- 以前不会做面包的时候只能做馒头,或者煮粥吃现在好了,可以折腾各种今天做的这个小面包真的很好吃,口感很好而且样子很可爱哦,胖胖的,软萌萌的用料波兰种材料:高筋面粉50g水50g酵母1g主面团材料:高筋面粉240g奶粉8g南瓜泥110g水25g蛋液33g盐4g淡奶油15g细砂糖45g酵母3g黄油28g...
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- 秋风起,带着丝丝凉意,来一个南瓜咸蛋面包卷,淡淡的咸香,粉粉的甜糯,超级喜欢用料烫种高粉40克开水40克主面团高粉210克糖20克牛奶130-135克盐2克酵母2.5克黄油15克咸蛋黄南瓜馅咸蛋黄4个南瓜200克黄油10克秋日南瓜咸蛋面包卷的做法咸蛋黄喷白酒上锅蒸熟捣碎,我喜欢颗粒感所以没...
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- 南瓜的好处我就不多说了,正是南瓜季。回忆夏天的美好,给南瓜一个花香满溢的范儿😂😂😂用料南瓜泥120克高筋粉250克奶粉15克糖5克盐2克淡奶油45克水50克黄油15克酵母4克玫瑰糖豆沙适量花香满溢的南瓜面包卷的做法南瓜去皮去瓤蒸熟,这样蒸南瓜泥不会泡在蒸汽水里,晾凉取熟南瓜...
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- 用料酵母10克泡打粉8克高筋面粉800克贝贝南瓜600克色拉油30克温水30克搅拌酵母细砂糖60克南瓜馒头南瓜红豆相思卷南瓜芝麻核桃包日式南瓜红豆包的做法泡打粉和高粉搅拌均匀~南瓜油白糖搅拌均匀~和酵母水一起倒入面粉里~如图~揉成光滑面团开始发酵~包子馒头披萨皮做法都是一样...
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- 柔软蓬松不甜面团有点粘手用料波兰种鲜酵母3g高筋面粉(山茶花)50克水50克主面团高筋面粉(山茶花)250克韩国细砂糖35克炼乳10克奶粉10克熟贝贝南瓜125克水35克鸡蛋30克盐3克淡奶油15克鲜酵母10克黄油25克南瓜面包卷的做法记录一下特别好的方子自己改的过程图下次做的时候再拍...
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- 用料面粉克中筋面粉克食用油克盐克香葱南瓜面花卷的做法南瓜蒸熟捣烂的南瓜揉进面粉里加酵母一起发酵发好的面加小葱碎,油,盐弄成花卷,醒面后上锅蒸20分钟就好...
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- 这个方子是我自己琢磨出来的,当然也参考了很多大佬的方子😀因为之前做面包的时候临时有事外出导致二发过了头,面团膨胀过度没法烤制,弃之可惜,于是冻了起来。今天时间紧不够做中种法的面包,酸奶正好用完,淡奶油又不舍得用😅翻了半天翻出那坨老面团,于是就有了这个软得一塌糊涂的...
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- 用料南瓜50克面粉150克婴儿南瓜面的做法南瓜去皮,去瓤,瓜肉切片。放进料理机,加少量水打碎。过滤后只保留汁水。面粉与南瓜汁慢慢揉和,揉成面团不粘手。揉面的过程中有可能还要添加面粉,面团可以稍微干一点。大人吃建议揉久一些,越揉越劲道,宝宝吃就可以偷懒。保鲜膜盖上,室温放...
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- 软萌的黄金南瓜面包卷,养眼养胃,美颜美味,金灿灿的软妹咂,软的不要不要滴,不信你试试咩?😚🌷用料波兰种材料高筋面粉50克水50克酵母1克主面团材料高筋面粉240克奶粉8克南瓜泥110克水25克蛋液33克盐4克淡奶油15克细砂糖45克耐高糖酵母3克黄油28克软萌黄金南瓜面包卷的做法波兰种...
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- 用料面团部分高筋面粉230克牛奶90克白糖35克鸡蛋1个,去壳40克左右酵母3克盐1.5克黄油20克馅料部分椰蓉50克南瓜泥50克牛奶20克糖粉15克南瓜椰蓉馅儿的蝴蝶结面包的做法厨师机先揉好面,这里没拍详细步骤,每个厨师机的用法有细微到差别,先把除黄油外的材料放厨师机揉成团,中低速...
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- 咸口的面包,方子的量可以做8个哦,迷你版的,想做的稍微大一点可以按比例加量做用料高筋面粉210克低筋面粉30克南瓜粉10克牛奶175克糖15克盐3克酵母2.5克黄油15克肉松适量迷你南瓜肉松面包卷的做法准备好材料除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀再加入黄油揉匀,我都是...
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- 两个月前买了一套四个小模具一直没有用过,看到西方人在圣诞节时都会做的咕咕霍夫面包和这个模具非常相似,就想来试试查了一下配方绝对的高油高糖,那我肯定是放弃了,于是我还是选择了健康的南瓜面包,根据手上的材料自己调整了配方,用的是直接发酵法,结果做出来的面包造型独特,味道...
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- 喜欢南瓜,南瓜用作面包和馒头都很赞,它含很丰富的营养素,还有食物纤维,除可调理成馅料外,南瓜所含的天然酵素可让面包组织更具柔软效果,所以加了南瓜的面包口感真的很不错。对了,含淀粉的其他根茎类食物,比如马铃薯、芋头、红薯都含有天然酵素,添加在面包或馒头里都是很好的选择。...
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- 自从做了南瓜老式面包就爱上了南瓜这种食物用料中种材料高粉440g低粉60g奶粉16g鸡蛋90g纯净水230g酵母5g主面团白砂糖60g盐4g黄油40g南瓜馅南瓜泥300g白砂糖44g黄油22g南瓜卷排包的做法中种材料中酵母用水化开,与其他材料混合,揉成面团,30度发酵2小时。中种面团撕小块与主面...
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- get晚餐用料南瓜卷饼皮1张土豆适量胡萝卜适量生菜3片南瓜卷饼儿的做法土豆炒胡萝卜丝,生菜洗好,南瓜卷饼放生菜放土豆胡萝卜丝完成✅...
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- 进入秋天就特别喜欢这个季节该有的食物,南瓜天然的清甜,带着大自然馈赠的健康温暖袭来。今天加了全麦粉和奶油奶酪馅,让味蕾再一次被香气包裹,软绵绵,胖乎乎的好可爱!用料高筋面粉200克全麦粉100克牛奶150克酵母4克盐3克糖25克奶粉6克南瓜泥200克黄油25克奶油奶酪130克糖粉30...
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- 主要颜值太高~参考了红叶99的方子这个方子是波兰种用料波兰种高筋面粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉240g奶粉8g南瓜泥110g水35g(可适当减少)鸡蛋液33g盐4g淡奶油15g糖45g酵母3g黄油28g超软萌南瓜牛奶卷面包的做法波兰种材料混合:50g高筋粉+50g水+1g酵母。搅拌均匀,盖上保鲜膜冷...
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- 贝贝南瓜粉糯的口感,用来做菜非常不错,今天不想在厨房做饭,偷个懒,用面包机来烤南瓜培根卷,做起来超级简单用料贝贝南瓜半个培根3条柠檬半个橄榄油10克蜂蜜5克孜然粉1克胡椒粉1克南瓜培根卷(面包机版)的做法南瓜切成两半,去掉南瓜囊和籽取半个南瓜,用纸巾擦干水份南瓜切成1.5厘米...
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- 第一次做有馅儿的吐司还是用面包机完成的这算我做吐司的里程碑了🤩🤩🤩用料配料看图操作看图南瓜馅儿吐司-松下面包机的做法看这个图就懂了整形15×25的样子对折然后切八份如图卷起来塞出炉检验居然🈶拉丝自我满意颜色也好看再掰开看看南瓜还有点肉松香气吃了一块合起来...
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- 用料南瓜80克奶粉20克面250克牛奶110克细砂糖15克酵母4克南瓜面包的做法面团最后材料混合以后揉匀就行,如果要加馅儿的话,不必要非得要揉成膜。如果放置隔夜奶粉和糖基本上会被消耗干净,吃不到什么甜味。第1次发酵,一个小时以上。最重要的是二发馅儿的话有两个。南瓜芝士原味...
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- 食物对小朋友的第一吸引力是好看!一道菜一个面包一个便当…“哇~看起来好好吃噢~”你就走出了成功的第一步😆接着是味道,南瓜自带甜味色泽金黄,很多小朋友都不会拒绝,是制作宝宝辅食的好材料之一。所以就有了今天这道健康又美味的南瓜小面包,做了不同造型,小熊、爱心、月亮等,小小...
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- 南瓜馅超级好吃呀,墙裂推荐,以前一直觉得南瓜做馅儿肯定一股南瓜味,不会好吃到哪里去,想不到这次颠覆了我的想法,而且小G炒馅儿超级省力的,必须记录下来。造型参考自网上。制作数量:5个。制作前请看下小贴士!用料高筋粉(瓦雀公社)300克奶粉10克细砂糖30克盐3克南瓜泥162克淡奶油...
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- 用量参考早前南瓜面包用料南瓜500克面包机南瓜麻薯面包-面包体有南瓜的做法蒸南瓜温水化开酵母。酵母最好用耐高糖。面包机里放面粉南瓜汤水,记下重量x。倒入面粉等,加酵母水,算一下液体总重220g。面包机和面10min,松弛20min准备碟子化开椰子油。等面团松弛好加入椰子油。椰...
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- 创作灵感来自于我想买一个滕篮,刚好在超市购物,女儿说妈妈你要买滕篮那个跟藤篮长得好像,哈一看果断买回来,面包做出来纹路好清晰,孩子们好喜欢。😄😄用料面包粉300克耐高糖酵母粉3克细砂糖36克盐5克奶粉12克南瓜泥90克水120克黄油30克南瓜面包!的做法除黄油以外把所有材...
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- 用料熟南瓜面包粉南瓜面包卷(待续)的做法南瓜切开,去瓤,放到电饭煲中,南瓜外面放少量水(避免南瓜含水量过大),一个煮饭程序,煮熟。放凉,称重,用手抓碎。黄油以外的配料,全部投入厨师机中,先低速拌匀,再中速打至扩展阶段。加入黄油,打至完全阶段。未完待续。...
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