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蒸豉的精彩文章

豉油蒸豉油如何做才美味,怎么做豉油蒸豉油简单又好吃
  • 豉油蒸豉油如何做才美味,怎么做豉油蒸豉油简单又好吃

  • 用料豉油6条葱段姜丝朝天椒丝适量李锦记蒸鱼豉油适量花雕盐胡椒粉适量豉油蒸豉油的做法豉油蒸鲳鱼:新鲜鲳鱼处理干净,用刀在鱼身划上几刀,放花雕和胡椒粉,少许盐腌制片刻,然后冲洗干净,放入盘中,放上葱姜丝、辣椒丝,少许油,花雕,水开后入锅大火蒸7-8分钟即可出锅,去除蒸过的葱姜和辣...
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蒜蓉蒸豉油竹蛏做法烹饪大全 地道蒜蓉蒸豉油竹蛏如何做
  • 蒜蓉蒸豉油竹蛏做法烹饪大全 地道蒜蓉蒸豉油竹蛏如何做

  • 用料竹蛏500克姜丝葱段适量蒜末葱花辣椒碎适量料酒白胡椒粉适量李锦记蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸豉油竹蛏的做法蒜蓉豉油蒸竹蛏,鲜得来伐得了!竹蛏先用清水,放一点盐,一点油养一下,让其把沙子吐出,然后冲干净摆盘,淋上一点料酒,放上葱段,姜丝,水开后入锅,大火隔水蒸7-8分钟,拿出,倒掉多余的汤...
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「一人食」一鸡多吃之-黄花菜木耳蒸豉油鸡块食谱大全及做法,烹饪好吃的「一人食」一鸡多吃之-黄花菜木耳蒸豉油鸡块方法
西兰蒸豉鱼如何做才美味,怎么做西兰蒸豉鱼简单又好吃
  • 西兰蒸豉鱼如何做才美味,怎么做西兰蒸豉鱼简单又好吃

  • 用料无骨鱼一大片西蓝花一颗姜切片(根据个人口味适量)葱切丝蒸鱼豉油西兰蒸豉鱼的做法西蓝花切块摆盘,鱼片改刀摆盘中,葱姜去味,蒸鱼豉油腌制一小会儿,上锅中火蒸至15分钟。端出即食,方便快捷,有鱼有蔬菜。...
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双椒蒸豉排如何做才美味,怎么做双椒蒸豉排简单又好吃
  • 双椒蒸豉排如何做才美味,怎么做双椒蒸豉排简单又好吃

  • 用料排骨两直排豆豉适量大红青椒适量『配色需要』姜片适量『去腥』淀粉一勺盐适量鸡精适量冰糖适量生抽适量料酒一勺花生油一勺双椒蒸豉排的做法排骨剁块,焯水洗去血水,沥干水份花生油一勺除了双椒外,其余备好的辅助调味材料下入排骨中抓均,腌制20分钟待腌制完成后,蒸锅先预热...
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豉蒸鮰鱼如何做才美味,怎么做豉蒸鮰鱼简单又好吃
  • 豉蒸鮰鱼如何做才美味,怎么做豉蒸鮰鱼简单又好吃

  • 口感鲜嫩、甘腴肥美的【豉蒸鮰鱼】鮰鱼,湖北叫法,川西则称之为“江团”,在我们这边卖的不贵,基本和鲫鱼一个价,9——10元/斤,价格相当亲民,但其肉质肥腴鲜嫩,富含胶原蛋白,一吃就上了瘾。用料【主料】鮰鱼一条【配料】豆豉、生姜、小葱【调料】盐、料酒、白胡椒粉、淡口酱油、香油...
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豉汁蒸鸡如何做才美味,怎么做豉汁蒸鸡简单又好吃
  • 豉汁蒸鸡如何做才美味,怎么做豉汁蒸鸡简单又好吃

  • 自从发现用剪刀给鸡腿剔骨是如此之得心应手,就喜欢上了各种鸡腿肉作为主料的菜品。鸡肉是肉类中热量较低的,且这道菜没有用到一滴油,所以呢,不会辣么有罪恶感喽~鸡腿肉的爽滑配上土豆的绵软,更有香菇佐味,满足感溢于言表。用料鸡腿1个土豆200g干香菇50g蚝油2勺黄酒2勺白胡椒粉...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头方法
  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头方法

  • 爸爸教我做的,按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃,拿来蒸排骨应该也好吃,豆豉就是一个很神奇的调味品~用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单,先把鱼头洗干净,接住姜蒜豆豉切碎,然后放生粉盐酱油蚝油+...
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豆豉蒸虾如何做才美味,怎么做豆豉蒸虾简单又好吃
  • 豆豉蒸虾如何做才美味,怎么做豆豉蒸虾简单又好吃

  • 用料虾9只(看大小,小只多一些)豆豉25g蒜末20g葱白15g鲜酱油1大勺米酒2大勺糖1茶匙豆豉蒸虾的做法虾洗干净切开背部,去虾线,洗干净等待。把豆豉碎(提前切碎)+蒜末+葱白+酱油米酒白糖搅匀铺在虾背上。.把拌匀的豆豉码在虾背上,蒸锅大火烧开上汽以后,放入虾蒸6-8分钟,就可以啦!小贴士可...
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蒸鱼豉油如何做才美味,怎么做蒸鱼豉油简单又好吃
  • 蒸鱼豉油如何做才美味,怎么做蒸鱼豉油简单又好吃

  • 用料蒸鱼豉油2勺半葱N姜N料酒2-3勺盐2勺蒸鱼豉油的做法1、800g鱼滑刀、葱片、料酒、姜片、盐。撒匀腌制15分钟2、蒸锅开锅,把鱼放入蒸锅蒸制10分钟3、把鱼盘子里的水倒出去,再放入2.5勺蒸鱼豉油撒均匀上锅蒸2分钟4、关火闷2分钟5、把刚刚的葱姜片扔了。放入新的葱姜片。超...
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蒸豆豉鱼如何做才美味,怎么做蒸豆豉鱼简单又好吃
  • 蒸豆豉鱼如何做才美味,怎么做蒸豆豉鱼简单又好吃

  • 用料豆豉勺料酒勺鱼条盐克大葱姜片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉鱼的做法鱼洗干净,两年划两刀,姜片,大葱段,花椒,料酒,芡粉,盐少许,抹匀腌制半小时以上待用。锅里放油,烧成7成熟,中小火下鱼煎至两面金黄后只将鱼放入盘中。一袋豆豉平铺在鱼上,完全覆盖,然后将锅内剩余的油淋在鱼上,放...
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豉汁蒸鳝如何做才美味,怎么做豉汁蒸鳝简单又好吃
  • 豉汁蒸鳝如何做才美味,怎么做豉汁蒸鳝简单又好吃

  • 好下饭用料豆豉1勺姜1片蒜6瓣葱1根生抽2勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉1克糖1克豉汁蒸鳝的做法鳝鱼买回来用生粉,盐各搓洗一边去掉滑滑的液体,然后控干水切片备用豆豉切碎,蒜头切碎,一点点姜蓉,锅中放入花生油,盐,生抽,蚝油,慢火把材料爆香,然后放凉了就倒入鳝片进行腌制十五分钟!炒到蒜蓉...
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豆豉蒸肉如何做才美味,怎么做豆豉蒸肉简单又好吃
  • 豆豉蒸肉如何做才美味,怎么做豆豉蒸肉简单又好吃

  • 一碗好吃的豆豉蒸肉,免去厨房油烟之苦,又保留肉肉的原本香味,真好次用料豆豉适量勺五花肉500克生抽2勺酱油1勺盐适量鸡精5克料酒少许生姜3片豆豉蒸肉的做法带皮五花肉切成丁,加入所有调料腌制半小时,喜欢吃辣的加入剁辣椒,干辣椒均可,也可加点豆腐乳,高压锅上气30分钟!出锅!好吃的...
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酱汁馅料20:  蒸烤酱-豆豉酱(附豆豉蒸鱼豆豉排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱汁馅料20:  蒸烤酱-豆豉酱(附豆豉蒸鱼豆豉排骨)方法
豉汁蒸鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸鱼简单又好吃
  • 豉汁蒸鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸鱼简单又好吃

  • 白鱼肉质细腻,鲜美,没有什么腥味,适合做蒸鱼。水库或者野生的白鱼最好。用料白鱼中段豆豉勺蒸鱼豉油、盐、蚝油、生粉勺葱、姜、蒜根片豉汁蒸鱼的做法鱼段洗净,抹盐盐两个小时。豆豉一小把切碎。较多的蒜切成蒜末。炒锅加热,适量的油,跟炒菜差不多,把豆豉和蒜末炒香。冷却后待用...
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豉椒蒸鱼如何做才美味,怎么做豉椒蒸鱼简单又好吃
  • 豉椒蒸鱼如何做才美味,怎么做豉椒蒸鱼简单又好吃

  • 用料鳜鱼(或鲈鱼)1条(一斤半左右)姜6片葱10厘米长一段香葱1根香菜1根白胡椒粉1捏捏生姜粉1捏捏蒸鱼豉油4勺剁椒半勺豆豉30粒白糖小半勺淀粉小半勺料酒2勺花椒油2勺芝麻香油1勺食用油1勺豉椒蒸鱼的做法豆豉用温水冲洗,洗掉杂质后泡水待用。鳜鱼(或鲈鱼)去内脏去鳞洗净,剁掉头尾(头...
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蒸鱼豉汁如何做才美味,怎么做蒸鱼豉汁简单又好吃
  • 蒸鱼豉汁如何做才美味,怎么做蒸鱼豉汁简单又好吃

  • 饭店的清蒸鱼之所以好吃,一方面是鱼蒸得嫩,另一方面是酱汁好吃。这款酱汁适合我家的口味,非常好吃👍,家里人都喜欢😃用料蒸鱼豉油20克生抽5克清水20克白胡椒粉1~2克白糖2~3克盐1~2克蒸鱼豉汁的做法混合备用,这个酱汁的量适合净重400克左右的鱼清蒸鱼必备...
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豉油蒸虾如何做才美味,怎么做豉油蒸虾简单又好吃
  • 豉油蒸虾如何做才美味,怎么做豉油蒸虾简单又好吃

  • 超市买来的活虾很新鲜,信手拈来一次新尝试。过程非油炸,操作零难度。更主要的是,虾肉吃起来Q弹劲道,爽口不说还营养美味,来一波?!用料虾16只料酒1勺盐3克姜2片小葱2根蒸鱼豉油3勺红辣椒1个豉油蒸虾的做法先来说一下虾线的问题,一般的饭店通常是不取虾线的。作为虾的消化系统,虾线...
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豆豉蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼做法
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  • 用料豆豉一抓姜3片甜椒半个蒜沫10瓣生抽2勺蒸鱼油半勺豆豉蒸鱼的做法图片不好看味道蛮不错哦!我这是条鲶鱼。处理鱼:鱼打晕加开水烫一下,把表皮粘液刮干净,去鱼鳃去内脏然后剁好放在筛子里蒸鱼:锅内水烧开放蒸盘,鱼不需要腌制放几片生姜就可以了。15分钟蒸熟用筷子戳下看状态...
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豉蒸凤爪如何做才美味,怎么做豉蒸凤爪简单又好吃
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  • 用料鸡爪盐白砂糖生粉麻油胡椒粉柱侯酱豆豉蒜老抽辣椒豉蒸凤爪的做法鸡爪清洗干净,先去除鸡爪的指甲,然后将洗净的鸡爪在沸水中氽烫5分钟,然后再将鸡爪放入冰水中浸泡鸡爪剔骨,具体剔骨方法可点击:蒜泥凤爪(附剔除大骨方法)锅里放油加热至冒泡后放入鸡爪炸,炸至金黄色即可将...
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豆豉蒸蛋如何做才美味,怎么做豆豉蒸蛋简单又好吃
豉蒸排骨如何做才美味,怎么做豉蒸排骨简单又好吃
  • 豉蒸排骨如何做才美味,怎么做豉蒸排骨简单又好吃

  • 用料豆豉4勺肋排500克蒜6瓣淀粉3勺姜5片蚝油1勺料酒2勺生抽3勺糖3克盐3克老抽1勺花生油1勺豉蒸排骨的做法豆豉切碎姜蒜切末排骨泡去血水10分钟将排骨控干,加入豆豉、姜蒜末,放一勺花生油,盐,糖,生抽老抽,抓匀腌制10-15分钟后,再一点点放淀粉抓匀,直到没有汤汁为止分两盘摆匀,蒸锅...
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豆豉蒸鸡如何做才美味,怎么做豆豉蒸鸡简单又好吃
  • 豆豉蒸鸡如何做才美味,怎么做豆豉蒸鸡简单又好吃

  • 鲜嫩爽滑的鸡腿,香喷喷~用料大鸡腿1只豆豉2大勺料酒1勺姜4片葱半根生抽1勺淀粉1勺蒸鱼豉油1勺豆豉蒸鸡的做法鸡腿去骨切小块,放料酒生抽葱和生姜腌制一会儿放2勺豆豉和一大勺面粉,用手抓匀上锅蒸15-20分钟把汤汁翻出来,淋少量蒸鱼豉油,撒葱花,吃肉啦小贴士生抽和豆豉都是有盐的,...
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豆豉蒸鱼如何做才美味,怎么做豆豉蒸鱼简单又好吃
  • 豆豉蒸鱼如何做才美味,怎么做豆豉蒸鱼简单又好吃

  • 用料白骨鱼油克料酒勺盐克姜片葱根酱油勺豆豉酱辣椒酱蚝油糖豆豉蒸鱼的做法白骨鱼切块,盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右蒜蓉豆豉酱、辣椒酱、蚝油按4:1:1的比例混合均匀,加入适量的糖、酱油调成酱汁备用锅内热油,腌制好的鱼块控干水分,煎炸至金黄捞出备用。煎炸好的鱼块拌匀...
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豉油蒸鸡如何做才美味,怎么做豉油蒸鸡简单又好吃
  • 豉油蒸鸡如何做才美味,怎么做豉油蒸鸡简单又好吃

  • 用料鸡肉五六块蒸鱼豉油1勺姜片1片料酒1勺生抽1勺芝麻油1勺辣椒若干大葱末若干糖半勺茄子或芋头块若干白胡椒粉一茶匙豉油蒸鸡的做法所有食材拌匀腌制半小时以上或过夜用易导热的容器,平铺摆放食材,蒸10分钟左右,至鸡肉熟透。...
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