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制虾的精彩文章

「用料超简单」自家制虾干🦐食谱大全及做法,烹饪好吃的「用料超简单」自家制虾干🦐方法
自制糟虾如何做才美味,怎么做自制糟虾简单又好吃
  • 自制糟虾如何做才美味,怎么做自制糟虾简单又好吃

  • 炎炎夏日自己动手制糟虾,简单且清凉美味!用料草虾或基围虾1斤糟囱(超市有买的)1包盐适量糖少许(应各人口味)葱几根柠檬2,3片料酒(黄酒)1小勺自制糟虾的做法葱洗净切段,草虾洗净,去除尾部泥肠。锅里水煮开投入,同时加入葱段,料酒,等虾变红色投入适量盐,取出,滴尽水。糟囱里加盐、糖(按...
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自制虾酱的详细做法大全,简单又营养的自制虾酱做法
  • 自制虾酱的详细做法大全,简单又营养的自制虾酱做法

  • 家乡是大连,每天秋天鲜虾上市的季节都喜欢做点虾酱。发酵好的虾酱既可以调味,烹饪,也可以用来蒸着吃,或者加个鸡蛋炒着吃,虾肉里含的蛋白质经过发酵形成氨基酸,氨基酸即是鲜味产生的来源。用料盐50克虾1千克水100克自制虾酱的做法虾洗净用料理机打成泥状。加入盐,凉白开水。继续...
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自制炒虾如何做才美味,怎么做自制炒虾简单又好吃
  • 自制炒虾如何做才美味,怎么做自制炒虾简单又好吃

  • 2022年夜饭,首次制作,味道不错用料料酒勺盐克虾10只葱根姜片蒜瓣生抽勺自制炒虾的做法无图,虾挑虾线后备用,用葱姜蒜,酱油,料酒,盐自制调料碗,腌制虾10min将腌好的虾料汁倒出备用,虾放入蒸锅内蒸10min,取出备用。炒锅热少量油,将蒸好的虾倒入炒锅煎炒两面,并将之前的料汁倒入,收汁后即...
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腌制虾仁如何做才美味,怎么做腌制虾仁简单又好吃
秘制虾扇如何做才美味,怎么做秘制虾扇简单又好吃
  • 秘制虾扇如何做才美味,怎么做秘制虾扇简单又好吃

  • 用料基围虾番茄酱或甜辣酱二选一料酒葱姜糖盐秘制虾扇的做法基围虾去须爪,剪开背部,挑去黑线,洗净备用。葱姜洗净,葱切段、姜切丝。锅中加入一大碗油,待油热至七成,放入基围虾,虾壳炸成红色时捞出。锅中加入少许油,油热后加葱姜爆香,加入料酒、番茄酱(或甜辣酱)、糖、盐,熬制成酱汁。...
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自制虾干如何做才美味,怎么做自制虾干简单又好吃
  • 自制虾干如何做才美味,怎么做自制虾干简单又好吃

  • 用料姜适量盐适量料酒适量自制虾干的做法水中放盐、姜、料酒煮沸,加入基围虾,焯水煮熟。虾在锅中泡到水凉捞出,稍微沥干水分,架上烤盘,如同,烤的过程一只没掉下来。180度我烘了一个小时,还是感觉不够干,大家根据自己烤箱的脾气和自己的喜好,先设置半小时烤,觉得不够干的延长时间。(...
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秘制醉虾如何做才美味,怎么做秘制醉虾简单又好吃
  • 秘制醉虾如何做才美味,怎么做秘制醉虾简单又好吃

  • 买了河虾打算爆炒,心血来潮想吃醉虾,家里一翻,所有调料居然都有,太好了!之前请教过一个中餐的大厨,醉虾的调料需要哪些还记忆犹新,立马动手。用料河虾高度白酒番茄沙司南乳汁京葱姜片葱大蒜小米椒1只生抽勺醋糖克秘制醉虾的做法活虾养在清水里,10到15分钟换一次水部分调料合影准...
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自制虾粉的详细做法大全,简单又营养的自制虾粉做法
自制虾条如何做才美味,怎么做自制虾条简单又好吃
  • 自制虾条如何做才美味,怎么做自制虾条简单又好吃

  • 小小仙爱吃虾,于是仙妈做了这个海鲜的小零食。不油不腻,可以作为小小仙下午茶,边玩边扔在垫子上也不怕脏。补钙又补DHA。用料虾4只米饭100克,约2cup淀粉1tsp水1/3cup制作时间10分烘烤时间35分自制虾条的做法准备食材,4只虾,4cup米饭,1tsp淀粉(玉米淀粉,小麦淀粉,红薯淀粉均可)将米饭...
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秘制虾如何做才美味,怎么做秘制虾简单又好吃
  • 秘制虾如何做才美味,怎么做秘制虾简单又好吃

  • 七夕前一天,做个甜口大虾🦐🦐🦐🦐!心情美美的用料糖一小勺克虾半斤只姜多块片生抽一勺老冰糖一大块秘制虾的做法水煮🦐虾,捞出,炸锅,放老冰糖,一勺白糖!均匀受热!熬焦糖色,虾下锅!上糖色后,捞出...
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自制虾饼如何做才美味,怎么做自制虾饼简单又好吃
  • 自制虾饼如何做才美味,怎么做自制虾饼简单又好吃

  • 用料虾仁100克柠檬一片鸡蛋白一个淀粉少量面粉适量盐适量葱末适量自制虾饼的做法虾仁切成丁,加入盐腌制10分钟,加入柠檬汁,鸡蛋白,和淀粉,面粉,葱花顺时针搅拌。锅加油烧开,放入原料煎熟即可。洒上番茄酱。...
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制自虾片的详细做法大全,简单又营养的制自虾片做法
  • 制自虾片的详细做法大全,简单又营养的制自虾片做法

  • 小时候的味道用料虾430克虾肉(用了2斤虾)水200克左右(一定要看虾的吸水量而定木薯淀粉850到900克盐特百惠盐勺,两三勺克虾皮(虾米)粉100克(这个我没称)糖2勺制自虾片的做法虾皮打粉,虾皮我用的山姆里面的带盐虾皮木薯淀粉切段晒炸炸好吃虾去壳去虾线料理机打泥加适量水菠菜汁胡萝...
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自制虾片的详细做法大全,简单又营养的自制虾片做法
  • 自制虾片的详细做法大全,简单又营养的自制虾片做法

  • 香脆的虾条虾片是许多人从小到大都爱吃的小零食,喵姐弟也不例外,一大袋虾片没一会儿功夫就能给你吃个精光。但这类市售的膨化食物加入了不少添加剂,吃多了对身体肯定不好。今天分享给大家的这道方子,用天然食材来给孩子们打造一款放心的小零食,既健康又美味,吃多也不用担心哦~...
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自制虾滑的详细做法大全,简单又营养的自制虾滑做法
  • 自制虾滑的详细做法大全,简单又营养的自制虾滑做法

  • 虾姜蛋清水淀粉我还加了点猪肉😄第一次发作品,请多指教……用料鲜虾蛋清生姜(最好姜汁)水淀粉肉末(个人口味)自制虾滑的做法剥虾是个技术活,建议百度下😄根据口味是否➕肉末蛋清建议姜汁(我们家不喜欢吃姜)混在一起再切一下➕盐➕水淀粉,➕根据个人口味顺一个方向搅拌,粘稠就ok了...
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自制虾丸的详细做法大全,简单又营养的自制虾丸做法
  • 自制虾丸的详细做法大全,简单又营养的自制虾丸做法

  • 一定会有很多妈妈跟我一样,去吃火锅最喜欢吃虾丸。Andy也一样,对虾的鲜美尤其偏爱,怎么做他都百吃不厌。今天分享一道亲妈牌虾丸,做法超级简单,家里没有搅拌机都没有关系,用刀也可以把虾泥剁碎。用料鲜虾12只蛋清15g玉米淀粉16g自制虾丸的做法鲜虾12只、蛋清15g、玉米淀粉16g虾...
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自制虾球如何做才美味,怎么做自制虾球简单又好吃
  • 自制虾球如何做才美味,怎么做自制虾球简单又好吃

  • 用料新鲜虾仁(青虾仁,大头虾都可以)一斤姜片两三片料酒2勺白胡椒粉少许自制虾球的做法锅中放水、姜片、料酒煮开。虾仁剁成泥➕白胡椒粉拌匀(最好按一个方向搅上劲)汤勺沾水(防沾)大火转中火。用勺子把虾仁泥稍微整整形,逐个放入锅中煮等煮差不多熟的虾球浮起来时可捞出捞出的虾...
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自制呛虾如何做才美味,怎么做自制呛虾简单又好吃
自制虾圈的详细做法大全,简单又营养的自制虾圈做法
  • 自制虾圈的详细做法大全,简单又营养的自制虾圈做法

  • 平时我都会自己动手给宝宝做一些小零食,既干净卫生,还吃的放心,里面用了什么配料自己也是一清二楚的,今天这款小零食,真的是太赞了,它不仅营养,还可以锻炼宝宝的抓握能力,在我们外出携带也是很方便,妈妈们再也不用愁自己出门要用什么哄娃零食了。常用的食材,就可以做出这么好吃的零...
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自制虾松如何做才美味,怎么做自制虾松简单又好吃
自制虾滑如何做才美味,怎么做自制虾滑简单又好吃
  • 自制虾滑如何做才美味,怎么做自制虾滑简单又好吃

  • 下火锅必备虾滑,冬日小火锅备菜开启🔛用料虾若干只蛋白1个淀粉若干勺盐若干克姜汁3勺干自制虾滑的做法虾剥壳备用,用的是海虾,更嫩一点把虾剁成泥,不用剁太细,口感会更丰富加入一个鸡蛋清,姜汁,盐半小勺,以及蒜香粉(这个也可不用放)搅拌均匀后加入淀粉若干,再继续搅拌这样就完成了✅...
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秘制虾球的详细做法大全,简单又营养的秘制虾球做法
  • 秘制虾球的详细做法大全,简单又营养的秘制虾球做法

  • 这样吃小龙虾干净又满足,汤汁泡饭可以多吃三碗用料虾三斤干辣椒适量花椒适量料酒少许大蒜10瓣泡椒适量生姜适量盐少许老抽少许生抽少许醋少许小葱适量食用油多一点八角桂皮香叶等大料适量白糖少许秘制虾球的做法处理小龙虾,小龙虾去头去虾线,将虾头里的虾黄取出留用详细步骤...
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自制烤虾如何做才美味,怎么做自制烤虾简单又好吃
  • 自制烤虾如何做才美味,怎么做自制烤虾简单又好吃

  • 以前人们没有冰箱,更没有真空包装来储存食物,所有当时的人们为了应付食物的短缺以及吃不完又不能浪费的情况下用自然分干的办法处理部分可以长期保存的食物。烤虾作为人们餐桌上的常客,不仅是下饭下酒的菜肴更是现在作为茶点和休闲食品的不二之选。对于我这个土生土长的宁波...
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自制干虾如何做才美味,怎么做自制干虾简单又好吃
  • 自制干虾如何做才美味,怎么做自制干虾简单又好吃

  • 用料虾750克盐15-20克姜1小块料酒30-50克葱3根自制干虾的做法去虾线煮虾的水不用太多,没过虾就好,先把生姜放锅里煮开,倒入虾,料酒,葱段煮两分钟,浸泡30分钟再捞出。把水沥干,放平底锅小火烙8-15分钟。再晒半天或一天就干了。...
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自制虾皮如何做才美味,怎么做自制虾皮简单又好吃
  • 自制虾皮如何做才美味,怎么做自制虾皮简单又好吃

  • 因为女儿太爱吃虾皮了试着自己做的吃了比较放心哈。用料小虾米5斤盐适量烘干机1个蒸锅1个自制虾皮的做法小虾洗净放蒸锅里,虾里洒了适量的盐拌均匀,凉水开蒸大概8分钟即可,待凉了方烘干机烘。大概2个小时才烘一盘,上面不干调下面继续。成品放速冻想吃就取些(虾皮的干和湿要个...
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