仁翻炒,变色加入萝卜尖椒,黄瓜,继续翻炒两分钟左右加入番茄酱,少许盐,搅拌均匀即可出锅。摆盘,加入少许葱花...
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虾滑面如何做才美味,怎么做虾滑面简单又好吃
  • 虾滑面如何做才美味,怎么做虾滑面简单又好吃

  • 用料虾8只鸡蛋1个婴儿酱油1勺玉米淀粉10克虾滑面的做法胡萝卜切丁焯水西蓝花不要硬梗焯水剥虾,去虾线,一个蛋清,少许玉米淀粉焯水后,西蓝花胡萝卜切碎虾打成泥将虾泥,西蓝花胡萝卜,少许酱油混在一起加入裱花袋全程小火,加油,挤入过内,一条一条翻面后出锅小贴士没有裱花袋也可以做...
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虾仁蒸蛋/滑到虾仁都滑倒食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁蒸蛋/滑到虾仁都滑倒方法
美式虾滑&泰式虾滑食谱大全及做法,烹饪好吃的美式虾滑&泰式虾滑方法
  • 美式虾滑&泰式虾滑食谱大全及做法,烹饪好吃的美式虾滑&泰式虾滑方法

  • 我觉得味道不错,可能没那么正宗美式泰式口味,但是风味是朝着方向走的,没那么严谨,好吃更重要哈用料虾滑一盒调料看具体步骤美式虾滑&泰式虾滑的做法锅里加水,葱姜花椒料酒,水开下虾滑这个花椒真的很浓郁煮的时候准备调料:左边美式,右边泰式美式:纷乐味浓醇辣椒汁(2小勺)黑胡椒粉...
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火锅里我喜欢鲜虾虾滑「简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤」食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅里我喜欢鲜虾虾滑「简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤」方法
虾子很忙(虾滑、虾面、炸虾饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾子很忙(虾滑、虾面、炸虾饼)方法
Q弹嫩滑纯虾肉虾滑食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹嫩滑纯虾肉虾滑方法
  • Q弹嫩滑纯虾肉虾滑食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹嫩滑纯虾肉虾滑方法

  • 很多东西看起来很难,但只要你肯动手,其实很容易哦!用料虾仁300克蛋白半个胡椒粉少许料酒少许枸杞少许Q弹嫩滑纯虾肉虾滑的做法将鲜虾从头部往下数第二个关节处用牙签从上面穿过,轻轻一挑,将虾线挑出。剥壳洗净滤干水。(手脏不好拍照片了)如果挑断可以在虾尾处再挑一下。(我发现尾...
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虾滑如何做才美味,怎么做虾滑简单又好吃
  • 虾滑如何做才美味,怎么做虾滑简单又好吃

  • 自己做的虾滑,干净放心还特别鲜美,制作起来也非常简单、快手。用料虾15只鸡蛋1个料酒1小勺盐1丢丢淀粉3勺虾滑的做法虾洗净备用(不要用超市卖的冷冻虾仁)挑去虾肠、虾壳虾仁切块,加入料酒、盐喂几分钟。淀粉加入少许水搅拌均匀,与虾仁、蛋清一起放入料理机。开始打碎,虾很容易碎...
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虾滑丸如何做才美味,怎么做虾滑丸简单又好吃
只有虾的虾滑的详细做法大全,简单又营养的只有虾的虾滑做法
  • 只有虾的虾滑的详细做法大全,简单又营养的只有虾的虾滑做法

  • 每次吃火锅基本都要点虾滑,可是人工加工过的食材总有一点不放心,我想吃到的是只有虾的滑儿。制作过程十分简单,下火锅或是制作虾滑汤都是再好不过了,吃到的是虾体的醇味儿,咳咳……饭店若依此制作恐怕利润要下滑喽◔.̮◔✧用料虾仁玉米淀粉(也可不放)只有虾的虾滑的做法取一只...
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自制虾滑!虾滑鲜蔬汤食谱大全及做法,烹饪好吃的自制虾滑!虾滑鲜蔬汤方法
滑嫩虾滑如何做才美味,怎么做滑嫩虾滑简单又好吃
  • 滑嫩虾滑如何做才美味,怎么做滑嫩虾滑简单又好吃

  • 天气逐渐转凉,又到吃火锅的季节了。做一碗虾滑,一家人围着火锅滑滑涮涮,暖暖地吃着,吃得暖暖的。用料各种虾1斤黄酒姜葱色拉油盐糖淀粉胡萝卜黄瓜滑嫩虾滑的做法鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。去头的虾再去壳,去壳时先把尾巴掐断,轻轻地往上一提,背部的虾线就带出来了,腹...
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鲜虾虾滑如何做才美味,怎么做鲜虾虾滑简单又好吃
蒸虾滑的详细做法大全,简单又营养的蒸虾滑做法
  • 蒸虾滑的详细做法大全,简单又营养的蒸虾滑做法

  • 给今天这道菜取名:慕雪。四方食事,也不敌一碗人间烟火。今年的年夜饭菜谱可以编起来了哦😜用料虾9只鸡蛋1个生抽2勺葱(洋葱也可)3根姜3片椒盐适量百合1颗玉米淀粉适量盐适量蒸虾滑的做法准备好上述食材,加百合。虾洗净。去除虾线和内脏。将虾头与尾巴分开。虾头剥好,用刮板刮碎...
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虾滑汤如何做才美味,怎么做虾滑汤简单又好吃
  • 虾滑汤如何做才美味,怎么做虾滑汤简单又好吃

  • 用料虾250克鸡蛋2个料酒1勺玉米淀粉2勺盐适量紫菜半张香菜适量胡椒粉半小勺葱花适量香油半勺蚝油半勺虾滑汤的做法虾洗净,挑去虾线,去头、去壳。刀平放,把虾肉压成泥状。加入1个鸡蛋清(蛋黄一会用),加入胡椒粉、盐、玉米淀粉、料酒,顺着一个方向搅拌上劲。锅中烧一点油爆香葱花,...
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虾滑丸汤(明虾+麻虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾滑丸汤(明虾+麻虾)方法
🦐虾滑如何做才美味,怎么做🦐虾滑简单又好吃
  • 🦐虾滑如何做才美味,怎么做🦐虾滑简单又好吃

  • 用料虾蛋白胡椒盐淀粉🦐虾滑的做法虾,去头,去虾肠用菜刀按扁😂剁成泥加盐胡椒粉料酒,少许淀粉顺一个方向搅打,上劲清水烧开,用勺子🥄一勺一勺,放入虾烧开,放少许盐,撒葱花超级鲜美的虾滑汤🍲...
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虾滑粉如何做才美味,怎么做虾滑粉简单又好吃
  • 虾滑粉如何做才美味,怎么做虾滑粉简单又好吃

  • 用料盐克料酒勺虾只葱花克淀粉勺小米粉青菜颗胡椒粉笋米杯虾滑粉的做法1.虾壳剥干净2虾仁切块3加入盐巴,酱油,老酒,胡椒粉,味精腌制一小会4加入淀粉5水烧开,入锅6加入小米粉,葱花青菜,7加入调味料,出锅小贴士胡椒粉,不能加多,会失去福清料理味道...
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虾滑的详细做法大全,简单又营养的虾滑做法
  • 虾滑的详细做法大全,简单又营养的虾滑做法

  • 完整操作视频,敬请移步“我的作品”。用料虾仁350克料酒20克淀粉10克蛋清50克盐4克白胡椒粉1克虾滑的做法虾仁入主锅,Turbo键1秒,用刮刀棒将虾泥整理至锅底剩余材料投入主锅,2分钟-反转3拌匀上劲虎口出丸造型,调羹刮下后投入沸水煮定型亦可将虾泥装入裱花袋,按👆🏻造型沥干速冻...
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虾滑🦐如何做才美味,怎么做虾滑🦐简单又好吃
  • 虾滑🦐如何做才美味,怎么做虾滑🦐简单又好吃

  • 好吃的虾滑,有没有想过自己就能做出来呀?自家做的虾滑低盐低脂,自带虾肉的鲜甜,太好吃啦~用料虾🦐10只小葱3根蛋清1个白胡椒粉1/2勺盐克姜2片食用油2勺水适量虾滑🦐的做法准备食材虾肉去虾线葱花姜末一点点水打碎成虾胶🦐的状态~加盐白胡椒粉和蛋清搅拌上劲!装食品袋中煮火锅(...
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虾滑卡通面(附自制虾滑)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾滑卡通面(附自制虾滑)方法
鲜汤虾滑(不含虾滑做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜汤虾滑(不含虾滑做法)方法
炸虾滑如何做才美味,怎么做炸虾滑简单又好吃
  • 炸虾滑如何做才美味,怎么做炸虾滑简单又好吃

  • 十个月以后辅食。毕竟油炸。😄用料虾16只鸡蛋1个淀粉1勺炸虾滑的做法虾~洗干净,去虾线剁剁剁!尽量细腻然后拿杯子底压一下,为了让虾肉更粘,便于成型虾肉盛碗里,鸡蛋只要蛋黄,然后一勺淀粉用勺或者直接用手抓匀(我用的手,比较匀称)放盘子里,铺平然后用小勺子挖一点一点的放油锅里...
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