- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶130克黄油25克酵母3克细砂糖30克鸡蛋1个盐3克奶粉15克香酥粒材料黄油20克低筋面粉40克细纱糖20克奶粉20克表面装饰蛋黄+水1:1美味的香酥面包卷的做法将主材中除黄油外的所有材料全部放入和面机中揉至面团光滑,加入软化的黄油继续揉至出...
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- 24.3*24.3*5.5的模具一个。用料中种:高筋面粉280克牛奶185克糖5克鲜酵母6克主面团:盐5克细砂糖25克蛋液50克炼乳40克高筋面粉120克鲜酵母8克黄油35克奶香卷卷面包的做法中种面团所有材料混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵,发酵到面团长到最高点中心稍有回落,内部呈...
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- 还记得小时候的别司忌吗?在家可以自己做啊!也别总是吃饼干。面包脆少油少糖更健康。用料高筋面粉375克牛奶180克(和鸡蛋的总重在220g左右)鸡蛋1个酵母3克盐5克黄油16克白糖10-15克美味面包脆(酥!香!脆!)的做法用面包机或者烤箱自制面包。也可以外面去买切片面包,但感觉自制的更加健...
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- 这个配方用一种面团做了两种蒜香面包哦,咸香美味~香蒜面包球和香蒜香肠卷。蒜香黄油酱里面加了蜂蜜和欧芹碎,味道很好哦~面包体富有弹性十分好吃,有一半做成了香肠卷,超满足的!家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做7个香蒜面包球和7个香蒜香肠卷~用料波兰种高筋面粉110克水110克...
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- 在闽南地带,宴席上必有一道菜用料鸡蛋2个,葱头3斤马蹄2斤,味精少许,蚝油少许,13香少许猪肉5斤盐0.5克,地瓜粉1斤,美味酥肉卷的做法把肉剁碎,葱剁块,马蹄剁开,用豆皮包裹小贴士美味可口,酥脆爽口...
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- 睡懒觉估计是人的一种天性,特别是冬日的早晨,我们都喜欢躲在热乎乎的被窝里能多睡一会是一会。相比可怕的闹钟,还不如用美味诱人的早餐来唤醒TA每一个清晨吧。用料面包粉250g水115g鸡蛋1只盐1g黄油18g酵母4.5g椰蓉70g鸡蛋液40g白砂糖25g奶粉15g黄油10g美味早餐椰蓉面包卷的...
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- 好吃的红豆面包卷,一次性发酵,简单快手,香甜松软……用料高筋面粉235克牛奶110克奶粉15克鸡蛋1个(去壳60克左右)盐3克糖20克黄油25克耐高糖酵母4克馅料:蜜红豆适量蛋液(刷表面用)克红豆面包卷(香甜美味)的做法除黄油之外,所有材料放入面包机,启动揉面程序,揉至无干粉后,再加入提...
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- Croissant是法式面包,音译为可颂,因为Croissant在法语中是新月的意思,所以可颂又被叫做羊角面包、新月面包等。成功的可颂面包撕开表面,内部应该是像蜂窝一样的多孔洞结构,并且气泡均匀向外螺旋伸展。想做到这样也不难,只要做好开酥就成功了一大半,面团和黄油均匀地一层叠着一层...
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- 吃够了花式早餐与甜腻的各式甜点,那就回到最纯真简朴的早餐吧。肉松面包卷,满满的肉松,美味的火腿、酸甜的沙拉、松软的面包,完美的搭配,好吃的不要不要的呢。做法也很简单,尝试做一次,您一定会爱上它!用料面团高筋面粉150克低筋面粉55克乳粉7克酵母4克细砂糖25克盐2克水95克全蛋...
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- 用料高筋面粉300克细砂糖45克盐3克黄油25克香肠10根蛋液25克奶粉1茶匙酵母5克水160克蛋液(涂刷用)适量小美版香肠面包卷的做法将水和酵母粉放入主锅,以10秒/速度3混合。加入高筋粉,黄油,奶粉,糖,盐,蛋液,以10秒/速度3混合。设置4分钟揉面。将面团放入大碗内,至于温暖处,发酵至两倍大...
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- 网红美食来了,酥脆好吃的蒜香面包,健康低卡减脂减肥期间做零食也是完美一口就爱上这个美味。用料面包片2片葱花10克蒜蓉15克橄榄油15克好吃美味!面包新吃法!健康酥脆的蒜香面包的做法大蒜和香葱切碎,放入碗中,放入5克盐,腌制十分钟,放入橄榄油15克。面包切十字刀切成四片切好的面...
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- 萝面包卷,也是面包的一种,只是改变了造型而已。它是把面团擀成薄面片,然后把做好的菠萝果馅均匀的铺在面皮上,再卷起来,切成小段。从切面来看,是螺旋状的纹路,像是卷起来的面包,中间又是夹着菠萝果馅,所以就叫菠萝面包卷了。菠萝果馅的制作方法提供给大家,你们可以自己来制作,也可以...
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- 用料淀粉半碗鸡蛋两个盐适量油适量瘦肉三百克五香粉适量生抽适量耗油适量料酒适量美味香酥肉的做法把瘦肉切成手指大小一条,用料酒,生抽,耗油,五香粉,盐,一起抓匀,然后放鸡蛋再抓匀,最后用淀粉抓匀腌制两三个小时把油烧到八成热左右然后把火调小,把肉用筷子一块一块夹到锅里炸,这样...
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- 今天小阳为大家带来的是香酥芝麻蛋卷,教大家怎么做才好吃,图文并茂,一学就会!用料全蛋液170g细砂糖95g黄油140g蛋黄液30g盐2g低筋面粉130g黑芝麻少许【香酥芝麻蛋卷】舌尖上的美味的做法将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中,搅拌均匀倒入细砂糖和盐,用手动打蛋器搅拌,至砂糖完全融...
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- 这面包刚出炉的时候松软的夸张,奶粉的味道很浓,口味偏甜。本来我不太喜欢,因为不喜欢奶粉味。可等到第二天一早,这股奶粉味就没有了,变成了柔和的奶香味,面包的组织和口感也大大改善。直到三四天以后,依然松软。不过,下次做的时候一定要减糖了,真的吃不了太甜的东西。用料1(主面团...
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- 因为懒,所以试了这个,没想到出乎意料的好吃啊!!!!!!!!整整一个星期,欲罢不能,朝思暮想,虽然一星期只吃了两回。。因为家里存货太杂,都要靠自己解决,不然真的要一天早晚各一个啊!!!!超级简单的快手早餐!!当然这个是不够吃的,加杯牛奶就差不多啦~~用料香蕉1根面包片1片超美味酥脆松软土司香蕉卷的做...
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- 小时候最爱的是放学时,校门口的香酥蛋卷小摊。隔着大门就能闻到香喷喷的奶油鸡蛋香,那时候看着摊主阿姨拿着小勺舀起一勺面糊,倒在模具上,盖下盖子,听着噗嗞噗嗞的声响,十几秒钟,一个烤得焦黄的小圆薄饼饼被阿姨一卷,就成了我的最爱。买一袋边走边吃,掺了芝麻浓香,伴随着诱人的奶香...
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- 本品口味咸鲜,非常适合不喜欢吃甜的朋友。用料盐2茶匙水240毫升高筋面粉350克香葱段2根黄油24克白砂糖3茶匙酵母3克香葱面包,咸面包也很美味的做法准备好制作面包所需的全部材料。把水、黄油、白砂糖、盐、高筋粉放进面包桶。将面包桶放回面包机。酵母放进酵母盒,香葱段放进...
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- 小时候最爱放学时,校门口的香酥蛋卷小摊。隔着大门就能闻到香喷喷的黄油蛋卷香。那时候看着摊主阿姨拿着小勺舀起一勺面糊,倒在模具上,盖上盖子,听着噗呲噗呲的声响,十几秒钟,一个烤得焦黄的小圆饼,就被阿姨一卷,成了记忆里的那道美味。用料鸡蛋2个低筋面粉100克黑芝麻20克无盐黄...
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- 说到蛋卷估计喜欢它的人很多,又酥又香,元朗蛋卷皇是我的大爱,好吃到停不了口,自从看到有蛋卷机,我的心怎能不长草呢美味蛋卷自己做!开始考虑到自己做蛋卷是一个累人、产量少、不饱肚的活儿,所以也纠结了许久,但是最后还是没能抵住诱惑,万能的TB真是无奇不有,你是帮我还是毒我啊!美味...
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- 用料鸡蛋液35克水95克白砂糖20克盐2克奶粉10克高筋面粉200克酵母3克黄油20克火腿肠4根黑芝麻适量美味香肠面包肠仔包(面包机揉面)的做法一个鸡蛋搅拌均匀。35克鸡蛋液倒入面包机,其余刷面包表面。加入白砂糖、盐、奶粉。加入高筋面粉、酵母。开启16自动和面模式15分钟。加入...
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- 全民抗疫!厨神越来越多,待在家里就研究吃的,时隔两年又撸面包🍞,前几天的椰蓉面包深得孩子们的心,这也正激发了我继续烤下去的热情,哈哈😄接着烤了酥粒面包、脆底面包、还有今天的面包卷!花样百变但是面包胚的做法一样,今天分享出来顺便记录!没有过程图🤦♀️,孩子捣乱,只能速战速决...
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- 我和老二的默契:清晨五点,老二醒了,然后我便起床了;清晨五点,我醒了,老二便也喊着起床了。然后,老二搬个凳子,看着我做早餐,玩个面团,递个盘,扔些垃圾,等厨房飘满香气,老二便喊陈先森和老大起床了,这段和老二单独相处的时光,我很珍惜。今天做的是玫瑰面包。这款面包好吃又好看的不要不要...
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- 解锁手揉出膜的技能之后就在做面包的路上一路畅通,各式各款都想尝试,豆沙是大家很喜欢的一款,可以整形成毛毛虫或者花型、心形。手揉出膜的详细步骤请看此篇用料面团:高筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖30克牛奶150克盐3克耐高糖酵母3克牛奶(溶解酵母)10克黄油30克配料:豆沙200克香甜美...
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- “第一次接触到可颂面包是在星巴克,那时候偏爱吃那原味款的可颂包,现在星巴克的可颂包口味也是超多的,但怎么都觉得不过瘾,毕竟不能想吃就吃~今日分享一款超级好吃的“可颂面包”的制作配方,可颂面包不仅是早餐的经典款,更是面包界的时尚宠儿!用料面包粉200g酵母4g白砂糖20g食用...
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