![空心馍（夹饼）做法烹饪大全 地道空心馍（夹饼）如何做]( "空心馍（夹饼）做法烹饪大全 地道空心馍（夹饼）如何做")
- 没有什么不是一个夹饼能夹的，土豆丝，豆皮皮，豆腐串，卤肉，白吉馍等等！所以一个好的饼非常重要。参考厨友的方子，经过验证，和其他方子对比后，非常好用，很负责的推荐给大家。用料酵母适量面粉适量白糖少许温水适量空心馍（夹饼）的做法温水加适量酵母，倒入适量面中，和成光滑的面团。最近温度...
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![大船长高比克风炉之～空心饼（肉夹馍必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的大船长高比克风炉之～空心饼（肉夹馍必备）方法]( "大船长高比克风炉之～空心饼（肉夹馍必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的大船长高比克风炉之～空心饼（肉夹馍必备）方法")
- 陕西名吃肉夹馍是我家早餐的常客。松软的小饼夹满自制无敌酱肉，咬一口唇齿留香，有荤有素相当有饱腹感，再来一碗糯米藜麦葡萄干粥，妥妥滴用料酱肉前臀肉1000g老抽10ml（可随意）盐10g水适量空心饼普通面粉500g普通酵母6g盐4g温牛奶250～280ml油粉混合物普通面粉20g色拉油20g大船长高...
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![空心馍（肉夹馍）做法烹饪大全 地道空心馍（肉夹馍）如何做]( "空心馍（肉夹馍）做法烹饪大全 地道空心馍（肉夹馍）如何做")
- ⚡⚡⚡哈哈哈哈哈，我想问问，有些人传了作品再秒删是什么心态？大家可以留言，我们探讨下。。。😁很多年前，看电视学到的。搜了下厨房，所有的肉夹馍方子都不是我这个做法。成品外脆内软，特别好吃！空心不用刀切，手撕即开，夹肉最合适不过了！用料普通面粉200克盐1克糖2克（可不放）普通酵母（耐...
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![此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔（空心夹馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔（空心夹馍）方法]( "此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔（空心夹馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔（空心夹馍）方法")
- 某次和外地朋友聊天，才知道全国的锅盔差别大了去了，根本不是像云吞，抄手，馄饨一样只是名称不一致，大体形状还是相似的，此锅盔非彼锅盔。四川人公认的锅盔就是烫面加发面的面饼，白面锅盔多是空心的，松泡而有嚼劲，从中切开可夹一切😂，白面锅盔夹卤肉，夹麻辣大头菜丝，夹凉拌三丝等都是很...
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![超简单❗空心馍肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单❗空心馍肉夹馍方法]( "超简单❗空心馍肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单❗空心馍肉夹馍方法")
- 这个方子包括了饼得制作方法，馍是空心的哦，做法很简单也真得是超好吃😊饼不大，三岁饭渣小宝都能自己吃一个。真得吹爆😊我做的多，你们也可以减半～我们家一顿饭能吃一半哈哈哈哈用料饼面粉600克酵母6克盐8克食用油30克温水300克肉五花肉1000克冰糖适量葱适量姜2片蒜3瓣香叶2片...
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- 我儿子宸哥的最爱，其实最爱里面的肉😁😁用料烧饼一个肘子半个洋葱半个香菜或生菜根据个人喜爱肉夹馍之没馍版😓烧饼夹肉的做法自己在家烀的肘子肉，切碎烧饼一个，从中间切开，切记不要切断了！肉和菜切碎，备用放入烧饼中，加一点点肉汤汁！...
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![松软空心馍（附肉夹馍）的制作食谱大全及做法，烹饪好吃的松软空心馍（附肉夹馍）的制作方法]( "松软空心馍（附肉夹馍）的制作食谱大全及做法，烹饪好吃的松软空心馍（附肉夹馍）的制作方法")
- 以前做过一次肉夹馍饼皮是酥脆的，这次换了个饼坯的制作方法比较软老人和孩子都容易吃用料面粉400克温水235克酵母4克糖（可不加）10克植物油适量松软空心馍（附肉夹馍）的制作的做法将面粉温水酵母白糖倒入盆中，搅拌，揉成面团，发酵至1.5～2倍大将发好的面团，揉揣排气，分成12个小面剂子，每...
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![夹馍饼如何做才美味，怎么做夹馍饼简单又好吃]( "夹馍饼如何做才美味，怎么做夹馍饼简单又好吃")
- 时光不老用料普粉125克水60克酵母1.5克盐1.5克夹的菜就用甜面酱炒就行了不要其他调料夹馍饼的做法所有材料放面包桶和面十分钟，发酵30分。取出搓长条卷起按扁，尽量薄放电饼铛，两面煎熟用刀划开，夹什么都行了菜就用甜面酱炒炒就行了，不用其他调料小贴士早上早起一会就能吃到夹...
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![手撕空心馍如何做才美味，怎么做手撕空心馍简单又好吃]( "手撕空心馍如何做才美味，怎么做手撕空心馍简单又好吃")
- 这方子是厨友糖豆MM的饼外脆里软空心不用刀切手撕即开特别好吃爱夹什么都可以我家宝宝特爱吃(我家一般都是夹酒糟肉)用料面粉200克酵母3克盐1克糖2克水115克油适量手撕空心馍的做法面粉酵母盐糖搅拌匀一点点加入水用筷子搅成絮状放到按板上揉到光滑盖上盖子发酵到两倍大...
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![肉夹馍的空心馍的详细做法，肉夹馍的空心馍做法技巧]( "肉夹馍的空心馍的详细做法，肉夹馍的空心馍做法技巧")
- 用料酵母5克温水260克面粉500克盐5克肉夹馍的空心馍的做法面团醒发好后，平均分成90g左右的9个剂子，捏成中间胖两头瘦擀平卷起收底按扁擀成1厘米厚度的面饼二次醒发至两倍厚放进电饼铛，烙饼。徒手就可以撕开这是我昨晚做的菠菜汁的夹馍肉夹馍的肉:1、带皮五花肉切条，姜片、葱...
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![馅饼和空心饼（肉夹馍饼皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的馅饼和空心饼（肉夹馍饼皮）方法]( "馅饼和空心饼（肉夹馍饼皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的馅饼和空心饼（肉夹馍饼皮）方法")
- 用料糖2克酵母5克温水380克面粉600克最好再加点油，不然粘手粘盆。馅饼和空心饼（肉夹馍饼皮）的做法没有拍和面步骤，因为没有手。凭着记忆记录下用量多少。这个用量可以做12个。抹了油酥，用包包子手法包起来，按扁。用刀切开就是空心的。包上馅料就是馅饼。卤牛肉片，切碎，放豆瓣酱，辣...
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![Pita (空心馍、皮塔饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的Pita (空心馍、皮塔饼）方法]( "Pita (空心馍、皮塔饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的Pita (空心馍、皮塔饼）方法")
- 要说哪种面包不分中、西式？我想pita（皮塔饼）就是一很合适的例子😉，夹心百搭，中式夹馅、西式芝士、时蔬鸡块、烧烤肉片.......😅😅是真心适合我家，不用再迁就别人的喜好，自己爱夹什么就夹什么，也是每个星期餐桌上不可或缺的一部分了！整理这个方子主要是给婆婆和朋友的，想来反正得摞，...
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![肉夹馍饼皮如何做才美味，怎么做肉夹馍饼皮简单又好吃]( "肉夹馍饼皮如何做才美味，怎么做肉夹馍饼皮简单又好吃")
- 昨天和朋友逛街想吃凉皮了，去了米大嫂凉皮店，吃了凉皮，面还有肉夹馍，朋友说肉好少，还那么贵，我说我给你做一个，想着今天自己尝试着做一下，还真成功啦用料面粉400克酵母5克糖3克鸡蛋1个温水200克盐2克玉米油20克肉夹馍饼皮的做法面粉，糖，酵母，盐，水，一起揉成光滑面团忘记拍照啦，揉好的面...
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![全麦空心馍如何做才美味，怎么做全麦空心馍简单又好吃]( "全麦空心馍如何做才美味，怎么做全麦空心馍简单又好吃")
- 用来做肉夹馍，菜夹馍最好啦。可做13个小馍馍。用料中筋面粉400克全麦面粉50克温水265克干酵母6克盐3克香油1勺全麦空心馍的做法除香油外，其他材料全部放在厨师机桶内。揉成光滑面团，不需要出膜。盖上湿布或保鲜膜，放在烤箱内28度发酵45分钟。发酵成2倍大。面团排气搓成长条，切...
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![肉夹馍饼如何做才美味，怎么做肉夹馍饼简单又好吃]( "肉夹馍饼如何做才美味，怎么做肉夹馍饼简单又好吃")
- 疫情期间自己动手做起来用料面粉200克水115克盐1克酵母3克肉夹馍饼的做法所以混合发面完成均匀分成几个份手掌握住面，中间用大拇指压一个芯，滴上香油，用大拇指将里面全部涂匀封口擀成圆饼，一定要正反面都擀两下，不要太薄，否则会太硬，建议醒发20分钟后入锅煎熟平底锅刷油，小火，煎至...
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![肉夹馍饼胚如何做才美味，怎么做肉夹馍饼胚简单又好吃]( "肉夹馍饼胚如何做才美味，怎么做肉夹馍饼胚简单又好吃")
- 随手记一下，因为中午做卤肉饭剩了一部分卤肉，晚上不想再吃米饭就烙个饼把卤肉消灭掉用料酵母1克中筋面粉150克盐0.5克水65克葱油3克肉夹馍饼胚的做法全部材料除油外丢进厨师机2档揉面，大致成团后加入葱油，三档揉面6-7分钟，面团光滑即可揉好的面团盖上保鲜膜室温醒发20分钟面团...
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![馍夹鸡蛋@肉夹馍饼→电饼铛版食谱大全及做法，烹饪好吃的馍夹鸡蛋@肉夹馍饼→电饼铛版方法]( "馍夹鸡蛋@肉夹馍饼→电饼铛版食谱大全及做法，烹饪好吃的馍夹鸡蛋@肉夹馍饼→电饼铛版方法")
- 今天起的早想吃肉夹馍，没有肉肉就做夹鸡蛋吧😄这个馍馍夹带汤汁的更好吃可以很好的让馍馍吸收汤汁，趁热吃外焦里软😁想吃快手早餐可以头天和好面，盖保鲜膜放冰箱，第二天直接做就可以了😋用料面粉300克酵母5克白糖10克水适量馍夹鸡蛋@肉夹馍饼→电饼铛版的做法盆中放入面粉300...
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![空心芝麻馍-夹肉肉食谱大全及做法，烹饪好吃的空心芝麻馍-夹肉肉方法]( "空心芝麻馍-夹肉肉食谱大全及做法，烹饪好吃的空心芝麻馍-夹肉肉方法")
- 馍馍夹一切用料糖10克酵母5克盐2克面粉500克牛奶350克芝麻适量食用油少许空心芝麻馍-夹肉肉的做法将所有原料，除芝麻，均放入搅拌机中。牛奶酌情添加，不同面粉吸水程度不同。烤制过后没有牛奶味道，但是牛奶可以最大程度引发麦香。揉成光滑面团，放置30度左右温暖处，开始发酵发酵...
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![手抓饼馍夹肉的详细做法大全,简单又营养的手抓饼馍夹肉做法]( "手抓饼馍夹肉的详细做法大全,简单又营养的手抓饼馍夹肉做法")
- 时间：约80-90分钟难度：容易做🤞份量：6个用料原味手抓饼6张香菜2棵尖椒2根猪五花肉600g大葱2段生姜2片八角（大料）1个花椒20粒桂皮1块香叶1片料酒2大勺生抽3大勺老抽1大勺盐2小勺糖0.5大勺手抓饼馍夹肉的做法五花肉洗净，放入冷水中，煮开后再煮2分钟，捞出冲洗干净。五花肉放进锅里，加...
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![荷叶饼夹馍如何做才美味，怎么做荷叶饼夹馍简单又好吃]( "荷叶饼夹馍如何做才美味，怎么做荷叶饼夹馍简单又好吃")
- 几天前我这个菜鸟对于面食还是一窍不通，经过几次做馒头，渐渐有些掌握。这一次是跟着堂妈小厨分享的菜谱做的，非常感谢她用料面粉150g酵母1.5g糖15g盐1.5g水75g肉丝100g洋葱若干胡萝卜粒50g芹菜50g调味料适量荷叶饼夹馍的做法把面粉，酵母，水，糖和盐混合拌匀，揉成光滑的面团，即手光...
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![自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄食谱大全及做法，烹饪好吃的自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄方法]( "自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄食谱大全及做法，烹饪好吃的自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄方法")
- 家里有一个酷爱面食的小朋友，老母亲只能苦心钻研各种花样，正好昨晚做的红烧肉，今天用发面的烧饼做饼坯，味道很好吃，全家人每个人吃了两个，撑到爆了😄前面几部发面步骤忘记拍照了，是在网上找的图哦，用料面粉300克酵母克温水160克白糖1勺熟油半碗红烧肉一碗小葱3根自制发面肉夹馍or...
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![煎饼肉夹馍如何做才美味，怎么做煎饼肉夹馍简单又好吃]( "煎饼肉夹馍如何做才美味，怎么做煎饼肉夹馍简单又好吃")
- 用料五花肉60克大葱一根根盐6克糖3克生抽一勺耗油一勺自发面饼6个煎饼肉夹馍的做法肉剁碎加糖盐耗油生抽葱花调味摔打肉体起胶质。分成肉丸备用面饼中部切开平底锅中火煎饼的切面微黄便可。锅中放油中火放肉丸后压成饼微黄后反面至熟。夹肉开动...
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![✅0难度的空心火烧（空心馍，肉夹馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的✅0难度的空心火烧（空心馍，肉夹馍）方法]( "✅0难度的空心火烧（空心馍，肉夹馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的✅0难度的空心火烧（空心馍，肉夹馍）方法")
- 空心馍是需要一些技术的，没有基础的小白很难做成功，但这个方子超级简单，只要你能看懂文字就能做出来哈哈😄。方子来自糖豆MM，我把用量改成适合自己家的量，所以再出一个菜谱记录下来，方便后续操作！用料中筋面粉300克碱面0.5克酵母3克白糖3克盐1.5克温水170克香油（其他任何食用油都...
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![空心饼（万物皆可夹）食谱大全及做法，烹饪好吃的空心饼（万物皆可夹）方法]( "空心饼（万物皆可夹）食谱大全及做法，烹饪好吃的空心饼（万物皆可夹）方法")
- 分享一个空心饼的做法，简单易操作，蓬松暄软，个个空心。。。可做肉夹馍饼，中式汉堡饼，夹菜，夹酱！真的是万物皆可夹。。。😂娃娃馋中式汉堡🍔了，要求为娘亲手做一个，那就立马行动起来吧！用料饼皮：面粉450克酵母7.5克白糖7.5克温水270克油酥：面粉30克食用油30克空心饼（万物皆可夹）的做法将...
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![肉夹馍的饼如何做才美味，怎么做肉夹馍的饼简单又好吃]( "肉夹馍的饼如何做才美味，怎么做肉夹馍的饼简单又好吃")
- 肉夹馍大家都很不陌生，是陕西有名的小吃之一，以前都是早点摊上购买，但在这个特殊时期，也没有卖的啊。就是有卖的我也不敢跑出去买啊😂那么嘴一劲的就口水，哎呦赶紧擦擦我的口水安排起来。我也没吃过特别正宗的肉夹馍，就着每天看早点老板做的样子，我也学起来。自己动手做吧🤣不过...
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厨趣阁
