- 用料干辣椒3-5个花椒一把盐适量油适量呛炒莲白的做法准备食材,手撕,洗后空水热锅放油,放干辣椒(掰断)花椒,炒出香味,不能糊,然后再放准备好手撕包菜,干炒快熟时放盐,然后起锅小贴士不断翻炒,均匀受热,尽量炒过程中不出水...
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- 我是搬运工。老饭骨里教的,我给搬过来了。在西瓜视频里搜索“二伯的炝炒莲花白”就能找出原视频。莲花白要挑松散、扁身、轻的。太瓷实的圆白菜不好吃。加肉片就是湖南的手撕包菜,带肉香。咱这是川式的,味型厚重。用料包菜1个葱油(花生油也可)适量A黄酒1勺A生抽4勺A老抽半勺A...
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- 就是一道普通的凉菜,最先是过年的时候爷爷做的,现在这个菜谱是根据小姑口述记录。呛大白菜是酸辣口味,味道不同于酸甜辣的四川泡菜;在过年饭桌上充斥着各种油腻腻的肉食的时候,这道提前呛好的酸辣白菜绝对是一股清流。用料白菜适量醋适量葱适量姜适量盐适量花椒一大把干辣椒若...
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- 哇哦,刚升级完,发现居然手机能添加菜谱了。呛炒圆白菜用料圆白菜半个油盐生抽耗油(没有的话可省略)呛炒圆白菜(手撕包菜)的做法圆白菜用手撕成小块,然后控干水分!(没水的话出来的菜脆口的,直接影响口感的关键1)热油,葱姜呛锅,下菜,迅速翻炒。放盐,放一小勺生抽,有耗油放耗油(耗油比较咸,若...
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- 用料面粉200克水(冬温水)100-110克酵母2克冬3克白糖20-30克下轻甜呛入面粉35-50克扎实松软有咬劲满足感麦香浓呛面白馒头的做法发至两倍大室温约20度左右2小时后呛面时可多次折叠卷起切6个约60g。在每个手揉至光滑收起底部点滴水滚圆。二发20度醒25-30分钟大一点。要扎实...
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- 用料干辣椒个花椒粒糖克盐克酱油2勺卷心菜1葱根姜生抽勺味精呛莲白的做法手撕包菜洗净青红花椒爆锅,捞出,下葱姜干辣椒,爆香下包菜,酱油,炒,盐,味精,出锅...
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- 隔壁老姐姐又做饭了,麻辣鲜香,而且5分钟就能搞定的菜,想吃下饭菜简单首选它哦用料莲白半颗老抽1勺生抽1勺鸡精少许食醋半勺白糖半勺盐少许花椒8粒干辣椒3个水少许下饭菜呛莲白的做法莲白洗好,把所有调料倒进碗里,再放少许水准备好接下来,锅里放油,放上花椒和干辣椒,小火小火小火...
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- 买莲白是为了做钵钵鸡(后续会分享成品),用不着这么多莲白用料莲白适量干辣椒五六个蒜3瓣花椒一小戳酱油一勺醋两勺糖适量盐适量呛炒莲白(糖醋爽脆开胃)的做法莲白适量(我用的三分之一个,大概半斤),洗净,去梗,随意手撕成块状(一定要手撕,灵魂👀)1.蒜切碎,干辣椒切段2.拿一个小碗...
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- 蓝田县公王岭坐落在灞河南岸,蓝天猿人遗址也称“蓝田中国猿人”、“蓝田人”。早期猿人化石。1969—1964年在中国陕西省蓝田县发现。生存于115万年-163万年以前,地质年代属中更新世早期。就在这猿人遗址的山坳里有一处水丰土沃的田地,其间生长的9眼白莲更是十三朝古都西安的...
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- 胖弟弟吃素,他让大表姐给他做这道凉拌的大白菜,吃起来味道还真不错,就跟大姐学了来。前天拌了两个大白菜心,后上桌的我就吃到了两口😂。今天扒了几乎一整颗白菜来做,就不信我还抢不上口吃的😄!春节期间大鱼大肉,都有些腻,来个这道清爽的拌白菜,特别爽口舒服。用料白菜半颗盐(腌渍杀...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料卷心菜(圆白菜)1个调料蒜1瓣生抽10g醋10g盐3g糖2g干辣椒1个花椒15粒植物油10ml葱花5g香油2g其他清水20ml呛拌圆白菜的做法圆白菜洗干净,用手撕成片,放入可微波的大碗里,倒入水,盖上保鲜膜放入微波炉加热4-5分钟,取出控干水分。把蒜...
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- 用料白米虾半斤白酒10ml醋15ml黄酒30ml鲜酱油45ml盐少许冰糖粉30g呛白米虾的做法白米虾泡水洗净白酒把虾醉迷糊后加入剩余调料搅拌搅拌,泡上几个小时再吃(我吃的偏甜所以糖放的比较多,喜欢吃辣的小朋友可以放2个小米椒)...
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- 记录便于自己翻看用料包菜半个五花肉切薄片干辣椒1个花椒20粒盐生抽蚝油葱花蒜片呛炒圆白菜的做法包菜手撕,泡盐水,洗净热锅凉油,加入花椒,干辣椒,烧至冒烟,加入葱花蒜片,加入五花肉,炒至肉有点点焦黄加入包菜,大火炒,炒至水分全出,水分烧干一点,加入生抽,少量蚝油,盐,爆炒至包菜软,可以...
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- 再接再厉!白菜没撕均匀,有的炒糊了,也许步骤不对。用料圆白菜适量干辣椒个油适量盐适量生抽适量呛圆白菜的做法锅烧热,加入切碎的干辣椒,倒入手撕圆白菜,炒,加盐,加少量生抽,起锅。小贴士白菜要手撕均匀。盐要适量。...
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- 家乡的美味,念念不忘!用料虾半斤白虾半斤姜少量小葱少量蒜一个料酒些许糖5克生抽5克醋10克生呛白虾的做法白虾洗净沥干水份备用大蒜,姜,葱切沫,干辣椒切段准备一个大碗放入蒜,姜沫,起锅烧油待油八成热倒入大碗内放入干辣椒,葱用筷子搅拌一下继续放入酱油,糖,胡椒粉少许,玫瑰米醋搅拌...
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- 用料白地瓜红辣椒呛炒白地瓜的做法呛炒...
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- 8月是夏秋交接的季节,暑热将消未消但又生秋燥,这种季节更替的时节饮食更需要格外注意,莲藕生吃凉吃属于凉性,去暑热正好,但热吃又偏温性,在这个季节新藕上市正当其时,可以说是前后衔接,承前启后,相得益彰。用料莲藕300克盐适量糖1匙柠檬汁(或白醋)1匙花椒1小撮食用油1匙红油1匙小葱...
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- 用料白菜干辣椒呛炒白菜的做法锅内油热,放入姜片,蒜片,干辣椒,煸炒出香味倒入白菜翻炒,待白菜炒软,加适量咸盐,出锅...
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- 用料蒸鱼豉油2勺葱3根料酒2勺白米虾250g生姜4片热呛白米虾的做法叮咚买菜送来的白米虾,新鲜的活蹦乱跳。锅内烧热水,下料酒、生姜片、白米虾汆烫,1分钟即可,白米虾很嫩哦。汆熟的白米虾捞出,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。热锅烧油,油至8成热,浇在葱花和白米虾上,滋啦的声音,太美好了。吃...
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- 上班族快手工作餐~用料莲白6片瘦肉200克淀粉适量盐适量老姜2片油适量莲白炒肉的做法瘦肉切丝、切片都行,我稍后放少量盐和适量淀粉,再加点水抓匀腌一小会儿,莲白洗净切丝起锅倒入适量菜油,油热后加入姜丝,然后下肉片炒至断生加入莲白梗翻炒几下,再下菜叶一起炒,超软后加入适量盐,...
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- 用料白菜片醋勺糖葱姜青辣椒1个蚝油酱油醋呛白菜的做法白菜竖切条,切好洗干净,切好葱、姜、青辣椒油锅先炸姜,然后放葱,然后放青辣椒,然后放白菜,开始翻炒,炒一会放一勺盐,一圈醋,一点酱油,一勺糖,蚝油。完成✅...
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- 用料干辣椒个盐克油克姜蒜呛炒瓢二白的做法洗净朴儿白,切条辣椒姜蒜下锅炒香,再下菜...
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- 用料白菜适量干辣椒1个花椒几粒橙子或橘子(用皮)1个蒜头适量葱丝适量酱油适量蚝油适量糖适量盐适量醋适量呛白菜丝的做法准备葱丝,辣椒丝,青花椒,蒜片白菜切丝,擦入橙皮(或者橘皮切丝)热油,入葱姜蒜等材料,转小火,加入适量酱油,醋,盐,蚝油,白糖,关火。待锅凉后,加入白菜丝,拌匀。...
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- 用料河虾500克葱花少许姜末少许白酒50克生抽两勺蒜末少许白糖两勺味精1勺桂林辣椒酱1勺海鲜酱1.5勺南乳汁1.5勺白酒呛河虾的做法先把河虾用清水清洗干净然后用白酒泡一会河虾,大概两三分钟,开始在另外一个碗里调酱料把以上所有的调料放到一个碗里搅拌,把沥干水分的河虾放进...
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- 简单的家常菜,我很爱吃,家里餐桌上的常见青菜。用料包菜1个红辣椒1个葱丝5片盐适量五花肉200克呛炒莲花白的做法五花肉切片,辣椒切丝,大葱切丝,包菜手撕成片爆香大葱丝和辣椒丝爆香肉片包菜下锅加酱油,盐翻炒炒到稍微变软即可出锅...
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