- 俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。那在冬天要想快速的吃上一碗热乎乎的饺子,速冻饺子就必然成为了懒人的首选。那速动饺子到手,你还只会水煮!?今天,小编就把这份懒人快手版煎饺教给大家。底部金黄诱人,一口咬下去外脆里嫩、馅料中还包裹着鲜美的汤汁。现在在家就能轻...
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- 用空气炸锅做椒盐土豆比干煎省不少油,健康的同时满足口欲简直一举多得~用料土豆2个椒盐2勺辣椒粉2勺食用油适量空气炸锅少油香酥椒盐土豆秒光盘的做法1.土豆切成小块过一遍水去除表面淀粉2.水煮或者蒸5分钟或者微波炉包保鲜膜高火5分钟达到半熟(纯空气炸锅烤的土豆非常干,这...
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- 有秘密武器哈哈用料红薯1个橄榄油2勺玉米淀粉(秘密武器)2勺黑胡椒适量盐适量最酥脆健康秒空盘的…烤箱红薯条的做法把红薯均匀切条,切均匀才能个个都酥脆!把切好的红薯条放在装有凉水的盆里,至少半小时,也可以过夜。泡好的红薯拿出来,沥水,用厨房纸擦干红薯条。烤箱预热200°在另...
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- 南瓜是朋友在崇明的自家地里种的,送了一个过来。切了半个南瓜,简单的炒了一盘,居然会大受欢迎😊用料南瓜半个葱花葱白、葱叶分开蒜末、干辣椒末适量生抽、耗油、盐按自己口味加中午炒了盘南瓜也秒光光☺的做法用了半个南瓜,切厚约0.5cm的片;煸香蒜末、葱白、切碎的干辣椒;1:倒...
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- 人生第一篇下厨房菜谱,激动~ヾ(≧∇≦*)ゝ在瑞典,外面餐厅基本吃不到正宗的中国菜,或者价格忒贵,为了满足自己的中国胃只能自己在家捣鼓,就慢慢的开始了我的料理小强之路~(๑•̀ㅂ•́)و✧用料猪里脊300克黄酒15克白胡椒粉适量生抽15克鸡蛋1个淀粉(作为炸粉)40克菠萝3个圈彩...
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- 菜馆、超市都有速冻的卖,但是自己做的,新鲜又安全!用料牛奶250克玉米淀粉30克白糖35克表皮蘸料玉米淀粉适量鸡蛋液适量面包糠适量植物油适量秒光的脆皮炸鲜奶的做法牛奶、玉米淀粉、糖混合搅拌均匀奶锅小火不停搅拌至粘稠保鲜膜套一下碗,后续容易脱模贴面盖上保鲜膜,贴面哦!放...
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- 在上海人的心里最传统味道非红烧肉莫属,香醇软糯、入口即化;在东北人的心中,锅包肉的地位也是不可撼动的;而广东人民最爱的料理一定离不开梅菜。最具代表的就要属梅菜扣肉了,浓郁鲜香、肥而不腻,比江浙的梅干菜扣肉,口感更为鲜甜,吸饱油脂、汤汁浓郁,集菜中精华于一身。广东小伙伴...
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- 茄子的吃法通常会有蒸拌、烧茄子,烧茄子需要过油,但是炸过以后含了好多油,不太健康;今天分享的茄子做法简单,而且好吃,焦香酥脆,外焦里嫩,含油少,你也试试吧😁用料长茄子1大根面粉:淀粉1:1适量水适量盐2勺花椒粉2勺鸡蛋1~2个蒜末适量黑胡椒少许食用油适量外壳酥脆+内层软嫩的焦香...
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- 走过路过不要错过,满屋飘香的蒜香排骨你值得拥有用料蚝油2勺料酒1勺排骨500克糖少许胡椒粉少许十三香少许大蒜两头-两头半盐少量(炒蒜蓉用)老抽半勺至一勺小米辣2个一秒光盘的金牌🏅️蒜香烤排骨的做法排骨切块洗净后泡一泡,去除血水。大蒜切切碎,分成两份。一份加油和少量盐,小...
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- 今天和大家分享福建的一道名菜“芋头蒸排骨”,排骨其实也分享过不少做法了,比如椒盐烤排骨、鱼香排骨、排骨汤,可这道蒸排骨还是牢牢抓住了小分队的胃口。口感真的特别鲜嫩,芋头本身是比较不容易入味的,但将它铺在盘底,就能够浸透排骨的汤汁,变得粉糯鲜美。排骨与它分享了油脂和...
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- 今天下午做了一个剁椒鸡翅,超级嫩滑多汁,太美味啦,一盘不够吃系列!做法巨简单,一看就会,喜欢的宝宝赶紧做起来!用料鸡翅16个葱、姜,蒜少许料酒1-2勺生抽2-3勺老抽1点点蚝油1勺淀粉1勺黑胡椒碎少许鲜嫩多汁的剁椒鸡翅,一盘秒光!的做法鸡翅剁块洗净,加料酒、2-3勺生抽、1勺蚝油、一点...
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- 我老公属鸡,加上他的肾又不好,常年黑眼圈挂在脸上,所以我给他以形补形炒个酸辣鸡肾补一补,哈哈哈哈哈哈。用料鸡胗随意酸菜一包短青辣椒1个姜2片蒜随意葱半根蚝油半勺生抽一勺豆瓣酱半勺清水随意一秒光盘的酸辣炒鸡杂的做法1.首先配料准备好,鸡胗提前处理干净,用开水过一遍血水...
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- 🌈儿子喜欢吃鱼,而我不太会做。后来发现这个神仙做法,材料少,做法简单,分分钟搞定外酥里嫩小黄鱼‼️吃完舔手手哦~用料小黄鱼6条盐2克料酒1勺姜末1勺胡椒粉3克孜然粉1/2勺小黄鱼这样做‼️外酥里嫩吮指回味,秒光盘的做法小黄鱼收拾干净,去麟去腮去内脏。加盐。➕料酒。➕姜末。腌制...
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- 用料梅肉400克咸蛋黄6个照烧汁15克生抽5克老抽5克鲍鱼汁5克料酒5克淀粉10克秒光盘的咸蛋黄叉烧的做法梅肉浸泡去血水当中用剪刀剪出一个洞,但不要剪穿,把咸蛋黄一个个塞进去加入所有调味料,按摩入味最后加入淀粉放冰箱冷藏2小时把所有开口用牙签固定住,烤箱预热,180度30分钟,期...
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- 藕竟然还能这么吃,炸藕片变身小零食,酥酥脆脆比薯片还好吃用料藕半节盐适量辣椒粉适量孜然或椒盐可加可不加自制创意零食炸藕片,酥酥脆脆超解馋!一盘秒下肚的做法超诱人喔一捏就碎~藕切片泡到水里浸泡出淀粉,口感会更好倒水冲洗3-5次直至水变清澈擦干水分油温七成热后,转成小火,...
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- 用料土豆一个淀粉适量简单好吃秒光盘薯条🍟的做法土豆削皮切条(不能切太细小手指那么粗就差不多)泡在水里撒点盐巴,搓洗掉土豆上的淀粉下锅焯水(水开下锅,只要几分钟,不要太久,太烂就不好了,捞出来还是一根根的),控水后加入淀粉拌匀(每一根都沾上淀粉,防粘连)油锅六成热下锅炸至微黄第...
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- 今天分享一道家常红烧排骨,好吃到舔盘,酱汁浓郁简单好学,一学就会~用料脆骨排500g姜片3片料酒1勺冰糖5克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜适量红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法脆骨排洗净➕姜片➕料酒焯水煮开后洗净油热下冰糖炒出糖色,下排骨炒上色➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油翻炒...
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- 五花肉也许有些人会嫌弃它太油腻,今天分享的这个烤的做法,好吃又不油腻喔!因为基本把油都烤出来了,所以特别香!用料五花肉1块油适量盐1小勺黑胡椒适量上桌秒光盘的香烤五花肉的做法五花肉用油,海盐,黑胡椒粉四面涂抹均匀腌制一会放入烤盘,放一些大蒜,入烤箱上下火200度烤50分钟,中...
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- 每次在外吃饭必点椒盐虾,虽然现在饭店陆续都允许堂食了,但还是不太敢出门觅食,这不,自己就动手安排上了。😂😂耗时:30分钟所需锅具:炒锅难易程度:🌟🌟🌟用料虾20只淀粉2勺小米椒2个姜2片蒜3瓣葱2根其他配料盐、花椒粉椒盐虾(鲜香酥脆,附3秒去虾线法)的做法鲜虾买回家,先清水泡10...
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- 用料米饭2碗猪肉适量大土豆1个洋葱1个红萝卜半根青豆适量咖喱块2块辣椒和椒盐适量咖喱炒饭,秒光一盘的做法先把猪肉,土豆,洋葱,红萝卜切成丁,咖喱块切碎。锅里放油,可以多些,待油稍热,加入肉丁炒香,再放辣椒(不喜辣的可以不放)和土豆丁红萝卜丁一起炒,待土豆有转色,再加洋葱青豆,一直...
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- 卤肉饭是家人非常喜欢吃的一道料理,饭菜一体,一人一盘,有肉有蛋,营养丰富。用料后腿肉300克藕1节鸡蛋5个生抽3勺蚝油1勺黄豆酱1勺十三香粉少许糖1小勺小葱1根姜3片蒜5瓣一盘秒光的家常卤肉饭的做法肥肉先单独榨出油,吃起来就不会很腻。儿子和女儿都很喜欢吃的卤肉饭。一次做一...
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- 简单又好吃的芹菜肉丝炒香干,鲜美可口,清香无比,厨房小白也能轻松搞定,每次炒一大盘,秒光!用料芹菜1把豆干6-8块肉丝适量姜丝少许生抽1勺料酒1勺淀粉、胡椒粉少许油1勺盐少许豪吉鸡精少许一盘秒光的芹菜香干炒肉丝的做法肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉,抓匀腌制...
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- 牛肉这样炒爽滑鲜嫩🍚超级下饭,秒光盘🔥用料牛肉、香菜、鸡蛋清/姜、蒜、红辣椒、香菜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐巴见详细做法牛肉这样炒爽滑鲜嫩🍚超级下饭,秒光盘🔥的做法1⃣️牛肉用鸡蛋清、1勺食用油、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许盐巴4勺清水抓至牛肉完全吸水后...
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- 提起溜肉段,可能很多朋友都不熟悉,但说起由它衍变出的锅包肉,就算不是东北人也一定尝过或者听过。相较于锅包肉酸甜的口感,咸鲜的溜肉段更适合作为一道下饭菜。因为是家常的做法,所以里脊肉切的会比较小,炸制的时候耗油少,也更好熟。除了里脊之外,青红椒、洋葱之类的配菜也过油炸...
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- 超级费米饭的一道菜,🍚秒杀小炒店!!用料牛肉适量香菜适量鸡蛋清1个姜蒜若干红辣椒3个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量牛肉这样炒爽滑鲜嫩,超级下饭,秒光盘的做法牛肉用鸡蛋清、1勺食用油、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许盐巴4勺清水抓至牛肉完全吸水后腌制20分钟。热锅...
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