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自制莴笋干的精彩文章

自制莴笋干如何做才美味，怎么做自制莴笋干简单又好吃

  • 自制莴笋干如何做才美味，怎么做自制莴笋干简单又好吃

  • 家里种的莴笋再不吃就要老了，送了一部分给亲友，剩下的怎么办呢？女儿很喜欢吃莴笋，晒干保存起来，等她回国就可以吃到自己家种的绿色食品了。用料新鲜莴笋适量不锈钢盆一只盐适量自制莴笋干的做法将新鲜莴笋去皮，切段，再切条加入适量盐，拌匀，腌制一个晚上，第二天会出很多水，再洗一遍，防...
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自制美味莴笋干做法烹饪大全 地道自制美味莴笋干如何做

  • 自制美味莴笋干做法烹饪大全 地道自制美味莴笋干如何做

  • 记忆当中妈妈的味道！每年这个时候莴笋多到来不及吃，妈妈就会晒出来，麻油一拌，或是拿青椒蒜泥和肉丝那样一炒，爽口清脆甚是美味！搜索一下发现下厨房里都是莴笋干的成品菜谱，所以记录一下制作过程供大家参考😄用料莴笋食盐自制美味莴笋干的做法莴笋去皮洗净，切成0.6cm的厚片或者长...
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莴笋干如何做才美味，怎么做莴笋干简单又好吃

  • 莴笋干如何做才美味，怎么做莴笋干简单又好吃

  • 用料莴笋根盐克莴笋干的做法莴笋切条，差不多7cm长，1.5cm见方的模样，其实就是自己感觉差不多长短就行。用盐腌制两天，期间要翻身，出水也不必管，有石头也可以压一压可以用石头压一压腌制两天后挤干水份晒一晒，晒到比这种程度再干一些差不多，十几度我晒了一天，看自己切的厚度，太阳大小...
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EASY 自制 莴笋干/贡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的EASY 自制 莴笋干/贡菜方法

  • EASY 自制 莴笋干/贡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的EASY 自制 莴笋干/贡菜方法

  • 上海疫情，被封闭在家33天，政府发了物资，里面有一根大莴笋，想起妈妈教我做过凉拌莴笋条，那就做一次试试了，没想到味道出奇的好，非常成功用料莴笋1根盐5克生抽适量醋1勺糖2克EASY自制莴笋干/贡菜的做法一根大莴笋削皮，厚的地方用刀慢慢撕，然后用刨子处理干净外皮全部去掉，只留内芯对...
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自制干竹笋如何做才美味，怎么做自制干竹笋简单又好吃
自制冬笋干如何做才美味，怎么做自制冬笋干简单又好吃
干锅莴笋如何做才美味，怎么做干锅莴笋简单又好吃

  • 干锅莴笋如何做才美味，怎么做干锅莴笋简单又好吃

  • 今儿想做干锅莴笋，居然没菜谱。。。咳咳～看名字就知道有我有嘴刁的爷要伺候。。。每每去菜馆都喜欢点这道菜。。so,根据吃哒口感，试的做了下，嘻嘻用料猪肉肉沫200莴笋500洋葱100姜片3蒜头四五瓣盐巴适量蒜鸡精适量老干妈一勺耗油适量酱油一勺干锅莴笋的做法配料。。。得先理...
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自制晒莴笋干做法烹饪大全 地道自制晒莴笋干如何做

  • 自制晒莴笋干做法烹饪大全 地道自制晒莴笋干如何做

  • 正是莴笋大量上市季去年表姐给了些自己晒的莴笋干与梅干菜一起蒸五花肉或与腊肉炒很好吃所有决定自己也晒一些先买了五根结果晒了一天就成了大一把又买十根继续晒用料莴笋15根盐适量水适量自制晒莴笋干的做法莴笋6条去皮切片撒4勺盐一小勺苏打腌15分钟用热水焯下控去水份...
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莴笋干（自然晾晒）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋干（自然晾晒）方法

  • 莴笋干（自然晾晒）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋干（自然晾晒）方法

  • 前段时间网购了莴笋，因疫情原因延迟了发货收货，但最终还是收到了。择去莴笋叶，洗净后刮去外皮，再次冲洗干净切成滚刀块，再切成薄片，放进盆中加入2汤匙食盐，腌制5小时后滤出多余水分。之所以放盐腌制，是为了晾晒过程中氧化变色，所以这一步很重要‼️蔬菜脱水机中按压脱水，依次摆放在晾...
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自制酱莴笋如何做才美味，怎么做自制酱莴笋简单又好吃

  • 自制酱莴笋如何做才美味，怎么做自制酱莴笋简单又好吃

  • 疫情在前只能待家里磨磨厨艺想念之前老妈泡的酱瓜～想着自己也做点记录下用料莴笋1根酱油适量勺蒜瓣3瓣小辣椒2个醋少许一小勺盐少许糖2勺自制酱莴笋的做法纯粹记录下，就不上图了。先把莴笋洗净切丝～也不要太细了哦。下少许盐拌一下，让它出水。差不多10分钟后，挤出水份尽量把水...
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莴笋干的详细做法大全,简单又营养的莴笋干做法

  • 莴笋干的详细做法大全,简单又营养的莴笋干做法

  • 今儿咱们用莴笋来做一道好吃的，小时候家人都会把吃不完的莴笋晒成干儿，然后装起来等到想吃的时候就拿出来吃，长大后几乎就没有怎么吃过了，今儿咱们就来找一下记忆中的味道吧！用料莴笋11根盐20克姜蒜干辣椒适量生抽1勺鸡精半勺莴笋干的做法我们先把莴笋上的叶子掰下来，比较嫩的...
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自制盐笋干如何做才美味，怎么做自制盐笋干简单又好吃

  • 自制盐笋干如何做才美味，怎么做自制盐笋干简单又好吃

  • 自制笋干的方法，春季阳光灿烂，趁着春笋便宜的时候，我们不妨自己晒笋干，好吃又放心。自制笋干其实并不难，教你怎么晒笋干用料笋盐自制盐笋干的做法把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。把笋切四半，煮笋时一层笋一层盐，因为笋直接...
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辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）方法
晒莴笋干如何做才美味，怎么做晒莴笋干简单又好吃

  • 晒莴笋干如何做才美味，怎么做晒莴笋干简单又好吃

  • 最近好多厨友们希望出个莴笋炒肉的菜谱，最近莴笋我们这比较贵，估计半个月左右就便宜了，到时候一定写个菜谱，链接也会放到这个菜谱里面。感兴趣的厨友们可以先收藏这个菜谱。现在有厨友们可以以特别便宜的价格买到莴笋，大家有便宜的可以晒些。莴笋炒肉菜谱出来可以直接做💕春节...
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自制山笋干如何做才美味，怎么做自制山笋干简单又好吃

  • 自制山笋干如何做才美味，怎么做自制山笋干简单又好吃

  • 婆婆采滴用料盐适量新鲜山笋适量自制山笋干的做法山上采滴剥皮不容易哦剥啊剥笋肉盘到大锅里，最上面撒盐，很多很多的盐。一直煮，会煮出很多水，然后水会慢慢给煮干就OK了。OK！放冰箱随时拿出来做菜，凉拌红烧煲汤统统都可以😄...
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干菜莴笋干如何做才美味，怎么做干菜莴笋干简单又好吃

  • 干菜莴笋干如何做才美味，怎么做干菜莴笋干简单又好吃

  • 新鲜的莴笋有一种很特有的口味，有些人并不喜欢，可是谁能料到莴笋干不但没有了那股味道，而且香脆爽口，加上干菜的配合，迅速在各大饭馆里流行起来用料干菜莴笋干肉丝盐，糖蒜干菜莴笋干的做法莴笋干先用凉水泡开，再把水挤掉备用。少许蒜加油爆香，加肉丝炒熟，再加莴笋干，翻炒一下，加少许...
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自制腌莴笋如何做才美味，怎么做自制腌莴笋简单又好吃

  • 自制腌莴笋如何做才美味，怎么做自制腌莴笋简单又好吃

  • 抗疫期间家里蹲就是对社会最大的贡献💪早晨起床拉开窗帘阳光正好走进厨房看到一根莴苣好了今天就盘它了用料莴笋1根生抽4勺醋4勺冰糖适量小米椒适量姜4片蒜1瓣盐适量克自制腌莴笋的做法莴笋切条加盐抓匀静置两三个小时等待出水然后把水倒了（忘拍照了自己脑补）🙃拿出去把水...
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自制莴笋干/贡菜做法烹饪大全 地道自制莴笋干/贡菜如何做

  • 自制莴笋干/贡菜做法烹饪大全 地道自制莴笋干/贡菜如何做

  • 说老实话，我在大约吃过10年以后，才晓得贡菜是莴笋干，然而就在刚刚下厨房的朋友普及我知识:贡菜不是莴笋干，是苔菜和莴笋是一个科的，我用的是莴笋，这个季节的莴笋很甜，也便宜就做一些，也容易做，炒菜，烫火锅脆脆的都好吃。用料莴笋10根盐20克自制莴笋干/贡菜的做法莴笋切粗条，用盐码5...
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简易快速莴笋干自制食谱大全及做法，烹饪好吃的简易快速莴笋干自制方法

  • 简易快速莴笋干自制食谱大全及做法，烹饪好吃的简易快速莴笋干自制方法

  • 阳光正好，微风不燥，对于常年阴雨连绵的湖南来说，每一个有阳光的日子都觉得倍加珍惜，一直都想试试晒晒美味的莴笋干，趁着几日好晴得以如愿！用料本地香莴笋10斤3大勺简易快速莴笋干自制的做法莴笋去皮，筋也要尽量削干净，不然晒过之后，筋特别明显影响口感！颜值控，为了晒出的颜色美貌，我...
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晒莴笋干的详细做法大全,简单又营养的晒莴笋干做法

  • 晒莴笋干的详细做法大全,简单又营养的晒莴笋干做法

  • 莴笋便宜，气温适宜，太阳也给力，莴笋干晒起来！用料莴笋晾架晒莴笋干的做法削去外面的皮再刨一刨莴笋处理好，就可以晒了，大的可以切开，一头不要切断，等第二天，莴笋软了，就可以卡绳子上晒了晒好的莴笋，体积很小，用密封罐或者保险袋密封，放冰箱冷冻保存，要吃的时候，拿出来泡一下，和新鲜的区别...
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自制莴苣干如何做才美味，怎么做自制莴苣干简单又好吃

  • 自制莴苣干如何做才美味，怎么做自制莴苣干简单又好吃

  • 相比新鲜莴苣，更喜欢吃莴苣干做的菜。凉拌莴苣干，莴苣干炒肉片……用料盐适量莴苣适量自制莴苣干的做法先将莴苣去皮，洗净，然后切片。放适量盐均匀涂抹，静置4小时左右，然后倒掉容器里的水。（把莴苣放入纱布袋，用重物挤压，让莴苣更好的出水）放在透气的蓝子上晒。太阳🌞超好的时候晒...
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自制笋干如何做才美味，怎么做自制笋干简单又好吃

  • 自制笋干如何做才美味，怎么做自制笋干简单又好吃

  • 用料笋25斤自制笋干的做法春笋鲜嫩可口，但是不易保存，我们当地人就把它制成笋干。笋要挑选埋在泥土里的挖，俗称“黄芽头”，这样的笋虽难找难挖，但是鲜嫩无比，自带甜味。相反已经长高，露出泥土很多的笋，口感偏老，没有鲜味。看我们挖的笋多大多嫩个个都是黄芽头把笋衣去掉后的样子洗...
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自晒莴笋干如何做才美味，怎么做自晒莴笋干简单又好吃

  • 自晒莴笋干如何做才美味，怎么做自晒莴笋干简单又好吃

  • 要想晒好的莴笋干不发白，就不要过水，不要过水啊！我反正过完水晒出来就是白的!😂自从在衢州菜馆里吃过莴笋干后就爱上了，又怕某宝卖的添加色素，所以还是自己动手晒吧！用料莴笋适量盐适量自晒莴笋干的做法莴笋削皮后，切成圆片，稍微切厚点，别切太薄，然后加少许盐腌制一会，出水后把水倒...
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腌制莴笋如何做才美味，怎么做腌制莴笋简单又好吃

  • 腌制莴笋如何做才美味，怎么做腌制莴笋简单又好吃

  • 用料莴笋5根盐多些小米椒5个酱油适量蒜适量糖适量花椒，大料，香叶少量腌制莴笋的做法莴笋削皮切长条，加适量盐翻拌放置2小时或一晚杀杀水分。清水洗2遍放通风处晾干水分。等待时间可以熬酱汁。生抽，白醋，水，糖，比例：1：0.5：1：0.5，少量花椒，香叶，八角，加水煮沸晾凉后倒入码好的莴笋条里。一...
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炒莴笋干如何做才美味，怎么做炒莴笋干简单又好吃

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